Rusty Spoon
87 réttir í 12 hlutar
Pöbbamatur – forréttir & snarl...
Hvítlauksbrauð (6 stk.) (V) (L) (G)
Sneitt og ristað brauð smurt með hvítlauksmjöri (smurð rúlla) Bættu við auka osti €1.00
Bruschetta (6 stk.) (V) (L) (G)
Sneiðar af ristuðu maltnesku brauði, toppaðar með söxuðum ferskum tómötum og ólífuolíu, með balsamik-reduktion yfir Bæta við osti (M)(G) €1.00
Pub kjúklingavængir (12 stk.) (L) (N)
Gljáðir með heimagerðri BBQ-sósu
Chicken dippers (6 stk.) (G) (L)
Kjúklingabitar hjúpaðir panko-raspi, bornir fram með ceasar-sósu
Djúpsteikt whitebait (G)
Borið fram með límónu- og dillsósu (majónesi)
Calamari Fritti (G)
Hveitihjúpaðir calamari-hringir, bornir fram með sætri chili-sósu og sítrónubáti
Pub kræklingur (1 kg) (L)
Eldað með hvítlauk, kirsuberjatómötum, ferskum kryddjurtum og örlitlu chili
Salöt
Kjúklinga Caesar-salat (L) (G)
Grilluð kjúklingabringa borin fram ofan á blönduðu laufsalati með kirsuberjatómötum, stökkum bitum, brauðteningum og parmesanflögum. Caesar-sósa til hliðar
Parma- og mozzarella-salat (L) (G)
Buffalo borið fram ofan á blönduðu blaðsalati með kirsuberjatómötum, gúrku og lauk, með heimagerðri jurtaolíu yfir
Nautasalat (L) (G)
Grillaðar filetstrimlar (miðlungs eldaðar) bornar fram ofan á blönduðu laufsalati, með kirsuberjatómötum, gúrku og parmesanflögum, með balsamik-lækkun yfir
Salat með ferskum laxi og avókadó
Grillað ferskt laxaflök, avókadó, fjórðungar, blaðsalat, kirsuberjatómatar, (parmesan), agúrka, laukur, með sítrónu- og jurtaolíu yfir
Nachos
Classic (V) (L) (G)
Heimagerð tómata- og græn papriku salsa, ostasósa og enn meira bráðið cheddar
Spicy Mike! (V) (L) (G)
Eins og að ofan með jalapeño, bleikum piparkornum og meiri ostasósu og meira bræddum cheddarosti
Mexíkóskt chili (L) (G) (N)
Heimagerð salsa con carne með jalapeño, ostasósu og fleiru ofan á, með auka bræddum cheddarosti
BBQ rifinn svínakjöt (V) (L) (G) (N)
Mjúkt rifið svínakjöt, BBQ-sósa, bráðinn cheddar og djúpsteiktir laukstrimlar
Nachos með fjórum ostum (V) (L) (G)
Cheddar, mozzarella, blámygluostur og parmeggiano
Pasta
Linguine Aglio Olio
Blanda af ferskum rauðum chilipiprum, hvítlauk, ólífuolíu og steinselju
Rigatoni alla Norma (G) (V)
Aubergine í teningum, mozzarella, ferskar kryddjurtir, tómatsósa, örlítið chili, ricotta salata
Linguine með nautakjötsragú (L) (G)
Nautakjötsragú eldað í heimagerðri tómatsósu, hægeldað, ferskar kryddjurtir látnar malla í rauðvíni og tómötum
Penne Gambori & kúrbítur (L) (G)
Rækjur, kúrbítur, rækjubisque, kirsuberjatómatar og ferskar kryddjurtir.
Casarecce Chicken Blues (L) (G)
Ferskar kjúklingastrimlar, gráðostur, rjómi, ristaðar valhnetur
Linguine Paulius (L) (G)
Ferskar kræklingar og rækjur, heimagerð tómatsósa soðin með hvítlauk, kirsuberjatómötum, ferskum kryddjurtum og örlitlum chili
Linguine Vongole (L) (G)
Ferskar skeljar, steinselja, kirsuberjatómatar, hvítlaukur, ferskar kryddjurtir, örlítið af chili
Casarecce al Manzo (L) (G)
Ferskar ræmur af nautakjöti eldaðar með lárviðarlaufi, spínati, léttu rjómakenndu jus, grana-flögum og timjani
Penne Maltese (L) (G)
Staðbundin maltnesk pylsa, sólþurrkaðir tómatar, í heimagerðri tómatsósu, toppað með pipruðum geitaosti.
AÐALRÉTTIR
Borið fram með heimagerðum frönskum og salati eða ristuðu grænmeti og kartöflum
Tagliata
Um það bil 350 g af hráu kjöti, grillað eftir þínum smekk Fyrir 1 (400 g) Fyrir 2 (800 g)
Black Angus Ribeye
Um það bil 350 g af hráu kjöti, grillað eftir þínum smekk
Grillað svínafillet
Grillaðir svínafillet-medalíur nuddaðar með kryddjurtum, hægeldaðar, bornar fram með heimagerðu peruchutney og epli
Hægsoðinn hefðbundinn kanína
Hvítlaukur, hvítvín, ferskar kryddjurtir og krydd, borið fram með ristuðu grænmeti og heimagerðri gravy-sósu
Half Rabbit
Heill kanína
BBQ rif
Um 900 g rifjabiti, nuddað með þurrkryddi og síðan hægeldað, klárað með heimagerðri BBQ-sósu og kálssalati (coleslaw) Hálfur biti Heill biti
Grilluð kjúklingabringa
Um það bil 350 g af hráu kjöti, grillað
Chicken Melts
Grilluð kjúklingabringa, tómatpúrra, ferskar kryddjurtir, brædd mozzarella di bufola og parmeggiano.
Laxaflök
Um 300 g í hráþyngd, borið fram bleikt í miðjunni. Toppað með sítrónu- og kryddjurtasmjöri
Fish & Chips
Einn af uppáhaldsréttum Bretlands. Við erum stolt af því að nota perkusneiðar af hæstu gæðum, heimagerðan bjórhjúp, grófar maukaðar baunir (mushy peas) og heimagerða tartarsósu.
Bæta sósu með til hliðar
Sveppir / pipar / blámygluostur / gravy
Að deila er að sýna umhyggju!
Diskur með kaldskornu og ostum
Úrval af ítölsku kaldskornu og ostum borið fram með ólífum, sólþurrkuðum tómötum, heimagerðri ídýfu og valhnetum, water biscuits og grissini
Fiskplatti
Fiskur í deigi, þorskflak, calamari fritti, kræklingur, djúpsteiktur whitebait, borið fram með myntukeimandi maukuðum baunum, tartarsósu og sætri chillísósu
Kólesterólfrítt fat...
Fullkomið með pint!! Jalapeno dippers, laukhringir, nacho-osta fritters, kjúklinga dippers borið fram með heitri ostasósu & sweet chilli
PULSUR!!
Jæja, svona nokkurn veginn!! Við höfnuðum frankfurter og völdum í staðinn stóra bróður hans, bratwurst. Allir borgarar og pulsurnar eru bornar fram með heimagerðum frönskum og kál- og gulrótasalati (coleslaw) (heimabakaðar brauðbollur úr ferskum, staðbundnum kartöflum)
The Big Dog (L) (G) (N)
Stóri daninn meðal pylsa. Hjúpað osti, sinnepi og tómatsósu
Chilli Dog (L) (G) (N)
Finnst þér pylsur góðar? Okkur líka. Með chili-nautakjöti og bræddum cheddarosti
HEIMAGERÐAR FRANSKAR KARTÖFLUR
Karfa af frönskum (V)
Frönsku kartöflurnar okkar eru gerðar á staðnum úr ferskum maltneskum kartöflum
Eru venjulegar franskar ekki nóg?? Bættu ofan á með...
Ostur (L) / Gravy / Karrýsósa eða Beikon
BORGARAR!
Allir heimagerðir borgarar frá Rusty’s eru 100% nautakjöt — úr alvöru kú! Þeir eru allir bornir fram í vönduðu brauði, á beði af stökku baby gem-salati, með sneiddum gherkins, ljúffengu rauðlauksrelish og einkennandi heimagerðri sósu Rusty’s. En ekki spyrja — það er leyndarmál. Ljúffengt leyndarmál!
Klassískur borgari (G) (N)
Klassíski húsborgarinn hjá Rusty’s — þarf að segja meira!
Klassískur ostborgari (L) (G) (N)
Eins og að ofan, en með bræddum cheddarosti
The Rusty Blues Burger (L) (G) (N)
Uppáhald The Rock! Drukkið í blámygluosti (ef hann kæmi með smekk, myndi ég gefa hann með)
Beikon-ostaborgari (L) (G) (N)
Í alvöru? Lesðu ekki? Við toppum hann með reyktri beikoni og cheddarosti!
Big Hog Burger (G) (N)
Svín alls staðar! Heimagert BBQ pulled pork, beikon og stökkur laukur.
Chilli Cheese Burger (L) (G) (N)
Arriba! Arriba! Þetta er heita útgáfan af klassíska ostborgaranum okkar, toppuð með chilli-nautakjöti, jalapeños, stökkum lauk og cheddarosti
Mighty beikon-ostaborgari (L) (G) (N)
Við tókum klassíska beikon-ostaborgarann okkar og, ja… gerðum hann mighty! Tvöfaldur borgari, tvöfaldur ostur, tvöfalt beikon og nokkrir laukhringir í bjórdeigi
Kjúklingaborgari (L) (G) (N)
Stökkur, heimagerður og safaríkur, borinn fram með Caesar-sósu
The Armie MAC Burger (L) (G) (N)
Drottning borgaranna. Mac & Cheese-fritter ofan á girnilegu buffinu okkar og reyktri beikoni. Ó, og ostur líka. af því að við getum!
Mighty Rusty Stack Burger (L) (G) (N)
Næstum frægi borgarinn okkar! Víkið úr vegi fyrir þennan. þrefaldur borgari, þrefaldur ostur, þrefalt reykt beikon og nokkrir laukhringir í bjórdeigi til gamans
Stílhreinn ítalskur borgari (L) (G) (N)
Ekkert að gera með skakka turninn í Písa. Ein borgarabuff, klettasalat, tómatar, stökkt parmaskinka, fersk mozzarella di bufala og heimagert basilpestó
Falafel-borgari (G) (VGN)
Engin kýr var drepin til að búa til þennan borgara! 100% plöntumiðað. (ef heimagert, vinsamlegast athugið að þessi vara er ekki framleidd á staðnum)
Rusty Fish ‘n’ Chip Burger (L) (G) (N)
Karfaflök í bjórdeigi, gert á staðnum... engar spurningar!
Kokteilar
Espresso Martini
Long Island Iced Tea
Sex on the Beach
Cuba Libre
MOJITO
Klassískur, ástaraldin, hindber, jarðarber
Tequila Sunrise
PINA COLADA
Klassísk, ástaraldin, hindber, jarðarber
