UMI - Sushi & Asian Fusion

Laxatacos

Lax, avókadó, wakame, takuan, vorlaukur, tobiko og sterkt majónesósu

Túnfisk-tacos

Túnfiskur, agúrka, avókadó, wakame, sesamfræ, rautt masago og sterkt majónesósu

Nautatacos

Hakkað nautakjöt, grænmeti, ostrusósa, vorlaukur og rock-rækjusósa

Miso-súpa

Wakame, vorlaukur og tófú með miso-mauki

Wonton-súpa

Wonton með svínakjöti og grænmeti

Sterk fiskisúpa

Lax, túnfiskur, hvítur fiskur, fiskikaka og grænmeti

Ramen-súpa með sjávarréttum

Rækjur, smokkfiskur, kræklingur, krabbastangir, sellerí, sveppir, laukur, sesamolía, fiskikaka og ramen-grunnsoð

Negi miso ramen sterkt

Grillað svínakjöt, laukur, hvítlaukur, nandanashi, vorlaukur, fiskikaka og marineraður svínakviður

Kjúklinga ramen-súpa

Marínerað kjúklingalæri í teriyaki-sósu, gulrætur, ostrusveppir, vorlaukur, kál, soðið egg, nori, sesamolía, fiskikaka og shoyu-sósa

Tempura ramen-súpa

Rækjutempura, aspas, gulrætur, soðið egg, fiskikaka, vorlaukur, kál, ostrusveppur og shoyu-sósa

Bao-bollur með rækjum

Rækjur, iceberg-salat, wasabi-majónes og teriyaki-sósa

Bao-bollur með nautakjöti

Wok-steikt Black Angus nautakjöt með lauk, sesamfræjum, káli og teriyaki-sósu

Bao-bollur með svínalund

Woksteikt svínalund með lauk, teriyaki-sósu og sætri majónesdressingu

Önd með plómugljáa

250 g andabringa með heimagerðri plómusósu og grænmeti

Rocky Prawn

Shiitake-sveppir, vorlaukur, iceberg-salat, Rocky Prawns sósa og sriracha-hvítlaukssósa

Steikt önd

Pönnukaka og grænmeti með hoisin-sósu

Mongólskt nautakjöt

250 g woksteikt stir-fry úr fersku Scottona nautalund, með sveppum, engifer, sojasósu, gulrót, sykurbaunum og blandaðri papriku

Yasai Itame

Blandað grænmeti og tófú

Sjóðandi rib-eye

250 g Scottona nautakjöts rib-eye borið fram með blönduðu grænmeti og steikarsósu

Nautakjöt með steiksósu

250 g Black Angus nautafillé, sveppir, ostrusveppir, laukur, paprika, gulrætur steikt á pönnu í japanskri steiksósu

Teppanyaki með staðbundnum rauðum rækjum

7 staðbundnar risarækjur, blandað grænmeti með teppanyaki-sósu

Chicken Katsu Curry

Djúpsteikt kjúklingabringa hjúpuð panko í hefðbundinni japanskri karrýsósu með blönduðu grænmeti og hrísgrjónum

Kjúklinga satay (4 stk.)

250 g marinerað kjúklingaflök með hnetusósu og hnetuskreytingu

Teriyaki kjúklingur

250 g kjúklingalæri með teriyaki-sósu

Mix Yakitori

Gljáður kjúklingur, 2 nautalundar- og 2 svínalundarspjót með hnetusósu

Svínakjöt með rauðbaunasósu

250 g svínafillet, rauðar baunir, paprika, sveppir, gulrætur og vorlaukur

Pork Shogayaki

250 g svínalund elduð með japanskri engifersósu og lauk

Sætt og súrt kjúklingur

250 g kjúklingaflök með grænmeti og ananas í súrri sósu

Lax Teriyaki

250 g laxaflök með teriyaki-sósu

Snarkandi túnfisksteik

Túnfiskur og blandað grænmeti í steiksósu

Yaki Udon

Japanskar núðlur, blandað grænmeti og kjúklingur

Woksteiktar núðlur

Kínverskar núðlur og blandað grænmeti

UMI Noodles

Rækjur, kjúklingur og blandað grænmeti með jarðhnetuskreytingu

UMI steikt hrísgrjón

Eggjasteikt hrísgrjón, rækjur og grænmeti

Grænmetisréttur með hrísgrjónum

Hrísgrjón og blandað grænmeti

Gohan-hrísgrjón

Japönsk gufusoðin hrísgrjón og sesamfræ

Steikt hrísgrjón með eggi

Japönsk gufusoðin hrísgrjón, egg og vorlaukur

Blandaður diskur (fyrir 4 manns)