Zest
22 réttir í 2 hlutar
Forréttir
Heimagerð guacamole
Guacamole gert á staðnum með kassavarótarflögum.
Taílenskt dim sum með rækjum og shiitake
Fjórir bitar. Dim sum með rækjum og shiitake-sveppum með taílenskri kryddblöndu.
Ceviche úr hafbassa
Ceviche úr hafbassa með kínóa, fersku límónu og glóðuðum hvítum maís.
Nikkei tiradito — lax
Lax-tiradito með sesam- og sojadressingu og chipotle.
Nikkei Tiradito — Túnfiskur
Túnfisk-tiradito með sesam- og sojadressingu og chipotle.
Stökk tofu- og kimchi-gyoza
Fjórir bitar. Stökk japönsk gyoza með tofu og kimchi.
Gyoza með önd og kóríander
Fjórir bitar. Gyoza í japönskum stíl með önd og kóríander.
Stökkt smokkfisk-taco
Tvö stykki. Stökktur smokkfiskur með heimagerðu guacamole, súrsuðum rauðlauk, chipotle, grískri jógúrt og kóríander.
Tempúra af staðbundinni rækju
Fjórir bitar. Staðbundin rækja djúpsteikt í tempúru.
Tempura af árstíðarbundnu grænmeti
Sex stykki. Árstíðarbundið grænmeti í tempuradeigi.
Black Venus risotto
Black Venus risotto með porcini-sveppum, parmesan, ertusprotum og stökkri sætri kartöflu.
Indónesískt kjúklinga satay
Fjórir bitar. Kjúklinga satay með heimagerðri hnetusósu.
Indónesískt kanínu-satay
Fjórir bitar. Kanínu-satay með heimagerðri hnetusósu.
Salat með djúpsteiktum chili-kalmara
Djúpsteiktur chili-kalmari með iceberg-salati, gulrótum, engifer, vorlauk, rauðu chili, kóríander og nam jim-dressingu.
Súpudumplings með svínakjöti
Fjórir bitar. Súpudumplings með svínakjöti með shoyu og engiferediki.
Vorrúllur með önd
Fjórir bitar. Vorrúllur með önd og sætri chilísósu.
Deilimatskrá — 55 € á mann
55 € á mann, að lágmarki tveir. Forréttir eru deildir, síðan val um aðalrétt og eftirrétt. Beef Teppan aðalréttur er með 7 € álagi.
Zest Signature nautakjöts-rendang
Mjúkir bitar af nautakjöti, látnir malla lengi í chili, engifer, kókos og sérstöku jurtablandi, bornir fram með jasminhrísgrjónum. Hluti af €55 deilimatseðlinum.
Taílenskt gult rækjukarrí
Gult karrí með risarækjum með límónulaufi, sítrónugrasi og túrmerik, borið fram með jasminhrísgrjónum. Hluti af €55 deilimatsseðlinum.
Nautakjöt teppan
Nautakjöt í teppan-stíl. Hluti af 55 € deilimenu með 7 € viðbót á mann.
Eton Mess með mangó og ástaraldini
Eton Mess-eftirréttur með mangó og ástaraldini. Hluti af 55 € deilimatseðlinum.
Hvít súkkulaði & banani crémeux
Eftirréttur með hvítu súkkulaði og banana crémeux. Hluti af €55 deilimatseðlinum.
Dökk súkkulaðifondant
Dökk súkkulaðifondant með chili og ís með söltu karamellu. Hluti af €55 deilimatseðlinum.