King George V Cafe & Bistro
69 piatti in 11 sezioni
Antipasti
Pane al aglio
Pane tostato con burro all’aglio e salsa verde.
Costine "Sticky"
Costine cotte lentamente per 6 ore nella salsa sticky, dolce alla citronella e sesamo dello Chef.
Bufala Cotta
Mozzarella di bufala al forno avvolta nel serrano con rucola, pomodori e confettura di cipolle.
Polpette di Neonati
Frittelle di bianchetti fatte in casa.
Pepata di Cozze
Cozze cotte con aglio, pomodori, vino bianco ed erbe fresche.
Calamari Fritti
Calamari locali avvolti nel nostro mix fritto dello chef e fritti, serviti con salsa tartara.
Bouillabaisse
Un ricco brodo di mare con vongole, cozze, frutti di mare misti, gamberone, filetto di pesce e crostini all’aglio.
Salmone Gravlax
Carpaccio di salmone fresco marinato in casa.
Polpo al aglio
Polpo cucinato con aglio, pomodori, olive nere, pernod ed erbe fresche.
Pasta
Linguine con polpette
Polpette di manzo fatte in casa nella salsa di pomodoro siciliana dello chef con pecorino romano.
Linguine Carbonara
Guanciale di maiale con tuorlo d’uovo, pepe spezzato e pecorino romano.
Linguine Coniglio
Coniglio locale con vino rosso, birra, salsa di pomodoro, cipolle, aglio, piselli e carota.
Penne Pollo
Pollo con funghi, tartufo, pancetta, rucola e un tocco di panna.
Penne Salsiccia
Salsiccia maltese con formaggio di capra, caponata, panna e rucola.
Linguine Nettuno
Polpo locale, olive nere, pernod, aglio, pomodori, vino bianco ed erbe fresche.
Linguine Vongole
Vongole cotte con aglio, pomodorini, vino bianco ed erbe fresche.
Linguine carbonara di Mare
Calamari con tuorlo d’uovo, cipollotto, aglio e pecorino romano.
Linguine Pescatore
Vongole, cozze, frutti di mare misti e gamberone in bisque di gamberi dello chef.
Penne Manzo
Straccetti di manzo, funghi, aglio, formaggio erborinato, crema al tartufo, rucola.
Pizza
Margherita
Salsa di pomodoro e mozzarella con origano.
Pepperoni
Salsa di pomodoro, mozzarella, origano, pepperoni.
Formaggio
Salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, formaggio di capra, origano e parmigiano.
Pizza Carbonara
Bacon, tuorli d’uovo, origano, mozzarella, pecorino, scaglie di grana.
Capricciosa
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, uova, salsiccia, origano e olive.
Maltija
Salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia maltese, caponata, formaggio di capra, origano e olive.
Parma
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma, rucola, pomodorini, origano e parmigiano.
Calzone
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, origano e uova.
Nettuno
Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle, olive, formaggio di capra, origano e uova.
Pollo Barbecue
Salsa di pomodoro, mozzarella, peperoni, funghi, cipolle, pollo, origano e salsa barbecue.
Amante della carne
Salsa di pomodoro, mozzarella, manzo piccante, pepperoni, cipolle, origano e salsa barbecue.
Mialata
Salsa BBQ, mozzarella, pulled pork, cipolle caramellate, origano e peperoni.
Marinara
Salsa di pomodoro, mozzarella, frutti di mare misti, aglio, cipolle, olive, origano e salsa verde.
Pizza artigianale
Focaccia Parma
Prosciutto di Parma, mozzarella di bufala, parmigiano, rucola, pomodorini, origano e salsa verde.
Focaccia al Salmone
Salmone, mozzarella, feta, semi di wakame, aceto balsamico, riduzione di balsamico, caviale, pomodori freschi, miele, origano, olive nere e semi di sesamo.
Timballo
Penne al ragù di manzo con piselli, mozzarella, parmigiano, rucola, origano e salsa verde.
Pizzotto Pollo
Pollo, funghi, tartufo, mozzarella, pancetta croccante, rucola, origano e semi di sesamo.
Otto Punte
Polpo, asparagi, pomodori, olive nere, salsa verde, semi di sesamo, origano, formaggio erborinato e aglio.
BURGER
Serviti con patatine fritte e bun brioche tostato
Burger classico
Hamburger di manzo Black Angus da 250 g con lattuga, pomodori, coleslaw e cipolle caramellate con Dr Pepper e fichi.
Kentucky
Filetto di pollo croccante, impanato con il nostro fritto mix degli chef, con formaggio gp, cipolle crude, rucola e coleslaw.
Piggy
Maiale cotto lentamente per 6 ore con coleslaw, rucola, formaggio Red Leicester e cipolle caramellate.
Aragosta
Aragosta intera con salsa tartara, rucola, pomodoro, caviale di grana padano e dressing dello chef.
De Flavia and Co.
Hamburger di manzo Angus da 1 kg con formaggio, 4 uova, 8 fette di bacon, coleslaw, lattuga, pomodoro, 4 anelli di cipolla, 4 salsicce, confettura di cipolla e salsa sweet chili. Per 4 persone
DAL MACELLAIO
Tutti serviti con patatine fritte e insalata.
Costolette Milanese
Tenero vitello impanato con il nostro mix fritto degli chef, fritto in padella e servito con rucola e grana padano.
Pollo Chef
Tenero filetto di pollo con salsa cremosa al tartufo, parmigiano, rucola e wafer di prosciutto di Parma.
Lepre alla Maltese
Coniglio tradizionale maltese.
Costine Barbecue
Costine di maiale al barbecue (rack intero).
Tagliata di Manzo
Flank steak di Black Angus da 350 g, cotta a tuo piacimento.
Bistecca
Ribeye di Angus prime da 350 g, cotta a tuo piacimento.
Insalate
Caprese
Mozzarella di bufala con pomodorini, rucola, riduzione di balsamico e salsa verde.
Insalata Caesar
Pollo alla griglia con pancetta croccante, rucola, lattuga, crostini, scaglie di grana e dressing Caesar.
Manzo croccante
Tagliata di manzo croccante in salsa teriyaki con rucola, misticanza, pomodori, cetriolo, peperoni, noci e semi di sesamo.
Taglieri (per due)
Piatto di frutti di mare
Vongole, cozze, capesante, 4 gamberoni, polpo all’aglio, pesce al cartoccio, calamari fritti, gamberi fritti, pesce in pastella alla birra, semi di wakame, salsa tartara, polpette di neonati e bisque di gamberi.
Piatto di carne
Tagliata di manzo, ribeye di manzo, salsicce assortite, costine di maiale al barbecue, filetti di pollo, alette, polpette, cotoletta di vitello, confettura di cipolle, salsa sweet chilli, cipolle caramellate e anelli di cipolla.
DAL PESCATORE
Pesce in Pastella
Tradizionale fish and chips in pastella alla birra.
Branzino
Filetto di branzino con vongole e cozze in salsa cartoccio dello chef.
Trancio di Salmone
Trancio di salmone norvegese servito su bisque di gamberi.
Duo di Calamari
Un mix di calamari fritti e calamari in stile asiatico.
Polpo al aglio
Polpo cotto con aglio, pomodori, olive nere, pernod ed erbe fresche.
Fritto Misto
Polpette neonati, pesce in pastella, gamberi in tempura, calamari fritti, semi di wakame.
Pagro Con Gamberi
Filetto di pagro, adagiato su gamberi sgusciati e fondo di mare.
