199 réttir í 40 hlutar
1.Paneer-ostateningar látnir malla í ilmríkri lauk- og tómata-masölu.
2. Norður-indverskur karríréttur gerður úr hvítum kjúklingabaunum, lauk, tómötum, kryddum og jurtum.
3. Ostateningar með steiktum kúmenfræjum, papriku í teningum, lauk og tómatsósu.
4. Marineraður, grillaður paneer borinn fram í sterkri sósu sem kallast tikka masala.
5. Ríkulegt, rjómakennt karrí gert með paneer, kryddblöndu, lauk, tómötum, kasjúhnetum og smjöri.
6. Gert sem rjómakennt paneer-karrí í smjörkenndri lauk- og tómatsósu með kasjúdufti og kryddum.
7. Kidney-baunir eldaðar með lauk, tómötum, muldum engifer og hvítlauk og kryddjurtum.
8. Blandað grænmeti, laukur, tómatur og kasjúhnetusósa með indversku karrímauki.
9. Grunnur úr lauk- og tómatsósu með þessum þremur grænmetum: kartöflum, blómkáli og baunum
10. Soðnar linsubaunir, útbúnar með því að steikja og „láta kryddin blómstra“ ásamt jurtum og hvítlauk í fitu eins og ghee.
11. Útbúið úr blómkálsbitum í fritter-deigi, velt og wok-steikt með chilísósu
12. Stökksteikt blómkál, hjúpað sætri, súrri, sterkri og umami-ríkri indó-kínverskri sósu.
13. Sveppir í ríkulegri tómata-masala, krydduð með möluðu engifer, fennelfræjum og kúmeni.
1 soðið egg látið malla í krydduðum lauk- og tómatsósu er einstaklega ljúffengt og bragðmikið.
2. Kjúklingur eldaður í ríkulegu smjöri með tómatsósu og rjóma.
3. Kjúklingur eldaður með steiktum kóríander og kúmínfræjum, teningaskorninni papriku, lauk og tómatsósu.
4. Grillað nautakjöt eldað með söxuðum lauk, hvítlauk og engifer ásamt indverskum kryddum
5. Karríréttur gerður úr beinlausu kjúklingi, möluðum kryddum, lauk, tómötum, rjóma og kryddjurtum.
6.Kjúklingakarrí í einum potti, fullt af heillandi laukbragði, ilmandi indverskum kryddum og rjómakenndri jógúrt.
7. Rækjur eldaðar í indverskum stíl í engifer- og hvítlaukspaste með lauk- og tómata-gravy sósu.
Langkorna basmati-hrísgrjón soðin í ilmríkum indverskum kryddum með biryani masala, toppuð með kasjúhnetum og borin fram með jógúrtchutney með grænmeti. Í boði sem veg og non veg, með grænmetissalati meðlæti.
Sérstök löngkorna hrísgrjón steikt með blöndu af veg/non veg, dökkri sojasósu og kryddum
Gufusoðið
Steikt
Chili
Súpa (Jhol)
Gufusoðið
Djúpsteikt
Chili
Súpa (Jhol)
Gufusoðið
Djúpsteikt
Chili
Súpa (Jhol)
Gufusoðið
Steikt
Chili
Súpa (Jhol)
Thukpa er núðlusúpa með klassísku grænmeti eins og káli, papriku, gulrótum, tómötum, vorlauk, spínati og að eigin vali grænmetis- eða kjötútgáfu, elduð í súpugrunni.
Gufusoðnar núðlur steiktar með káli, gulrótum, papriku, gram-korni, kryddblöndu og að eigin vali grænmetis- eða ekki-grænmetis áleggi, toppað með ferskum kóríander og borið fram með sangrila sérsósu
Kínversk grænmetissúpa gerð úr blönduðu grænmeti, hvítlauk, engifer, sojasósu og möluðum pipar.
Súpa gerð úr blönduðum kjúklingi, grænmeti, hvítlauk, engifer, sojasósu og möluðum pipar.
Sprengfull af bragði þökk sé fersku engiferi, sveppum, tófú, sojasósu og hvítum pipar.
Wai Wai núðlusúpa, útbúin með núðlum, eggjum og grænmeti.
Piparsúpan sameinar bjartan sítruskeim sítrónu með hlýjum, beittum tónum svarts pipars.
Þessi holli og ferska súpa er gerð úr hráefnum úr búrinu. Einföld krydd, ferskt grænt.
Kjúklingur látinn malla í bragðmiklu soði og full af mjúkum lauk, gulrótum og sellerí.
330 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
ML.50