Picaresco Pizzeria - Malta
27 réttir í 4 hlutar
KLASSÍSKAR PIZZUR
Margherita
Tómatsósa, mozzarella, basil, extra jómfrúarólífuolía (EVOO) Pomodoro, mozzarella, basilico, olio EVO
Diavola
Tómatsósa, mozzarella, sterk salami, basil, EVOO Pomodoro, mozzarella, salame piccante, basilico, olio EVO
Wurstel & franskar
Tómatsósa, mozzarella, wurstel, franskar Pomodoro, mozzarella, wurstel, franskar
Quattro Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, scamorza, parmesan Mozzarella, gorgonzola, scamorza, parmigiano
Capricciosa
Tómatsósa, mozzarella, skinka, sveppir, artísjókar, ólífur, EVOO Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, olio EVO
Ortolana
Mozzarella, árstíðabundið grænmeti, basil, extra virgin ólífuolía (EVOO) Mozzarella, árstíðabundið grænmeti, basil, EVO ólífuolía
Calzone Classico
Tómatsósa, mozzarella, skinka, sveppir, EVOO Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olio EVO
Napoli
Tómatsósa, mozzarella, ansjósur, kapers, ólífur, oreganó Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano
SÉRPIZZUR
Bufala
Tómatsósa, buffaló-mozzarella, kirsuberjatómatar, rucola, EVOO Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, olio EVO
Beikon og parmesan
Tómatsósa, mozzarella, beikon, parmesan, svartur pipar Pomodoro, mozzarella, bacon, parmigiano, pepe nero
Rustica
Mozzarella, pylsa, laukur, gorgonzola, basil Mozzarella, salsiccia, cipolle, gorgonzola, basilico
Kúrbítur og rækjur
Mozzarella, rækjur, kúrbítur, kirsuberjatómatar, basil, EVOO Mozzarella, gamberi, zucchine, pomodorini, basilico, olio EVO
Mortadella & pistasía
Mozzarella, burrata, mortadella, pistasíu-crumble Mozzarella, burrata, mortadella, pistasíu-granella
Pizza Parma
Tómatsósa, mozzarella, Parma-skinka, kirsuberjatómatar, parmesan, klettasalat (rucola), EVOO Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, pomodorini, parmigiano, rucola, olio EVO
Fyrir kjötunnendur
Tómatsósa, mozzarella, skinka, sterkt salami, kjúklingur, pylsa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame piccante, pollo, salsiccia
Picaresco
Mozzarella, gorgonzola, speck, pistasía, hunang, basil Mozzarella, gorgonzola, speck, pistasía, hunang, basil
Forréttir
Klassísk bruschetta
Tómatar, hvítlaukur, basil, EVOO Pomodori, aglio, basilico, olio EVO
Trufflu-bruschetta
Sveppir, parmesanostur, trufflukrem, EVOO Funghi, parmigiano, crema al tartufo, olio EVO
Amalfi bruschetta
Stracciatella, ansjósur, sítrónubörkur, extra jómfrúarólífuolía (EVOO) Stracciatella, alici, sítrónubörkur, EVO-olía
Caprese
Tómatar, mozzarella, basil, extra jómfrúarólífuolía (EVOO) Pomodori, mozzarella, basilico, olio EVO
Burrata ai Tre Pomodori
Tómatar, burrata, kirsuberjatómatar, þurrkaðir tómatar í sól, basil, EVOO Pomodori, burrata, pomodorini, pomodori secchi, basilico, olio EVO
Casereccio Parma
Reyktur scamorza-ostur, Parmaskinka, extra jómfrúarólífuolía (EVOO) Scamorza affumicata, prosciutto crudo di Parma, olio EVO
Antipasti-platti
Úrval af ostum og áleggi Selezione di formaggi e salumi
Salöt
Caesar-salat með kjúklingi
Salat, Caesar-dressing, kjúklingur, kirsuberjatómatar, brauðteningar Lattuga, salsa Caesar, pollo, pomodorini, crostini
Grískt salat
Tómatar, agúrka, rauðlaukur, feta, ólífur, óreganó, EVOO Pomodori, cetrioli, cipolla rossa, feta, olive, origano, olio EVO
Laxasalat
Blandað grænt, jógúrtdressing, lax, grænt epli, rucola Misticanza, salsa allo yogurt, salmone, mela verde, rucola
Túnfisksalat
Blandað salatlauf, túnfiskur, kínóa, kapers, þurrkaðir tómatar í sól, gulrætur Misticanza, tonno, quinoa, capperi, pomodori secchi, carote
