Zion

Jarðarberja smoothie-skál

Grísk jógúrt, hunang, jarðarber, kíví, mjólk, þurrkaðir ávextir og granóla með hnetum og valhnetum

Power Berry smoothie-skál

Bláber, banani, möndlumjólk, chiafræ, þurrkaðir ávextir og granóla með hnetum og möndlum

Suðrænn smoothie-skál

Mangó, banani, kíví, mjólk og granóla með þurrkuðum ávöxtum og hnetum

Enskur morgunverður

Cumberland-pylsa, bakaðar baunir, beikon, egg, sveppir, grillaður tómatur og ristað brauð

Grænmetismorgunverður

Bakaðir kirsuberjatómatar, ungt spínat, egg, halloumi, ostur og guacamole-bruschetta

Asískur morgunverður

Steikt hrísgrjón með rauðkáli, gulrótum og vorlauk. Borið fram með hrærðum eggjum. Veldu: avókadó eða beikon

Batira Spritz

Prosecco, Campari og sódavatn

Cynar Spritz

Cynar, prosecco og sódavatn

Aperol Spritz

Aperol, prosecco og sódavatn

Limoncello Spritz

Limoncello, prosecco og sódavatn

Rauðrófucarpaccio

Rauðrófucarpaccio með gorgonzolaostpralínum

Nautacarpaccio

Þunnt sneitt wagyu-nautacarpaccio með trufflusósu og baby-spínati

Túnfiskcarpaccio

Ferskur túnfiskur með dressingu úr olíu, salti, svörtum pipar, límónu, steinselju, sojasósu og ástaraldinsreduktion

Frittura di Laterini

Djúpsteikt whitebait borið fram með sítrónubáti og tartarsósu

Falafel-kúlur

Falafel-kúlur úr kjúklingabaunum bornar fram með vegan majónesi

Miðjarðarhafs-halloumi

Grillað halloumi með miðjarðarhafssalati

Sikileyskar arancini

Arancini með kjötragú

Burrata e Nduja

Fersk burrata, nduja og tómatar, borið fram með muldu brauði

Djúpsteikt smokkfiskur

Djúpsteikt smokkfiskur með tartarsósu

Taílenskar rækjur

Rækjur steiktar á pönnu með hvítlauk, sesamfræjum og taílenskri sósu

Dýfuplatti

Úrval heimagerðra dýfa (bigilla, redentura & rauðrófur) borið fram með pítubrauði

Grænmetisréttur á maltneskan máta

Úrval af staðbundnum kræsingum frá Möltu: bigilla, ricotta, fíkjusulta og ostur

Fritto Misto

Blanda af rækjum, smokkfiski og caponata, borin fram með tartarsósu

Kalt álegg og ostar

Úrval af Parma-skinku, bresaola, parmesan, úrvali prosciutto, pecorino, speck, ólífum og brauðstöngum

Caprese

Fersk burrata, mozzarella di bufala, basilpestó og mulið brauð

Alcaline

Blandað grænt salat með avókadó, aspas, avókadó og gulrótum

Kjúklingur Tzatziki

Kjúklingabringa, kirsuberjatómatar, gulrætur, feta, ristuð paprika, sesamfræ og tzatziki-sósa. Veldu: græn lauf eða pítu

Nautakjöt teriyaki

Nautakjöt teriyaki með gulrótum, káli, rauðkáli, daikon, steiktum lauk, sesam og teriyaki-sósu

Greca

Fetaostur, ólífur, rauðlaukur, fetaostur, olía, balsamedik, salt og oreganó

Hitabeltis (Tropical)

Blandað salat með jarðarberjum, bláberjum og mangó, með hitabeltis-vínaigrette

Carpaccio-túnfisksalat

Blandað grænt salat, kirsuberjatómatar, rauðlaukur, ólífur, kapers, sesamfræ, blanda af hnetum

Reyktur lax

Blandað grænt með avókadó, kirsuberjatómötum, feta og grissini. Fullgert með balsamediki, olíu og sesamfræjum

Ostborgari

USDA nautakjötsbuff, cheddar, salat, tómatur, brioche-brauð

Zion Burger

USDA-vottað nautakjötspatty, cheddar, beikon, salat, tómatur

Jamaískt

USDA nautakjötspatty, guacamole, ostur, salat

Kjúklingalæri

Kjúklingur, ostur, salat, tómatar

Falafel- og halloumi-borgari

Falafel og halloumi, salat, tómatur

Gourmet pistasíuborgari

Tvöföld nautakjötsbuffa, pistasíukrem, bráðinn brie, tómatur

Teriyaki nautakjötsvefja

180 g nautakjötsstrimlar eldaðar í teriyaki-sósu, kirsuberjatómatar, salat

Vefja með kjúklingalæri

180 g grillaður kjúklingur, piparmajónes, salat

Tagliolini Burrata

Heimagerðir tagliolini með burrata og tómatsósu

Garganelli Maltese

Fersk maltnesk pylsa, svartar ólífur, kapers, kirsuberjatómatar, vorlaukur, hvítlaukur, steinselja og hvítvín. Fullgert með rifnum pecorino

Kjúklingur & sveppir

Tagliatelle í parmesan- eða tómatsósu

Tagliolini Vongole

Ferskar skeljar, hvítlaukur, steinselja og hvítvín, svartur pipar

Risotto með sveppum og trufflu

Hrísgrjón, sveppir, parmesan, hvítvín, trufflukrem, hvítlaukur, steinselja

Tagliolini Cozie

Ferskar kræklingar, kirsuberjatómatar, hvítlaukur, hvítvín

Pappardelle með nautakjötsragú

USDA-nautakjöt, hægeldað í þrjár klukkustundir með laukssósu

Frutti di Mare

Rækjur, kræklingur, smokkfiskur, kirsuberjatómatar, hvítlaukur og steinselja

Tagliata 1 kg (til að deila)

Tagliata úr nautalund, elduð eftir þínum smekk. Veldu: borin fram með kartöflumús eða frönskum

Ribeye nautakjöt

300 g Black Angus eldað eftir þínum smekk. Borið fram með grænmeti og kartöflumús eða frönskum

Miðjarðarhafskjúklingabringa

Maríneruð grilluð kjúklingabringa með steiktum tómötum, ólífum, hvítvíni og flösku með hvítlauk og oreganó

Hafabarsi

Grillaður hafabarsi borinn fram með aspas, caponata og kartöflumús

Sverðfiskur (Swordfish)

Grillaður sverðfiskur borinn fram með caponata og kartöflumús

Grillaður lax í aspasósu

300 g grillaður lax með aspasdressingu, kirsuberjatómötum og hvítvíni

Focaccia

Bruschetta focaccia

Focaccia með ferskum tómötum og basil

Focaccia með Pecorino-osti

Grísk focaccia

Naked & Uncooked

Ferskir tómatar, fior di latte, skinka, sveppir, ólífur

Pomodoro

Tómatsósa, mozzarella

Margherita

Tómatur, mozzarella, basil

Margherita Special

Margherita með ferskri burrata

Siciliana

Tómatar, mozzarella, ansjósur, ólífur, kapers

Vegana Rossa

Tómatur, grænmeti, vegan ostur

Capricciosa

Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, olives

One Love

Tomato, mozzarella, speck, mushrooms, cream of truffle

Sverðfiskspítsa

Tomato, mozzarella, swordfish, capers, olives, cherry tomatoes

Diavolo

Mozzarella, gorgonzola, parmesan, pecorino

Piccante

Tómatur, mozzarella, sterk ’nduja, Tropea og fersk basilíka

Popeye

Tomato, mozzarella, spinach, ricotta, garlic

Maltneskt

Maltnesk pylsa, sólþurrkaðir tómatar, ólífur

Vegana Bianca

Vegan cheese, vegetables, mushrooms, artichokes

Calzone

Tómatur, mozzarella, skinka, ricotta, parmesan

Pelletina

Mozzarella, ferskur tómatur, Parma-skinka, klettasalat, parmesan

Mare e Monti

Mozzarella, ferskir tómatar, steinselja, hvítlaukur, blandað sjávarfang og steinselja

Pasta

Val á milli tómatsósu eða smjörs með osti

Borgari

USDA nautakjöt, salat, tómatar og ostur. Borið fram með frönskum

Kjúklinganaggar

5 stk. brauðaðir kjúklinganaggar og franskar. Borið fram með tómatsósu

Kjúklingavængir

Brauðaðir kjúklingavængir með majónesósu

Barnapítsa

Kjúklingabringa

Nautakjöts tagliata

Nautakjöt með mojo-sósu

Aukameðlæti

Ferskt salat / Franskar / Ristaðar kartöflur / Grillað grænmeti / Caponata

Bæta við sósu

Tartar / Chili / Majó / Piparmajó / Avókadósósa / Pistasíusósa

Glútenlaust brauð

Auka franskar