The Deck Restaurant
71 réttir í 9 hlutar
Forréttir
Fiskisúpa
Ostrur
Verð á stykkið. Ferskar ostrur.
Rækjur crudo
Hráar rækjur, í crudo-stíl.
Fiskcarpaccio
Carpaccio úr hráum fiski, skorið í þunnar sneiðar.
Nautakjötcarpaccio
Carpaccio úr hráu nautakjöti, skorið í þunnar sneiðar.
Mozzarella di Bufala
Buffaló-mozzarella með tómötum.
Calamari
Djúpsteiktar smokkfiskhringir.
Bruschetta
Ristað brauð með tómötum og basil.
Kræklingur
Ferskur kræklingur.
Whitebait
Djúpsteikt staðbundið whitebait.
Kampakrossur
Stökkar kampakrossur.
Vol-au-Vent
Vol-au-vent með sjávarréttum.
Reyktur lax og avókadó
Reyktur lax með avókadó.
Deck-fritters
Einkennisfritters Deck.
Salöt
Salat með reyktum laxi
Grilluð kjúklingasalat
Ferskt pasta
Ravioli með humri
Heimagerð ravioli með humarfyllingu.
Fiskravioli
Heimagert ravioli með fiskfyllingu.
Ravioli með osti
Heimagerð ravioli með ostafyllingu.
Kjúklingaravioli
Heimagerð ravioli með kjúklingafyllingu.
Porcini-ravioli
Heimagerð ravioli með porcini-sveppum.
Sjávarréttir in Bianco
Pasta með blönduðum sjávarréttum í hvítri sósu.
Fettuccine Vongole
Fettuccine með ferskum skeljum.
Fettuccine með kolkrabba
Fettuccine með staðbundnum kolkrabba.
Fettuccine með graskeri
Fettuccine með ristuðu graskeri.
Fettuccine á maltneskan máta
Fettuccine með hefðbundinni maltneskri sósu.
Penne með reyktum laxi
Penne með reyktum laxi og rjóma.
Spaghetti með kartöflum
Spaghetti með kartöflum — maltnesk klassík.
Spaghetti með nautakjötsragú
Spaghetti með hægelduðu nautakjötsragú.
Spaghetti Carbonara
Klassískt spaghetti carbonara.
Woksteiktar öndarnúðlur
Woksteikt önd með núðlum.
Risotto með rækjum
Rjómakennt risotto með rækjum.
Grænmetisrisotto
Árstíðabundið grænmetisrisotto.
Aðalréttir
Fiskur dagsins
Spyrðu þjóninn þinn um ferskan afla dagsins.
Fish Al Sale
Heill fiskur bakaður í saltkorpu.
Sjávarréttafati
Glæsilegt úrval af ferskum sjávarréttum.
Risastórar rækjur
Grillaðar risastórar rækjur.
Pönnusteikt kolkrabbi
Pönnusteiktur staðbundinn kolkrabbi.
Ribeye
Grillað ribeye-steik.
Lítill kjúklingur
Ristaður lítill kjúklingur.
Rabbit Maltese
Hefðbundinn maltneskur hægeldaður kanína.
Svínahryggur (rack)
Svínahryggur (rack), að maltneskum hætti.
Laxaflök
Laxaflök steikt á pönnu.
Spareribs
Hægeldin spareribs.
Tagliata
Sneidd tagliata úr nautakjöti með klettasalati og parmesan.
Hafabarsi
Heill eða flakaður hafabarsi.
Humar Thermidor
Klassískur humar Thermidor.
Fiskur & franskar
Fiskur og franskar í bjórdeigi.
Grouper-flak
Grouper-flak steikt á pönnu.
Fylltur smokkfiskur
Fylltur smokkfiskur bakaður í ofni.
Bragjoli
Hefðbundnar maltneskar nautakjötsrúllur.
Plattar
Hefðbundinn Deck-bakki
Einkennis samnýtingarbakki The Deck.
Kalt kjötálegg og ostar
Úrval af þurrkuðu kjöti og ostum.
Austurlenskur diskur
Deilidiskur innblásinn af asískri matargerð.
Asískur hrísgrjónabakki
Asískur deilibakki byggður á hrísgrjónum.
Hamborgarar
Klassískur ostaborgari með nautakjöti
Klassískur nautaborgari með osti.
Kjúklinga tartar
Kjúklingaborgari með tartarsósu.
Staðbundinn stíll
Borgari með staðbundnum maltneskum bragðtónum.
Snarl
3 litlir hamborgarar
Þrír litlir hamborgarar í slider-stíl.
Taco-tríó
Þrír mjúkir tacos.
Pylsa
Pylsutrió
Þrjár staðbundnar pylsur.
Barnamatseðill
Penne með smjöri og parmesan
Penne með smjöri og parmesan.
Penne með tómötum
Penne með tómatsósu.
Kjúklinganaggar
Kjúklinganaggar fyrir börn.
Eftirréttir
Jarðarberjaostakaka
Crème brûlée
Mango panna cotta
Cannoli & Imqaret tvíeyki
Sikileyskar cannoli með hefðbundnu maltnesku imqaret.
Semifreddo með hvítu súkkulaði
Ís
Ein kúla af ís.
