122 réttir í 11 hlutar
TÓMATUR: Saxaður tómatur, oreganó, hvítlaukur og basil. CAPONATA: Okkar blanda af sætsúru grænmeti. CACIO E PEPE: rjómi, stökkt guanciale og karamelluseraður laukur.
Grillaðar eggaldin, heimagerð tómatsósa, basil, mozzarella og parmesan
Raspbökuð kjúklingabringa borin fram með heimagerðum frönskum kartöflum, tómatsósu og majónesi
Með guacamole-sósu, cheddar-sósu, pico de gallo, jalapeños
Kjúklingabaunahummus með djúpsteiktu tempúru-eggaldini, hunangi og papriku
Mjúkur grillaður kolkrabbi með kartöflumús og papriku
Hakkað nautakjöt og svínakjöt, tómatsósa, béchamel, múskat, parmesan með heimagerðu fersku eggjapasta
Heimagerðar paprikusteiktar kartöflur, ólífur, kapers, basil, blómkál, oreganó, stökkt laukur, hvítlauksolía, egg marinerað í rauðrófum, möndlur. Borið fram með heimagerðri caesar-sósu og heimagerðu rósmarínmajonesi. Bhudda bowl.
Kúrkúmurís, sneið af avókadó, heimagert hummus tahini, svört sesamfræ og ferskt grænmeti ásamt blöndu af elduðu grænmeti. Buddha-skál.
Hrísgrjón með túrmerik, maís, baunir, kirsuberjatómatar, rauð og gul paprika, brokkolí, ólífur, gulrætur, kasjúhnetur, stökkur laukur. Buddha bowl.
Borið fram með nýbökuðu brauði, einnig í glútenlausum bollum
Ferskt avókadó, reyktur lax, íssalat, klettasalat, kirsuberjatómatar, heimagerð vegan majónes, valmúafræ
Mjúkur áttfætlingur, klettasalat, kartöflur, confit-tómatur og þurrkaðar ólífur
Tómatur, basil, rauðlaukur og saltur ricotta-ostur
Sólþurrkaðir tómatar, rauðar og gular paprikur, gúrka, ólífur, feta, laukur, iceberg-salat, stökkt brauð
Kjúklingur, iceberg-salat, heimagerð caesar-krem, egg maríneruð í rauðrófum, kirsuberjatómatar og parmesanflögur. (Auka glútenlaust brauð +€2.50)
Viðbót með salötum
Ísbergssalat, tómatur, okkar leynilega örlítið sterka majónesósa, amerískur ostur. Borið fram með frönskum kartöflum.
Með grænmetisblöndu, stökkum lauk og stracchino-osti. Borið fram með frönskum.
Ísbergssalat, tómatur, súrsaðar gúrkur, stökktur laukur, cheddarostur. Borið fram með frönskum kartöflum.
Beyond veganborgari, pico de gallo, klettasalat, súrsaðar gúrkur, vegan majónes með mildum chili. Borið fram með frönskum.
Viðbót fyrir hamborgara
Fersk egg, guanciale, pecorino romano DOP, svartur pipar. Ferskt eggjapasta eða heilhveitipasta.
Guanciale, heimagerð tómatsósa, pecorino romano DOP, svartur pipar, hvítt edik. Ferskt eggjapasta eða heilhveitipasta.
Saxaður sepíufiskur, heimagerð tómatsósa, sepíublekk, ferskt chili. Ferskt eggjapasta eða heilhveitipasta.
Ferskur marineraður lax, rjómi, steinselja. Ferskt eggjapasta eða heilhveitipasta.
Kolkrabbi, kapers, ólífur, kirsuberjatómatar, pipar, hvítlaukur, tómatsósa, oreganó. Ferskt eggjapasta eða heilhveitipasta.
Ferskir kirsuberjatómatar, hvítlaukur, kapers, svartar ólífur, klettasalat, heimagerð tómatsósa. Ferskt eggjapasta eða heilhveitipasta.
Viðbót með pasta
Hvítlaukur, ólífuolía, steinselja, ferskt chili. Ferskt eggjapasta eða heilhveitipasta.
Tómatsósa, hvítlaukur, ólífuolía, fersk basilíka. Ferskt eggjapasta eða heilhveitipasta.
Blaðlaukur, rauð paprika, hvítlauksolía, chili, ólífur, steinselja, kirsuberjatómatar, pecorino-ostur. Ferskt eggjapasta eða heilhveitipasta.
Porcini-sveppakrem, laukur, kampavínssveppir, confit-kirsjutómatar, timjan, steinselja. Ferskt eggjapasta eða heilhveitipasta.
Heimagerð með ferskri basilíku, furuhnetum, hvítlauk, ólífuolíu, parmesan og pecorino romano DOP. Ferskt eggjapasta eða heilhveitipasta. Bættu við guanciale +3,00.
Steikt eggaldin, tómatsósa, ricotta-ostur og basil. Ferskt eggjapasta eða heilhveitipasta.
Heimagerð pistasíupestó með guanciale og ólífuolíu. Ferskt eggjapasta eða heilhveitipasta.
Viðbót með pasta
Mozzarella, truffluolía, parmaskinka, klettasalat. Heimabakað ferskt piadina-brauð.
Ristað skinka, stracchino-ostur, iceberg-salat, sveppablanda. Heimabakað ferskt piadina-brauð.
Kjúklingabaunahummus, stökktur stökkur laukur, eggaldin í olíu, klettasalat og tómatur. Heimabakað ferskt piadina-brauð.
Mortadella, buffaló-mozzarella, heimagert pistasíupestó og pistasíur. Heimabakað ferskt piadina-brauð.
Buffaló-mozzarella, parmaskinka, heimagert basilpestó, klettasalat, kirsuberjatómatar. Heimabakað ferskt piadina-brauð.
Buffaló-mozzarella, ferskur tómatur og heimagert basil-pestó. Heimabakað ferskt piadina-brauð.
Avókadósneið, ferskur tómatur, eggaldin í olíu, salat og reyktur lax. Heimabakað ferskt piadina-brauð.
Viðbót fyrir piadine
Mascarpone-ostur, egg, sykur, savoiardi-kex, kakóduft. Heimagerður eftirréttur.
Rjómi, mjúkur ostur, sykur, kex, smjör. Borið fram með heimagerðri jarðarberjasultu. Heimagerður eftirréttur.
Rjómi, sykur og gelatín, borið fram með súkkulaði, reyktu salti og möndlum. Heimagerður eftirréttur.
Rjómi, rauðir ávextir, sykur, gelatín, borið fram með árstíðabundnum ávöxtum og heimagerðri jarðarberjasultu. Heimagerður eftirréttur.
Samsett með gosdrykk
Samsett með gosdrykk
Blandað með gosdrykk
Samsett með gosdrykk
Samsett með gosdrykk
Samsett með gosdrykk
Samsett með gosdrykk
Samsett með gosdrykk
Samsett með gosdrykk
Samsett með gosdrykk
Alto Adige - Ítalía
Veneto - Ítalía
Sikiley - Ítalía
Murcia - Spánn
Alto Adige - Ítalía
Veneto - Ítalía
Sikiley - Ítalía
Murcia - Spánn
Sikiley - Ítalía
Kastilía og León - Spánn
Aragon - Spánn
Sardinia - Ítalía
Sikiley - Ítalía
Castilla y León - Spánn
Aragon - Spánn
Sardína - Ítalía
Kastilía og León - Spánn
Freyðandi hvítvín - Ítalía
Castilla Y Leon - Spánn
Hvítt freyðivín - Ítalía
Sætt, Ávaxtaríkt, Freyðandi og Rautt / Ítalía