The Avenue
77 piatti in 8 sezioni
Antipasti
Pane all’aglio
Pane all’aglio con formaggio
Bruschetta (per 1 persona)
Pane tostato con pomodori tritati e condimento
Bruschetta & formaggio (per 1 persona)
Involtini primavera vegetariani
Involtini primavera all’anatra
Zuppa del giorno (fatta in casa)
Calamari fritti freschi
Zuppa di Cozze (Cozze fresche)
Cotte in vino bianco e pomodori freschi
Tartare di salmone
Su base di avocado, guarnita con pinoli in una salsa di sesamo piccante
Tartare di tonno
Su base di avocado, guarnita con pinoli in una salsa di sesamo piccante (stagionale)
Parmigiana
Alette di pollo
In salsa sweet chili
Ceviche di salmone e barbabietola
Servito con wakame, zenzero sottaceto e peperoncino
Focaccia
Condita con peperoncino, rosmarino, olio d’oliva, aglio, scaglie di Parmigiano e rucola
Insalate
Insalata Caprese con avocado
Avocado, mozzarella di bufala e pomodori
Insalata di manzo
Controfiletto di manzo, feta, rucola, cipolle e semi di sesamo
Insalata Caesar con Pollo
Bocconcini di pollo alla griglia, bacon, scaglie di parmigiano, crostini e salsa Caesar
Grilled Salmon Salad
Salad Leaves, Cherry Tomatoes, Rucola, Onions, Fresh Salmon & Honey Mustard Dressing
Insalata Chicken Coronation
Pollo alla griglia, pomodorini, mais, cetriolo, scaglie di mandorle, uvetta sultanina e salsa Coronation
Poke bowl al salmone
Insalata di salmone crudo in stile hawaiano con verdure assortite, aglio e salsa teriyaki su un letto di riso
Poke bowl al tonno
Insalata hawaiana di tonno crudo con verdure assortite, aglio e salsa teriyaki su un letto di riso (stagionale)
Poke Bowl Veggie
Tofu, avocado e poke bowl di verdure assortite con salsa teriyaki su un letto di riso
Pasta e cereali
Spaghetti Aglio, Olio e Pepperoncino
Aglio, olio d'oliva e peperoncino
Spaghetti Napoletana
Salsa di pomodoro, aglio & olio d’oliva
Farfalle alla Trapanese
Pomodori freschi, aglio, basilico, pesto e ricotta salata
Tagliatelle con Zucchini
Zucchini, Ricotta Salata, Pesto & Pomodori Freschi
Penne all’ Arrabiata
Sugo di pomodoro, olive, aglio, peperoncino e panna
Fusilli Vegetariana
Cavolfiore, pomodori secchi, spinaci, concentrato di pomodoro, un tocco di panna e scaglie di Parmigiano
Spaghetti Vongole
Vongole, vino, prezzemolo & servito in bianco (quando disponibile)
Linguine ai Frutti di Mare
Sugo di pomodoro, cozze fresche, calamari, gamberi, polpo, pesce e aglio (con sugo di pomodoro o in bianco)
Ravioli di zucca
Salsa al burro e salvia
Tagliatelle con fegatini di pollo
Fegatini di pollo, cipolle e panna
Spaghetti alla Carbonara
Guanciale, Pecorino Romano & uovo
Fusilli del Re
Petto di pollo, funghi, spinaci, panna, pasta di peperoncino e salsa di pomodoro
Maccheroncini “alla Norcina”
Salsiccia maltese, panna, funghi selvatici e scaglie di Parmigiano
Tortellini alla Crema
Panna fresca, funghi, piselli, prosciutto e bacon
Tagliatelle Avenue
Salsa di pomodoro, panna fresca, funghi, piselli, cipolle, bacon e prosciutto cotto
Fusilli alla Siciliana
Salsiccia siciliana, cipolle, olio d’oliva, pomodori secchi, salsa di pomodoro, melanzane e un tocco di panna
Spaghetti della Casa
Salsa di pomodoro, pezzi di filetto di manzo, panna, pomodori secchi & melanzane
Alla griglia al carbone
Costolette di maiale
Bistecca Palermitana
Bistecca sottile al forno, impanata nel pangrattato
Petto d’anatra – specialità della casa
Anatra con porri cremosi e salsa al Madeira
Carré d’agnello Prime – specialità della casa
In salsa ai funghi, vino e cipolla
French rack di rib eye di vitello allevato a latte
Con l’osso, servito con salsa al tartufo
Bistecca Tomahawk
Per 2-3 persone
Bistecca Prime rib eye (taglio fresco) 300 g (cruda)
Filetto di manzo (carne bovina fresca di grado Prime) 280 g (crudo)
Beef Wellington – specialità della casa
Filetto di manzo fresco in pasta sfoglia con ripieno di pâté
Tagliata di manzo
Servita con rucola e scaglie di Parmigiano
Spare ribs con salsa glassata dolce e appiccicosa fatta in casa
Rack intero
Pollame
10 nuggets di pollo, patatine fritte e insalata
Mezzo pollo con patatine fritte e insalata
Petto di pollo, patatine fritte e insalata
Pesce
Orata argentata fresca (Awrata)
Spigola fresca (Spnott)
Salmone fresco alla griglia
Salmone in pasta sfoglia
Salmone fresco, formaggio cremoso e spinaci, avvolti nella nostra pasta sfoglia fatta in casa
Salmone in crosta di erbe
Pizza
Margherita
Pomodori, mozzarella e origano
Nettuno
Pomodori, mozzarella, tonno, acciughe, cipolle e olive
Calzone (pizza chiusa)
Pomodori, mozzarella, uovo, prosciutto cotto, funghi e origano
Ai Funghi
Pomodori, mozzarella, funghi e origano
Quattro Formaggi
Pomodori, mozzarella, formaggio all’aglio, formaggio erborinato, groviera e prezzemolo
Maltija
Pomodori, mozzarella, caponata, formaggio di Gozo, salsiccia maltese, cipolle e origano
Capricciosa
Pomodori, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, funghi, olive, cuori di carciofo e origano
Avenue
Pomodori, mozzarella, olive, prosciutto di Parma, funghi, spinaci, uovo, olive e origano
Pizza al pepperoni
Pomodori, mozzarella e pepperoni
Pizza Bresaola
Rucola, scaglie di Parmigiano, bresaola, mozzarella di bufala e olio al tartufo
Pizza Burrata
Salsa di pomodoro, rucola, burrata e pomodorini
Pizza Mortadella, Pistacchio e Burrata
Mozzarella, Burrata, Mortadella & Pistacchi tritati