Talija
128 réttir í 19 hlutar
FORRÉTTIR OG ANTIPASTI BORIN FRAM KÖLD
Caprese (v)
Buffaló-mozzarella, ferskir tómatar, basil og rúkóla.
Gozo-platti
Fylltar ólífur, sólþurrkaðir tómatar, piparkryddaður Gozo-geitaostur, Gozo-geitaostur án pipars, maltneskar pylsur og bigilla.
FORRÉTTIR OG ANTIPASTI BORIN FRAM HEIT
Grænmetissúpa (v)
Fiskisúpa (Aljotta)
Ólífuolía, laukur, hvítlaukur, fiskjurtir, tómatsósa og hvítur fiskur (hefðbundið Rock Fish).
Djúpsteikt Gozo-oststykki
Brauðraspað og djúpsteikt Gozo-oststykki, borið fram með rucola og sólþurrkuðum tómötum.
Ferskar kræklingar (þegar í boði)
Bornir fram í hvítvíni með ferskum tómötum, basilíku, lauk og hvítlauk.
6 risarækjur
Borið fram í hvítvíni, með ferskum tómötum, basilíku, lauk og hvítlauk.
Calamari Al Bianco eða Frittata með calamari
Salöt
Grænt salat eða garðsalat (v)
Ferskt Gozo geitaosta-cheeselet salat (v)
2 fersk Gozo geitaosta-cheeselet með fersku blönduðu salati.
Stökkt kjúklingasalat
Stökktir kjúklingagoujons með fersku blönduðu salati.
Túnfisksalat
Túnfiskur með fersku blönduðu salati.
Reyktur laxasalat
Reyktur lax með fersku blönduðu salati.
Sjávarréttasalat
Maríneraðir blandaðir sjávarréttir með fersku blönduðu salati.
PASTARÉTTIR
Val um Spaghetti eða Penne Glútenlaust pasta er í boði gegn aukagjaldi €3.00
Spaghetti Aglio & Olio (v)
Ferskir tómatar, ólífuolía, hvítlaukur, steinselja, chiliflögur og basil.
Napolitana (v)
Tómatsósa, laukur, hvítlaukur og basil.
Ravioli með geitaosti (v)
Ravioli með geitaosti, steinselju, hvítlauk, lauk og tómatsósu.
Spaghetti Carbonara
Rjómi, beikon, laukur og hvítlaukur.
Kjúklingur & sveppir
Rjómi, kjúklingabitar, sveppir, laukur, hvítlaukur og hvítvín.
Tortellini
Beikon, laukur, hvítlaukur, rjómi og örlítið af tómatsósu.
Spaghetti Bolognese
Penne al Salmone
Reyktur lax, laukur, hvítlaukur, hvítvín, basil, tómatsósa og örlítið rjómi.
Tortelloni með humri
Borið fram með léttri karrýsósu.
Spaghetti með sjávarréttum
Hvítlaukur, basil, laukur, blandaðir sjávarréttir, skelfiskur og hvítvín.
Spaghetti Calamari Al Bianco
Smokkfiskur, hvítvín, hvítlaukur, laukur, basil og ferskir tómatar
Fiskur
Hafbrasa (Awrata)
Hafabarsi (Spnotta)
Sverðfiskur (Pixxispad)
Laxaflök
Ferskur fiskur dagsins
Sjávarréttir
Grillaður smokkfiskur
Með hvítlauk og fiskajurtum.
Frittata Calamari
Djúpsteikt smokkfiskur.
Calamari Al Bianco
Ólífuolía, basil, laukur, hvítlaukur, hvítvín og ferskir tómatar.
Kóngarækjur (Argentína)
6 kóngarækjur, eldaðar í hvítvíni með ferskum tómötum, lauk, hvítlauk og basil
Kolkrabbi
Ólífuolía, basil, laukur, hvítlaukur, hvítvín og ferskir tómatar.
ALIFUGLAKJÖT, VILLIBRÁÐ OG KJÖT
Grillað kjúklingabringa
Borið fram með öðru hvoru: Sveppa-, pipar- eða karrýsósu (€2.50 aukalega).
Grillaðar svínakótilettur
Steikt kanína
Hvítvín, hvítlaukur, sósu, salt og pipar.
Karrý-nautakjötsréttur (sterkur, miðlungs eða mildur)
Spareribs
Spareribs borið fram með BBQ-sósu.
Andabringa
í satay-sósu eða trönuberjasósu
Hægeldað karamellíserað nautakjöt
Tagliata
Með rucola, parmesanflögum og kirsuberjatómötum.
Grillað rib-eye
Borið fram með öðru hvoru: sveppasósu eða piparsósu (€2.50 aukalega).
Pítsa
Margherita (v)
Tómatsósa, mozzarella og oreganó.
Easy Ham
Tómatsósa, mozzarella, skinka og oreganó.
Funghi (v)
Tómatsósa, mozzarella, sveppir og oreganó.
Pepperoni
Tómatsósa, mozzarella, pepperoni og oreganó.
Havaísk
Tómatsósa, mozzarella, skinka, ananas og oreganó.
Grænmetis (v)
Tómatsósa, mozzarella, sveppir, ætiþistlar, græn paprika, laukur og oreganó.
Farmhouse
Tómatsósa, mozzarella, skinka, sveppir og oreganó.
Napolitana
Tómatsósa, mozzarella, grænar ólífur, kapers, ansjósur og oreganó.
Quattro Formaggi (v)
Tómatsósa, mozzarella, gráðostur, cheddar, Edam-ostur og oreganó.
BBQ-kjúklingur
Tómatsósa, mozzarella, BBQ-sósa, kjúklingabitar og oreganó.
Capricciosa
Tómatsósa, mozzarella, egg, skinka, salami, ferskir sveppir, pylsur og oreganó.
Fyrir kjötunnendur
Tómatsósa, mozzarella, beikon, skinka, pylsur, pepperoni, salami, kjúklingabitar, maltneskar pylsur og oreganó.
Tonno
Tómatsósa, mozzarella, laukur, ólífur, túnfiskur og oreganó.
Buffalina
Ferskir tómatar, tómatsósa, Mozzarella di Buffola, ólífur, Parmaskinka og rucola. (Allt álegg er borið fram kalt)
Marinara
Tómatsósa, mozzarella, skelfiskur, blandað sjávarfang, ólífur, kapers og oreganó.
Talija Special
Tómatsósa, mozzarella, kjúklingabitar, skinka, beikon, salami, laukur, egg, sveppir, græn paprika, ólífur og oreganó.
Staðbundin ftira úr smjördeigi
Túnfisk-ftira
Ferskir tómatar, túnfiskur, laukur, kartöflur, kapers, ólífur, salt og pipar
Ansjósu-ftira
Ferskir tómatar, ansjósur, kartöflur, laukur, ólífur, kapers, salt og pipar.
Gozo Goat Cheese Ftira
Geitaostur frá Gozo, egg, salt og pipar.
Barnamatseðill
6 naggar og franskar
Borgari og franskar
Penne með smjöri og rjóma
Penne með tómatsósu
Tortellini með skinku og rjóma
Kjúklingaborgari og franskar
Gosdrykkir
Pepsi
Kinnie
7Up
MIRANDA
Pepsi Zero
Kinnie Zero
7Up Zero
Tónikvatn
Sódavatn
Engiferöl
Bjór
Cisk
Cisk Excel
Cisk Chill
CISK 0.0
Shandy
Heineken
Hopleaf
Blue Label
Guinness
Paulaner Weissbier
Bruggaður engiferbjór
Eplasíder
WOODPECKER
Strongbow
Safi
Epli
Ferskja
Appelsína
Trönuber
Ananas
Öll Jörðin
Appelsína og sítróna
Trönuber
Engifer
Blizzard-kokteilar
Appelsína
Mangó
Jarðarber
Orka
ORKUDRYKKUR
Red Bull
Mjólkurhristingur
Súkkulaði
Vanilla
Jarðarber
Banani
Snarl
Ristað brauð með skinku og osti
Borið fram með salati
Enskur morgunverður
4 pylsur, 4 sneiðar af beikoni, 2 egg, bökuð baunir, steiktur tómatur, ristað brauð og kaffi eða te.
Ciabatta eða vefja
Skinka og ostur
Túnfiskur
Egg og beikon
Kjúklingur
Borið fram með salati eða coleslaw og kartöfluflögum
Eggjakaka
Borið fram með frönskum og salati
AUKA INNIHALDSEFNI
Hamborgari
Borgari
Franskar og salat
Osta- og eggjaborgari
Franskar og salat
Borgari með eggi og beikoni
Franskar og salat
Kjúklingaborgari
Franskar kartöflur og salat
Angus-borgari
Beikon, ostur, laukur, franskar og salat
Kjúklinganaggar
Franskar og salat
Fish & Chips
Salat
Southern fried kjúklingaflökuborgari
Franskar og salat
Southern fried kjúklingagoujons (halal)
Franskar og salat
