U Bistrot
66 réttir í 13 hlutar
Sértilboð í morgunmat
Deluxe morgunverður
Avókadó-mauk á brioche með banana, möndlum og hunangi
Croque Madame
Brioche með osti, gammon, Mornay-sósu og steiktu eggi
Morgunverðarmúffins
Enskur múffins með hrærðum eggjum, beikoni og graslauk
Beygla með reyktum laxi
Beygla með rjómaosti, reyktum laxi, pocheruðum eggjum og rucola
Grænmetis-toastie
Fjölkornabrauð með rauðrófuhummus, avókadó og pocheruðu eggi
Morgunverðarbagel
Bagel með beikoni, hrærðum eggjum, hash brown og hollandaise-sósu
Sölt morgunverður
Heill enskur morgunverður
Beikon, pylsa, baunir, tómatar, sveppir, egg og hash browns
Þriggja eggja eggjakaka
Val: skinka/ostur, sveppir/tómatur, reyktur lax eða spínat/parmigiano
Eggs Benedict
Póseruð egg á maltnesku brauði með hollandaise. Val: gammon, lax, avókadó, sveppir eða truffla/parmigiano
Grænmetisgarður
Portobello-sveppur, baba ghanoush, hash browns, avókadó, tómatur, egg og hunangs-basil dressинг
Sætur morgunverður
Island Tribe
Karamellíserað epli með grískri jógúrt, appelsínuberki og kókosdufti
Franskt ristað brauð
Brioche bleytt í vanillubúðingi með hlynsírópi eða skógarberjasultu
Granóla-skál
Grísk jógúrt með granóla, ferskum ávöxtum og hunangi
Franskt ristað brauð með beikoni og hlynsírópi
Brioche með hlynsírópi og stökku beikoni
Heimagerðar pönnukökur
Val: hlynsíróp/valhnetur eða sulta úr skógarberjum
Heimagert belgískt vöffla
Val: hlynsíróp, súkkulaði eða karamella
Súpur
Aljotta
Hefðbundin maltnesk fiskisúpa
Blómkáls-, kókos- og túrmeríksúpa
Rjómakennd grænmetis-velouté
Forréttir
Fresh Ġbejna
Maltneskur geitaostur með hnetusmjöri, mangó-chutney og salati
Carpaccio úr nautalund
Hrátt nautakjöt með parmesan, rucola og balsamikgljáa
Hvítlauksveppir
Steiktir sveppir með hvítlauksmjöri og steinselju
Bruschetta - tómatur & hvítlaukur
Klassískur tómatur & hvítlaukur á ristuðu brauði
Bruschetta - ólífutapenade
Ólífutapenade á ristuðu brauði
Bruschetta – truffla & Parmigiano
Truffla og Parmigiano á ristuðu brauði
Gulrótar- og kóríandersúpa
Rjómakennt vegan velouté (Vegan)
Hamborgarar
Burger Burger
Heimagerð nautakjötspatty (250 g), sósa, salat, tómatur og franskar
Borgari með beikoni, osti, lauk og eggi
Nautakjötspatty, brioche, Emmental, beikon, egg, karamellíseraður laukur og franskar
UBistrot Burger
Black Angus buff, brioche, pancetta-laukssulta, egg, ostasósa og trufflu-parmesan franskar
Black Angus
250 g Black Angus, brioche, brie, beikon, tómata-chutney og franskar
Kjúklingaborgarinn
Grillaður kjúklingur, burrata, parmesan, tómatur, rucola, basil-aioli og franskar
Mexicana Burger
Nautabuff (250 g), mexíkóskur ostur, jalapeños, tómatar, graslauksmajónes og franskar
Salöt
Caprese-salat
Fersk mozzarella di bufala, tómatar og klettasalat-pestó
Hafabassi og smokkfiskur
Pönnusteiktur hafabassi, smokkfiskur steiktur á pönnu, blandað grænt salat, möndlur og sinnepsdressing
Avókadó, tófú og appelsína
Avókadó raðað í viftu, appelsína, grillað tófú, valhnetur og sinnepsdressing
Kjúklingur og ananas
Grillaðar kjúklingasneiðar, blandað grænt salat, kasjúhnetur og sinnepsdressing
Acai með hlynsírópsristuðu graskeri & feta
Púrra, græn lauf, tómatar, sultanarúsínur, acai, grasker, feta og appelsínu-kóríander dressing
Grillaður lax og kínóa
Kínóa, tómatar, aspas og vinaigrette með sólþurrkuðum tómötum
Pasta
Paccheri Carbonara
Píputegund með pecorino, eggi og guanciale
Risotto með rækjum
Risotto með ferskum tómötum, smjöri og risarækjum
Gnocchi Gorgonzola
Gnocchi með gorgonzola-trufflusósu, sveppum, valhnetum og spínati
Spaghetti Marinara
Hvítvín, laukur, hvítlaukur, tómatar, kræklingur, skeljar, rækjur, smokkfiskur og rækjubisque
Garganelli með nautakjöti og trufflu
Steikt nautakjöt, sveppir, rjómakennd sósa, trufflur og parmesan
Paccheri með ricotta og klettasalatspestó
Fersk ricotta, pistasíur og appelsínubörkur
Spaghetti Puttanesca
Kapris, ólífur, datterino-tómatar
Vegan aðalréttir
Penne Calabacin
Penne, kúrbítur, chili, kókosmjólk, basil, sólþurrkaður tómatur og kasjú-gremolata (Vegan)
Ravioli með kjúklingabaunum og rauðrófum
Tímían- og lárviðarlaufsolía, ristað grasker, gylltar rúsínur og sítrónuryk (Vegan)
Butternut-risotto
Vegan risotto með butternut-skvassi, blaðlauk og spínati (Vegan)
Avókadóborgari
Avókadó- og maísborgari, salat, tómatur, laukur og grillaðar paprikur (vegan)
Falafel- og rauðrófusalat
Heimagerður falafel, rauðrófur, blandað grænt salat, spínat, tzatziki og blandaðar hnetur (vegan)
Eftirréttir og meðlæti
Nýkreistir safar
OJ - Ferskur appelsínusafi
Nýkreistur appelsínusafi
Þunglyndi
Epli, gulrætur, spínat og rauðrófur
Bone Crusher
Gulrót, sellerí, ananas og sítróna
Meltingartruflanir
Ananas, gulrót, sítróna og mynta
Vítamín D+
Spínat, grænkál, appelsína og epli
Vítamín C++
Appelsína, bleikur greipaldin, jarðarber og límóna
B Strong 12
Banani, ber og epli
B 6th Sense
Engifer, epli og gulrót
Smalablandaðir drykkir
Kókos-crush
Ananas, banani og kókos
Jarðarberjagleði
Jarðarber, banani og ferskja
Bláberjagleði
Bláber, hindber, mangó og papaya
Paradis ástríðunnar
Ástaraldin, mangó, granatepli og pera
Superberry Heaven
Jarðarber, hindber og brómber
Hitabeltisólskin
Mangó, melóna, ananas og kíví
Ofur-smoothies
Spirulina Supreme
Avókadó, banani, spirúlína og möndlumjólk
Chia Charge
Avókadó, banani, chiafræ og kókosmjólk
Banoffee Elisir
Banani, kaffi, hunang og kókosmjólk