164 piatti in 17 sezioni
Un mix di funghi, spinaci e pomodori in omelette. Servita con 2 fette di focaccia fatta in casa e un contorno di guacamole. 450 kcal | P: 21g, C: 42g, F: 23g
Prosciutto di tacchino a fette con formaggio in omelette. Servita con 2 fette di focaccia fatta in casa e contorno di guacamole. 554 kcal | P: 29g, C: 38g, F: 38g
Pane a lievitazione naturale, guacamole, perle di hummus di barbabietola, 2 uova in camicia e salsa pesto fatta in casa, guarnizione di semi. 550 kcal | P: 20 g, C: 20g, F: 35g
Pane a lievitazione naturale, guacamole fatto in casa, salmone affumicato, uova in camicia, rucola, guarnizione di semi. 465 kcal | P: 35g, C: 26g, F: 22g
Salsa di pomodoro e peperone rosso, due uova, feta. Servita con focaccia fatta in casa. 535 kcal, P: 27g, C: 69g, F: 29g
Pane a lievitazione naturale, guacamole fatto in casa, prosciutto di tacchino, scelta di 2 uova fritte o in camicia, rucola, filo d’olio alle erbe, guarnizione di semi. 453 kcal | P: 34 g, C: 27 g, F: 20 g
Pancake vegani con sciroppo d’acero, burro di arachidi fatto in casa, mandorle e menta.
Crea la colazione perfetta a modo tuo| € 10 Scegli uova o tofu, aggiungi il pane e completa con una delle nostre creme spalmabili. Rendi il tuo toast ancora più ricco con uno dei nostri extra (costo aggiuntivo).
Pancakes topped with maple syrup, homemade peanut butter, crushed almonds and mint leaves.
Straccetti del nostro pollo detox signature e verdure di stagione grigliate in una tortilla wrap. Servito con salsa mayo al peperoncino. 500 kcal | P:36g, F:20g, C:44g
Straccetti di pollo marinati alla senape e miele e verdure di stagione grigliate in una tortilla wrap. Servito con salsa alla senape e miele. 530 kcal, P: 36g, F:20g, C:49g
Falafel, verdure di stagione grigliate, cavolo in salamoia, wrap di tortilla caldo e salsa tahini. 560 kcal, P: 20g, F: 28g, C:64g
Bagel al sesamo tostato, maionese leggera, omelette semplice, avocado a fette, rucola e guarnizione di semi. 680 kcal, P: 23g, C: 46g, F: 36g
Bagel al sesamo tostato, maionese leggera, pollo marinato con marinatura detox, formaggio halloumi, pomodori a fette, spinaci. 620 kcal, P:40g, C:65g, F: 20g
Bagel al sesamo tostato, salmone affumicato, cream cheese, cipolle in salamoia, cetriolo fresco. 556 kcal: P:30g, C: 58g, F :22g
Bagel al sesamo tostato, tofu grigliato, melanzana grigliata, hummus fatto in casa, relish di pomodoro, rucola. 515 kcal | P: 25 g, C: 70 g, F: 16 g
Striscioline di manzo marinate, cheddar, riso basmati, maionese all’aglio, pomodoro, cetriolo, peperoni, wrap di tortilla caldo, maionese all’aglio. 625 kcal, P: 41g, F: 22g, C: 66g
Pane integrale tostato, formaggio labneh aromatizzato al pesto, petto di pollo, uova strapazzate, cottage cheese, pomodoro, rucola. 536.7 kcal, P 64g, C 43g, F 27,7 g
Pollo marinato alla senape e miele, chips di patate al forno, maionese alla senape e miele, guarnizione di semi. Servito con insalata di contorno, guarnizione di semi. 625 kcal | P: 59g, C:37g, F:22g
Tonno glassato al teriyaki (170 g) con broccoli e pomodorini, semi di sesamo, servito con contorno di riso al vapore. 538 kcal | P: 47.7 g F: 12 g C: 55.7 g
Mix di riso basmati e riso selvatico servito con manzo macinato speziato e contorno di verdure di stagione grigliate. 595 kcal, P 58 g, C 52 g, F 22.5 g
Tenere striscioline di manzo marinate, saltate in padella con zucchine, peperoni rossi, carote, funghi e fagiolini. Servito con un contorno di dressing dolce al sesamo e soia, guarnito con semi. 800 kcal, P:46 g, C:15 g, F:40 g
Salmone alla griglia servito con patate arrosto, insalata di contorno, mezzo avocado, guarnizione di semi e hummus di barbabietola. 685 kcal | P: 42g, C: 44g, F: 38g
Pollo marinato con formaggio labneh e basilico, chips di patate al forno, salsa mayo al peperoncino. Servito con insalata di contorno e guarnizione di semi. 613 kcal P:59g, C:32g, F:22g
170 g di tonno scottato e ricoperto di sesamo (medium rare), misticanza di lattughe, frittelle di patata dolce, mezzo avocado, pomodori, cetrioli, dressing di soia al sweet chilli.
Grilled salmon with basmati and wild rice mix, avocado, mango, plum tomato and cucumber salad. Sesame oil dressing, seed garnish.
With oven baked potato chips
Chocolate ball with a hazelnut heart.
Pollo marinato detox, avocado, mix di lattughine, pomodori, cetrioli, carote e ravanello. Condimento per insalata e guarnizione di semi. 485 kcal | P: 46g, F: 12g, F: 20g
Gyoza vegano con miso e verdure grigliate, cavolo sottaceto, cetriolo, salsa chili dolce. Servito con riso o quinoa a scelta; con riso: 510 kcal | P:12 g, C:98 g, F:6 g con quinoa: 470 kcal | P:14 g, C:80 g, F:8 g
170 g di tonno scottato e ricoperto di sesamo (medium rare), misticanza di lattughe, frittelle di patata dolce, mezzo avocado, pomodori, cetriolo, dressing di soia con pomodoro e sweet chilli. 591 kcal P: 56.2 g; F: 30.2 g; C: 29.2 g
Salmone alla griglia, avocado, feta, noci, mix di foglie di lattuga, pomodori, carote, ravanelli, cetrioli. Condimento per insalata e guarnizione di semi. 620 kcal | P: 32g, C: 18g, F: 44g
Falafel con verdure di stagione grigliate, cavolo sottaceto, cetriolo e salsa aioli alle erbe verdi. Servito con la tua scelta di riso o quinoa. con riso: 630 kcal | P: 18 g, C: 89 g, F: 27 g con quinoa: 590 kcal | P: 20 g, C: 72 g, F: 29 g
Mozzarella di bufala, melone fresco, quinoa, pomodorini, rucola, ravanello, menta e un mix di noci e semi di zucca. Rifinito con una leggera glassa al balsamico e limone fresco.
Banana, cacao, miele, nocciole, burro di arachidi, semi di chia, latte.
Vegan meatballs with seasonal grilled vegetables, pickled cabbage, cucumber, barbeque sauce. Served with your choice of rice or quinoa. with rice: with quinoa:
Gamberi, mix di lattuga iceberg, rucola, spinaci, cetriolo, pomodorini, ravanelli, menta e fagioli neri. Completato con feta e salsa sweet chili.
Manzo cotto lentamente, riso basmati, uovo sodo, cavolo sottaceto, broccoli, mais dolce e cottage cheese, con salsa BBQ affumicata.
Bowl cremosa di tofu al curry di cocco con tofu, riso basmati, fagioli edamame e una fragrante salsa curry piccante con lemongrass, aglio e lime. Servita con rucola e spinaci freschi.
Detox chicken with seasonal grilled vegetables, pickled cabbage, cucumber, spicy mayo. Served with your choice of rice or quinoa. with rice: with quinoa:
Panino da burger, manzo, pomodori, lattuga, cetriolo sottaceto, hamburger di manzo, cheddar, cipolla caramellata e salsa burger della casa. Patatine chips e maionese a parte. 880 kcal | P: 47 g, C: 77 g, F: 30 g
Panino per burger vegano, pomodori, lattuga, cetriolo sottaceto, patty vegano, cipolla caramellata e salsa burger vegana. Patatine chips e un contorno di maionese vegana. 876 kcal | P: 21 g, C: 80 g, F: 40 g
Banana, mora, mandorle, miele, latte
Banana, ananas, miele, spinaci e latte
Banana, fragola, miele, semi di chia, noci, latte
Banana, miele, nocciola, semi di chia, latte.
Latte di mandorla, banana, semi di chia, burro di arachidi, proteine vegane in polvere.
Boonana, ananas, cocco, mandorle, sciroppo d’acero, latte di cocco.
Banana, avocado, miele, anacardi e mandorle, latte di mandorla.
Succo d’arancia con scelta di zenzero.
Zenzero, limone, mela verde, ananas.
Zenzero, mela rossa, arancia, ananas.
Zenzero, mela verde, limone, sedano, cetriolo
Arancia, mela rossa, carota.
Zenzero, barbabietola, mela rossa, carota.
Fragola, banana, arancia.
Zenzero, mela verde, carota.
Sciroppo d’acero, limone, acqua frizzante, menta, tè al butterfly pea
Bevanda frozen all’anguria e fragola con succo di mirtillo rosso, limone, sciroppo d’acero e menta.
Lipton
Cold brew, succo d’arancia, sciroppo d’acero, limone, soda water.
Le nostre torte sono preparate senza zucchero bianco e realizzate a mano con amore nella nostra cucina.
Barretta al caramello e cioccolato con shortbread senza glutine.
Sfera di cioccolato con cuore di nocciola
Piccola tortina alle mandorle con pistacchi tritati.
Torta di biscotti al cioccolato, facile e senza zucchero.
Torta di carote senza glutine con crema di formaggio e noci.
Cheesecake al mango senza glutine, dalla consistenza liscia e cremosa, completata con gelatina al mango in superficie.
Torta al miele senza glutine con un tocco di lampone.
Le nostre palline proteiche fatte in casa. Chiedi al nostro team quali gusti sono disponibili.
Con lamponi
Una fetta di banana bread vegano e senza glutine con noci.
Gusti stagionali.
Banana, mora, proteine vegane in polvere, latte di soia, con la tua scelta di 3 topping.
Banana, burro di arachidi, nocciola, miele, latte, con la tua scelta di 3 topping.
Banana, mora, miele, latte, con la tua scelta di 3 topping.
Banana, cacao, miele, nocciole, burro di arachidi, semi di chia, latte, con la tua scelta di 3 topping.
Banana, fragola, miele, latte, con la tua scelta di 3 topping.
Banana, spinaci, latte di mandorla, miele, collagene, mandorle, burro di arachidi, con la tua scelta di 3 topping. Nota: contiene un ingrediente di origine animale (collagene bovino).
Yogurt vegano al cocco, granola keto, frutta di stagione, semi di zucca, semi di chia.
Fetta tostata di banana bread vegano e senza glutine, servita con burro vegano, sciroppo d’acero e marmellata fatta in casa.
Sourdough bread, homemade guacamole, poached eggs, rucola, seed garnish.
Two poached eggs on sourdough bread with avocado, feta cheese, and a rich tomato & red pepper sauce base.
Sourdough bread, homemade hummus, roasted eggplant, tomato and basil relish, vegan cheese, herb oil drizzle, rucola and seed garnish.
Tequila, fragola surgelata, banana e succo d’arancia fresco.
Gin, fresh pineapple, green apple, ginger and lemon.