Bayview Seafood House
63 piatti in 11 sezioni
ANTIPASTI CALDI
01. Zuppa di pesce
Calamari, astice, granchio, gamberi, aglio, carota e aneto.
02. Funghi all’aglio
Funghi baby saltati in padella con aglio e vino bianco.
03. Involtino primavera all’anatra
Petto d’anatra, loto fresco e salsa sweet chilli.
04. Dumpling di gamberi al vapore (6 pz.)
Gamberi tigre, zucchine, erba cipollina e spezie asiatiche.
05. Dumpling misti di mare al vapore (6 pz.)
Gamberi tiger, capesante, polpo, erba cipollina e spezie asiatiche.
06. Alette di pollo BBQ
Alette di pollo fritte, servite con salsa BBQ.
07. Cozze saltate
Cozze fresche, vino bianco, aglio, salsa di pomodoro e olio d’oliva.
08. Calamari Fritti
Calamari baby freschi serviti con salsa tartara.
09. Polpo alla griglia
Polpo, patate novelle locali, pomodorini & olive.
10. Brie al forno
Foglie di insalata, melagrana, miele e salsa sweet chilli.
Antipasti freddi
11. Tartare di salmone
Salmone crudo, brioche e olio extravergine di oliva.
12. Tartare di tonno
Tonno crudo, succo di olive e olio extravergine di oliva.
13. Cocktail di gamberi
Gamberi 6 pz, avocado, cetriolo, foglie di insalata & salsa Marie Rose.
14. Carpaccio di spigola
Spigola cruda, succo d’oliva e olio extravergine di oliva.
15. Bruschetta California
Polpa di granchio, caviale, formaggio cremoso e cetriolo.
Insalate
16. Insalata greca
Pomodori, cetriolo croccante, cipolle rosse, peperone, feta formaggio, ceci, origano e olive greche Kalamata.
17. Insalata Caprese
Mozzarella fresca, pomodori, foglie di basilico, miele e olio extravergine di oliva.
18. Insalata di mare Bay View
Calamari, cozze, polpo, vongole, gamberoni, lattuga e dressing acidulo.
19. Insalata di salmone alla griglia
Salmone fresco, pomodorini, rucola, cipolle e dressing fatto in casa.
Pollame
21. Sovracosce di pollo disossate alla griglia
Sovracosce di pollo, aglio e olio d’oliva.
22. Petto di pollo alla griglia
Petto di pollo, dragoncello tritato, paprika e olio d’oliva.
Pasta e Risotto
23. Spaghetti Cozze
Cozze, pomodorini, prezzemolo, aglio e salsa di pomodoro.
24. Spaghetti Carbonara
Pecorino Romano, guanciale e uovo.
25. Spaghetti Vongole
Vongole fresche, aglio, vino bianco, prezzemolo e pomodorini.
26. Spaghetti Frutti di Mare (Linguine/Spaghetti)
Calamari, vongole, cozze, gamberi, polpo, vino bianco, aglio, prezzemolo & olio extravergine di oliva.
27. Linguine con filetto di tenderloin
Filetto di tenderloin saltato, vino bianco, panna, funghi, cipolle, aglio e tartufo.
28. Tagliatelle al polpo
Polpo, pomodori secchi, tartufo a lamelle, aglio, vino bianco e salsa di pomodoro.
29. Risotto ai gamberi
Gamberi tiger 4 pz, cozze king 3 pz.
Vassoi di frutti di mare
30. Piatto Prawn Lover (per 1)
Gamberi Tiger 5 pz, gamberi argentini 3 pz e baby calamari Con un tocco della nostra salsa fatta in casa.
31. Sea Breeze Platter (per 2)
Ostriche fresche 2 pz, gamberi locali crudi 3 pz, scampi crudi 2 pz, carpaccio di tonno locale e branzino.
32. Piatto Sailor Delight (per 2)
Gamberi tiger 5 pz, scampi 2 pz, salmone alla griglia, pesce spada e gamberi argentini 2 pz con un tocco della nostra salsa fatta in casa.
33. Sea Pride Platter (per 2)
Mezza aragosta, gamberi tiger 5 pz, capesante 2 pz, polpo, pesce spada e filetto di branzino con un tocco della nostra salsa fatta in casa.
34. Piatto Bay View (per 3)
Mezza aragosta, zampa di granchio reale dell’Alaska, gamberi tigre, capesante 3 pz, polpo, filetto di branzino, calamari, vongole e cozze con un tocco della nostra salsa fatta in casa.
BURGER
(Serviti con patatine fritte)
34. Chicken Supreme Burger
Petto di pollo alla griglia, lattuga, fette di pomodoro, cipolle e condimento fatto in casa.
35. Burger Meat Master
Manzo macinato, lattuga, fette di pomodoro, cipolle e dressing fatto in casa.
36. Bay View Burger
Doppio manzo macinato, formaggio, lattuga, cipolle, fette di pomodoro & condimento fatto in casa.
Carne alla griglia al carbone
37. Costine di maiale BBQ (rack intero)
Paprika, cumino, aglio e salsa BBQ.
38. Tagliata di manzo
Rucola, balsamico & Parmigiano.
39. Ribeye argentino (300 g)
Aglio fresco, pepe nero pestato e rosmarino.
40. Ribeye brasiliano (300 g)
Aglio fresco, pepe nero pestato e rosmarino.
41. Costolette di agnello alla griglia
Aglio fresco e olio d’oliva.
42. Filetto di manzo australiano
Aglio fresco, pepe nero schiacciato e rosmarino.
43. Tomahawk
Servito con salsa ai funghi e al pepe nero.
PIATTO PRINCIPALE PESCE & FRUTTI DI MARE
47. Misto di frutti di mare sfrigolante
Gamberoni tiger, astice, cozze, calamaretti, funghi e salsa olandese.
48. Tempura di pesce e frutti di mare
Salmone fresco, pesce bianco, calamari, gamberi tigre e maionese piccante.
49. Tre fette di pesce saltate
Salmone fresco, branzino, tonno locale, vino di riso al gelsomino e salsa di soia.
50. Spigola in crosta di pistacchio
Filetto di spigola, funghi bianchi, gambero, bisque e latte di cocco.
51. Pesce spada (280 g)
Alla griglia e al forno.
52. Tonno locale (280 g)
Alla griglia e al forno.
53. Salmone in crosta di pistacchio (280 g)
Grigliato e cotto al forno.
54. Granchio reale dell’Alaska (200 g)
Granchio reale dell’Alaska, aglio, pomodorini, basilico fresco & burro.
MENU BAMBINI
Fino a 7 anni
55. Penne Crema
Pasta penne con salsa Alfredo.
56. Penne Napoletana
Pasta penne con salsa di pomodoro.
57. Nuggets di pollo
Nuggets di pollo serviti con patatine fritte.
FRUTTI DI MARE FRESCHI
Ostrica fresca
Crudo
Capesanta fresca
Al forno / Saltata
Orata locale
Alla griglia / AcquaPazza / Al forno
Spigola locale
Alla griglia / In crosta di sale Acqua Pazza / Al forno
Calamari locali
Alla griglia / Alla griglia con salsa fatta in casa (Ordine minimo: 250 g)
Red Snapper
Alla griglia / AcquaPazza / Al forno
Gambero rosso argentino
Alla griglia / Alla griglia con salsa fatta in casa / Crosta di sale (Ordine minimo: 250 g)
Aragosta fresca
Alla griglia / Alla griglia con salsa fatta in casa / Acqua Pazza
Polpo fresco
Alla griglia / Alla griglia con salsa fatta in casa (Ordine minimo: 250 g)
