Point de Vue Restaurant

Bruschetta

4 stykki ristað brauð með hvítlauk, lauk, ferskum tómötum, ólífum og basil

Hvítlauksbrauð

ristað hvítlauksbrauð með steinselju og mozzarella

Tansanía-sveppir

steiktir sveppir með hvítlauk, flamberaðir í brandíi með bræddum blámygluosti

Kjúklingavængir

maríneraðir með BBQ-sósu með viðbótar ...

Nýsjálenskar grænar kræklingar í hálfri skel

kræklingur pönnusteiktur í ólífuolíu með hvítlauk, basil, víni og tómötum

Súpa dagsins

fersk súpa dagsins borin fram með brauðteningum (croutons)

Focaccia kokksins

hvítlaukur, mild chili, parmesanflögur, Parma-skinka, rucola og kirsuberjatómatar

Blandaður diskur – kombó

kjúklingavængir, vorrúllur, brauðhúðaðar rækjur, laukhringir og wonton, borið fram með sætri chilísósu og hvítlauksbrauði

Taste of Malta

bigilla, sólþurrkaðir tómatar, piparkryddaður geitaostur, fylltar ólífur, súrsaður laukur, maltnesk pylsa, tómatmauk, marineraðar baunir og maltneskar galletti

Blandaður diskur

Mozzarella di bufola, gráðostur, Grana-flögur, pipraður geitaostur, Parma-skinka, chorizo, hnetur og sultanarúsínur, mangó chutney, water biscuits og grissini

Kjúklinga Caesar-salat

salat, brauðteningar, parmesan, beikon, kjúklingur, kirsuberjatómatar velt upp úr okkar eigin Caesar-dressingu

Ítalskt salat

rucola-grunnur, Parma-skinka, bufala, kirsuberjatómatar, ólífur og basilolía

Laxa- og rækjusalat

blandað salat, agúrka, kirsuberjatómatar, reyktur lax, litlar rækjur og tartarsósa

Túnfisk- og fetasalat

blandað salat, tómatar, laukur, gúrkur, ólífur, túnfiskur, feta og basilíkudressing

Grænmetissalat

marínerað ristað grænmeti borið fram með hnetum og balsamediki

Ricotta-ravioli

ostafyllt ravioli, velt upp úr kryddjurtum og tómatsósu

Tortellini Pink Lady

eldað með steiktum sveppum, beikoni, rjóma og örlitlu tómatsósu

Pasta Marinara

eldað með lauk, ferskum hvítlauk, kolkrabba, kræklingi, rækjum, smokkfiskhringjum, risarækju, hvítvíni og svörtum ólífum

Maltneskt pasta

eldað með maltneskri pylsu, geitaosti, sólþurrkuðum tómötum, lauk, ólífum, caponata og örlitlu tómatsósu

Pasta fyrir ostunnendur

eldað með lauk, gráðosti, parmesan, valhnetum, frönsku sinnepi og rjóma

Pasta Bolognese

eldað með lauk, hakkaðri nautakjöti, tómatsósu, gulrótum, baunum og kryddum

Pasta Rabbit

eldað með kanínulifur, lauk, hvítlauk, kanínukryddi og baunum

Pasta með kjúklingi

eldað með kjúklingi, pestó úr sólþurrkuðum tómötum, rjóma og bræddum mozzarella

Grænmetispasta

eldin með lauk, hvítlauk og árstíðabundnu grænmeti

Kjúklinga-karrí risotto

strimlar af léttsteiktum ferskum kjúklingi, lauk, karrí, sultönurúsínum, kókosrjóma, ananas og hnetum.

Hefðbundinn borgari

raspaður kjúklingaflök eða nautaborgari, borinn fram með salati og frönskum

Caesar-borgari

borgari með raspbökuðu kjúklingaflaki með beikoni og parmesanosti, borinn fram með Caesar-dressingu, salati og frönskum

Mango chutney-borgari

nautakjötsborgari með mango chutney, lauk, osti og chili, borinn fram með salati og frönskum

Sérborgari

Angus-borgari með lauk, beikoni, osti og steiktu eggi ofan á, borinn fram með laukhringjum, 2 svínapylsum, frankfurter, salati og frönskum

Prime Cut rib-eye steik (c,v,p,s)

300 grömm, grillað eftir þínum smekk

USDA nautakjöts tagliata (c,v,p,s)

Tagliata-strimlar bornar fram með rucola og parmesanflögum

Svínakótilettur í laukssósu (c,v,p,s)

Blandað grill (c,v,p,s)

nautakjöt, svínakótiletta, beikon, 2 svínapylsur, grillaðir tómatar og 2 egg

Braiseraður kanína með frönskum

braiseraður kanína með hvítlauk, kanínukryddi, víni og sojasósu

Kjúklingabringa (c,v,p,s)

grilluð, safarík og fersk kjúklingabringa

Chicken Supreme (c,v,p,s)

kjúklingabringa með beikoni, sveppum, rjóma og bræddum mozzarellaosti

Sveppur

Pepper (PEPPER)

Grill

Blámygluostur

Franskar

Laukhringir

Meðlæti salat

Ristuð kartafla

Ristað grænmeti

Kóngarækjur (c,v,p,s)

pönnusteiktar með hvítlauk, brandí, basil og rækjubisque

Fish and Chips

Þorskur í enskum deigi, borinn fram með sítrónu og tartarsalati

Flakaður sæbassi (c,v,p,s)

ofnbakaður í fiskisoði og ferskum kryddjurtum

Laxasteik (c,v,p,s)

ofnbakaður lax borinn fram með fisksósu

Margherita

tómatsósa, mozzarella og óreganó

FUNGHI

Tómatsósa, mozzarella og sveppir

Capriciosa

tómatsósa, mozzarella, skinka, sveppir, ætiþistilhjörtu, egg og ólífur

Quattro Stagioni Mix

tómatsósa, mozzarella, sveppir, salami, egg og baunir

Fjórir ostar

tómatsósa, mozzarella, gráðostur, maltneskur ostur, parmesan

Maltija

tómatsósa, mozzarella, caponata, maltnesk pylsa, laukur, piparkryddaður geitaostur og ólífur

Marinara

tómatsósa, blandað sjávarfang, ólífur og basilíkuolía

BBQ kjúklingur

grillaður kjúklingur í BBQ, mozzarella, kjúklingur, paprikur, laukur og beikon

Fyrir kjötunnendur

tómatsósa, mozzarella, pepperoni, hakkað nautakjöt, maltnesk pylsa, skinka og oreganó

Mdina Pizza

tómatsósa, ansjósur, laukur, kapers, ólífur og basilíkuolía

Casino Notabile

Mozzarella, karamelluseraður laukur, fetaostur, valhnetur, ólífur, kirsuberjatómatar, oreganó

Prosciutto (kaldir réttir)

ferskir tómatar, laukur, hvítlaukur, rucola, Parma-skinka, bufola, ólífur og basilíkuolía

Al Salmone (kaldar hráefni)

ferskir tómatar, laukur, hvítlaukur, rucola, reyktur lax, rækjur, ólífur og basilíkuolía

Calzone (lokuð pítsa)

tómatsósa, mozzarella, skinka, egg og sveppir

Diavola

tómatsósa, mozzarella, pepperóní og chili

Hawaiian

tómatsósa, mozzarella, skinka, ananas, sætur maís og paprikur

Grænmetis

tómatsósa, mozzarella, sveppir, paprikur, baunir, laukur, ætiþistlar, sykurmaís og oreganó

Túnfiskur

tómatsósa, mozzarella, ólífuolía, túnfiskur, laukur, ólífur, kapers og oreganó

Point De Vue Pizza Pie (má deila)

tómatsósa, mozzarella, sveppir, Parma-skinka, gráðostur, valhnetur, sesamfræ, gljáð með hunangi