COSTIERA ITALIAN RESTAURANT
70 piatti in 14 sezioni
Antipasti
Parmigiana
Melanzane, pomodoro, grana, mozzarella
BRUSCHETTA MIX (6 PZ)
Pomodoro, stracciatella, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, pistacchio, olio, pepe
IMPEPATA DI COZZE
Cozze, aglio, prezzemolo, pepe
Angioletti fritti
Pomodorini, formaggio, ricotta
ZEPPOLINE (6 PZ)
Farina, acqua, lievito, sale, alghe marine
FRITTURA ALL’ITALIANA (6 PZ)
Crocchè, mozzarella in carrozza, arancini
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGIO (PER 2 PERSONE)
Selezione del giorno
Primi di terra
Carbonara
guanciale, pecorino, parmigiano, uova
Bolognese
Cipolla, sedano, carote, macinato misto di manzo/maiale, pomodoro, rosmarino, foglie di alloro
BOSCAIOLA
Funghi, salsiccia, panna
NERANO
Zucchine, parmigiano, provolone, pepe, aglio, basilico
NORMA
Melanzane, pomodoro, ricotta salata, basilico
Gnocchi alla Sorrentina
Mozzarella, pomodoro, basilico
Primi di mare
Spaghetti con vongole e cozze
Vongole, cozze, prezzemolo, aglio
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
Riso, vongole, calamari, polpo, gamberi
LINGUINE ALL’ASTICE
Astice, pomodorini, aglio
LINGUINE ALLE VONGOLE
Vongole, aglio, olio, prezzemolo
COSTIERA
Tonno, limone, pepe
Menu bambini
Menu bambini
A scelta pasta al pomodoro, alla panna o burro e salvia; oppure cotoletta fritta con patatine, oppure polpette al sugo di pomodoro.
Pizze
Aggiunte €4.00. Tutte le pizze possono essere preparate senza glutine e senza lattosio — €15.00.
Margherita
Pomodoro, mozzarella
Marinara
Pomodoro, olio all'aglio, acciughe, origano
Wurstel e patatine
Wurstel, patatine, mozzarella
CAPRICCIOSA
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, salsiccia, olive
4 FORMAGGI
Mozzarella, emmental, caciocavallo, gorgonzola
PRIMAVERA
Pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella
BUFALINA
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
PESCATORA
Pomodoro, cozze, vongole, gamberi, mozzarella
ITALIANA
Mozzarella, rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano
CAFONA
Panna, prosciutto cotto, mais
DIAVOLA
Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante
PISTACCHIOSA
Mozzarella di bufala, pesto di pistacchio, mortadella, pistacchi tritati, burrata
PIZZA COSTIERA
Bianca con limone grattugiato
Focaccia
FOCACCIA SEMPLICE
FOCACCIA CAPRESE
Pomodoro, basilico, mozzarella
Calzoni
Calzone al forno
Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto
SALSICCIA E FRIARIELLI
Mozzarella, salsiccia, friarielli
Rucola e scaglie
Mozzarella, rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano
Pizza fritta
ORIGINALE
Ricotta, cicoli, pomodoro, mozzarella, salame, pepe
Secondi di terra
Tagliata di carne
Contorno: rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano
Scaloppine di pollo al limone
Pollo, farina, limone
Scaloppine Isolana
Pollo, pomodorini, olive, capperi, pinoli
Polpette al sugo (3 pz)
Carne macinata, uova, pangrattato, pecorino, prezzemolo, salsa di pomodoro
Filetto al pepe verde (250 g)
Filetto ai funghi porcini (250 g)
Secondi di pesce
Calamari alla griglia
selezione del giorno
Pesce alla griglia
selezione del giorno
Fritto misto di pesce
Calamari, gamberi
Branzino alla griglia
Branzino alla griglia
Pesce spada alla griglia
Olio, prezzemolo, limone
Ombrina, stile mediterraneo
Polpo alla griglia
Contorno: patate al prezzemolo
Insalate
Insalata Caesar
Pollo, lattuga, scaglie di parmigiano, pane croccante, salsa Caesar
Mediterranea
Tonno, olive, insalata, mozzarella
Salmone
Insalata, salmone, lime
Caponata
Melanzane, cipolla rossa, sedano, capperi, olive, pomodoro, uvetta, pinoli, aceto, zucchero
