Jungle Joy - supported by Pad Thai Kitchen
233 piatti in 14 sezioni
Antipasti
Involtini primavera di verdure
(Avvolti in pasta per spring roll, ripieni di cavolo, carota, cipolla, sedano, coriandolo e noodles di soia)
Involtini primavera all’anatra
(Pasta per involtini primavera avvolta e farcita con carne d’anatra, cavolo, carota, cipolla, cipollotto, coriandolo e noodles all’uovo)
Finger food di pollo
(Petto di pollo marinato e fritto in olio profondo con pangrattato)
Alette di pollo
(Alette di pollo fritte in olio profondo, marinate con pasta di peperoncino thailandese, sale, pepe macinato e farina per tempura)
Zuppa
Tom Yum
(La famosa zuppa thailandese piccante e acidula, infusa con lime, citronella, foglie di lime kaffir, cipolla, galanga, cipollotto, funghi, pomodori e coriandolo fresco)
Verdure
Tofu
Pollo
Gamberoni
Tom Kha (zuppa al galanga)
(Zuppa al latte di cocco aromatizzata con lime, lemon grass, foglie di lime kaffir, cipolla, galanga, cipollotto, funghi, pomodori e coriandolo fresco)
Verdure
Tofu
Pollo
Gamberoni
Wok
Saltato con anacardi
(Saltato in padella con anacardi, aglio, cipolla, peperone dolce e cipollotto)
Tofu
Pollo croccante
Gamberoni king croccanti
Stir-fry all’aglio
(Saltato in padella con aglio e cipolla, con cipollotto in superficie, aglio croccante e coriandolo fresco)
Gamberoni king croccanti
Tofu
Pollo croccante
Saltato in padella con salsa di ostriche
(Saltato con aglio, cipolla, carota, cipollotto e peperone dolce in salsa di ostriche)
Verdure
Tofu
Pollo
Maiale
Manzo
Gamberoni
Basilico sacro saltato in padella (Pad Kra-Prao)
(Questo piatto tipico in Thailandia è un salto in padella di basilico sacro fresco, peperone dolce, aglio e peperoncino in una salsa gustosa)
Tofu
Pollo croccante
Pollo
Maiale
Manzo
Gamberoni
Fritto
(Fritto e mescolato con salsa saporita e cavolo, carota, cipollotto; sopra aglio croccante e coriandolo fresco)
Pollo croccante
Manzo croccante
Saltato in padella agrodolce
(Saltato in padella di un colorato mix di cipolla, peperone dolce, cetriolo, ananas e cipollotto nella nostra salsa fatta in casa)
Tofu
Pollo
Maiale
Gamberoni king croccanti
CURRY
include una porzione di riso o noodles
Curry verde
(Pasta di curry verde thailandese nel latte di cocco con zucchine, peperone dolce e basilico)
Verdure
Tofu
Pollo
Maiale
Manzo
Gamberoni
Curry rosso
(Pasta di curry rosso thailandese nel latte di cocco con zucchine, peperone dolce e basilico)
Verdure
Tofu
Pollo
Maiale
Manzo
Gamberoni
Curry Massaman
(Pasta di curry Massaman nel latte di cocco con patate, cipolla e arachidi tostate)
Verdure
Tofu
Pollo
Maiale
Manzo
Gamberoni
Riso fritto
Riso fritto (Khao Pad)
(Riso jasmine saltato in padella con uova, cipolla, carota, piselli, cipollotto e pepe bianco macinato)
Verdure
Tofu
Pollo
Maiale
Manzo
Gamberoni
Riso fritto all’ananas
(Riso jasmine saltato con uova, ananas, cipolla, carota, piselli, cipollotto, anacardi e curry in polvere)
Verdure
Tofu
Pollo
Maiale
Manzo
Gamberoni
Noodles
Pad Thai
(Noodles di riso saltati in padella con uova, cavolo, carota e cipollotto in salsa Pad Thai, guarniti con arachidi e limone)
Verdure
Tofu
Pollo
Maiale
Manzo
Gamberoni
Pad Si Ew
(Noodles di riso saltati con uova, cavolo, carota, broccoli, cavolfiore e cipollotto in salsa di soia scura)
Verdure
Tofu
Pollo
Maiale
Manzo
Gamberoni
Pad Kee Mao
(Noodles all’uovo saltati in padella con peperoncino, aglio, cipolla, cipollotto, cavolo, carota, peperone dolce e basilico sacro in salsa saporita)
Verdure
Tofu
Pollo
Maiale
Manzo
Gamberoni
Noodles dorati
(Noodles all’uovo saltati in padella con cavolo, carota, cipolla e cipollotto)
Verdure
Tofu
Pollo
Maiale
Manzo
Gamberoni
EXTRA
(aggiunta al piatto principale)
Verdure
Tofu
Pollo
Maiale
Manzo
Gamberoni
Uova fritte
Riso al vapore
Riso fritto con uovo
(porzione piccola)
Antipasti
Involtini primavera di verdure
(Avvolti in pasta per spring roll, ripieni di cavolo, carota, cipolla, sedano, coriandolo e noodles di soia)
Involtini primavera all’anatra
(Pasta per involtini primavera avvolta e farcita con carne d’anatra, cavolo, carota, cipolla, cipollotto, coriandolo e noodles all’uovo)
Finger food di pollo
(Petto di pollo marinato e fritto in olio profondo con pangrattato)
Alette di pollo
(Alette di pollo fritte in olio profondo, marinate con pasta di peperoncino thailandese, sale, pepe macinato e farina per tempura)
Zuppa
Tom Yum
(La famosa zuppa thailandese piccante e acidula, infusa con lime, citronella, foglie di lime kaffir, cipolla, galanga, cipollotto, funghi, pomodori e coriandolo fresco)
Verdure
Tofu
Pollo
Gamberoni
Tom Kha (zuppa al galanga)
(Zuppa al latte di cocco aromatizzata con lime, lemon grass, foglie di lime kaffir, cipolla, galanga, cipollotto, funghi, pomodori e coriandolo fresco)
Verdure
Tofu
Pollo
Gamberoni
WOK
include una porzione di riso o noodles
Saltato con anacardi
(Saltato in padella con anacardi, aglio, cipolla, peperone dolce e cipollotto)
Tofu
Pollo croccante
Gamberoni king croccanti
Stir-fry all’aglio
(Saltato in padella con aglio e cipolla, con cipollotto in superficie, aglio croccante e coriandolo fresco)
Tofu
Pollo croccante
Gamberoni king croccanti
Saltato in padella con salsa di ostriche
(Saltato con aglio, cipolla, carota, cipollotto e peperone dolce in salsa di ostriche)
Verdure
Tofu
Pollo
Maiale
Manzo
Gamberoni
Basilico sacro saltato in padella (Pad Kra-Pao)
(Questo piatto tipico in Thailandia è un salto in padella di basilico sacro fresco, peperone dolce, aglio e peperoncino in una salsa ricca di sapore)
Tofu
Pollo croccante
Pollo
Maiale
Manzo
Gamberoni
Fritto
(Fritto e mescolato con salsa saporita e cavolo, carota, cipollotto in superficie, con aglio croccante e coriandolo fresco)
Pollo croccante
Manzo croccante
Saltato in padella agrodolce
(Saltato in wok un colorato mix di cipolla, peperone dolce, cetriolo, ananas e cipollotto nella nostra salsa fatta in casa)
Tofu
Pollo
Maiale
Gamberoni king croccanti
Maiale
CURRY
include una porzione di riso o noodles
Curry verde
(Pasta di curry verde thailandese nel latte di cocco con zucchine, peperone dolce e basilico)
Verdure
Tofu
Pollo
Maiale
Manzo
Gamberoni
Curry rosso
(Pasta di curry rosso thailandese nel latte di cocco con zucchine, peperone dolce e basilico)
Verdure
Tofu
Pollo
Maiale
Manzo
Gamberoni
Curry Massaman
(Pasta di curry Massaman nel latte di cocco con patate, cipolla e arachidi tostate)
Verdure
Tofu
Pollo
Maiale
Manzo
Gamberoni
Riso fritto
Riso fritto (Khao Pad)
(Riso jasmine saltato in padella con uova, cipolla, carota, piselli, cipollotto e pepe bianco macinato)
Verdure
Tofu
Pollo
Maiale
Manzo
Gamberoni
Riso fritto all’ananas
(Riso jasmine saltato con uova, ananas, cipolla, carota, piselli, cipollotto, anacardi e curry in polvere)
Verdure
Tofu
Pollo
Maiale
Manzo
Gamberoni
Noodles
Pad Thai
(Noodles di riso saltati in padella con uova, cavolo, carota e cipollotto in salsa Pad Thai, guarniti con arachidi e limone)
Verdure
Tofu
Pollo
Maiale
Manzo
Gamberoni
Pad Si Ew
(Noodles di riso saltati con uova, cavolo, carota, broccoli, cavolfiore e cipollotto in salsa di soia scura)
Verdure
Tofu
Pollo
Maiale
Manzo
Gamberoni
Pad Kee Mao
(Noodles all’uovo saltati in padella con peperoncino, aglio, cipolla, cipollotto, cavolo, carota, peperone dolce e basilico sacro in salsa saporita)
Verdure
Tofu
Pollo
Maiale
Manzo
Gamberoni
Noodles dorati
(Noodles all’uovo saltati in padella con cavolo, carota, cipolla e cipollotto)
Verdure
Tofu
Pollo
Maiale
Manzo
Gamberoni
EXTRA
(aggiunta al piatto principale)
Verdure
Tofu
Pollo
Maiale
Manzo
Gamberoni
Uovo fritto in olio profondo
Riso al vapore
Riso fritto all’uovo
(Porzione piccola)
