BLOCK Hotel Gozo Malta
104 piatti in 19 sezioni
COLAZIONI GRANDI
Servito con pane bianco tostato + caffè filtro / tè
Colazione inglese
Doppia Salsiccia alla griglia, 2x fette di bacon, uovo fritto, hash brown, fagioli, pomodoro grigliato + funghi
Colazione vegetariana O vegana [v] [vg]
Doppia porzione Salsiccia vegana, uovo fritto [v] o tofu strapazzato [vg], hash brown, fagioli, pomodoro grigliato + funghi
Bowl per la colazione
Smoothie bowl ai frutti di bosco [v] [vg] [n]
Frutti di bosco misti, chia, miele [v] o sciroppo d’acero [vg], latte di cocco, guarnito con granola + frutta fresca
Smoothie bowl alla banana [v] [vg] [n]
Banana, burro di arachidi, miele [v] o sciroppo d’acero [vg], latte di cocco, guarnito con granola + frutta fresca
Vasetto di granola fatta in casa [v] [vg] [n]
Frutta, yogurt greco [v] + miele [v] o sciroppo d’acero [vg] Passa a latte di soia / cocco [vg] + 1.0
COLAZIONI BASIC
Uova su pane bianco tostato [v]
Uova fritte, in camicia o strapazzate - Aggiungi salsiccia alla griglia o 2x fette di bacon + 2.0 ciascuno - Aggiungi fagioli/pomodoro grigliato/funghi + 1.0 ciascuno - Aggiungi una fetta di pane bianco tostato + 1.0 - Aggiungi uovo fritto + 1.0 - Aggiungi 2x hash browns + 1.5 - Sostituisci con pane a lievitazione naturale (sourdough) + 1.5 - Aggiungi x1 Beyond Sausage + 2.5
Piatto continentale
Croissant, burro, marmellata, prosciutto, formaggio, vasetto di yogurt + guarnito con frutti di bosco
Croissant
Burro + marmellata + 1.0 Prosciutto o formaggio + 1.5 Prosciutto + formaggio + 2.0
Wrap da brunch
Wrap brunch inglese completo
Salsiccia, bacon streaky croccante, uova strapazzate, hash brown, fagioli, funghi + formaggio cheddar
Wrap brunch veggie [v]
Uova strapazzate, hash brown, fagioli, funghi, peperoni arrostiti + formaggio cheddar
Wrap brunch vegano [vg]
Tofu strapazzato, hash brown, fagioli, funghi, peperoni arrostiti + formaggio vegano
BRUNCH FRONT
Avocado schiacciato + uova in camicia su pane a lievitazione naturale [v]
2x uova in camicia, avocado schiacciato, baby spinaci, salsa di peperoni + feta, servito su pane a lievitazione naturale tostato - Aggiungi salsiccia alla griglia o 2x fette di bacon + 2.0 ciascuno - Aggiungi fagioli, pomodoro grigliato, funghi + 1.0 ciascuno - Fetta extra di pane a lievitazione naturale tostato + 1.5
Tacos da colazione
Taco fatto in casa con uova strapazzate, guarnito con bacon streaky + formaggio, servito con salsa + un dip piccante al jalapeño a parte
Tacos vegani da colazione [vg]
Taco fatto in casa con Beyond Meat saltato + formaggio vegano, servito con salsa + dip delicato alla paprika a parte
Torri da brunch
French toast alla frutta [v]
French toast di brioche spesso, guarnito con frutta + zucchero a velo servito con salsa ai mirtilli a parte
French toast con bacon + sciroppo d’acero [n]
French toast di brioche, ricco e soffice, con ricotta alle noci + bacon all’acero croccante servito con sciroppo d’acero a parte
BUN DA BRUNCH
Servito in un bun brioche. Sostituisci con un bun senza glutine +1.5
Panino colazione inglese
2x fette di bacon alla griglia, salsiccia alla griglia + uovo fritto
Bun brunch BLT
4x bacon streaky, lattuga, pomodoro + maionese
Bun brunch veggie [v]
Halloumi grigliato, pomodoro, funghi + spinacino
Bun brunch vegano [vg]
Salsiccia vegana, tofu strapazzato + baby spinaci servito in un bun vegano senza glutine
Tapas
Hummus + pita alla griglia [v] [gf]
Tzatziki + pita grigliata [v]
Muhammara + pita alla griglia [n]
Frittelle di zucchine + parmigiano [v]
Wings di cavolfiore Buffalo [v]
Mac’n’Cheese [v] aggiungi jalapeños / bacon + 0.5 ciascuno
Falafel fatti in casa + yogurt alla menta [v] [vg]
Alette di pollo [BBQ o salsa piccante Frank’s]
Goujons di pollo + maionese all’aglio
Spiedini di pollo satay [n]
Polpette italiane al sugo di pomodoro con parmigiano + pita
Costine baby back in stile asiatico
Carciofi arrostiti [vg] [gf]
Verdure grigliate miste + glassa al balsamico [vg] [gf]
Uovo alla scozzese
Bastoncini di mozzarella fatti in casa [v]
CONSIGLI DELLO CHEF
Köfte di manzo
4x polpette di manzo tipo medaglione, riso con peperoni misti + pomodoro, pomodoro grigliato, wrap piccante a fette, cavolo rosso, cipolla + peperoncino
Shish kebab di pollo
Pollo alla griglia, riso con peperoni misti + pomodoro, wrap piccante a fette, cavolo rosso, cipolla, pomodoro grigliato + peperoncino
Shish kebab di manzo tenero
330 g di filetto di manzo, riso con peperoni misti + pomodoro, wrap piccante a fette, cavolo rosso, cipolla + peperoncino
Vassoi da condividere
Dips d’apertura [v] [n]
Hummus, tzatziki, muhammara, pita grigliata + galletti
Tagliere di formaggi + salumi
3x formaggi, 3x salumi, verdure grigliate, carciofi arrosto, chutney di mango, pita grigliata + galletti
Piatto vegano [vg]
Relish di pomodoro, hummus, muhammara, falafel fatto in casa, carciofi arrostiti, verdure grigliate, grissini, pita grigliata + galletti
Beast Feast
Stick di mozzarella fatti in casa, uovo alla scozzese, chicken goujons, fries di zucchine, alette grigliate, formaggio gourmet su toast, mini pizza Diancanave + patate wedges
Piatto di grigliata mista per 2
Kebab di pollo marinato, kebab di manzo marinato, kofte di manzo fatto in casa, alette alla griglia, cavolo rosso, pannocchia di mais, spicchi di patate, cipolla, pomodoro, peperoncino + pane pita
CREA IL TUO BURGER GOURMET
1. L’EVENTO PRINCIPALE
- Hamburger di manzo fatto in casa
- Burger Beyond Meat [vg]
- Petto di pollo impanato croccante
- Halloumi alla griglia [v] [gf]
2. AGGIUNTE
- Hamburger di manzo extra
- Patty Beyond Vegan extra [vg]
- Cotoletta di pollo impanata extra croccante
- Halloumi grigliato extra [v]
- Fette di bacon
- Formaggio in stile americano
- Formaggio vegano in stile americano [vg]
3. GUARNIZIONI
Scegli tre (guarnizioni extra + 0.5 ciascuna) Lattuga / Jalapeños / Cetriolini sottaceto / Pomodori a fette Cipolle a fette / Cipolle caramellate / Peperoni arrostiti / Funghi saltati
4. SCEGLI LA TUA SALSA
- Ketchup [vg] / Maionese [v] - Frank’s Hot Sauce [vg] / Salsa BBQ [v] / Bacon jam - Maionese all’aglio [v] / Sweet chilli [vg] / Senape [vg] - Formaggio erborinato [v] / Maionese vegana [vg]
Contorni
Piccola insalata verde [vg] [gf]
Patatine fritte [vg] [gf]
Patatine fritte Cajun [vg]
Patatine fritte di patata dolce [vg]
Anelli di cipolla fatti in casa [vg]
Funghi saltati
Broccoli
Patatine fritte con topping
Patatine loaded [gf]
Patatine fritte, formaggio fuso, sweet chilli + jam di bacon Sostituisci con patatine di patata dolce per + 1.5
Patatine loaded vegane [vg] [gf]
Patatine fritte, formaggio vegano, macinato Beyond BBQ + sweet chilli Sostituisci con patatine di patata dolce con + 1.5
Pizza artigianale 7” 12”
PIZZE DELLA CASA
Margherita [v]
Salsa di pomodoro + Fior di Latte
Spicy Hog
Salsa di pomodoro, pepperoni italiano, nduja, spinata, Miele piccante + fior di latte
Carne
Salsa di pomodoro, salsiccia italiana, pepperoni italiano, Spinata + Fior di Latte
Beyond Meat [vg]
Pomodoro, salsa, ragù Beyond Meat, salsiccia Beyond Meat, cipolle a fette, mais dolce + formaggio vegano
Biancaneve
Panna, cipolle caramellate, pancetta Spinaci + fior di latte
Parma Rocket
Salsa di pomodoro, Fior di Latte, Mozzarella di Bufala, Prosciutto di Parma + rucola
Quattro Formaggi [v] [n]
Salsa di pomodoro, Fiori di Latte, Cheddar, Red Leicester, formaggio blu + noci tritate
Capricciosa
Salsa di pomodoro, Fior di Latte, prosciutto cotto, funghi + Uovo sodo a fette
Calzone al pollo BBQ
Salsa BBQ alla burrata, fiori di latte, pollo BBQ, bacon, peperoni + cipolla
Pane all’aglio con formaggio [v]
Vasetti di salsa
- Ketchup* [vg]
- Maionese* [v]
- Salsa piccante Frank’s [vg]
- Salsa BBQ [v]
- Confettura di bacon
- Maionese all’aglio [v]
- Peperoncino dolce [vg]
- Senape [vg]
- Formaggio erborinato [v]
- Maionese vegana [vg]
Insalate
Insalata di pollo
Petto di pollo alla griglia, misticanza condita con maionese all’aglio, pomodoro, scaglie di parmigiano + crostini
Insalata di manzo tenero [n]
Filetto di manzo, misticanza, salsa Barbara, pomodorini ciliegia, peperoni misti, guarnita con dukkah + balsamico
Insalata di halloumi grigliato [v] [n]
Halloumi grigliato, lattuga condita con limone + senape, pomodoro, cipolle caramellate + noci tostate
Front Poke Bowl [v] [gf]
Quinoa, fagioli rossi, cetriolo, avocado, halloumi fritto, mais dolce, cavolo rosso, ceci, kale servito con la salsa poke speciale di Front.
WRAPS + ROLLS
Sostituisci con patatine di patata dolce per + 1.5
Wrap di pollo + patatine fritte
Goujons di pollo, misticanza, cipolla fresca, pomodoro + maionese all’aglio
Wrap di manzo tenero + patatine fritte
Filetto di manzo marinato, lattuga, pomodoro, cipolle, balsamico + cavolo rosso, con salsa Barbara a parte
Wrap con halloumi + patatine fritte [v]
Halloumi grigliato, lattuga, pomodoro, cipolle caramellate, dressing al limone + senape
Involtini primavera vietnamiti con halloumi [v] [n] [gf]
Halloumi alla griglia con verdure fresche crude a fette, servito con salsa sweet chilli.
Baguette
Prosciutto cotto, formaggio, pomodoro + rucola
Mozzarella fresca, pomodoro + basilico (v)
Polpette fatte in casa, mozzarella, salsa di pomodoro + basilico
Tonno, maionese, mais dolce + rucola
Dessert
Brownie al cioccolato caldo + gelato [v]
Gelato vegano + 1.0
Torta Tres Leches [v]
Soffice pan di Spagna con 3 tipi di latte
Selezione di torte vegane [vg] [gf] [n]
Chiedi al tuo cameriere maggiori informazioni
