Mamma Mia
69 piatti in 10 sezioni
Da condividere
Bruschetta Classica (2 pezzi)
Pomodori freschi tritati, erbe aromatiche, cipolle e formaggio fuso su pane pizza
Bruschetta Maltija (2 pezzi)
Caponata e formaggio pepato su pane pizza
Bruschetta Tre Colore (2 pezzi)
Mozzarella di bufala, pomodorini, prosciutto, rucola e scaglie di Grana su pane pizza
Bruschetta al salmone (2 pezzi)
Salmone affumicato, rucola, stracciatella e zest di limone serviti su pane pizza
Focaccia al rosmarino
Base pizza con olio d’oliva, aglio, rosmarino fresco e sale dell’Himalaya
Focaccia Grana
Base pizza con olio d’oliva, formaggio Grana e prezzemolo
Focaccia Dip Dip
Trancio di pizza croccante servito con una scelta di tre salse: salmone, tonno, bigilla e hummus
Focaccia italiana
Mortadella, stracciatella, granella di pistacchio, con pesto Genovese a filo
Involtini primavera al formaggio e steak
Formaggio finemente tagliato, cipolle a fette, peperoni e formaggio avvolti in pasta, serviti con salsa al formaggio per intingere
Involtini primavera all’anatra
Involtini primavera fatti in casa con anatra e verdure, serviti con insalata e salsa sweet chilli
Alette di pollo
Alette di pollo servite con salsa BBQ o salsa Peri Peri piccante a parte
Calamari Fritti
Anelli di calamari infarinati con la nostra ricetta di farina, serviti con salsa tartara
Insalate
Prosciutto & Bufala
Fettine sottili di prosciutto e mozzarella di bufala, adagiate su un letto di lattuga croccante, foglie di rucola, pistacchi e quarti di pesca fresca. Condite con una vinaigrette agli agrumi
Quinoa (Avocado & Gamberi)
Quinoa con gamberi cotti, avocado, pomodori, cetriolo, carota e crema alla menta
Pollo greco
Sovracosce di pollo disossate marinate in casa, servite su un mix di insalate, couscous, ceci, cetriolo, formaggio, cipolle, peperoni colorati, pomodorini e olive, con dressing tzatziki allo yogurt fatto in casa
Caesar di Pollo
Un’insalata colorata di verdure di stagione con pomodori, olive, formaggio Grana, crostini e pollo grigliato al carbone. Servita con una cremosa salsa Caesar
Salmone fresco
Filetto di salmone scottato in padella in marinatura all’arancia e zenzero, adagiato su insalata verde con peperoni colorati, avocado, formaggio di capra, olive, pomodorini e mais dolce, con maionese agli agrumi ed erbe
Pasta
Carbonara tradizionale
Garganelli saltati con guanciale croccante, pepe pestato, Pecorino Romano e tuorli d’uovo cremosi
Penne Cajun
Bocconcini di pollo con spezie cajun, erbe fresche, cipolle, funghi e panna. Grande €15.95
Riso con pollo e pancetta
Bocconcini di pollo, pancetta, funghi, cipolle, Parmigiano, pomodori secchi, vino bianco e un tocco di panna fresca. Grande €15.95
Riso al curry
Teneri pezzi di pollo con spezie al curry, frutta secca, porri e crema di cocco. Grande €15.95
Spaghetti Rabbit
Bocconcini di coniglio, cipolle, aglio, timo, piselli, vino rosso e salsa di pomodoro. Grande €16.95
Fusilli Salsiccia
Ragù di salsiccia maltese, erbe fresche, pomodori secchi e un tocco di panna, completato da Pecorino pepato grattugiato. Grande €15.95
Linguine al filetto
Straccetti di tenero filetto di lombata, funghi, pancetta, cipolle, aglio, vino bianco e un tocco di panna. Grande €18.95
Farfalle Zarina
Salmone affumicato con aglio, cipolle, salsa di pomodoro, erbe fresche, panna e panna fresca. Grande €15.95
Linguine Nettuno
Calamari e gamberi freschi saltati in padella con aglio e cipolle, flambati con Pernod, mantecati con bisque di gamberi e rifiniti con un tocco di panna. Grande €18.95
Linguine al polpo
Bocconcini di polpo saltati in padella con aglio ed erbe fresche, vino bianco e salsa di pomodoro. Grande €18.95
Spaghetti ai frutti di mare
Gamberi, vongole, cozze, calamari e polpo, il tutto saltato in una salsa di aglio, pomodori freschi, vino bianco ed erbe fresche. Grande €18.95
Tortellacci Asparagi & Ricotta
Tortellacci saltati con aglio e spinaci, pancetta, pomodori secchi, vino bianco e rifiniti con un tocco di panna. Grande €16.95
Panzerotti Porcini
Ravioli ai funghi selvatici serviti con pasta al tartufo e crema di gorgonzola
Beef Stroganoff
Straccetti di manzo saltati con funghi e cipolle, flambati al brandy, con paprika dolce e succo di limone con un tocco di panna, serviti con riso
Pollame
Mezzo pollo disossato
Pollo disossato alla griglia su carbone, con ala con osso, aromatizzato con aglio, cipolle e spezie mediorientali, servito con purè di patate, verdure e salsa baba ganoush
Pollo al dragoncello
Petto di pollo tenero con funghi, cipolle, brandy, dragoncello, panna fresca e un tocco di succo di limone. Servito con insalata e patatine fritte
Chicken Dippers
Straccetti di pollo impanati fatti in casa, serviti con coleslaw, patatine fritte, maionese miele-cajun e salsa BBQ da intingere
Frutti di mare
Salmone al forno
Filetto di salmone con crosta di pomodori secchi e erbe aromatiche, servito su un letto di spinaci, con salsa ai gamberi e purè di patate
Polpo
Teneri pezzi di polpo fresco saltati in padella, cotti con aglio ed erbe fresche, serviti con insalata e patatine fritte
Gioco
Coniglio
Coniglio saltato in padella con aglio, cipollotti e vino bianco. Servito con jus di coniglio e patatine fritte
Carne
Lady Steak - Tagliata (350 g)
Skirt di manzo alla griglia, cotto a piacere, servito con rucola e Parmigiano, patatine fritte e jus al vino Porto a parte
Bistecca Ribeye (350 g)
Un taglio pregiato di ribeye di Black Angus, grigliato al carbone secondo i tuoi gusti, servito con purè di patate e verdure
Fillet Chef
Un generoso taglio di filetto di manzo di prima scelta, grigliato al carbone, servito con funghi freschi, cipolle, pancetta, panna fresca, insalata e patatine fritte
Filetto al pepe
Un generoso taglio di filetto di prima scelta, grigliato al carbone, servito con grani di pepe schiacciati, panna fresca, insalata e patatine fritte
Costolette BBQ
Costolette di maiale servite con salsa BBQ, coleslaw e patatine fritte. Grande €25.95
Ribs Tennessee
Costine di maiale servite con salsa americana, coleslaw e patatine fritte. Grande €25.95
Burger di manzo americano
Hamburger fatto in casa di manzo alimentato a cereali, grigliato, in bun con lattuga, pomodori, cetriolini, cipolle fritte, pancetta e cheddar, servito con patatine fritte e salsa speciale della casa
Burger di manzo messicano
Hamburger artigianale di manzo da bovini alimentati a cereali, grigliato, in bun con guacamole, fagioli e jalapeño, completato da formaggio messicano fuso, servito con patatine fritte e salsa dip messicana piccante
Pizza
Condimenti extra a partire da €1.00
Puttanesca
Sugo di pomodoro, capperi, acciughe, pomodori secchi, stracciatella e origano
Margherita
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte e origano
Margherita di Bufala
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico fresco, olio d'oliva e origano
Mortadella
Pesto di pistacchio, mozzarella fior di latte, mortadella e granella di pistacchio
Capricciosa
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi, prosciutto cotto, uova, olive, cuori di carciofo e origano
Pepperoni
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, pepperoni e origano
Vegano
Crema di zucchine, melanzane, porcini, zucchine fritte, mozzarella vegana, pomodorini e origano
Pollo BBQ
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, pollo, peperoni colorati, pancetta e salsa BBQ
Holy Smoke n' Ribs
Salsa di pomodoro, provola, jalapeño, ribs disossate, guanciale, cipolle caramellate e salsa BBQ
Meat Lovers
Salsa di pomodoro, provola, ribeye tagliata finemente, salsicce, peperoni, cipolle e un filo di dressing allo yogurt
Gamberetti
Crema di zucchine, zucchine fritte, gamberi, mozzarella, peperoncino e scorza di limone
Calzone Parma (Chiuso)
Mozzarella fior di latte, ricotta, pomodorini, prosciutto di Parma, rucola e scaglie di Grana
Pizzotto
Mozzarella fior di latte, funghi, gorgonzola, cipolle, noci, miele e semi di sesamo
I nostri dessert
Trifle
Strati di frutta con brandy alla ciliegia, pan di Spagna, crema pasticcera e guarnito con panna
Sogno al Cioccolato
Torta al cioccolato, biscotti al cioccolato e Nutella
Banoffee
Base di biscotto, toffee, banane cotte, guarnito con crema Chantilly e scaglie di cioccolato
Cassata
Base di biscotto, farcita con ricotta dolce, mescolata con frutta secca e gocce di cioccolato, ricoperta da uno strato di pan di Spagna e guarnita con marzapane alle mandorle
Tiramisù
Base di biscotto, mascarpone, caffè e rum
Imqaret
Pasticcino dolce ripieno di datteri, servito con gelato artigianale alla vaniglia
Gelato artigianale
Solo Cioccolato
Gelato al cioccolato fondente con salsa al cioccolato fondente
Fragola
Gelato alla fragola, con salsa di fragole
Freschezza Limone (Senza zucchero)
Senza zucchero, gelato fresco al limone
Pistacchio
Gelato al pistacchio, rifinito con granella di pistacchio
Setteveli
Gelato Setteveli, biscotti alle nocciole e cioccolato