I Pupi
185 piatti in 24 sezioni
ANTIPASTI ANTIPASTI
Patatine fritte/French fries
PATATE AL PUPI
Patate dolci con fonduta di formaggio, bacon e salsa BBQ Patate dolci, fonduta di formaggio, bacon e salsa BBQ
CROCCHE, PANELLE E PATATINE
CAPONATA SICILIANA
Melanzane, pomodori pelati, carote, pinoli, cipolle, sedano, olive, capperi
BUFALE E POMODORO/BUFFALO AND TOMATO
Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico
BUFALE E CRUDO/BUFFALO AND RAW HAM
Mozzarella di bufala, prosciutto crudo, pomodorini, basilico Buffalo mozzarella, Parma ham, cherry tomatoes, basi
BRUSCHETTONA/BRUSCHETTONA (x2pieces)
Pane, formaggio caciocavallo, speck e miele Pane, formaggio caciocavallo, speck e miele
ARANCINETTE (X4)
Pistacchio e Speck Tartufo e Gamberi
POLPO BURRATA/OCTOPUS BURRATA
Polpo fritto, insalata, burrata cheese
Insalate SALADS
INSALATA DI TONNO/TUNA SALAD
Servita con crostini di pane/Served with bread croutons Tonno, lattuga, cipolle fresche, pomodorini, radicchio, mais Tuna, lettuce, fresh onions, cherry tomatoes, radish, corn
INSALATA CAESAR
Servita con crostini di pane/Served with bread croutons Pollo, crema di caesar salad, lattuga, radicchio, scaglie di parmigiano Chicken, caesar salad cream, lettuce, rocket, parmesan flakes
Insalata greca
Servita dentro un cestino di pane pizza Lattuga, cetrioli, olive, radicchio, pomodorini, feta
INSALATA SALMONE/INSALATA DI SALMONE
Servita con crostini di pane Salmone marinato, arancia, finocchio Salmone marinato, arancia, finocchio
TAGLIERI
PER DUE PERSONE SERVITI CON FOCACCIA PER DUE PERSONE SERVITI CON FOCACCIA
TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI
Selezione di salumi e formaggi Selection of Sicilian cured meats and cheeses
TAGLIERE RUSTICO
Assaggi: caponata, polpette di carne, panelle, crocchè e patatine, lasagna bolognese Assaggi: caponata, polpette di carne, panelle, crocchè, patatine fritte, lasagna bolognese
Pasta
LASAGNA EMILIANA
Lasagna, ragù di carne, mozzarella, besciamella, parmigiano Pasta per lasagna, ragù di carne, mozzarella, besciamella, parmigiano
PASTA CARBONARA
Uova, parmigiano, crema di pecorino, guanciale, pepe Uova, parmigiano, crema di pecorino, guanciale, pepe
PASTA NERANO
Pesto di zucchine, noci, zucchine fritte e formaggio pecorino Pesto di zucchine, noci, zucchine fritte, formaggio pecorino
PASTA PISTACCHIOSA
Crema di pistacchio, stracciatella, guanciale, parmigiano, granella di pistacchio Crema di pistacchio, stracciatella, guanciale, parmigiano, pistacchio tritato
RAVIOLI ALLA MATRICIANA
Ravioli ripieni cacio e pepe, salsa di pomodoro, guanciale, pecorino, pepe nero Ravioli ripieni cacio e pepe, salsa di pomodoro, guanciale, pecorino, pepe nero
PASTA GAMBERI & PESTO DI PISTACCHIO
Crema di pistacchio, gamberoni argentini, ciliegino, granella di pistacchio
RISO TARTUFATO
Riso, crema di tartufo, gamberi, scaglie di tartufo e stracciatella Riso, crema di tartufo, gamberi, scaglie di tartufo, stracciatella
RISOTTO I PUPI
Risotto con capesante, salmone fresco, radicchio e bottarga Riso con capesante, salmone fresco, radicchio e bottarga
LINGUINE "CHE PASSIONE"
Linguine, panna, formaggio gorgonzola, manzo e noci Linguine, panna, formaggio gorgonzola, manzo e noci
Focacce
FOCACCIA/PANE FOCACCIA
Olio d’aglio, origano, sale Maldon Olio all’aglio, origano, sale Maldon
FOCACCIA CAPRESE
Pomodorini, mozzarella di bufala, basilico, origano Pomodori ciliegini, mozzarella di bufala, basilico, origano
SECONDI PIATTO PRINCIPALE
POLPETTE DELLA NONNA/POLPETTE DELLA NONNA
Polpette di carne al sugo di pomodoro con scaglie di grana Polpette al sugo di pomodoro con scaglie di parmigiano
FILETTO DI MANZO AI FUNGHI PORCINI FILETTO DI MANZO AI FUNGHI PORCINI
Servita con porzione di patatine fritte Servita con porzione di patatine fritte
CALAMARI GRILL CALAMARO ARROSTO
Servito con insalata, maionese all’aglio e patatine fritte fritto con insalata, maionese all’aglio e porzione di patatine fritte
Salmone gratinato al pistacchio Salmone gratinato al pistacchio
Servito con una porzione di insalata mista e patate al forno Servito con una porzione di insalata mista e patate al forno
Classiche
1. MARGHERITA
Salsa di pomodoro, fior di latte, grana, basilico Salsa di pomodoro, fior di latte, parmigiano, basilico
2. NAPOLI
Salsa di pomodoro, stracciatella, acciughe, origano, basilico Salsa di pomodoro, stracciatella, acciughe, origano, basilico
3. CAPRICCIOSA
Salsa di pomodoro, fior di latte, funghi, carciofi, olive, würstel, prosciutto cotto, uovo Salsa di pomodoro, fior di latte, funghi, carciofi, olive, würstel, prosciutto cotto, uovo
4. DIAVOLA
Salsa di pomodoro, fior di latte, salame piccante Salsa di pomodoro, fior di latte, salame piccante
5. 4 FORMAGGI
Fior di latte, grana, gorgonzola, scamorza Fior di latte, parmigiano, gorgonzola, scamorza
6. PARMIGIANA
Salsa di pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, scaglie di grana, basilico
7. SALSICCIA E FRIARIELLI
Fior di latte, friarielli, salsiccia, scamorza Mozzarella, friarielli, salsiccia italiana, scamorza
8. BUFALINA
Salsa di pomodoro, fior di latte, pomodorini, mozzarella di bufala (fuori forno), basilico Salsa di pomodoro, fior di latte, pomodorini, mozzarella di bufala (fuori forno), basilico
9. TOPOLINO
Salsa di pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine Salsa di pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine fritte
10. TONNARELLA
Salsa di pomodoro, fior di latte, tonno, olive, cipolla, origano Salsa di pomodoro, fior di latte, tonno, olive, cipolla, origano
11. QUATTRO STAGIONI
Salsa di pomodoro, fior di latte, funghi, prosciutto cotto, olive, origano
12. I SARACINI
Salsa di pomodoro, fior di latte, rucola, prosciutto crudo, pomodorini, scaglie di grana Salsa di pomodoro, fior di latte, rucola, prosciutto di Parma, pomodorini, scaglie di parmigiano
Più venduto
13. LA VALLETTA
Salsa di pomodoro, fior di latte, olive, cipolla caramellata, salsiccia italiana, pomodorini secchi Salsa di pomodoro, fior di latte, olive, cipolla caramellata, salsiccia italiana, pomodorini secchi
14. TARTUFO
Crema al tartufo, fior di latte, guanciale, scamorza Crema al tartufo, fior di latte, lardo di guancia, scamorza
15. SALMONE
Fior di latte, rucola, salmone, pomodorini, lime, fili di peperoncino Mozzarella, rucola, salmone, pomodorini, lime, fili di peperoncino
16. VEGGY
Crema di zucchine, fior di latte, melanzane, olive, cipolla caramellata, pomodorini Crema di zucchine, fior di latte, melanzane, olive, cipolla caramellata, pomodorini
17. I PUPI
Salsa di pomodoro, fior di latte, polpette di manzo, fonduta di grana, basilico Salsa di pomodoro, fior di latte, polpette di manzo, fonduta di grana, basilico
18. LEONARDO
Crema 'nduja, salame piccante, stracciatella, pomodorini, cipolla caramellata
19. DEI MONTI
Crema di pomodorini gialli, fior di latte, speck, ricottina affumicata, pomodorini, basilico Crema di pomodorini gialli, fior di latte, ricottina affumicata, speck, pomodorini, basilico
20. DEI MARI
Salsa di pomodoro, mix di frutti di mare, prezzemolo, olio all'aglio Salsa di pomodoro, mix di frutti di mare, prezzemolo, olio all'aglio
21. ANGELICA
Salsa di pomodoro, fior di latte, rucola, bresaola, mozzarella di bufala (fuori forno), scaglie di grana
22. CARBONARA
Fior di latte, grana, guanciale, uovo pastorizzato Fior di latte, parmigiano, lardo di guancia, uovo pastorizzato
I PIÙ POPOLARI
23. L'AFFUMICATA
Crema al tartufo, fior di latte, speck, burrata intera Crema al tartufo, fior di latte, speck, burrata intera
24. LA CAVALIERI
Crema di pomodorini secchi, fior di latte, salame Milano, cipolla, ricotta e pepe nero Crema di pomodori secchi, fior di latte, salame Milano, cipolla, ricotta, pepe nero
25. BRONTE
Crema di pistacchio, fior di latte, guanciale, scaglie di grana, granella di pistacchio Crema di pistacchio, fior di latte, lardo di guancia, scaglie di parmigiano, pistacchio tritato
26. ALFREDO
Fior di latte, porchetta, patate al forno, fonduta di grana Fior di latte, porchetta, patate al forno, fonduta di parmigiano
27. ARIEL
Crema di pomodorini gialli, fior di latte, prosciutto crudo, stracciatella, granella di pistacchio Crema di pomodorini gialli, fior di latte, prosciutto di Parma, stracciatella, pistacchio tritato
28. HELENA
Fior di latte, mortadella, mozzarella di bufala, crema di pistacchio, granella di pistacchio Fior di latte, mortadella, mozzarella di bufala, crema di pistacchio, granella di pistacchio
29. ORLANDO IL FURIOSO
Crema di tartufo, fior di latte, salsiccia, funghi porcini, scaglie di grana Crema di tartufo, fior di latte, salsiccia italiana, funghi, scaglie di parmigiano
30. RINALDO
Crema di pistacchio, fior di latte, salsiccia italiana, pomodorini, stracciatella
31. MEDORO
Crema di zucchine, fior di latte, speck (in forno), scamorza, mozzarella di bufala, fili di peperoncino Crema di zucchine, fior di latte, speck (in forno), scamorza, mozzarella di bufala, fili di peperoncino
Calzoni
32. CALZONE CLASSICO
Salsa di pomodoro, grana, fior di latte, prosciutto cotto, basilico Salsa di pomodoro, fior di latte, formaggio grana, prosciutto cotto, basilico
33. CALZONE MILANO
Salame milano, fior di latte, ricotta, basilico, pepe Salame Milano, fior di latte, ricotta, basilico, pepe
34. CALZONE FLORIO
Crema di tartufo, fior di latte, prosciutto crudo, scaglie di grana Crema di tartufo, fior di latte, prosciutto di Parma, scaglie di parmigiano
Speciale
35. SORRISO DI PIZZA SCHIETTA
Rucola, crudo, mozzarella di bufala Insalata di rucola, prosciutto di Parma, mozzarella di bufala
36. VULCANO PIZZA
Ricotta, salame piccante, prosciutto cotto, mozzarella, grana Ricotta cheese, spicy salami, cooked ham, mozzarella cheese, grana cheese
Dessert
Gelato/Gelato artigianale
Dolci della casa (DOLCI DELLA CASA/HOUSE DESSERTS)
MENU BAMBINI
MENU COMPLETO / FULL MENU: €13 Include: patatine fritte + un piatto (pizza, nuggets o pasta) + una bibita Includes: French fries + one main (pizza, nuggets or pasta) + a drink
MENU BAMBINI COMPLETO/KIDS FULL MENU
Patatine fritte + un piatto a scelta + una bibita Patatine fritte + un piatto principale + una bibita
PIZZA MICKEY MOUSE 1
Pomodoro, mozzarella Pomodoro, mozzarella
PIZZA MICKEY MOUSE 2
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
PIZZA MICKEY MOUSE 3
Pomodoro, mozzarella, würstel Pomodoro, mozzarella, würstel
Nuggets di pollo/CHICKEN NUGGETS
PASTA POMODORO/SUGO DI POMODORO
Pasta ragù
PASTA FORMAGGIO/FORMAGGIO
Aperitivi Aperitivi
MIMOSA
Prosecco, succo d’arancia Prosecco, succo d’arancia
Aperol Spritz
Prosecco, Aperol, soda
CAMPARI SPRITZ
Prosecco, Campari, soda
LIMONCELLO SPRITZ
Prosecco, limoncello, soda
BAJTRA SPRITZ
Prosecco, Bajtra, soda
MARGARITA
Succo di lime, Triple sec, Tequila
LONG ISLAND
Gin, Vodka, Tequila bianca, rum bianco triple sec, Coca Cola e succo di Limone
ESPRESSO MARTINI
Vodka, Kahlua, espresso
MOSCOW MULE
Vodka, zenzero, succo di lime
Negroni
Gin, Campari, vermouth rosso Gin, Campari, vermouth rosso
NEGRONI SBAGLIATO
Prosecco, Campari, Vermouth rosso Prosecco, Campari, Vermouth rosso
PORNSTAR MARTINI
Vodka alla vaniglia, Passoa, succo di frutto della passione e succo di lime
