Menu degustazione a sorpresa di 7 portate dello Chef Letizia Vella. Include: meringa al foie gras, polpo di Gozo cotto lentamente, zucca butternut, gamberi mediterranei, pesce locale e selvatico, lombata di cervo, selezione di formaggi artigianali europei e locali, brioche soffice caramellata. Deve essere scelto da tutto il tavolo.
€110.00
Abbinamento vini
Abbinamento di vini accuratamente selezionato per valorizzare ogni portata del menu degustazione
