29 réttir í 4 hlutar
Paccheri-pasta með kanínuragú.
Bornar fram með hvítlauks- og kryddjurtaaioli.
Stökkir calamari með sítrónu, hvítlauk og kryddjurtadressingu.
Borðin fram með kryddjurtakrútónum.
Cannelloni fyllt með lambakjöti með rjómakenndri sósu úr ristuðum lauk.
Með ristuðu graskeri og reyktum kindarosti.
350 g nautalundarsteik með laukhringjum og ristuðu laukmauki. Borið fram með þínu vali af þrefalt elduðum frönskum eða bökuðum kartöflum.
Borið fram með parmesanflögum, rucola, sellerírótarrémúlaði og hvítlaukssmjöri. Fylgir þrefalt eldaðar franskar eða ofnbakaðar kartöflur.
Hægeldur staðbundinn svínakviður með gljáðum skalottulauk og rauðvíns-jus. Borið fram með þrefalt elduðum frönskum eða ofnsteiktum kartöflum.
Kanína steikt með hvítlauk og hvítvíni. Dugar fyrir 2 til 3 manns.
Kanína elduð í sósu. Dugar fyrir 2 til 3 manns.
Kanína borin fram á diski fyrir 1 mann.
Beinlaus kjúklingur fylltur með porcini og guanciale, borinn fram með basmati-hrísgrjónum í marokkóskum stíl.
Borið fram með kirsuberjatómata- og kryddjurtasalsu. Fylgir þríeldaðar franskar eða ofnbakaðar kartöflur.
Borið fram með fior di latte ís.
Cannoli með sauða-ricotta, döðlukrappar (imqaret) og karób-ís.
Borið fram með ís með mjólk og hunangi.
Með kanilkrönsi.
Borið fram með mjólkurís.
Heimagerður maltneskur karób-ís.
Heimagerður vanilluís.
Heimagerður granateplasorbet.
Heimagerður sítrónusorbet.
Aukaskammtur.
Aukaskammtur.
Heimagerð sósa.
Heimagerð sósa.
Heimagerð sósa.
Heimagerð gravy-sósa.
