BoThai
114 piatti in 11 sezioni
Antipasti
Piccoli piatti di specialità, perfetti per riempire la tavola
Involtini primavera vegetali / pollo
Scegli tra involtini primavera con pollo marinato e verdure oppure solo verdure, serviti con salsa agrodolce.
Dumpling alle verdure / maiale
Scegli tra fagottini al vapore con maiale macinato e verdure O solo verdure, serviti con salsa di soia.
Wanton croccante
Deliziosi fagottini con ripieno di maiale macinato, accompagnati da salsa di soia.
Capesante in stile thai
Capesante grigliate servite con lemongrass, zenzero galanga e una leggera salsa alla crema di cocco.
Bao croccante al maiale
Salsa thailandese fatta in casa con maiale ripieno in bao al vapore, ricoperto da una pastella dorata e croccante.
Super Sui Mai
Maiale macinato e castagne d’acqua mischiati con erbe thailandesi, serviti con salsa allo zenzero e funghi neri e completati con tobiko.
Har gow ai gamberi
Gamberi tritati, marinati con erba cipollina e zenzero, in forma di fagottino, serviti su un letto di cipollotti e peperoni.
Satay di pollo
Spiedini di pollo marinati, lasciati in infusione nel latte di cocco con lemongrass e curcuma fresca, serviti con la nostra salsa satay fatta in casa.
Alette di pollo
Alette di pollo croccanti in pastella, servite con una delicata salsa thai al lime e salsa sweet chilli.
Frittelle thailandesi di mais dolce
STREET FOOD POPOLARISSIMO Mais dolce aromatizzato con pasta di curry rosso e foglie di lime, servito con salsa agrodolce.
Fish cake thailandesi
Pesce macinato fritto in olio profondo con erbe thailandesi e pasta di curry rosso, servito con salsa Thai Sweet Chilli.
Gamberoni king in tempura
Succulenti gamberoni king fritti in pastella tempura, serviti con una salsa dolce al limone.
Granchio dal guscio morbido
Succulento granchio dal guscio morbido, saltato nel wok con cipolle, aglio, pepe nero, peperoni rossi e verdi e servito con una delicata maionese al curry giallo.
Anatra croccante con pancake
Un quarto (Servito con 5 pancake) €17.00 Metà (Servito con 10 pancake) €22.00 Uno dei nostri piatti più popolari: anatra croccante a fette, marinata con erbe e spezie, accompagnata da cetriolo e cipolla a fettine, con salsa hoisin — un grande classico di famiglia.
Wrap di lattuga
Insalata Laab calda e agrodolce con pollo tritato, foglie di lime, cipollotti, peperoncino macinato e menta, servita al cucchiaio in tasche di lattuga iceberg.
Insalata Thai Crunch
SPECIALE PER VEGANI Cetriolo croccante sfilacciato con fungo black ear, peperoncino fresco, aglio, menta, basilico, coriandolo e cipollotti, completato con arachidi tostate e condito con un leggero dressing alle arachidi — ingredienti semplici, sani e ricchi di sapore.
Perle di Bo-Thai
Satay di pollo, involtino primavera al pollo, fish cake thailandese, dumpling di maiale saltato in padella, alette di pollo - servito con insalata.
Zuppe
Arricchite con spezie e condimenti
Tom Yum
La famosa zuppa piccante thailandese, nota per essere super salutare, ricca di sapori piccanti ed aspri, citronella, galanga, foglie di lime e verdure di stagione. Scegli il tuo ripieno dal menu delle proteine:
Pollo
Frutti di mare misti
Verdure di stagione & tofu
Tom Kha
Una zuppa rinfrescante a base di latte di cocco con lemon grass, verdure di stagione e erbe thailandesi. Scegli il tuo ripieno dal menu delle proteine:
Pollo
Frutti di mare misti
Verdure di stagione & tofu
Zuppa wonton
Leggeri fagottini di maiale, non piccanti, immersi in un consommé in stile casalingo con gamberi e cavolo cinese.
Zuppe di ramen
Arricchite con spezie e condimenti
Zuppa di noodle thailandese
Brodo dal profumo unico con noodle, scegli tra. Seleziona il tuo ripieno dal menu delle proteine:
Maiale
Frutti di mare misti
Verdure di stagione
Zuppa di noodle Tom Yum
Noodle thailandesi in un brodo dal profumo unico. Scegli il tuo ripieno dal menu delle proteine:
Maiale
Frutti di mare misti
Verdure di stagione
Curry thailandesi
Ti consigliamo vivamente di provarne uno: tutti i nostri curry vengono preparati freschi dai nostri chef di cucina thailandese. AGGIUNGI €4 PER RISO FRITTO CON UOVO, SENZA GLUTINE
Curry verde thailandese con riso bianco
Un curry caldo e ricco, con peperoncino fresco, basilico thai, verdure verdi tritate e salsa di pesce per una nota sapida e pungente — autenticamente thai. Seleziona il ripieno dal menu delle proteine:
Pollo + riso
Maiale + riso
Pesce cernia Filetto + riso
Gamberoni + riso
Verdure & tofu + riso
Curry rosso thailandese con riso bianco
Uno dei curry thailandesi più famosi. Ananas fresco, uva passa, foglie di basilico e verdure di stagione, salsa densa con latte di cocco per una maggiore profondità di sapore. Scegli il tuo ripieno dal menu delle proteine:
Manzo + riso
Agnello + riso
Pesce cernia Filetto + riso
Gamberoni + riso
Verdure & tofu + riso
Curry giallo thailandese con riso bianco
Il famoso curry giallo della Thailandia, leggermente piccante e caratterizzato da aromi gustosi, tra cui citronella, curcuma, latte di cocco, basilico thai e verdure di stagione. Scegli il tuo ripieno dal menu delle proteine:
Pollo + riso
Pesce cernia Filetto + riso
Gamberoni + Riso
Verdure & tofu + riso
Curry Massaman di agnello con riso bianco
Un piatto tropicale del sud della Thailandia, un curry thai ricco, saporito e piccante, arricchito con latte di cocco, servito con patate e anacardi tostati.
Curry Panang di manzo servito con riso jasmine
Il nostro curry fatto in casa è la specialità dello chef, ricco di sapori intensi, vellutati, cremosi e leggermente tostati della pasta di curry alle arachidi, addensato con latte di cocco e profumato con foglie di lime finemente affettate. Ti lascerà pienamente soddisfatto.
Specialità Pad Thai e rice bowls
Pad Thai in stile tradizionale (piato nazionale della Thailandia)
Pollo alla soia, gamberi king, una montagna di noodles Pad Thai saltati con uovo, in una salsa al tamarindo dolce e leggermente acidula. Un classico non piccante.
Pad See Ew
Leggendario street style thailandese: manzo a fette speziato e gamberi con sottili noodles a nastro, verdure croccanti, ricco peperoncino, salsa di ostriche e salsa di soia dolce.
Thai Pineapple Fried Rice with Chicken
Real Thai dish. Fried with a perfect balance of sweet and savory. Fish sauce, oyster sauce, curry powder, fresh pineapple chunks, peas and bell pepper, you will love the sweet and salty taste with crunchy nuts texture as a topping, the mouth-watering flavour of the south of Asia.
Piatti signature dello chef
Spigola in due modi
Spigola al vapore, cucinata con i sapori decisi delle spezie tailandesi: foglia di kaffir, lemongrass, coriandolo, aglio, peperoncino e lime.
Anatra tropicale
½ anatra cotta in un dolce red curry al cocco, con frutti esotici come litchi, ananas e pomodorini ciliegino.
Honey glazed Spare Ribs
Bo-Thai style - Marinated in Sweet BBQ Sauce, then tender roasted, with a salty mouth-watering flavour.
Manzo al peperoncino
Striscioline di manzo affettate, cotte in pasta di peperoncino fatta in casa dal nostro chef, con cipollotto, pickle cinese e zenzero
Manzo satay
Manzo saltato in padella in salsa satay thailandese, guarnito con arachidi tritate.
Pad Karapao
Basilico thai saltato in padella con maiale macinato, con zucchero, aglio, salsa di pesce, salsa di soia leggera e salsa di ostriche. Un vero sapore thailandese. SERVITO CON RISO AL GELSOMINO
Costine di manzo in curry Massaman
Tenere costine di manzo brasate lentamente che si sciolgono in bocca, servite in uno dei curry più amati della Thailandia. SERVITO CON RISO AL GELSOMINO
Stinco d’agnello al curry rosso
Stinco d’agnello cotto lentamente, che si stacca dall’osso, servito in salsa al curry rosso, preparata con latte di cocco. SERVITO CON RISO AL GELSOMINO
Stufato di zampa di maiale con riso al vapore
Un famoso comfort food thailandese, brasato con Five-Spice, marinato in una salsa dolce e saporita, servito con riso e uova, e sottaceti a parte. SERVITO CON RISO AL GELSOMINO
Salmone croccante
Salmone fritto, marinato con foglie di lime kaffir, aglio e polvere di basilico, servito con una salsa dolce e vivace. SERVITO CON PATATINE FRITTE O RISO
Saltati cinesi al wok
Scegli la salsa e poi seleziona la proteina che preferisci.
Agrodolce
Agrodolce fatto in casa con ananas fresco. Semplice, ma straordinariamente gustoso.
Maiale croccante
Pollo croccante
¼ anatra
½ anatra
Pesce croccante
Gamberoni king croccanti
Costine
Salsa di ostriche
Una popolare salsa di ostriche della cucina cinese, con zenzero, cipolle, funghi e salsa di soia.
Pollo
Manzo
Stir-fry con salsa al limone
La nostra preferita, amatissima, salsa al limone fatta in casa.
Pollo croccante
Pesce croccante
Piquant
Un piatto tradizionale cinese della regione del "Sichuan", cucinato in una ricca pasta di peperoncino fatta in casa con salsa all’aceto, addolcito con zenzero e cipollotto fresco e completato con anacardi.
Maiale
Pollo
Pesce croccante
Gamberoni
Stir-fry con salsa al miele
La salsa al miele fatta in casa dal nostro chef. Una meraviglia da assaporare e gustare.
Maiale croccante
Manzo croccante
Fagioli neri fermentati con foglie di basilico
Fagioli neri fermentati, saltati in padella con zenzero, aglio, peperoncino e foglie di basilico.
Pollo
Manzo
Gamberoni
Saltato in padella con zenzero e cipollotto
Una salsa semplice ma ricca di sapore.
Anacardi con stir-fry al sweet chili
Una tipica salsa thai sweet chili con peperoncino e aglio. Il suo caratteristico sapore dolce e piccante la rende una salsa molto popolare nella cucina thailandese.
Maiale
Pollo
Manzo croccante
Riso
Riso al vapore
Riso a chicco lungo soffice cotto al vapore
Riso saltato all’uovo
Riso al vapore, leggermente saltato con uovo
Riso fritto con pollo
Riso al vapore, leggermente saltato con pollo, uova e salsa di soia
Riso fritto con verdure miste
Riso al vapore, leggermente saltato, con uovo, verdure fresche e salsa di soia
Noodles
Noodles fritti con uovo e verdure
Noodles all’uovo saltati nel wok, serviti con verdure miste e uovo
Noodles fritti con pollo
Noodles saltati nel wok serviti con pollo, verdure miste e uovo
Noodles di riso stile 'Singapore'
Noodles di riso saltati nel wok con maiale charsiu, gamberi, pollo e verdure
Noodles al naturale
Piatti vegetariani
Broccoli in salsa di ostriche
Broccoli freschi cotti in salsa di ostriche
Verdure miste saltate in padella
Una selezione di verdure di stagione, saltate e servite in salsa all’aglio
Mapo Tofu
Cagliata di soia compatta, cotta in una salsa saporita e piccante, con la nostra speciale polvere di pepe del Sichuan
Cavolo all’aglio
Cavolo saltato in padella con aglio e salsa di soia
Melanzana piccante
Melanzana cotta in una ricca pasta di peperoncino fatta in casa, con aceto, addolcita con zenzero e cipollotti
Melanzana Hoi-Sin
Melanzana cotta lentamente in salsa Hoi- Sin con zenzero e aglio
Menù fissi
Bo-Thai Menu Banchetto
MINIMO 2 PERSONE €38/a persona ANTIPASTI • Involtini primavera di pollo e verdure • Spiedini di pollo • Granchio dal guscio morbido • Gambero king in tempura PORTATE PRINCIPALI • Anatra al curry rosso • Curry giallo Filetto di pesce cernia • Pollo al limone dolce Manzo satay • Patatine chili con sale e pepe • Riso saltato all’uovo / Noodles alle verdure Dessert del giorno
Bangkok Golden Menu
MINIMO 2 PERSONE €42/a persona ANTIPASTI • Involtini primavera • Spiedini di pollo satay • Tortino di pesce • Alette di pollo S/P PIATTI PRINCIPALI • Gamberoni curry giallo • Curry verde di pollo • Maiale saltato in salsa agrodolce • Manzo saltato con verdure di stagione in salsa di ostriche • Patatine al chili con sale e pepe • Riso fritto all’uovo / Noodles alle verdure Dessert del giorno
Menu del buddhista (V)
MINIMO 2 PERSONE €35/a persona ANTIPASTI • Involtini primavera vegetariani • Ravioli di verdure • Frittelle di mais dolce • Insalata croccante PORTATE PRINCIPALI • Tofu in salsa al curry rosso • Verdure miste in salsa al curry verde • Radici di loto saltate in salsa agrodolce • Insalata di verdure miste con noodles di vetro • Riso saltato con uovo / Noodles alle verdure Insalata di frutta fresca in stile thailandese
