Al Legna Pizzeria

FORMAGGIO DI CAPRA FRITTO

Formaggio di capra maltese fritto, in crosta di noci e con un filo di miele.

ALI DI POLLO

Mezza dozzina di ali di pollo glassate con salsa BBQ all’hickory.

GUANCE DI MAIALE

Brasate nel succo di mela e con mandorle tostate.

ANTIPASTO

Bresaola tagliata finemente, mozzarella fresca, pomodori freschi, pinoli e olio al basilico.

Pentola di cozze

Cozze nere cotte nel vino bianco e rifinite con pepe nero pestato.

CALAMARI FRITTI

Calamari freschi a fette, fritti in olio profondo con limone ed erbe fresche.

POLPO ALL’AGLIO

Polpo marinato con aglio, olio d’oliva, pomodorini, olive nere ed erbe fresche.

Fritto Misto

Calamari freschi a rondelle, gamberone e filetto di pesce impanato, il tutto fritto.

GAMBERONI

Gamberoni saltati in padella con burro, aglio e rum, con un tocco di salsa di pomodoro.

LA BURRATA

Pomodorini arrosto con burrata, completati da scaglie di parmigiano, mandorle tostate, glassa di aceto balsamico e rucola.

CAPRESE

Pomodori freschi a fette, mozzarella di bufala fresca, basilico fresco, origano e olio d’oliva.

Insalata di salmone

Filetto fresco di salmone su insalata a foglia, pomodorini con pistacchio e avocado.

INSALATA DI POLLO

Petto di pollo alla griglia su insalata a foglia verde, pomodorini con miele e mandorle.

INSALATA DI MANZO

Flap di Uruguay fresco, pomodorini ciliegia arrosto, peperoni e foglie verdi. E scaglie di Grana.

THE CLASSIC

Hamburger di manzo fatto in casa da 250 g, con formaggio Red Leicester e bacon croccante, con la nostra speciale salsa affumicata.

Cancún (CANCUN)

Hamburger di manzo piccante fatto in casa da 250 g con peperoncini jalapeño e scaglie di formaggio messicano piccante, con la nostra speciale salsa affumicata.

CHICKEN DELIGHT

Petto di pollo alla griglia con prosciutto di Parma e mozzarella di bufala, con la nostra speciale salsa affumicata.

Crociera Caraibica

Hamburger di manzo fatto in casa da 250 g con spianata piccante, formaggio applewood fuso e chutney di mango, con la nostra speciale salsa affumicata.

MALTESE

Hamburger di manzo fatto in casa da 250 g, mescolato con salsiccia maltese, guarnito con cipolle caramellate e formaggio di capra, con maionese e salsa di pomodori secchi.

L'Aia

Hamburger di manzo fatto in casa da 250 g, con formaggio Old Amsterdam e funghi porcini con salsa mayo al miele e basilico.

O'SFIZZIO

Petto di pollo impanato con friarielli, provola e bacon impanato, con la nostra speciale salsa affumicata.

TROCADERO

250 g di flap-meat uruguaiano, foglie di rucola, scaglie di parmigiano, noci, pomodorini con fondant di gorgonzola a completare.

JUICY LUCY

Hamburger di manzo fatto in casa da 350 g ripieno di provola e pancetta, con la nostra speciale salsa affumicata e cipolle caramellate.

TEXAS BURGER

250 g di ribs di maiale irlandese disossate nella nostra famosa salsa BBQ Jack Daniels fatta in casa, completate con insalata coleslaw, servite in un bun brioche.

RAVIOLI AL FORMAGGIO

Ravioli fatti in casa ripieni di formaggio gozitano e glassati con una delicata salsa di pomodoro.

PENNE MANZO

Rib-eye a fette con funghi porcini, senape francese e un tocco di panna, completato con scaglie di Grana Padano.

PAPPARDELLE POLLO

Petto di pollo a dadini e pancetta, pesto al pistacchio e un tocco di panna, finito con ricotta e pistacchio tritato.

Risotto al Pescatore

Riso Arborio cotto in una leggera salsa fresca di pomodoro e aglio, con frutti di mare marinati nel vino e nelle erbe fresche.

Fettuccine Scampi

Salsa di pomodoro fresco, scampi marinati cotti con vino bianco, rum, aglio ed erbe fresche.

RISOTTO PORCINELLA

Riso Arborio cotto con funghi porcini e crema al tartufo, completato con scaglie di Grana Padano ed erbe fresche.

PAPPARDELLE CINGHIALE

Cinghiale cotto in una salsa cremosa con funghi porcini e guarnito con carpaccio di tartufo.

FETTUCCINI AGRUMI (INCL. MANDORLE)

Vongole e gamberi rossi cotti in pesto di agrumi, vino bianco, olio d’oliva e erbe fresche.

Paccheri gamberi e burrata

Gamberi con la coda cotti nella bisque di gamberi del nostro chef e burrata fresca, completati con gambero rosso e pinoli.

PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA

Con salsa al mango, servito con verdure grigliate e patate al forno.

GUANCE DI MAIALE

Brasate nel succo di mela, con mandorle tostate e cotte lentamente per sette ore nel nostro forno a legna, servite con verdure grigliate e patate al forno.

Bistecca rib-eye

Bistecca rib-eye da 350 g di Black Angus uruguaiano, grigliata alla brace secondo il tuo gusto e servita con verdure grigliate e patate al forno.

Tagliata

500 g di flap meat uruguaiano cotto a piacere, servito con scaglie di parmigiano, foglie di rucola e patate al forno.

Salmone scottato in padella

Su un letto di asparagi, completato da salsa di pesce e pistacchio, servito con verdure grigliate e patate al forno.

COSTINE DI MAIALE IRLANDESI - MEZZA / RACK INTERO

Il nostro rack intero di costine è composto da 1,3 kg di costine di maiale irlandesi cotte sous vide e poi brasate in forno con la nostra salsa BBQ Jack Daniels fatta in casa, servite con coleslaw e patatine fritte

PAW PATROL

Nuggets di pollo e patatine fritte.

MICKEY'S CLUB HOUSE

Burger di pollo croccante e patatine fritte.

POPEYE'S BURGER

Hamburger di manzo fatto in casa da 150 g e patatine fritte.

George & Peppa Pig

Pasta al sugo di pomodoro.

Il preferito di Olaf

Pasta con panna e formaggio.

Acqua Kristal 1/2 L

Acqua Panna naturale 750 ml

Acqua Panna naturale 250 ml

Acqua Pellegrino frizzante 750 ml

Acqua frizzante Pellegrino 250 ml

Coca-Cola

Coca Zero

Sprite

Sprite Zero

Fanta

Kinnie

Kinnie Diet

Cappy arancia

Cappy apple

Cappy Peach

Nestea pesca

Nestea limone

Limone amaro

Acqua tonica

Acqua di soda

Red Bull

Espresso

Americano

Macchiato

Cappuccino

Caffè nero

Latte'

Cioccolata calda

Tè

Tè alle erbe

Lager ⅓ L

Excel ⅓ L

Heineken ⅓ l

Budweiser ⅓ l

Hopleaf ⅓ L

Cisk Chill Limone ⅓ L

Cisk Chill Berry ⅓ l

Carlsberg ½ l

Guinness ½ L

Corona ⅓ L

Skol ⅓ l

Ichnusa

Tennents

Messina

Moretti

Vodka ¼ cl

Gin ¼ cl

Bacardi ¼ cl

Havana ¼cl

JB ¼cl

Famous Crouse ¼cl

White Label ¼ cl

Red Label ¼ cl

Black Label ¼ cl

Jack Daniels ¼cl

Chivas Regal ¼ cl

Martini ¼cl

Baileys ⅓ cl

Kahlua ¼ cl

Jägermeister ¼ cl

Averna ¼ cl

Frangelico ¼cl

Campari ¼ cl

Amaretto ¼ cl

Limoncello ¼ cl

Drambuie ¼ cl

Amaro del Capo ¼ cl

Grappa ¼ cl

Amaro Montenegro ¼ cl

Unicum ¼ cl

Sambucca ¼ cl

Passoa ¼ cl

Hennessey ¼ cl

Liquore ¼ cl

Woodpecker ⅓ l

Strongbow ⅓ L

Bulmers Original ½ L

Bulmers Frutti rossi ½ L

Bulmers Pera ½ L

Bulmers

Calice di vino bianco

Calice di vino rosso

Calice di vino rosé

Martini al bicchiere

Prosecco

CLASSIC COLLECTION, CASELLA – MOSCATO

Un vino dolce, ricco e concentrato dal delizioso colore dorato, perfetto in abbinamento con la maggior parte dei dessert. Questo vino opulento, prodotto interamente da uve Moscato, offre un meraviglioso gusto di marmellata con sentori di miele e butterscotch.

GELLEWZA FRIZZANTE ROSE DEMI SEC, I.G.T. MALTA

Gellewza Frizzante è il rosé originale di Malta, prodotto interamente con l’esclusiva varietà autoctona di uva rossa Gellewza. Questo delizioso vino semi-frizzante, di media secchezza, sprigiona un delicato bouquet di fragola, seguito da un costante e vivace perlage.

MOSCATO D’ASTI DOCG – TENIMENTI CA BIANCA ITALY

Giallo paglierino, mousse fine, delicato e intenso con sentori di pesca e salvia e tracce di agrumi; dolce, pulito con vivaci note agrumate, finale fruttato elegante.

MARTINI ROYALE BIANCO – PIEMONTE, ITALIA

Uno spumante del Piemonte, nel Nord Italia. Molto limpido, con una delicata tonalità dorata; profumo fruttato e fine, con un tocco di bollicine e ricordi speziati.

MARTINI ROYALE ROSATO – Piemonte, Italia

Uno spumante del Piemonte, nel Nord Italia, prodotto con uve Glera. Aromi fruttati e speziati, rifiniti con uno spicchio d’arancia. Un connubio avvolgente che esalta le rinfrescanti note agrumate del Rosato.

CLASSIC COLLECTION, DONATO – CHARDONNAY

Questo è il classico vino bianco monovarietale di Delicata, dallo stile più leggero, con un palato fresco, ricco di sapore e fruttato, ottenuto interamente dal nobile vitigno Chardonnay in uno stile cremoso e invitante, fedele al tipico tratto distintivo della varietà.

CLASSIC COLLECTION, GABRIELI - PINOT GRIGIO

Questo è il classico vino bianco monovarietale di Delicata, dallo stile più leggero, con un profumo fruttato e leggermente floreale e un palato secco e croccante, completato dal vitigno Pinot Grigio in uno stile elegante e di facile beva.

MEDINA GIRGENTINA - CHARDONNAY, D.O.K. MALTA.

Uve Girgentina baciate dal sole, provenienti da vecchie viti autoctone allevate ad alberello, sono state sapientemente assemblate con nobili grappoli di Chardonnay per donare pienezza e fruttuosità. Questo vino secco, leggero e fresco, non affinato in rovere, seduce con delicati sentori floreali e rinfrescanti note di mela verde, tipiche della delicatezza della Girgentina e della sua pregiata espressione territoriale.

Classic Collection, Cavalli – Sauvignon Blanc

Questo vino bianco secco, fresco e aromatico, ha un carattere erbaceo ed è realizzato in uno stile deliziosamente rinfrescante. Questo affascinante Sauvignon Blanc è meraviglioso da bere da solo ed è un ottimo accompagnamento per crostacei e molluschi, carni bianche e cucina orientale.

GRAND VIN DE HAUTEVILLE VIOGNIER, D.O.K. MALTA SUPERIOR PRICE

Questo vino bianco secco, dal gusto più pieno, è prodotto con l’uva Viognier, una varietà selezionata. Non è affinato in rovere: è deliziosamente fresco, con un bouquet invitante floreale e di pesca. Al palato è maturo, eppure offre i suoi celebri e opulenti sentori di albicocca; il tutto profumato di fiori, con accenni di frutti esotici.

GLICINE BIANCO - CORVO. ITALY

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Fruttato e fragrante con una delicata nota aromatica. Leggero, fresco, vivace e piacevole.

SAUVIGNON BLANC - HANS GREYL NUOVA ZELANDA

Intensamente aromatico, con frutto di vivida purezza, erbaceo ed esotico tropicale, con profondità minerale.

12E MEZZO PINOT GRIGIO VARVAGLIONE IGP- DI PUGLIA ITALY

Colore giallo paglierino intenso e bouquet fruttato e floreale. Al palato è equilibrato e fresco. Aromi di banana acerba e crema di limone conducono a un sorso brillante e vivace. Il limone croccante definisce il gusto, con una nota sapida e lievitata.

AURATO FALERIO PECORINO D.O.C – Monteprandone, Italia

Il vino colpisce per l’elegante equilibrio tra acidità, mineralità espressiva, struttura e intense note fruttate. Il microclima delle colline e i suoli argillosi di Monteprandone contribuiscono al carattere, alla complessità e alla longevità di questo vino.

GRECO DI TUFO DOCG – MONTEMAJOR. ITALY

Colore intenso e brillante. Note fragranti, fruttato, gusto fresco ed equilibrato. Profumo intenso e ampio. Morbido e persistente con sentori di frutta tropicale e cedro.

BENEVENTANO FALANGHINA IGT, 99 VICO RIVIERA NATIVE ITALY

Un vino di facile beva, che sprigiona piacevoli profumi di fiori bianchi e frutta tropicale. Al palato, semplice e diretto, offre pesca bianca, mela e ananas, accompagnati da una fresca acidità.

DONNAFUGATA ANTHILIA DOC - PANTELLERIA SICILY

Scopri i migliori vini siciliani dallo stile unico ed elegante. Questo vino bianco Donna Fugata, apprezzato in tutto il mondo, si caratterizza per un bouquet fresco e fragrante con note fruttate e floreali.

VERMENTINO DI SARDEGNA, VILLA SOLAIS DOC - SANTADI ITALY

Giallo paglierino brillante, con riflessi verdi e dorati. Fresco e piacevole al palato, con un’attraente nota minerale.

SANCERRE, SAUVIGNON BLANC - DOMAINE LA GEMIERE, FRANCIA

Naso di sauvignon (cespuglio di uva spina, gemma di ribes nero), con piacevoli note floreali e di agrumi. Al palato è generoso e fruttato, con frutti a polpa bianca e un’acidità pulita e ben equilibrata.

G.MILAZZO, MARIA COSTANZA BIANCO – SICILY

Questo vino è il connubio di due vigneti – quelli con uve Inzolia e Chardonnay – prodotto dal top producer Milazzo.

MEDINA ROSÉ GRENACHE CABERNET IGT MALTESE ISLANDS.

Un delizioso rosé secco e aromatico, ottenuto da un blend di uve rosse Grenache coltivate a Malta e raccolte a mano, rinomate per la produzione di rosati di alta qualità, assemblate con Cabernet Sauvignon. Questo rosé, gustoso e leggermente speziato, richiama fragole e frutti rossi estivi freschi, mostrando un autentico carattere regionale.

VICTORIA HEIGHTS ROSÉ SHIRAZ, D.O.K. GOZO

Un delizioso rosé secco e profumato, ottenuto da grappoli di Syrah maturati e raccolti con mani premurose nei migliori vigneti di Gozo, curati da famiglie. Questo vino rosa davvero goloso offre vivaci aromi floreali con note di frutti rossi estivi e spezie. Realizzato con grande maestria, questo rosé gozitano dona e continua a donare generosamente, proprio come i cordiali isolani. Gozo in un bicchiere

GLICINE ROSE - CORVO ITALY

Colore rosa pallido. Fruttato con note di pesca bianca e sentori di agrumi. Un vino fresco e vivace con un retrogusto aromatico.

ROSE D’ANJOU – CHATEAU DE MONTGUERET, FRANCIA

Molto fresco, con succosi sentori di fragolina di bosco e limone.

CLASSIC COLLECTION, CARISSIMI – CABERNET SAUVIGNON

Questo vino rosso di medio corpo, non affinato in rovere, presenta un palato deciso arricchito da abbondanti note di cassis e frutti di bosco rossi, tipiche del Cabernet Sauvignon. Da sorseggiare da solo o in abbinamento a carni rosse, selvaggina o pollame, piatti di pasta e formaggi delicati.

CLASSIC COLLECTION, MARENZIO – MERLOT

Questo è il classico vino rosso monovitigno di Delicata, in uno stile più leggero, con un palato morbido, rotondo e vellutato, ottenuto interamente dal nobile vitigno Merlot. Questo rosso morbido e di facile beva mette in risalto le autentiche caratteristiche varietali.

MEDINA SYRAH - CARIGNAN - MOURVÈDRE, IGT MALTESE ISLANDS.

Il calore dell’estate maltese e la cura esperta di Delicata per le parcelle dei loro vigneti a conduzione familiare conferiscono a questo sapiente blend di tre vitigni complementari un distinto slancio di sapori di frutta estiva matura e note speziate. Questo vino secco, morbido, rosso ciliegia e non affinato in rovere è di stile più leggero, ma ricco di carattere regionale.

VICTORIA HEIGHTS CABERNET SAUVIGNON, D.O.K. GOZO PREZZO

Questo vino rosso color granato è prodotto con uve raccolte a mano da selezionate viti di Cabernet Sauvignon, coltivate in vigneti di valle curati dalla famiglia nel cuore di Gozo. Questo rosso, ben equilibrato ed elegante, è ricco di intensi sapori fruttati di ciliegia nera e ribes nero. È il risultato della ricerca del vignaiolo di un’espressione territoriale. Gozo in un bicchiere!

MEDINA CABERNET FRANC, D.O.K. MALTA, SUPERIOR.

Prodotto esclusivamente con uve Cabernet Franc raccolte a mano da vigneti selezionati coltivati su suoli tal-Hamri o terra rossa, questo vino rosso granato è ricco di intensi sentori fruttati di amarena e ribes nero. Questo elegante vino secco non affinato in rovere è di corpo pieno e rispecchia fedelmente l’affascinante tipicità regionale del vitigno.

NERO D’AVOLA, SICILIA DOC, CAMPO REALE - TENUTA RAPITALA ITALY

Colore rubino intenso e bouquet pieno che preannuncia una struttura solida e potente, una presenza di tannini distinta ma non invadente e una delicata acidità.

CHIANTI MELINI GOVERNO ALL’USO TOSCANO DOCG TOSCANA

Il colore è un rosso rubino intenso e vivido, mentre il profumo è avvolgente e complesso con marcate note di frutta matura (ciliegia marasca e lampone) e piacevoli sentori floreali (iris, viola). Il sapore è pieno, morbido e fruttato, vivace e armonioso.

PRIMITIVO DEL SALENTO, IGP 12 E MEZZO - PUGLIA ITALY

Di grande struttura, morbido e ricco di tannini maturi, questo vino presenta un colore rosso rubino molto elegante, con intensi aromi fruttati di prugne mature, foglie di tabacco e cacao. Leggermente speziato, con un finale che ricorda la vaniglia.

GRAND VIN DE HAUTEVILLE SHIRAZ – CABERNET, D.O.K. MALTA

Un blend di Shiraz corposo e ricco di frutto, che riempie il centro del palato, dominato da note di ribes nero delle uve Cabernet Sauvignon. Questo vino robusto, maturato in botte, ha una buona persistenza e un finale elegante.

CANNONAU DI SARDEGNA DOC – SANTADI NORA SARDEGNA ITALY

Rosso rubino intenso, tendente al granato. Note complesse: aromi di mirtillo e mora matura, spezie dal tratto dolce, tabacco e cioccolato. È caldo e setoso, con tannini dolci di rara intensità.

G.MILAZZO, MARIA COSTANZA ROSSO – SICILY

Colore rosso intenso e profondo, tendente al granato. Elegante al naso, si apre con leggere note di frutta, spezie, incenso, inchiostro e macchia mediterranea.