167 piatti in 18 sezioni
servite con salsa barbecue, sweet chilli o miele.
3 tipi di salsicce fatte in casa, grigliate alla brace
4 pz fatti in casa con cinghiale e formaggio taleggio
Polpette fatte in casa con la nostra miscela di carni e salse
Fegatini di pollo, erbe aromatiche, crostini
Crostini, pulled pork, cipolle caramellate, salsa della casa
Costine di maiale (porzioni singole) glassate con miele e salsa BBQ della casa
Manzo, funghi, aglio, cipolle, pomodorini, panna
Pollo locale fresco, parmigiano, panna, cipolle, aglio, bacon, funghi
Cipolle, aglio, peperoncino, vino bianco, pomodorini, salsa di pomodoro
Cinghiale macinato, salsa di pomodoro, cipolle, aglio, panna
Maiale sfilacciato, salsa BBQ, cipolle, aglio
Pollo alla griglia, lattuga, rucola, pomodori, cipolle, bacon, peperoni, cetriolo, crostini, salsa caesar
Straccetti di manzo, lattuga, rucola, pomodori, cipolle, peperoni, cetriolo, olive
Polpettine di falafel, lattuga, rucola, pomodori, cipolle, peperoni, cetriolo, olive
Ribeye argentino fresco, da bovino alimentato a cereali, grigliato alla brace secondo i tuoi gusti.
La carne di cervo è servita da media-al sangue a media, abbinata a salsa di mirtilli rossi
Angus uruguaiano fresco alimentato a cereali, grigliato alla brace secondo i tuoi gusti.
Il canguro viene servito da medio-al sangue a medio, abbinato a salsa al melograno
Ribeye irlandese fresco da manzo grassfed, grigliato alla brace secondo i tuoi gusti
Il cinghiale viene servito da medium-rare a medium, abbinato a una salsa al porto ruby
Bavette fresca irlandese grass-fed, pomodorini, grana, rucola, grigliata al carbone a tuo piacimento
Costine di manzo Angus USDA, cotte lentamente nella nostra marinatura, servite su un letto di purè di patate
Pancetta di maiale cotta lentamente, purè di patate, verdure grigliate
Costine di maiale cotte lentamente con la nostra salsa BBQ fatta in casa
Bavette fresca, tagliata in fettine sottilissime, leggermente fritta — con riso
Petto di pollo locale fresco, funghi, bacon, panna
Tagliata, ribeye, pancetta di maiale, ribs, alette, salsicce, pollo
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PER 2 - 3 PERSONE 1kg Cozze - 1kg Vongole - 1kg Cannolicchi - 4 x Capesante piccole
PER 2 - 3 PERSONE 500gr Cozze - 500gr Vongole - 200gr Calamari - 200gr Polpo - 1kg Pesce + 500gr Gamberoni King L3
PER 4 - 5 PERSONE 500gr L1 King Prawns - 500gr Tiger Prawns - 500gr L3 King Prawns - 500gr Calamari - 500gr Cozze - 500gr Vongole - 4 x Capesante piccole
PER 4 - 5 PERSONE 1 kg di cozze + 1 kg di gamberi tigre + 1 kg di calamari + 1 kg di pesce + 6 × capesante piccole
PER 4 - 6 PERSONE 1kg Cozze + 12 Capesante piccole + 4 x Mezzi baby astici + 1kg Gamberoni L1 + 500gr Cannolicchi + 500gr Vongole
PER 4 - 6 PERSONE 1 kg di King Prawns L3 + 1 kg di Tiger Prawns + 1 kg di calamari + 1 kg di cozze + 1 kg di vongole
PER 5 - 8 PERSONE 1Kg cozze + 1Kg vongole + 500Gr gamberi king L1 + 500gr gamberi king L3 + 500gr gamberi tiger + 8 x mezzi baby astici + 12 capesante piccole + 500gr cannolicchi + 500gr calamari + 500gr polpo
Spiccatamente fruttato, con dolci sapori di frutta tropicale, completati da note floreali ed erbacee di menta.
Vino secco e leggero, spesso con una morbida ricchezza quasi oleosa che aggiunge un tocco di grinta in più
Palato strutturato con strati di pompelmo, pera e frutta tropicale. La vivace acidità dona freschezza e una lunga persistenza
In primo piano emergono gli aromi di pompelmo e frutta tropicale. Un vino fresco e pulito, con morbidi sapori tropicali che lo rendono una scelta rinfrescante.
Croccante, fresco e vivace, con note di limone e mela verde, grande acidità e mineralità e sottili accenni di erbe.
Colore brillante, giallo paglierino; un bouquet fresco e complesso di pompelmo e altri frutti bianchi esotici, con delicate note floreali.
Greco di Tufo è un piacevole vino bianco con note di limone, pompelmo e mele verdi, con sentori di ananas sullo sfondo.
Colore giallo paglierino con profumi di limone e ananas, fruttato al palato con bassa acidità e un finale di media persistenza.
Bel colore giallo dorato. È un vino brillante e fresco, e il gusto e il bouquet si sviluppano relativamente in fretta.
Naso aromatico e speziato che si ritrova al palato, dove emergono anche pieno estratto e acidità.
Aromaticо, fruttato, dolce e vivace, svela note di caprifoglio e mandarino prima di rivelare un delicato vino bianco tedesco a bassa gradazione alcolica, con una dolcezza residua finemente equilibrata.
Un vino dal corpo leggero, spesso snello, di colore chiaro, con talvolta note leggermente frizzanti che possono risultare fresche e acidule.
Vino bianco pallido, color paglierino, con sfumature verdi, dal profumo fruttato e fresco e dal palato vellutato e delicato.
Aromi vivaci di pera, pesca bianca, lime e pompelmo rosa, con sottili note di pietra frantumata e scorza di agrumi.
Al naso si presenta un bouquet fresco e fruttato con note di frutti a polpa bianca (pesca e nespola). Al palato ritroviamo nuovamente l’evidente nota fruttata, rinfrescata da una piacevole sapidità.
Naso aromatico e speziato che prosegue al palato, dove si esprimono anche pieno estratto e acidità.
Un blend di Chardonnay e Inzolia, in cui la frutta tropicale è la chiave che accompagna naso e palato in un’esperienza di degustazione fresca e altamente appagante.
Morbido al palato, con aromi di ciliegie amarena e sentori di tabacco e confettura di fragole
Strati di ciliegia scura e mora, con una sensazione vellutata al palato. Profumi di violetta si intrecciano con spezie e vaniglia, mentre tannini equilibrati donano una trama setosa e un finale ampio.
È un blend di tre varietà di uve complementari, con un distinto esplosivo bouquet di sapori di frutta estiva matura e una nota speziata. Questo vino secco, rosso ciliegia, non affinato in rovere, è morbido e di stile più leggero.
Aromi speziati di prugna al forno e mora si accompagnano a note cremose di rovere. Corpo, intensità e profondità medi.
I profumi richiamano frutti rossi maturi, tra cui fragola e confettura di lampone. Al palato emergono con pienezza note deliziose e avvincenti di lampone acidulo e anice stellato
Fresco e vibrante, con tannini all’italiana maturi ma persistenti e una squisita acidità detergente.
Un rosso potente e di grande impronta fruttata, ricco di decise note di frutta scura. Spesso affinati, i vini di questo vitigno esplodono di sapore
Di colore rosso rubino, offre un bouquet fruttato con sentori di frutta rossa e spezie. Al palato mostra una buona struttura, con tannini morbidi e una piacevole freschezza.
Armonico e con un ottimo equilibrio, di buona struttura, sapido, con venature di rovere, una componente tannica fine e dolce e piacevoli sentori di frutti rossi.
Armonico e di grande equilibrio, di buona struttura, sapido, con venature di rovere, una componente tannica fine e dolce e piacevoli sentori di frutti rossi.
Un bouquet fruttato con sentori di frutta rossa fresca—ciliegia, amarena e prugna—e note speziate di pepe nero
Aromi di frutti rossi e neri e spezie, seguiti da note di prugna, ciliegia e mora, con un finale rinfrescante di ciliegia
Colore rosso rubino intenso; profumo di frutti di bosco maturi con note speziate; e un ricco sapore di mora con tannini setosi e un finale lungo.
Al naso aromi di frutti rossi e bacche rosse, con spezie e liquirizia sullo sfondo. Intenso, fruttato e rotondo, con note di lampone e ciliegia, tannini morbidi e un finale delizioso.
Gusto di composta di frutti neri con sentori di carbone, cioccolato fondente e tè verde, con un palato vellutato di tannini maturi, texture ben definita ed equilibrio.
Bel presenta un colore rosso rubino con bordo violaceo; aromi affumicati, sentori di frutti di bosco maturi con note di spezie; e un gusto complesso di ciliegia e mora con un finale persistente
Aromi intensi e maturi di ciliegia e prugna; sapori fruttati ricchi e ben strutturati, con tannini morbidi e un finale lungo. Il vino affina per 10 mesi in barrique di rovere francese e riposa poi per ulteriori 8 mesi in bottiglia
Al palato emergono aromi di ribes nero e ribes, intrecciati a piacevoli note di cannella.
Naso profumato di ribes nero, spezie, pepe nero e frutti rossi. Al palato è misurato ma potente, ben rotondo, con frutto e spezie dal calore avvolgente.
Delicate note fruttate al naso, con sentori di frutta estiva. Il suo gusto secco e rotondo culmina in un finale fresco, avvolgente e persistente.
Dolce e delicatamente frizzante, con aromi raffinati di miele, fiori e uva fresca. Un’acidità finale piacevolmente rinfrescante che bilancia la dolcezza.
Di corpo leggero, vivace, fresco, altamente aromatico e croccante. Ha un’acidità da media ad alta e bollicine grandi e spumose. I sapori dominanti includono tipicamente mela, caprifoglio, pesca, melone e pera
La vibrante intensità della mela verde e degli agrumi, con una freschezza di sfumature minerali e fiori bianchi
Palato intenso e morbido con fragola, lampone e ribes rosso, accompagnati da aromi di pesca carnosi e poi più decisi. Il finale è strutturato dalla freschezza di una sottile nota pepata e mentolata.
Naso fresco e delicato, con note di brioche. Frutto piacevole e ricco con sfumature mielate, ricchezza e trama del vino di riserva. Complesso, di gran classe."
Prosecco, Aperol, soda
Spicchi di lime, zucchero di canna, rum bianco, soda Scegli il gusto: fragola, mango, frutto della passione
Vodka, rum bianco, gin, tequila, triple sec, sciroppo di zucchero, succo di lime, cola
Rum bianco, Malibu, sciroppo di cocco, panna, succo d’ananas
Vodka, schnapps alla pesca, succo d’arancia, succo di mirtillo rosso
Vodka, spicchi di lime, ginger beer
Vodka alla vaniglia, Passoã, succo di lime, purea di frutto della passione, sciroppo alla vaniglia, prosecco
Uno shot di espresso, vodka, Kahlúa, sciroppo di zucchero
Vodka alla vaniglia, liquore al cioccolato bianco, crème de cacao bianco, sciroppo alla vaniglia, latte
Rum speziato, sciroppo di banana, succo di lime, Angostura bitter
Rum bianco, triple sec, succo di lime Scegli il gusto: fragola, frutto della passione, mango Frozen: aggiungi 0.50c
Tequila, triple sec, succo di lime Scegli il gusto: fragola, frutto della passione, mango Frozen: aggiungi 0.50c
Rum bianco, spicchi di lime, cola
Bourbon,, dolce e aspro, albume d’uovo
Gin, Martini Rosso, Campari
tequila, succo d’arancia, granatina
Malibu, succo d’ananas, curaçao blu, granatina
Gin The Botanist, succo di lime, triple sec, sciroppo di zucchero, tonica al mango
Vodka, cetriolo, basilico, dolce & aspro
Vodka, Jack Daniels, sweet & sour, limonata, parfait d'amour
Tequila, pink grapefruit, sweet & sour, mango puree
Tequila, succo d’arancia, lime, pompelmo rosa
Prosecco, succo d’arancia
Succo di limone, sciroppo di zucchero, succo di mirtillo rosso, acqua frizzante
Succo di limone, sciroppo di zucchero, succo di ananas tonica al mango
Succo di limone, sciroppo di zucchero, menta, acqua frizzante
Lime, zucchero di canna, menta, Tanqueray 0% alcol, soda water
Zucchero di canna, lime, menta, limonata
Arancia fresca, ginger beer
Purea di cocco, succo di ananas, panna
Tanqueray 0% alcol, sciroppo alla lavanda, succo di lime, acqua tonica