VITA Hotel & Rooftop

ASIAN STREET FEAST BEAST

Stökkar grænmetis-vorrúllur, gullin rækju-tempúra, gufusoðnar andabao-bollur, sterkar lambasamosur klístraðir sweet-chili vængir, bornir fram með hoisin-sósu

EVRÓPSKAR LOSTÆTIR

Nautakjöts-sleðar með viskígljáa, tómata-bruschetta, ostafritters sem bráðna í munni, stökkar cajun-kjúklingastrimlar og heit svissnesk ostadýfa

SKEWER MADNESS

Miðjarðarhafs antipasto-bitar, grillaðir kjúklingaspjót, BBQ svínakviðarkebab, heimagerð pylsu spjót og lambaspjót með tzatziki

HIN ULTÍMATA CHARCUTERIE-UPPLIFUN

Úrval af fimm alþjóðlegum úrvalsostum, úrval af ítölskum salumi, heimagerðar sultur, chutney, pestó, súrdeigsbrauð, brauðstangir, þurrkaðir ávextir og hnetur

LA DOLCE VITA

Nautakjöts-sleðar, woksteiktar grænmetis-vorrúllur, stökkir þroskaðir ostastangir, sikileyskar pylsur, reykt rif úr svínakviði og borið fram með heimagerðri BBQ-dýfu

DIP N’ DELIGHT (V)

Hummus, ætiþistla- og tzatzikiídýfa, maltneskt breiðbaunadýfa ‘bigilla’, súrdeigsbrauð með pestó, brauðstangir og árstíðabundin vínber

What the Puff

Ofnbakað gullið smjördeigshnoð fyllt með hökkðu kjúklingakjöti, kartöflum, ristuðum furuhnetum, cheddar og mildum karríkryddum

Klassísk club-samloka

Grilluð kjúklingabringa, stökkt beikon, frjálsræktað egg, ferskt salat, klasatómatur og heimagerð majónes, lögð í lög í ristuðu brauði borin fram með kartöfluflögum

Avókadó- og laxatartína

Rustískt rúgbrauð toppað með maukuðu avókadó, agúrkustrimlum, radísum, muldum fetaosti, úrvals gravlax-laxi, kavíar og fersku dilli

Kartöflu-crispers

Gylltir, stökkir kartöflubitar bornir fram með trufflu-innrenndu majónesi

Tokyo Fries

Sætar kartöflufranskar veltar upp úr nori, sesam,\nhvítlauk og japönskum kryddum, kláraðar með japönsku majónesi og fersku kóríander

Mini pylsur

Mjúkar brauðbollur, svínapylsur, sinnep, ostasósa og stökkur laukur

Stökkar grænmetis-vorrúllur

Borið fram með sætri chilísósu

Teriyaki-andar bao-bollur

Gufusoðnar bao-bollur fylltar með rifinni önd, teriyaki-gljáa, ristuðum sesamfræjum og vorlauk

Stökkir smokkfiskhringir

Léttsteiktur smokkfiskur, kláraður með flögum af sjávarsalti og borinn fram með sítrónumajónesi

Rauðrófu- og hlynvalhnetusalat

Ristaðar rauðrófur, stökkt salat, valhnetur gljáðar með hlynsírópi, súrsaður laukur, og marineraðir sveppir, fullkomnað með jurtainnfúsuðu extra virgin ólífuolíu

Kjúklinga Caesar

Grilluð kjúklingabringa, stökkt beikon, mjúksoðið egg, parmesanflögur, krutónar og blandað salat, fullkomnað með heimagerðri Caesar-sósu

Sushi-skál með laxi

Sushi-hrísgrjón toppuð með ferskum laxi, julienne-skorinni gulrót, gúrku, edamame, súrsuðu engifer og nori, fullkomnað með wasabi-soja majónesi

Mushizushi skál

Gufusoðin sushigrjón með rifnu eggi, yakitori-gljáðar rækjur, hægeldaður aspas, sveppir, gulrætur og vorlaukur

Bibimbap með chashu-svínakjöti

Stuttkornahrísgrjón toppuð með chashu-svínakjöti, kúrbít, gulrót, gúrku, baunaspírum, steiktu eggi (sunny-side), sesamfræjum og chili-hvítlauksolíu

Pinsa Margherita

Tómatsósa, Fior di Latte mozzarella, og oreganó

Pinsa með pylsu

Tómatsósa, ítölsk pylsa, Calabrese-salami, Fior di Latte mozzarella, og oreganó

‘Tal-Bużbież’ Maltese Pinsa

‘Gbejna’-mauk, maltneskar pylsur, ristaðar kartöflusneiðar, fennelfræ, svartar ólífur og ristaður laukur

Capricciosa Pinsa

Tómatsósa, Fior di Latte mozzarella, sveppir, skinka, egg, ætiþistlar, og ólífur

‘Tal-Majjial’ svínakjötsbógur-pinsa

Svínakjötsbógur, beikon, Fior di Latte mozzarella, karamelluseraður laukur, sesamfræ, og rucola-lauf

‘Tal-Koxxa’ reykt gammon pinsa

Fior di Latte, reykt gammon, ristaður hvítlaukur, kirsuberjatómatar, og rucola-lauf

Honey BBQ kjúklingapinsa

Grillaður kjúklingur gljáður með hunangs-BBQ sósu, Fior di Latte mozzarella, karamellíseraður laukur og ristaðar paprikur, klárað með ferskum kryddjurtum

Parma di Bufala

Tómatsósa, bufala-mozzarella, Parma-skinka, parmesanflögur, og rucola

Klístraður nautaborgari

Safaríkur nautakjötsborgari hússins, karamellíseraður laukur, ríkt ostafondú og okkar einkennandi borgarasósa

Zinger kjúklingaborgari

Stökkt djúpsteikt kjúklingabringa, ferskt salat, tómatur, laukur, súrsaðar gúrkur og heimagerð majónes

Gylltur Enoki-borgari

Stökkir enoki-sveppir, rifinn salat, gulrót, tómatur, súrsaður laukur, og habanero ranch

BBQ Bacon Crunch Borgari

Grilluð nautakjötsbuffa með stökku beikoni, laukkrönsi, reyktri BBQ-gljáningu, salati og tómötum

VITA Sunrise Stack Burger

Nautakjötspatty, stökkt beikon, steikt egg, salat, tómatur, súrsaður laukur, og hunangs-sinnepssósa

Lasagna bökuð í ofni

Hægsoðið nautakjötsragú í lögum með ferskum pastaplötum, silkimjúkri béchamel og Grana Padano

Fish ’n’ Chips

Hvítur fiskur í tempúru, borinn fram með maukuðum baunum, frönskum og klassískri tartarsósu

Kjúklingagalantína

Pönnusteikt kjúklingarúllað fyllt með trufflu, sveppum og baby-spínati, borið fram með frönskum baunum, rjómakenndu kartöflumauki og ríkulegu rauðvínsjus

BBQ miso svínarif

Hægsoðin svínarif gljáð með BBQ og miso, kláruð á grillinu, borin fram með rucola-laufum, kirsuberjatómatsalati og stökkum frönskum

Asísk street feast

Stökkar grænmetis-vorrúllur, gyllt rækjutempura, gufusoðnar andabao-bollur, kryddaðar lambasamosur og klístraðir vængir, borið fram með sætri chilisalsa og stökkri asískri slaw-salati

Spjótabrjálæði

Miðjarðarhafs antipasto-bitar, grillaðir kjúklingaspjót, BBQ svínakebab, og kolgrilluð grænmetisspjót, borið fram með ferskri chimichurri-sósu

Þynnkulyf

Nautakjöts-sleðar með viskígljáa, bruschetta með geitaosti, stökkir ostafritters, og cajun-kryddaðar kjúklingastrimlar, borið fram með heitri svissneskri ostadýfusósu

Hin fullkomna charcuterie-upplifun

Úrval af hágæða alþjóðlegum ostum, Parma-skinku, Napoli-salami, pistasíu-mortadellu, og hvítlauks-ostabrauði, borið fram með basilpestói og heimagerðri ávaxtasultu

Vanilla og skógarber Panna cotta

Macedonia ávaxtasalat

Ferskir árstíðabundnir ávextir og myntulauf

Ástaraldin- og jarðarberjahlaup

Borið fram með myntuís

Pistasíuís í krukku

Pistasíuís með pistasíumylsnu og hvítu súkkulaði

Skítugt ísglas

Vanillu- og súkkulaðiís með muldum Oreo-kexmylsnu ofan á og Nutella heslihnetusmjöri

Prosecco Superiore D.O.C.G.

Bláber, myntulauf og sítrusduft

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco og sódavatn

Campari Spritz

Campari, Prosecco og sódavatn

Negroni

Gin, Campari og vermút

Maltneskur Negroni

Gin, Campari, vermút og Kinnie

Negroni Sbagliato

Prosecco, Campari og vermút

Hawaiian Martini

Hvít romm, Malibu, Blue Curaçao, kókos, límóna og ananas

Berry Spritzer

Vodka, appelsínulíkjör, blönduð ber, ananas og sítróna, toppað með sódavatni

Agua de Coco

Hvít romm, kókosvatn, límóna og sódavatn

Berry Hugo Spritz

Eldblóm, blönduð ber, sítrus og Prosecco

Bullfrog

Romm, tequila, vodka, gin, triple sec, límóna og Blue Curaçao, toppað með orkudrykk

Tiramisù Martini

Vodka, Kahlúa, Baileys Tiramisù, amaretto og espresso

Jarðarberja-súkkulaði martíní

Vodka, vanilla, jarðarberjamauk og súkkulaðisíróp

Sorbet Float

Prosecco, limoncello og sítrónusorbet

Akashi Sour

Akashi japanskt viskí, sítrónusafi, sykursíróp, eggjahvíta og Angostura bitter

Deluxe Mezcal Mule

Mezcal, sítrónusafi, sykursíróp, ingiferbjór og mulinn ís

Margarita

Tequila, triple sec og ferskt límón

Klassískur Mojito

Hvít romm, fersk mynta, límóna, púðursykur og sódavatn Fæst í mismunandi bragðtegundum

Piña Colada

Romm, Malibu, ananassafi og kókosrjómi

Sex on the Beach

Vodka, ferskjusnaps, appelsínusafi og trönuberjasafi

Cosmopolitan

Vodka, triple sec, trönuber og límóna

Long Island Iced Tea

Vodka, gin, romm, tequila, triple sec og sítrus

Frosinn Daiquiri

Romm, triple sec og sítrónusafi Fæst í mismunandi bragðtegundum

Blow Job

Kahlúa, Baileys og rjómi

Screaming Orgasm

Baileys, Amaretto, Kahlúa og vodka

Espresso Martini

Vodka, kaffilíkjör og nýlagaður espresso

Pornstar Martini

Vodka, Passoã, vanillulíkjör, ástaraldinsíróp, borið fram með skoti af Prosecco

Bloody Mary

Vodka, tómatsafi, salt, pipar, Tabasco, límónusafi og Worcestershire-sósa

Ylliblóm

Ylliblómasíróp, mynta, sítróna og límonaði

Shirley Temple

Límónusafi, ginger ale og grenadín

Íste með mangó og myntu

Mangósíróp, sítrónu-íste, fersk mynta og sítróna

Berry Splash

Blandað ber, sítróna og sódavatn

Sítrus- og myntu hressandi drykkur

Fersk sítróna, mynta og sódavatn

Kókosblær

Kókos, ananas og límóna

Gordon’s London

2.5cl €3.50 5cl €6.50 Flaska 1L €75.00

Gordon’s Pink

2.5cl €3.50 5cl €6.50 Flaska 70cl €75.00

Tanqueray

2.5cl €4.00 5cl €7.50 Flaska 70cl €85.00

Bombay Sapphire

2.5cl €4.00 5cl €7.50 Flaska 1L €110.00

Hendrick’s

2.5cl €4.50 5cl €8.00 Flaska 70cl €120.00

Monkey 47

2.5cl €4.50 5cl €8.00 Flaska 70cl €120.00

Bull Dog

2.5cl €4.50 5cl €8.00 Flaska 70cl €120.00

Sunset Rose

Bleikt gin, bleik greipaldin, Aperol, sítróna og sódavatn Ferskt, sítruskennt og örlítið beiskt

Miðjarðarhafsgarður

Hendrick’s Gin, gúrka, fersk mynta, límóna og ylliblóm Létt, blómkennt og frískandi með hreinu jurtakenndu eftirbragði

Tropical VITA

Tanqueray Gin, ananassafi, ástaraldin, vanilla og límóna Framandi, mjúkt og örlítið sætt

Pink Sakura

Gin, kirsuberjablóm, jarðarber, sítróna og sódavatn Fínlegt, ávaxtaríkt og frískandi með blómakeim

Bláberjablær

Gin, fersk bláber, sítrónusafi, sykursíróp, sódavatn og mynta Léttur, stökkur og frískandi með berja-ferskleika

Original Indian

Hindber og rabarbari

Greipaldin og rósmarín

Beiskur appelsína og ylliblóm

Smirnoff Red

2.5cl €4.00 5cl €7.50 Flaska 70cl €75.00

Absolut

2.5cl €4.00 5cl €7.50 Flaska 70cl €85.00

Grey Goose

2.5cl €4.50 5cl €8.50 Flaska 70cl €140.00

Belvedere

2.5cl €4.50 5cl €8.50 Flaska 70cl €140.00

Beluga

2.5cl €5.00 5cl €8.50 Flaska 70cl €140.00

Captain Morgan Spiced

2.5cl €3.50 5cl €6.50 Flaska 1L €80.00

Captain Morgan Dark

2.5cl €3.50 5cl €6.50 Flaska 1L €100.00

Bacardi White

2.5cl €3.50 5cl €6.50 Flaska 1L €90.00

José Cuervo Silver

2.5cl €3.00 5cl €5.50 Flaska 70cl €85.00

José Cuervo Gold

2.5cl €3.00 5cl €5.50 Flaska 70cl €85.00

Don Julio Blanco

2.5cl €7.00 5cl €13.00 Flaska 70cl €250.00

Montelobos Mezcal Espadín

2.5cl €7.00 5cl €13.00 Flaska 70cl €250.00

Campari

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Aperol

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Martini Bianco

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Martini Rosso

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Martini Extra Dry

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Vecchio Amaro del Capo

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Amaro Averna

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Amaro Montenegro

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Cynar

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Fernet-Branca

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Zeppi’s Bajtra líkjör

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Limoncello

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Frangelico

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Disaronno

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Malibu

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Passoã

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Jägermeister

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Cointreau

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Baileys Irish Cream

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Tia Maria

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Kahlúa

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Molinari Sambuca

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Hennessy

2.5cl €4.50 5cl €8.50

Rémy Martin VSOP

2.5cl €5.50 5cl €10.00

Blandað skoskt viskí

J&B Rare

2.5cl €3.50 5cl €6.50 Flaska 1L €70.00

Johnnie Walker Red Label

2.5cl €3.50 5cl €6.50 Flaska 1L €70.00

Johnnie Walker Black Label

2.5cl €4.00 5cl €7.50 Flaska 1L €125.00

Japanskt viskí

Akashi

2.5cl €5.00 5cl €9.50 Flaska 50cl €125.00

Bourbon-viskí

Jim Beam

2.5cl €3.50 5cl €6.50

Tennessee-viskí

Jack Daniel’s

2.5cl €3.75 5cl €7.00 Flaska 1L €120.00

Single malt skoskt viskí

Glenmorangie 10 YO

2.5cl €4.50 5cl €8.50

Jura 10 YO

2.5cl €4.50 5cl €8.50

Jura 12 YO

2.5cl €5.50 5cl €9.50

Glenfiddich 12 YO

2.5cl €5.00 5cl €9.50

Glenfiddich 15 YO

2.5cl €6.00 5cl €11.50

Cisk

pinta €6.00

Cisk Excel

pinta €6.00

Cisk Zero óáfengur bjór

hálfur pint €3.50

Heineken

25cl €3.50

Heineken á krana

hálfur pint €4.00 pint €6.00

Corona

33cl 4,50 €

Blue Label mjúkt og rjómakennt

44cl €5.50

Guinness

44cl €6.00

Somersby eplasíder

€5.00

Somersby perusíder

€5.00

Somersby berjaeplasafi

€5.00

Bacardi Breezer

Appelsína | Ananas | Vatnsmelóna

Kyrrt vatn

50cl €2.00 1L €4.50

Kolsýrt vatn

50cl €2.25 1L €4.50

Schweppes

Bitter Lemon, tónikvatn, sódavatn, ginger ale

Gosdrykkir

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Sprite Zero, Kinnie, Fanta

hálfur pint €3.00

pint €5.00

Safar

Appelsína, Epli, Ananas, Ferskja

hálfur pint €2.50

pint €4.50

Nýr appelsínusafi

hálfur pint €5.00 pint €9.00

Íste

Ferskja, Sítróna

Red Bull orkudrykkur

Espresso

Einfaldur €1.50 Tvöfaldur €3.00

Lungo-espresso

Espresso Macchiato

Americano

Cappuccino

Latte Macchiato

Heitt súkkulaði

Bragðbætt te

Kamilla, grænt te, English Breakfast, Earl Grey, piparmynta, engifer og sítróna

Tekanna

Hunang og kanill

Espresso, mjólk, hunang og kanill

Súkkulaði og heslihnetur

Espresso, mjólk, súkkulaði og heslihnetusíróp

Karamella og vanill

Espresso, mjólk, karamella og vanill

Kókos

Espresso, mjólk og kókossíróp

Matcha

Matcha grænt te og mjólk

Prosecco D.O.C. Spumante Brut, Cipriani, Veneto, Ítalía

Greco di Tufo D.O.C.G., Orneta, Kampanía, Ítalía

Pinot Grigio delle Venezie I.G.T., Cornale, Veneto, Ítalía

Pecorino Terre di Chieti I.G.T., Cantine Tormacco, Abruzzo, Ítalía

Gavi D.O.C.G., Fratelli Aresca, Piemonte, Ítalía

Sauvignon Blanc Reserva Classic, Montes, Aconcagua Coast, Chile

Vermentino Chardonnay Margherita, ENO, D.O.K. Gozo

Nero d’Avola Sicilia VivaBio, D.O.C., Colomba Bianca, Sikiley

Primitivo di Manduria D.O.C., Tombacco Piantaferro, Puglia, Ítalía

Syrah Nero d’Avola Sangiovese Katerina, ENO, D.O.K. Gozo

Malbec Estate Reserva, Kaiken, Mendoza, Argentína

Méditéo Méditerranée I.G.P., Frakkland

Premium Moscato freyðivín, Sandara, Valencia, Spánn

Cava Brut Rosé, El Miracle, VG, Spánn

Moët & Chandon, Épernay, France

Elegant and balanced Champagne with fine bubbles, offering notes of green apple, citrus and brioche, with a refreshing finish

Dom Pérignon

Táknrænt árgangssjampanj með lagskiptum tónum af sítrus, steinávöxtum og ristuðu brioche. Silkimjúk áferð, fínar loftbólur og langt, lúxuslegt eftirbragð