Piccolo Padre Pizzeria & Trattoria
355 réttir í 54 hlutar
Hrábar
1. Ostru ("Peter Pan") (á stykki)
"Peter Pan" ostrur (lágmarkspöntun 3 stk.) bornar fram með límónu og tabasco
2. Ostrur "Esperia" (á stk.)
"Esperia" ostrur (lágmarkspöntun 3 stk.) bornar fram með límónu og Tabasco
3. Ostrur (Regal Gold") (á stykkið)
Regal Gold ostrur (lágmarkspöntun 2 stk.) Bornar fram með límónu og Tabasco
4. Raw Sampler Royale fat — fyrir tvo (400 g)
Fat með hráum ostrum án skelja, hráum hörpuskeljum án skelja, hráum kolkrabba, hráum afhýddum rækjum, hráu kjöti úr svörtum kræklingi og hráu krabbakjöti, borið fram á muldum ís með mignonette-sósu og rauðum chum-laxahrognum á beði af stökku brauði og smjöri.
5. Kokteill úr hráum kolkrabba
Kokteill úr hráum kolkrabba
6. Coppa di Frutti di Mare
Samsettur kokteill úr afhýddum hráum rækjum, hráum laxi, hráum kóngarækjum og með auka snertingu af Beluga rauðum kavíar
7. Túnfiskcarpaccio (100 g)
Ferskur hrár túnfiskur, pipar, salt, kapers, grænar baunir, rucola, kirsuberjatómatar og stökkur marineraður laukur, borið fram með extra virgin ólífuolíu og sítrónudressingu
8. Laxacarpaccio (100 g)
Ferskur hrár lax, pipar, extra virgin ólífuolía, salt, fersk sítróna, mangó og möndlur
9. Carpaccio (Frutti di Mare" (250 g)
Hráar, afhýddar rækjur, hráar hörpuskeljar, ferskur hrár túnfiskur og ferskur hrár lax
10. Svartur styrjukavíar
25 g box. Hágæða svartur styrjukavíar á beði af ferskri, ilmandi, kaldri melónu.
11. Tartar (Trio di Mare)
Hrátt lax-, túnfisk- og avókadó-tartar með Unagi-sósu, togarashi, granatepli, kimchi, salti og stökku brioche-brauði
Sjávarrétta forréttir
12. Grillaður smokkfiskur (200 g)
Grillaður smokkfiskur með ólífuolíu, sítrónu og dilli, borinn fram með aioli-sósu
13. Djúpsteikt smokkfiskhringir (200 g)
Stökkir djúpsteiktir smokkfiskhringir með aioli-sósu
14. Fritto Misto (300 g)
Djúpsteikt fiskflök, smokkfiskhringir (calamari), kolkrabbi, afhýddar kræklingar, rækjuhalar
15. Þríeyki úr sjó (300 g)
Kolkrabbi, rækjur, smokkfiskur, dill, borið fram með aioli-sósu
16. Grillaðir kolkrabbaarmar
Grillaður kolkrabbi, vel kryddaður með sjávarsalti og með auknu bragðkikki af jurtalímónuolíu, pönnusteiktur
17. Gamberi alla Siciliana (250 g)
Rækjur með kirsuberjatómötum, chili, ólífum, hvítlaukspestói og bruschetta
18. Impepata di cozze Siciliana (600 g)
Svartar kræklingar með hvítvíni, kirsuberjatómötum, peperoncino, smjöri, steinselju, hvítlauk og 2 stk. stökku brauði
19. Soðinn stór brúnn skoskur krabbi
Lifandi stór brúnn skoskur krabbi, veiddur fyrir framan þig úr fiskabúrinu, eldaður og borinn fram á beði af fettuccine
20. Kanadískur humar úr fiskabúrinu okkar
Lifandi humar veiddur fyrir framan þig úr fiskabúrinu, eldaður og borinn fram á beði af linguine (Vinsamlegast spurðu þjóninn um framboð)
21. Miðjarðarhafsblár humar úr fiskabúrinu okkar
Lifandi blár humar veiddur fyrir framan þig úr fiskabúrinu, eldaður og borinn fram á beði af linguine (Vinsamlegast spurðu þjóninn þinn um framboð)
22. Stór aragosta úr fiskabúrinu
Lifandi aragosta veidd beint fyrir framan þig úr fiskabúrinu, elduð og borin fram á beði af linguine (vinsamlegast spurðu þjóninn um framboð)
23. Þrenna bruschetta ("Di Mare" 3 stk.)
Reyktur lax, Beluga rauður kavíar, þorsklifur, vaktaegg, grillað hvítlauksmús, rjómaostur borið fram á stökkri brioche-bollu
24. Bruschetta með rækjum 3 stk.
3 stk. afhýddar rækjur, grænt avókadó, majónes, hvítlaukur og chiliflögur, borið fram á stökku brioche-brauði
Kjötforréttir
25. Nautakjötcarpaccio (100 g)
Hrátt nautakjötcarpaccio, sykraðar heslihnetur, hunangssinnep
26. Bresaola
Þurrkað hrátt úrvals nautaflök úr "Dry Ager"-num okkar (þroskað í 21 dag) með ilmríkum kryddum, borið fram með rucola, örlitlu extra virgin ólífuolíu og rifnum parmesan
27. Þurrkuð svínalund
Þurrkuð, hrá úrvals svínalund úr "Dry Ager"-tækinu okkar (þroskuð í 21 dag) með ilmríkum kryddum, borin fram með rucola, örlitlu extra virgin ólífuolíu og rifnum parmesan
28. Þurrkaður svínahnakki
Þurrkaður, hrár úrvals svínahnakki úr "Dry Ager"-inum okkar (þroskaður í 21 dag) með ilmríkum kryddum, borinn fram með rúkólu, örlitlu extra virgin ólífuolíu og rifnum parmesan
29. Þroskuð þurrkuð geita-bastúrma
Mjög krydduð lostæti úr þroskuðu og þurrkuðu, söltuðu kjöti, oft úr geitalæri eða kindakjöti, hefðbundið í armenskri og mið-austurlenskri matargerð. Ferlið felur í sér að salta kjötið í um það bil viku, pressa það og hjúpa það í sterka, rauða kryddmauk úr fenugreek, hvítlauk og papriku áður en það er þurrkað
Heimagerðar súpur
33. Cacciucco
þykk fiskisúpa Kræklingur, kolkrabbi, rækjur, fiskbitar, borið fram með grilluðu brauði
34. Pasta e fagioli
Ítölsk bauna- og pastasúpa
Salöt
35. Eggaldins-rollini
Eggaldinsrúllur fylltar með geitaosti og sólþurrkuðum tómötum í piparsósu, bornar fram á beði af ferskum tómötum
36. Caesar-salat með (stökkum) kjúklingi
Salat með stökkum kjúklingi, blönduðu grænu salati, stökkri beikoni, brauðteningum, parmesan og Caesar-sósu
37. Formaggio di capra arrostito e insalata di fichi
Baked Goat cheese and figs on mixed green salad with apple slices, pomegranate, caramelized walnuts, pine nuts and balsamic reduction
38. Insalata Caprese með avókadó
Avókadó, kirsuberjatómatar, baby mozzarella með hvítlauk, basil, balsamico og kasjú-pestósósu
39. Panzanella með burrata
Burrata, rauðir tómatar, gúrkur, avókadó, ristuð paprika, ólífur, brauðteningar, basil, steinselja og ilmrík dressing
40. Salat með kolkrabba og sjávarfangi
Grillaður kolkrabbi, risarækja, smokkfiskur (calamari), rækjuhalar, rucola, iceberg-salat, rauð paprika, sítrónusafi, kirsuberjatómatar
41. Pera bökuð í ofni með gorgonzola-mús og valhnetum
Pera fyllt með blámygluostamús og valhnetum, bökuð í ofni, borin fram á beði af grænum salötum með hunangs-sinnepssósu
42. Fisk- og sjávarréttaplatti (800 g)
Svartar kræklingar, rækjur, kolkrabbi, smokkfiskur, túnfiskur með sesam, sepía, sverðfiskur, bruschetta og aioli-sósa
Plattar
43. Tagliere með pylsum og ostum (800 g)
Blanda af völdum pylsum, blanda af völdum ostum, vínber, ristaðar valhnetur, þurrkaðir ávextir, ólífur, stökkt kex
Hamborgarar
44. Burger Jack Daniels
2 stk. Black Angus nautakjötsborgarar, cheddar, ristaður laukur, Jack Daniels BBQ-sósa, soja-hvítlauksmajónese, chili-majónese, brioche-brauð og franskar
45. Black Angus borgari
Borgari úr söxuðu Black Angus nautakjöti, gouda osti, cheddar, beikoni, soðnum lauk, sveppasósu, brioche-brauði og frönskum kartöflum
46. Kjúklingaborgari
Handbrauðaðar stökkar kjúklingastrimlar, írskur cheddar, auka ostasósa, ranch-sósa með súrum gúrkum, baby gem-salat, ristað brioche-brauð og franskar
Grænmetisréttir
47. Melanzane alla Greca
Eggaldin með osti, hvítlauk, tómatsósu og ólífuolíu
48. Bruschetta með burrata og tómötum (3 stk.)
Burrata, tómatar, ólífur, hvítlaukur, kapers og basil borið fram á stökku brioche-brauði
49. Bruschetta al Tartufo 3pcs.
A savory bruschetta with figs, creamy cheese, gorgonzola cheese, walnuts and a drizzle of honey, served on a crispy brioche bun
50. Karchof (200 g)
Maríneraðir baby-þistilhjörtu, bragðbætt með extra virgin ólífuolíu, ferskum sítrónusafa, rúkkóla og rifnum parmesanosti
51. Caponata La Matija
Heimagerð fersk staðbundin caponata borin fram með stökkri bruschettu
52. Melanzane Parmigiana
Léttsteikt eggaldin með tómatsósu, basilíku, mozzarella, hvítlauk og parmesan
Pasta
53. Fettuccine "Rustica" með burrata
Hvítlaukur, smjör, chilipipar, tómatur, burrata
54. Fettuccine al nero di seppia með kræklingi
Hvítlaukur, ólífuolía, pipar, laukur, steinselja, lárviðarlauf, kirsuberjatómatar, smokkfiskblek, sepía, kræklingur
55. Spaghetti Alfredo með rækjum
Spaghetti með Alfredo-sósu og ferskum tómötum, steinselju, rækjum, basil, hvítlaukssmjöri, sterkri papriku og parmesan
56. Rigatoni með "Black Angus" nautakjöti og sveppum
Rigatoni með Black Angus nautakjöti, sveppum, trufflu-rjómasósu, parmesan, klettasalati, steinselju
57. Pasta Caprese með kjúklingi
Stökkt kjúklingaflök, bakað með ostablöndu, á rigatoni-pasta með basilpestói, parmesan, spínati og smjöri
58. Mezzi paccheri með kanínulifur á carbonara-máta
Litlir paccheri með kúrbít, gulrótum, hvítlauk og kanínulifur, eggjarauðu og rjóma
59. Fettuccine Carbonara
Guanciale, eggjarauða, parmesanflögur
60. Fettuccine með sjávarréttum og bottarga
Smokkfiskur, afhýddar rækjur, vongole, svartar kræklingar, bottarga, tómatsósa, peperoncino og staðbundin risarækja
61. Glútenlaus ricotta- og spínatravíólí
Tómatsósa, hvítlaukur, basil, steinselja og kirsuberjatómatar
62. Raviul Maltì
Ravioli fyllt með kanínu og steinselju, toppað með tómatsósu
63. Spaghetti með klassískri staðbundinni kanínukjötsósu
Spaghetti borið fram með klassískri staðbundinni sósu úr kanínukjöti
Aðalréttir úr villibráð
70. Stuffat Tal-Fenek (500 g)
Hefðbundinn staðbundinn maltneskur kanínupottur
71. Pönnusteikt, bjórgljáð andamagret (250 g)
á soðnum rauðum kartöflum með smjöri og bláberjum
Aðalréttir með lambakjöti
72. Braiseruð lambalæri á lombardískan máta (300 g)
Lambalæri, rauðvín, ristaðar gulrætur, polenta
73. Lambasjashlik (300 g)
Lambaspjót bakað á hraungrilli, borið fram á beði af georgísku brauði Lavashi
74. Mjúkar French Rack lambakótilettur (Costolette di Agnello alla French Rack) 6 stk.
Mjúkar French Rack lambakótilettur bakaðar á hraungrilli, bornar fram með rauðum kartöflum soðnum í potti með smjöri
(D)ry Aged Prime Cuts
Veldu úr úrvali okkar af hágæða kjöti, sem er þurrþroskað hægt í helli og í sýningarskápnum okkar. Vandlega valið frá bestu kjötsvæðum heims. Verð á kjöti ræðst af tegund og þyngd. Vinsamlegast spurðu þjóninn um framboð og framsetningu! (Mælt er með að eldað sé rare)
Matseðill með þurrþroskuðu nautakjöti
75. Þurrþroskað T-bone (Porterhouse)
Þroskað í 24 daga
76. Þurrþroskað ribeye, klárað á korni
Þroskað í 24 daga
77. Premium (nautalund)
Þroskað í andafitu – 24 dagar
Aðalréttir með nautakjöti
78. Tagliata di Manzo Lombardia (300 g)
"USDA" nautaflap, flögur af Grana Padano, klettasalatslauf, kirsuberjatómatar, jurtaolía
79. Bistecca ai ferri með grænum pipar og balsamico (300 g)
Ribeye-steik úr Black Angus nautakjöti (kornfóðruð), bökuð á hraungrilli, krydduð með grænum piparkornum og balsamico-jus, borin fram með maís og hvítlauksbökuðum kartöflum
80. Costata di Manzo alla Fiorentina
á hraungrilli (500 g) Premium T-bone (Scotona steak, grain finish) bakað á hraungrilli, borið fram með rauðri kartöflu sem er soðin í smjöri, ásamt grilluðu grænmeti og rósmarínsósu
81. Maltnesk bragioli 2 stk. (400 g)
Staðbundnar, hægeldaðar fylltar nautakjötsrúllur í ríkulegri sósu með víni, tómötum og baunum
82. Tri-tip (slátraraskurður) bakað á hraungrilli (300 g)
Skreytt með stökkri rauðri kartöflu
Aðalréttir með svínakjöti
83. Secreto de Barriga Ibericas (300 g)
Mjúkur Iberico-svínasteikur (Secreto-búkur) bakaður á hraungrilli, borinn fram með maltneskri caponata
84. Mjúk maltnesk svínarif / hálfur rack (500 g)
Bakað með hunangsgljáa, borið fram með frönskum og BBQ-sósu
85. Lagrrima Ibericas (300 g)
Iberico rifjafingur (án beina) bakaðir á hraungrilli, bornir fram með bökuðum hvítlaukskartöflum
Alifuglaréttur
86. Miðjarðarhafsstíll: steikt kjúklingafliletto (350 g)
Steikt kjúklingasupreme, marinerað flak á beini með stökku skinni, mozzarella, basil, hvítlaukur, kirsuberjatómatar, hvítvín, parmesan og ólífuolía, borið fram með léttgrilluðu grænmeti.
Aðalréttir úr fiski
Dagsins afli af villtum, staðbundnum fiski beint úr fiskinetunum (Vinsamlegast spyrjið þjónana um framboð)
87. Túnfiskflak í sesamhjúp (300 g)
Túnfiskflak með sesamhjúp, bakað á hraungrilli, borið fram með kúrbít, gulrótaspagettí og wasabi-majónesi
88. Lax "Dolce vita" (300 g)
Laxaflök bakað á hraungrilli, aspas, fersk rauð paprika, graslaukur, kartöflumús, Hollandaise-sósa
89. Steik af ferskum staðbundnum sverðfiski (300 g)
Steik af ferskum staðbundnum sverðfiski, bökuð á hraungrilli, borin fram með grilluðu grænmeti og miðjarðarhafssósu
90. Orata al Cartoccio (450 g)
Heill sjóbrassi, eldaður í ofni með hvítvíni, kirsuberjatómötum, kapers, hvítlauk og chimichurri
91. Aglio e rosmarino
Konfíeraður hvítlaukur, saxað rósmarín og rósmarínolía
92. Crudoaola
Kirsuberjatómatar, rucola-lauf, Parma-skinka, burrata, oreganó og ólífuolía
93. Georgískt khachapuri
(í laginu eins og bátur) Hvítur ostur, eggjarauða
Pizza al forno
94. Margherita
Fior di latte, ilmrík tómatsósa, oreganó og fersk basilíka
95. Pizza Funghi
Ítölsk pizza, hefðbundið toppuð með tómatsósu, fior di latte, sveppum, ólífuolíu og basil
96. Capricciosa
Prosciutto cotto, ferskir sveppir, ætiþistill, ólífur, fior di latte, ilmrík tómatsósa, óreganó og fersk basilíka
97. Quattro formaggi
Fior di latte, reykt provola, gorgonzola, parmesanflögur
98. Quatro di carne
Mjúkt rifinn nautakjöt, prosciutto cotto, sterkt pepperoni, beikon, Scamorza-ostur, fior di latte, ilmrík tómatsósa, sveppir, fersk basilíka
99. Vetrincina
Vetrincina-salami, fior di latte, ilmrík tómatsósa, sveppir, fersk basilíka
100. Grænmetispítsa
Sveppir, ætiþistilhjörtu, sæt paprika, laukur
101. Pítsa (sæt pítsa)
Lokuð pítsa með gorgonzola-osti, skinku, fior di latte, gljáð með hunangi og muldum pistasíuhnetum
102. Pizza al Pollo
Stökkt kjúklingakjöt, tómatsósa, fior di latte, BBQ-sósa og sætt maís
103. Sjávarréttapítsa
Tómatsósa, rækjur, svartar kræklingar, vongole, smokkfiskur, kolkrabbi, risarækja og mynta
104. Glútenlaus Pepperoni-pítsa
Tómata- og basilíkusósa, fior di latte og pepperoni
105. Maltnesk pítsa
Tómatsalsa, fior di latte, maltnesk pylsa, Gozo-ostur, heimagerð maltnesk caponata, svartar ólífur og oreganó
Meðlæti
106. Grillað grænmeti (150 g)
Létt grillað grænmeti
107. Fasolakia (150 g)
Grænar baunir, súrsuð okra, bakaðar kartöflur, örlítið af hvítlauk og tómatsalsa
108. Sætar rauðar kartöflur steiktar á pönnu (150 g)
Sætar rauðar kartöflur steiktar á pönnu
Eftirréttir
109. Heimagerð tiramisu
Heimagerð tiramisu
110. Heimagerð lava-kaka
Heimagerð lava-kaka borin fram með einni kúlu af söltu karamelluís
111. Panna cotta með ávaxtamauki og ferskum ávöxtum
112. Fersk heimagerð "Drunk Cherry" kaka
113. Crème brûlée
Borið fram með einni kúlu af vanilluís
Sérkenndir eftirréttir
(Vinsamlegast spurðu þjóninn um framboð)
Hvítvín
1. Klassískt safn, Cavalli – Emanuel Delicata
Sauvignon Blanc | Malta Stökkt | Ilmríkt
2. ŻIFFA Sauvignon Blanc
Żiffa Sauvignon Blanc á uppruna sinn í strandhéruðum þar sem mildir andvarar strjúka sólbjörtum vínekrum, og bragðast stökkt og bjart með líflegum keim af sítrónu og límónu. Þetta þurrt hvítvín er hinn náttúrulegi félagi fyrir þá sem kunna að meta mjúkt skvamp kyrrra alda eða friðinn í óáreittum augnablikum lífsins á landi.
3. Medina Superior - Emanuel Delicata
Vermentino – Zibibbo | Malta Ilmríkt | Fyllt bragð | Þurrt
4. Medina – Emanuel Delicata
Girgentina | Malta Létt og þurrt | Stökkt | Blómkennt
5. Grand Vin de Hauteville
Chardonnay, D.O.K. MALTA, Superior Þetta bragðmikla, eikarkennda þurra hvítvín er gert úr maltneskum Chardonnay-þrúgum. Það er þægilega bjart og ilmar sætlega af steinávöxtum og brioche. Þetta Chardonnay er mjúkt með nákvæmum bragðtónum af stökku epli, kviðju og sítrónusultu.
6. Oniris Duca Di Salaparuta
Grillo | Sikiley, Ítalía Blómkennt | Ávaxtaríkt | Fágað
7. Inzolia
Terre Siciliane PGI | Orestiadi Estates | Italy grænt epli | þroskuð pera | akasía
8. Mucchietto Famiglia Pasqua
Soave | Veneto | Ítalía Kröftugur ilmur | Framandi ávextir
9. Colforte– Santi
Soave | Veneto | Ítalía Kröftugur ilmur | Fyllt | Framandi ávextir
10. Verdicchio Villa Angela Velenosi
Verdicchio | Marche | Ítalía Fínt | Sítrus
11. Vico Riviera 99 – Nativ
Falanghina | Campania | Ítalía Hvít blóm | Hitabeltisávextir | Hvít ferskja
12. Colomba Platino – Duca di Salaparuta
Insolia | Sikiley, Ítalía Dásamlega ávaxtaríkt | Ferskt
13. Zibibbo Bahar
Sicilia DOC Orestiadi Estates | Ítalía sítrusávextir | ferskjur | gul melóna
14. Cotes Du Rhone Artesis Ogier
Viognier, Roussanne, Marsanne | Rhône | Frakkland Sítrusávextir | Framandi ávextir
15. Black Label – Pasqua
Pinot Grigio | Veneto | Italy Ávaxtaríkt | Blómkennt
16. Gavi DOCG– Broglia
Cortese | Piemonte | Ítalía Fíngert | Ilmríkt
17. Gavi Di Gavi La Meirana DOCG– Broglia
Cortese | Piemonte | Ítalía Fíngert | Ilmríkt
18. Muller Thurgau Kettmeir
Muller Thurgau | Alto Adige | Italy Fágað | Blómkennt
19. Vico Dell'Amore– Nativ
Greco di Tufo | Campania | Italy Ávaxtaríkt | Hitabeltisávextir | Ferskt
20. Poggio Salaia Single Vineyard – Torre Zambra
Pecorino | Abruzzo | Ítalía Sítrusnótur | Stökkt og ferskt
21. Etna Bianco
La Gelsomina | Orestiadi Estates | Ítalía Sítrusávextir | jasminblóm
22. Bouchard Aine et Fils
Sauvignon Blanc | Búrgund | Frakkland Fágað | Ferskir ávextir | Mjúkt
23. Sancerre – Les Montachins Gitton
Sauvignon Blanc | Loire-dalur | Frakkland Hvít blóm | Sítrusávextir | Framandi ávextir
24. Chablis San Martin – Domaine Laroche
Chardonnay | Búrgund | Frakkland Ferskt | Vorblóm
25. Casillero Del Diablo
Sauvignon Blanc | Central Valley | Chile Ferskt | Sítruskeimur
26. Reserve – Kumala
Chenin Blanc | W.O Swartland | Suður-Afríka | Ferskt | Græn epli | Pera
27. Mud House
Sauvignon Blanc | Marlborough | Nýja-Sjáland Sykurbaunir | Ástaraldin
28. Cordillera Reserva Especial
Sauvignon Blanc | Elqui Valley | Chile Ferskt | Sítruskeimur og ilmríkt
Rósavín
29. Classic Collection, Rossini – Emanuel Delicata
Syrah | Malta Ferskt | endir eins og sykurpúði
30. Medina Superior – Emanuel Delicata
Grenache Cabernet | Malta Ilmríkt þurrt | Örlítið kryddað
31. Cicada La Legende – Villa Moncigale
Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon | Provence | Frakkland Hvít blóm | Ilmríkt
32. Calanica Rosato - Duca di Salaparuta
Blanda | Sikiley | Ítalía Hvít ferskja | Ilmríkt
33. Nobu 1830 | Merlot Rosato
Giannicola di Carlo | Ítalía jarðarber | kirsuber | langur pipar | þurrkaðar kryddjurtir
Rauðvín
34. ŻIFFA Syrah
Żiffa Syrah á uppruna sinn í strandhéruðum þar sem mildir andvarar strjúka sólbaðna víngarða, og er bragðmikið og fyllilegt með krafti af cassis og dökkum berjakeim. Þetta fágaða, þurrt rauðvín er hinn eðlilegi félagi þeirra sem unna mjúku skvampi kyrrra alda eða friði óáreitra augnablika lífsins á landi.
35. Classic Collection, Marenzio – Emanuel Delicata
Merlot | Malta Meðalfyllt | ávaxtakeimur.
36. Medina – Emanuel Delicata
Gellewza | Malta Meðalfyllt | þurrt | kirsuberjaávöxtur
38. Medina Superior – Emanuel Delicata
Syrah | Malta Kröftug plómu- | mórberjabragð | Meðalþétt
39. Gran Cavalier Merlot Rizerva, D.O.K. Malta, Superior
Fyldugt rauðvín gert úr göfugum Merlot-þrúgum, handtíndum af völdum maltneskum vínviðum. Þessi Rizerva hefur verið vandlega eikuð í frönskum eikartunnum (barrique) og síðan látið þroskast áfram á flösku. Útkoman er einstakt Merlot frá Möltu, ríkulega ilmandi með klassískum sætum laufkeim, studdum af dökkri dýpt plómu og cassis. Best er að láta vínið standa upprétt um stund áður en það er borið fram eða sett í karafflu.
40. Oniris Duca Di Salaparuta
Nero d’Avola | Sikiley | Ítalía Kraftmikil bygging | Fín sýra
41. Barbera Dasti Superiore – Ca’Bianca
Barbera | Piemonte | Ítalía Þroskuð rauð ber | Sæt krydd | Sultukennt
42. Valpolicella Black Label Famiglia Pasqua
Corvina, Rondinella | Veneto | Ítalía Ávaxtaríkt | Þurrt | Jafnvægi
43. Danza delle Spade
Montemajor Primitivo | Puglia | Italy Kirsuber | Villt ber
44. PaxMentis Syrah
Terre Siciliane IPG | Orestiadi Estates | Ítalía Rauðir ávextir | plóma | kirsuber í brandí og vanilla
45. Granaio Chianti Classico DOCG – Poderi Melini
Sangiovese og aðrar blöndur | Toskana | Ítalía Kirsuber | Blómakeimur
46. Lagrein Kettmeir
Lagrein | Alto Adige | Ítalía Rauð ber | Blómkennt | Sultukennt
47. Nebbiolo D Alba Tenuta Carretta
Nebbiolo | Piemonte | Ítalía Þroskuð rauð ber | Sæt krydd | Sultukennt
48. Colle Maggio Single Vineyard – Torre Zambra
Montepulciano D'Abruzzo | Abruzzo | Ítalía | Fyllt | Villt ber
49. “Il Rosso Di Ludovico” Sicilia DOC
Orestiadi Estates | Ítalía Plóma | mórber | svört kirsuber | bláber
50. Montere Gold Label
Valpolicella Ripasso DOP Superiore Ca’ de’ Rocchi, Ítalía Þroskaðir ávextir | krydd | vanill
51. Barolo – Tenuta Carretta
Nebbiolo | Piemonte | Ítalía Kröftugt | Vanilla | Negull
52. Amarone della Valpolicella – Cecilia Beratta
Corvina Rondinella Corvinone Negrara | Veneto | Ítalía Brómber | Sætar möndlur
53. Bouchard Aine et Fils
Pinot Noir | Búrgund | Frakkland Silkimjúk tannín | Súkkulaði
54. Bouchard Aine et Fils
Pinot Noir | Búrgund | Frakkland Vottur af eik | Silkimjúk tannín | Súkkulaði
55. Cotes Du Rhone Artesis Ogier
Grenache, Syrah, Mourvèdre | Rhône | Frakkland Rauðir ávextir | Silkimjúk tannín
56. St Emilion Chateau Le Barry
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot | Bordeaux | Frakkland Vottur af eik | Mjúk tannín
57. Casillero Del Diablo
Carmenere | Central Valley | Chile Dökk plómur | Krydd
58. Cordillera Reserva Especial
Carmenere | Central Valley | Chile Dökkar plómur | Krydd
59. Reserve - Kumala
Malbec | Western Cape | Suður-Afríka Kröftugt og þroskað | Dökkar plómur | Krydd
60. Rioja Las Pisadas Familia Torres
Tempranillo| Rioja| Spánn Dökkar plómur | Krydd
Freyðivín, Prosecco, Cava, kampavín 75cl
61. Frizante Rosé Demi Sec - Emanuel Delicata
Gellewza | Malta Hálf-freyðivín | Miðlungsþurrt
62. Frizzante Rosé Demi Sec – Emanuel Delicata
Gellewza | Malta Hálffreyðivín | Miðlungsþurrt
63. ESKWIŻIT Gellewża
Spumante Demi-Sec Gæðafreyðivín frá Möltu, Delicata Gert samkvæmt Méthode Charmat úr innlendu rauðu Ġellewża-þrúgunni. Ġellewża Spumante er ljúffengt demi-sec rósavín, stútfullt af bragði af þroskuðum jarðarberjum og með stöðugri fossi af fínum loftbólum.
64. ESKWIŻIT Moscato Perlato
Gæðafreyðivín frá Möltu, Delicata Einstakt í stíl er Moscato Perlato náttúrulega sætt maltneskt vín með viðkvæmri perlu (perlage) af örsmáum loftbólum sem draga fram vínberjakennda bragðtóna vínsins og heildarávaxtaríkt bragð á gómi.
65. Freixenet ICE Cava
Þrúgur: Macabeo, Xarel.lo, Parellada / Hérað: Catalonia / Land: Spain Fínar loftbólur ásamt ilm af ferskjum, þroskuðum perum, blómum og blæ af hitabeltisávöxtum. Í munni er það rjómakennt en sætt, með löngu eftirbragði.
66. Prosecco Treviso Mionetto
Glera | Treviso | Ítalía Ávaxtaríkt | Kröftugt | Ferskt
67. Moscato d’Asti – Broglia
Moscato Bianco | Piemonte | Ítalía Blómkennt | Sítrusávextir | Hreint
68. Prosecco Rosé – Mionetto
Glera, Pinot Noir | Treviso | Italy Ávaxtaríkt | Kröftugt | Ferskt
69. Moet & Chandon Brut
Pinot Noir Pinot Meunier Chardonnay| Kampavín | Frakkland Blómkennt | Epli
70. Moet & Chandon Rose
Pinot Noir Pinot Meunier Chardonnay| Kampavín | Frakkland Rauðir ávextir | Blómkennt
71. Moet & Chandon Ice
Pinot Noir Pinot Meunier Chardonnay| Kampavín | Frakkland Ávaxtaríkt | Kröftugt | Ferskt
72. Bollinger Brut
Pinot Noir Pinot Chardonnay Meunier | Kampavín | Frakkland Ilmríkt | Ristaðar epli
Vín í glasi 20 cl
73. Medina – Emanuel Delicata
Chardonnay | Malta Stökkt | Sítrusávextir
74. Pecorino Oro Del Mare
Pecorino | Abruzzo, Ítalía Blómkennt | Ávaxtaríkt | Fágað
75. Magnetic Familia Torres
Sauvignon Blanc/Granache| Frakkland Ilmríkt | Jafnvægi í sýru
76. Calanica Rosato – Duca di Salaparuta
Blanda | Sikiley | Ítalía Hvít ferskja | Ilmríkt
77. Prosecco – Teresa Rizzi - Glas
Glera | Veneto | Ítalía | Fínar loftbólur | Ávaxtaríkt
78. Medina – Emanuel Delicata
Gellewza | Malta Meðalfyllt | þurrt | kirsuberjaávöxtur
79. Oniris Duca Di Salaparuta
Nero d’Avola | Sikiley | Ítalía Kraftmikil bygging | Viðkvæm sýra
80. Danza delle Spade – Montemajor
Primitivo | Puglia | Ítalía Kirsuber | Villt ber
81. Martini Prosecco DOC
Þrúga: Glera / Svæði: Veneto / Land: Italy Ferskur ilmur af blómum og ávöxtum með tónum af epli, peru, banana og timían. Í munni þurrt en ávaxtaríkt með hvítum ávöxtum og mandarínu, vel jafnvægið ferskleiki, sítruskennd sýra og fullkomlega jafnvægið eftirbragð. Strax ánægjulegt og léttdrekkanlegt.
82. PaxMentis Syrah
Terre Siciliane IGP | Orestiadi Estates | Ítalía Rauðir ávextir | plóma | kirsuber í brandí og vanilla
Hálfflöskur
83. Medina Superior - Emanuel
Vermentino - Zibibbo | Malta Ilmríkt | Fyldugt | Þurrt
84. Medina Superior – Emanuel Delicata
Grenache Cabernet | Malta ilmríkt þurrt | Örlítið kryddað
85. Medina Superior – Emanuel Delicata
Syrah | Malta Kröftug plómu- | mórberjabrögð | Meðalfyllt
Drykkir Steinefnavatn
86. Mangiatorella kyrrt vatn 250 ml
87. Mangiatorella kyrrt vatn 750 ml
88. Acqua Panna kyrrt vatn 750 ml
89. Mangiatorella freyðivatn 250 ml
90. Mangiatorella freyðivatn 750 ml
91. San Pellegrino freyðivatn 750 ml
Innrennslað vatn 500 ml
92. Fersk myntulauf, jarðarber og límóna
93. Fersk myntulauf, agúrka og sítróna
94. Ferskt rósmarín, appelsína og greipaldin
Límonaði
95. Jarðarber
Kolsýrt vatn með ferskum jarðarberjum, jarðarberjasíróp, sítrónu og myntu
96. Mangó
Kolsýrt vatn með fersku mangói, mangósírópi og basilíku
Ferskir safar 250 ml
97. Nýr appelsínusafi
98. Nýr greipaldinsafi
99. Blanda af ferskum greipaldins- og appelsínusafa
Safi 330 ml
100. Appelsína
101. Epli
102. Ferskja
103. Ananas
104. Trönuber
Ís-mjólkurhristingar
105. Ananas & vanill
Ferskur ananas, vanilluís, kókosmjólk
106. Jarðarber
Fersk jarðarber, jarðarberaís, mjólk, súkkulaðisíróp
Gosdrykkir
107. Coca-Cola 250 ml
108. Coca Cola Zero 250 ml
109. Pinta Coca Cola 500 ml
110. Sprite 250 ml
111. Fanta Appelsín 250 ml
112. Kinnie 250 ml
113. Kinnie Diet 250 ml
114. Fuze íste með ferskju 500 ml
115. Fuze íste með sítrónu 500 ml
116. Schweppes Tonic Water 200 ml
117. Schweppes Soda Water 200 ml
118. Schweppes Bitter Lemon 200 ml
119. Schweppes Ginger Ale 200 ml
120. Red Bull 250 ml
Heitir drykkir
121. Americano
122. Espresso
123. Lungo Espresso
124. Espresso Macchiato
125. Double Espresso
126. Double Espresso Macchiato
127. Cappuccino
128. Caffe Latte
129. Mocha
130. Frappe
131. Frappe With Milk
132. Hot Chocolate
Kanna af jurtatei (valið te)
133. Whittington- English Breakfast
134. Whittington- Earl Grey Tea
135. Whittington- Green Tea, Mint
136. Whittington- Fruit Tea Peach & Apricot
137. Whittington-Fruit Tea Orange Blossom
138. Whittington Green tea, Ginger,Lemon
139. Whittington Herbal infusion Golden Flowers
140. Whittington Peach & Apricot Rooibos
141. Fresh Ginger and Lemon Tea
142. Fresh Mint Tea
Staðbundinn kranabjór
143. Cisk Lager 1/2 Pint 350ml
144. Cisk Lager Pint 500ml
Ítalskur kranabjór
145. Birra Moretti Italia 1/2 Pint 250ml
146. Birra Moretti Italia - Pint 500ml
Bjór
147. Pint Cisk Exel 500ml (Local Low Carbohydrate Lager)
148. Pint Cisk Strong-Craft 500ml Local
149. Blue Label Ale Local (smooth & creamy) 330ml
150. Hopleaf Pale Ale Local 250ml
151. Heineken 250ml
152. Heineken Non Alc 250ml
153. Corona Extra 330ml
154. Guinness 520ml
Eplasíderbjór
155. Kopparberg -Strawberry & Lime 330ml
156. Kopparberg- Naked Apple 330 ml
157. Kopparberg-Pear 330ml
158. Somersby -Blackberry 330ml
159. Somersby- Mango & Lime 330ml
Aperitivo 50 ml
160. Aperol
161. Campari
162. Martini Bianco
163. Martini Dry
164. Martini Rosso
165. Ruby Port Wine
Anís 25 ml
166. Ouzo 12
167. Pernod
168. Ricard
169. Sambuca Molinari
Grappa brandí 25 ml
170. Burgas 63
171. Muscat grape rakia
172. Troyanska Slivova
173. Apricot
Vodka 25 ml
174. Smirnoff
175. Absolut
176. Absolut Raspberry
177. Grey Goose
178. Beluga Noble
Gin 25 ml
179. Gordon's
180. Gordon's -Premium Pink
181. Bombay Sapphire
182. Hendrick's
183. Tanqueray
Tequila 25 ml
184. Silver Jose Cuervo
185. Gold Jose Cuervo
186. Patron silver
Romm 25 ml
187. Bacardi
188. Captain Morgan Dark
189. Captain morgan Spiced
190. Don Papa- 7 Years
Brandy og koníak 25 ml
191. Remy Martin V.S.O.P
192. Hennessy VS
193. Hennessy X.O
194. Metaxa 12 stars
Írskt viskí 25 ml
195. Jameson
196. Bushmills
Skoskt viskí 25 ml
197. J & B
198. Chivas Regal 12 years
199. Johnnie Walker Black Label 12 years
200. Johnnie Walker Double Black
201. Dimple 15 years
202. Tomatin 14 years
Single malt viskí 25 ml
203. Glenfiddich 12 years
204. Glenfiddich 18 years
205. The Glenlivet 15 years
206. The Glenlivet 18 years
207. Ardbeg 10 years
- strongly peated smoked whiskey
208. Ledaig 10 years
Smoke,fruity rioja sweetness & spice
209. Lagavulin 16 years
massive peat smoke
Bourbon-viskí 25 ml
210. Jim Beam
Meltingardrykkur 25 ml
211. Jack Daniel's
212. Jack Daniel's Honey
213. Baileys
214. Baileys Chocolat
215. Kahlua
216. Frangellico
217. Malibu
218. Cointreau
219. Limoncello
220. Fernet Branca
221. Branca Menta
222. Amaretto Disaronno
223. Amaretto Disaronno Velvet
224. Jagermeister
225. Bajtra
226. Averna
227. Grand Marnier
228. Vecchio Amaro Del Capo
229. Amaro Montenegro
Óáfengir kokteilar
230. Blue Hawaiian Mocktail
blue curacao syrup, cream coconut, pineapple juice, maraschino cherries for garnish, Ice
231. Virgin Classic Mojito
Fresh mint, fresh muddled lime, brown sugar & soda water
232. Virgin Pina Colada
Blended fresh sweet pineapple, thick creamy coconut milk & ice cubes
233. Virgin Sunrise
appelsínusafi, appelsínusneiðar, grenadín
Klassískir kokteilar
234. Bellini
ferskjumauk, prosecco
235. Aperol Spritz
Aperol, prosecco, sódavatn, fersk appelsína
236. Mojito
hvít romm, ferskt lím &, mynta, brúnn sykur, sódavatn
237. Piña Colada
Kókoskrem, hvítt romm, ananasafi
238. Jarðarberja Mojito
fersk jarðarber, hvítt romm, ferskt lím & mynta, púðursykur, sódavatn
239. Tequila Sunrise
tequila, grenadínsíróp, appelsínusafi kókoskrem, hvítt romm, ananasafi
240. Margarita
tequila, Cointreau, ferskur límónusafi
241. Dirty Martini
Martini Bianco, gin eða vodka, ólífa
242. Bloody Mary
vodka, tómatsafi, sítrónusafi, Worcestershire-sósa, tabasco, salt, svartur pipar, sellerístöng
243. Jarðarberja Daiquiri
Hvítt romm, jarðarberjamauk, ferskur límónusafi, sykursíróp, mulinn ís
244. Cosmopolitan
vodka, Cointreau, trönuberjasafi
245. Negroni
gin, Campari, Martini Rosso
246. Moscow Mule
vodka, engiferöl, ferskur límónusafi
247. Espresso Martini
vodka, Kahlua, espressóskot
248. Golden Dreams
galliano liqueur , cointreau, orange juice, fresh cream
249. Jarðarberja Gin Tonic
bleikt gin, tónik, fersk jarðarber, límóna og basil
250. Whiskey Smash
viskí, sítrónubátar, myntulauf, sykursíróp, sódavatn, mulinn ís
251. Long Island
vodka, silver tequila, gin, triple sec, simple syrup, lemon juice, freshlysqueezed, cola to top, lemon wedge
