139 piatti in 14 sezioni
(Limone o pesca)
(Servita tutto il giorno)
(Nutella/marmellata di fragole)
(Pane tradizionale maltese)
(Selezione speciale dello chef di salumi e formaggi)
Bigilla (crema maltese di fagioli), formaggio di capra, olive e pane
(mozzarella fresca, pomodori, rucola, olio al basilico)
a scelta tra spaghetti o penne
olio d'oliva, pinoli e basilico
Manzo macinato, aglio, cipolle, vino e salsa di pomodoro
Aglio, peperoncino, pomodori freschi, prezzemolo e olio d’oliva
Bacon, aglio, crema al vino e uova
Peperoncino, aglio, cipolle, salsa di pomodoro e vino
Ricotta, aglio, cipolle e salsa di pomodoro
Salmone, vodka, panna e caviale
Pollo, aglio, cipolle, bacon, vino, salsa di pomodoro e panna
Cipolle, funghi, vino al curry e panna fresca
Pomodori freschi, aglio, cipolle, basilico e vino
In salsa cremosa
Aglio, cipolle, pomodori, peperoncino, prezzemolo e olio d’oliva
Aglio, cipolle, un tocco di salsa di pomodoro e olio
(Fatti in casa) Prosciutto, vino, prezzemolo & panna
Funghi, prosciutto, vino e panna fresca
Carne macinata, vino e salsa di pomodoro
Pollo, funghi, peperoni, prezzemolo, pomodori freschi e vino
Frutti di mare misti, aglio e vino
Aglio, vino, prezzemolo, polpo fresco e salsa di pomodoro
290 g di manzo Angus, bacon, formaggio, lattuga, cipolla, pomodori
290 g di manzo Angus, salsiccia chorizo, formaggio, lattuga, cipolla, pomodori
290 g di manzo Angus, funghi, formaggio, lattuga, cipolla, pomodori
Petto di pollo cotto con funghi/cipolle e vino bianco
Petto di pollo ricoperto con salsa di pomodoro e formaggio Parmigiano
Petto di pollo alla griglia con verdure e pomodori, guarnito con bacon
Vitello impanato con farina e pangrattato
Vitello impanato e guarnito con formaggio parmigiano
Vitello ricoperto di pangrattato e succo di limone
Vitello ripieno con Parmigiano e prosciutto, ricoperto di farina e pangrattato
Cotto nel vino e aglio
Manzo di prima scelta a fette, guarnito con pomodorini, rucola e scaglie di Parmigiano
Varietà di crostacei e pesce serviti con insalata croccante
con un tocco di olio al basilico
Polpo fresco cotto con aglio, vino e prezzemolo
cotto con vino bianco, pomodori, olio all’aglio e prezzemolo