Mexican Tadka

INSALATA CAESAR CON POLLO

Olio d’oliva, petto di pollo, formaggio Parmigiano, bacon croccante, salsa Caesar, crostini.

INSALATA DI AVOCADO

Avocado, cipollotti, pomodori, formaggio Parmigiano, cetriolo, succo di lime, olio d’oliva.

BURRITO DI POLLO

Mix di pollo, pollo speziato, insalata di cavolo, crema al coriandolo, salsa fatta in casa e guacamole, riso basmati messicano.

Burrito di manzo

Manzo tritato, manzo speziato, riso basmati messicano, panna acida, salsa fatta in casa e guacamole, formaggio cheddar.

BURRITO VEGETARIANO

Mix cremoso, mix, riso messicano, crema al coriandolo, salsa fatta in casa e guacamole.

BURRITO VEGANO

Mix vegano senza panna, riso messicano, salsa roja, salsa fatta in casa e guacamole. Guarnito con coriandolo

BURRITO INDO AL PANEER TANDOORI

Paneer tandoori croccante, salsa fatta in casa, coriandolo, riso messicano basmati, panna acida e maionese al chipotle.

BURRITO DI POLLO CROCCANTE INDO

coriandolo, maionese chipotle, panna acida, riso indiano, salsa fatta in casa, mais dolce, lattuga

QUESADILLA DI POLLO

Mix di pollo, cheddar, insalata di cavolo, crema al cilantro, salsa fatta in casa e guacamole, guarnita con coriandolo

Quesadilla di manzo

Manzo tritato, cheddar, insalata di cavolo (slaw), crema al cilantro, salsa fatta in casa e guacamole, guarnito con coriandolo

QUESADILLA VEGETARIANA

Mix di crema, mix di formaggi, riso messicano, crema al coriandolo, salsa fatta in casa e guacamole, guarnita con coriandolo

QUESADILLA VEGANA

Mix vegano senza panna, riso messicano, crema al coriandolo, salsa fatta in casa e guacamole, guarnita con coriandolo

QUESADILLA DI POLLO CROCCANTE INDO

Pollo croccante, maionese al coriandolo, panna acida, guarnita con coriandolo, mais dolce, cheddar, chips.

Strisce di quesadilla al mais con formaggio

Crema al coriandolo, guacamole, chips, mais dolce, cheddar, mais dorato

VEGETARIANO/VEGANO

Mix cremoso, spezie della casa, peperone, cipolla, cavolo, salsa, coriandolo, guacamole fatto in casa

POLLO

pollo aromatizzato, spezie della casa, peperone, cipolla, cavolo, salsa, coriandolo, guacamole fatto in casa

BEEF

manzo tritato, spezie della casa, peperone, cipolla, cavolo, salsa, coriandolo, guacamole fatto in casa

NACHOS

Crema al coriandolo, guacamole, salsa al formaggio, jalapeño, salsa, mais dolce, coriandolo, cipolla fritta.

PATATINE CARNE/VEGGIE

Crema al coriandolo, guacamole, salsa al formaggio, jalapeño, salsa, mais dolce, coriandolo, cipolla fritta.

BACON LOVER CRISPY

Crema al coriandolo, guacamole, salsa al formaggio, jalapeño, salsa, mais dolce, coriandolo, cipolla fritta &

Patatine fritte classiche + salsa a scelta

Nachos classici + qualsiasi salsa

5x nuggets di pollo

3x anelli di cipolla

5x stick di mozzarella

5× jalapeño poppers

Guacamole

Salsa al formaggio

Salsa Roja

Panna acida

Maionese chipotle

Chutney verde indiano

Chutney al pepe Indo

Maionese alla senape speciale Indo

Indo maionese bianca speciale

CHIMI-D

Chimichanga fritta in olio profondo con banana e salsa al cioccolato.

Churros 5

Empanadas

Manzo - €4.50

Chimichanga di manzo

Mix di formaggi, manzo speziato, riso messicano, panna acida, salsa fatta in casa e guacamole. Guarnita con coriandolo

CHIMICHANGA DI POLLO (CHICKEN CHIMICHANGA)

Mix di formaggi, pollo speziato, riso messicano, panna acida, salsa fatta in casa e guacamole. Guarnita con coriandolo

CHIMICHANGA VEGGIE / VEGANA

Mix di formaggi, mix di crema aromatizzata, riso messicano, salsa fatta in casa e guacamole. Guarnita con coriandolo

Margherita

Mozzarella, origano

FUNGI

Mozzarella, origano, funghi

GARDEN LOVER

Peperone, zucchina, origano, funghi, pomodori, cipolla, olive

Pepperoni

Mozzarella, origano, pepperoni

TONNO E OLIVE

Mozzarella, origano, tonno, cipolla, olive

INDO SPECIAL PER AMANTI DELLA CARNE

Mozzarella, origano, manzo, bacon, cipolla, olive

POLLO BBQ

Mozzarella, origano, pollo tenero, mix di peperoni, cipolla, BBQ

INDO TANDOORI PANEER

Mozzarella, origano, paneer tandoori, mix di peperoni, cipolla,

SALSICCIA MALTESE

Bacon, salsa, mozzarella, origano, salsiccia maltese,

PIZZA NUGGETS PER BAMBINI

Salsa di pomodoro, mozzarella, origano, nuggets di pollo,

PIZZA AL PANE ALL’AGLIO

Salsa di pomodoro, mozzarella, origano, burro all’aglio,

Burger di pollo croccante con patatine fritte

Pollo croccante, salsa al formaggio cremosa, lattuga, cipolla caramellata

VEGGIE BURGER CON PATATINE FRITTE

Burger vegetale, salsa al formaggio, lattuga, caramellato

DOUBLE BEEF BURGER CON PATATINE FRITTE

Cipolla, pomodoro, salsa al formaggio, lattuga, cipolla caramellata, jalapeños,

Classic beef burger con patatine fritte

Patty di cipolla, salsa al formaggio, lattuga, cipolla caramellata,

CHAAT DI SAMOSA VEGETARIANA

Servito con chutney piccante alla menta e chutney al mango.

BUN SAMOSA

Bun samosa servito con salsa alla menta e chutney di mango.

MIX PAKODA

Verdure miste, spezie e farina

BHAJI DI CIPOLLA

Un popolare snack tradizionale preparato con cipolle affettate sottilmente, ricoperte di farina di ceci e spezie (peperoncino, o)

PAKODA DI PANEER

I pezzi di paneer vengono fritti dopo essere stati ricoperti di farina di ceci e spezie

DAHI BALLA

Dahi balla servito con yogurt, salsa alla menta, chutney di mango, cumino in polvere,

CHICKEN CHILLY

Pollo saltato in padella con un antipasto croccante dal gusto leggermente acidulo, preparato con pollo, peperone, cipolla e salsa di soia.

PANEER CHILLI

Il chilli paneer è un antipasto piccante, dal gusto acidulo e croccante, preparato con paneer, peperone e salsa al peperoncino.

CHICKEN LOLLIPOP

Il chicken lollipop è un tenero bocconcino di pollo pastellato e fritto, servito con salsa chili dolce e piccante.

Kathi Roll (paneer, uovo, pollo)

Preparato nel roti. Verdure, cavolo, chutney alla menta, cipolla e cavolo

Chole Bhature

Un abbinamento di chole (ceci speziati) e bhatura (pane fritto preparato con farina maida)

SAMOSA VEG. (2 PZ)

Scrigno croccante ripieno di patate, piselli e spezie, fritto fino a doratura perfetta, servito con chutney a parte.

RISO FRITTO CON POLLO

Riso fritto con pollo, pollo, uova, sale, pepe, ketchup e salsa di soia

Riso fritto con uovo

Riso fritto con uovo, cipolle, riso, uova strapazzate, sale e pepe, ketchup e salsa di soia

RISO FRITTO VEGETARIANO

Riso fritto vegetariano, carota, cavolo, cipollotto, riso, ketchup, salsa di soia, sale e pepe

NOODLES HAKKA AL POLLO

Cavolo, cipollotti, noodles, pollo, peperone, sale e pepe, ketchup e salsa di soia

Noodles all’uovo

Cavolo, cipollotti, noodles, uova, peperone, cipolle, cavolo, sale e pepe, ketchup e salsa di soia

NOODLES VEGETARIANI

Cavolo, cipollotti, noodles, peperone, cipolla, cavolo, sale e pepe, ketchup e salsa di soia

POLLO MANCHURIAN

Peperoncino, aglio, zenzero, cipolle, cavolo, peperone, coriandolo, sale e pepe, ketchup e salsa di soia

GOBI MANCHURIAN (CAVOLFIORE)

Peperoncino, aglio, zenzero, cipolle, cavolo, peperone, coriandolo, sale e pepe, ketchup e salsa di soia

VEG MANCHURIAN

Il Veggie Manchurian consiste in polpette fritte con peperone, cipolle, cavolo, sale e pepe, ketchup e salsa di soia.

GAMBERI AL BURRO E AGLIO

Gamberi saltati con burro, aglio, pepe nero, cipolla e alcune spezie delicate

Gulab Jamun

Dessert morbido e spugnoso a base di latte, oppure palline di impasto fritte, immerse in uno sciroppo dolce e denso con cardamomo verde e polvere di cocco.

LASSI DOLCE

Una bevanda cremosa e spumosa a base di yogurt, frullata con yogurt e zucchero

LASSI SALATO

Una bevanda cremosa e spumosa a base di yogurt, frullata con yogurt e cumino

LASSI AL MANGO

Una bevanda cremosa e spumosa a base di yogurt, frullata con yogurt, mango maturi e dolci e zucchero.

LASSI ALLA FRAGOLA

Bevanda cremosa e spumosa a base di yogurt, frullata con yogurt, riso, fragole e zucchero

BIRYANI DI POLLO

Il biryani di pollo è uno dei piatti più popolari; include strati di pollo, riso e aromi che vengono cotti al vapore insieme

Biryani di pollo e uovo

Il biryani di pollo e uovo è uno dei piatti più popolari; include strati di pollo, riso e aromi che vengono cotti insieme al vapore

BIRYANI DI MONTONE

Il biryani di montone include strati di montone, riso e aromi speziati, con riso e cipolle fritte

Biryani di manzo

Il biryani di manzo include strati di manzo, riso e aromi speziati, riso e cipolle fritte

BIRYANI VEGETARIANO

Riso celebrato con una varietà di spezie, verdure fresche e marinato con erbe aromatiche

Biryani all’uovo

Il biryani all’uovo include strati di uova e cipolle marinate, riso basmati e aromi

BIRYANI AI GAMBERI

Un piatto di riso e gamberi ricco di sapore, con strati di gamberi, riso e aromi cotti al vapore insieme

RISO AL VAPORE

Riso semplice cotto al vapore

Riso Jeera

Riso a base di zafferano, aromatizzato con semi di cumino e coriandolo.

Pulao ai piselli

Riso basmati profumato cotto con piselli, semi di cumino, coriandolo fresco e spezie.

RISO AL LIMONE

Il riso al limone è un delizioso piatto dell’India meridionale, preparato con un tempering di semi di senape, peperoncino verde, zenzero fresco, foglie di curry e un tocco di succo di limone.

RISO AL BULGUR

Riso colorato e aromatizzato con essenza di zenzero e aglio, con spezie intere.

NAAN SEMPLICE

Il naan è un pane piatto tradizionalmente lievitato, tradizionalmente cotto in un tandoor.

NAAN AL BURRO

Il naan al burro è un tradizionale pane naan indiano, spennellato con burro fuso dopo la cottura.

NAAN ALL’AGLIO

Il naan all’aglio è un pane piatto lievitato preparato con farina 00 o farina di grano, guarnito con aglio e coriandolo

NAAN AL PEPERONCINO E AGLIO

Con peperoncino verde, coriandolo e aglio

Palak Paneer

Un classico della cucina dell’India del Nord, preparato con spinaci freschi, paneer ed erbe aromatiche.

Paneer Makhni

Salsa aromatica originaria di Nuova Delhi, a base di burro, pomodori e pasta di anacardi, solitamente temperata con burro e panna e arricchita con spezie, paneer ed erbe.

Kadai Paneer

Piatto piccante di paneer con peperone

Shahi Paneer

Lo shahi paneer è una preparazione a base di paneer, in una salsa cremosa fatta con yogurt, frutta secca e semi.

Matar Paneer

Un piatto popolare della cucina indiana, preparato con piselli e paneer in una salsa a base di pomodoro.

Pollo al burro

curry composto da una salsa speziata di pomodoro e burro.

CHICKEN TIKKA MASALA

Piatto composto da bocconcini di pollo marinati e arrostiti, cotti in una salsa speziata.

POLLO KADAI

Un sontuoso piatto caldo a base di pollo cotto in una salsa preparata con cipolle, pomodori, gravy e spezie in un kadai.

MUTTON ROGAN JOSH

Mutton rogan josh con una ricca combinazione di intensa salsa al curry.

Kadai di montone

Palak Gosht

Manzo Madras

Il manzo Madras è un sugo fresco con spezie frullate e latte di cocco, con panna fresca e coriandolo.

Vindaloo di manzo

Manzo cotto al momento e patate fritte in un sugo denso e ricco a base di cipolla con spezie miscelate, decorato con coriandolo fresco.

Korma di manzo

Manzo Jalfézi

Manzo cotto in salsa fresca con alcune verdure e un mix di spezie, guarnito con coriandolo fresco.