Moro Bistrot
126 piatti in 19 sezioni
ANTIPASTI CRUDITA’
Tartare di tonno con cipolla rossa di Tropea in agrodolce e burrata.
Tartare di tonno con cipolla rossa in agrodolce e burrata.
Misto crudo 6pz
(2 gamberi rossi, 2 scampi imperiali, 2 ostriche). Selezione di pesce crudo 6 pezzi (2 gamberi rossi, 2 scampi imperiali, 2 ostriche).
Antipasti di Mare
Insalata di polpo con patate, pomodorini e rucola.
Insalata di polpo con patate, pomodorini e rucola.
Cozze scoppiate al pepe nero.
Cozze al vapore.
Polpo alla griglia con purè di patate e sedano croccante.
Polpo alla griglia con purè di patate e sedano croccante.
Polpettine di pesce accompagnate da maionese al lime.
Polpettine di pesce fritte con maionese al lime.
Tataki di tonno pinna gialla servito con friarielli.
Tataki di tonno servito con broccoli napoletani.
Gamberetti al limone.
Gamberetti cotti in salsa fresca al limone.
Antipasti di Terra
Parmigiana di melanzane.
Parmigiana di melanzane.
Bruschetta al pomodoro con Mozzarella di bufala e olive nere.
Pane grigliato con pomodorini, mozzarella di bufala e olive nere.
Polpettine della nonna al sugo.
Polpette con salsa di pomodoro.
Tagliere misto di salumi e formaggi per 2 persone.
Selezione di salumi e formaggi per 2 persone.
Burrata, crudo e pomodorini.
Formaggio burrata, prosciutto di Parma e pomodorini.
Primi piatti
Aglio, olio, peperoncino e sbriciolata tarallo di napoletano.
Pasta con aglio, olio, peperoncino e biscotto napoletano sbriciolato.
Linguine alla Bolognese.
Pasta Bolognese.
Rigatoni alla Carbonara.
Pasta carbonara.
Lasagna alla bolognese.
Classica lasagna bolognese.
Paccheri con pesto di pistacchio, guanciale croccante e burrata.
Paccheri con pesto di pistacchio, burrata e guanciale croccante.
Linguine alle vongole con bottarga di ricciola.
Linguine con vongole locali e bottarga di ricciola.
Linguine Moro con misto di frutti di mare.
Linguine con misto di frutti di mare.
Linguine con gamberi rossi di Mazara e pomodorini.
Linguine con gamberi rossi e pomodorini.
Gnocchi con spigola, burrata e zest di lime.
Gnocchi con spigola, burrata e zest di lime.
CONTORINI / CONTORNI
Patatine Fritte
Patatine fritte.
Patate al forno con rosmarino.
Patata al forno con rosmarino.
Ortaggi alla brace.
Verdure grigliate.
Friarielli Saltati alla minera napoletana.
Tipici broccoli napoletani.
Secondi di Terra
Cotoletta di pollo con patatine.
Petto di pollo impanato e fritto con patatine fritte.
Tagliata di manzo servita con rucola, pomodorini e scaglie di Parmigiano.
Manzo tagliato a fette servito con scaglie di Parmigiano, pomodorini e rucola.
Misto di salsiccia servito con fonduta di provola.
Salsicce grigliate servite con fonduta di provola.
Filetto di manzo ai ferri 250gr.
Filetto di manzo alla griglia 250gr.
Tomahawk per 2 persone.
Tomahawk per 2 persone.
Secondi di Mare
Pesce Spada ai ferri.
Pesce spada alla griglia.
Calamaro alla brace.
Calamaro alla griglia.
Pesce Spada alla livornese con olive nere e capperi.
Pesce spada saltato in padella con olive nere e capperi.
Frittura di gamberi e calamari.
Gamberi e calamari fritti.
Tagliata di tonno in crosta di pistacchio.
Tonno grigliato a fette con crosta di pistacchio.
Misto mare alla brace per 2 persone.
Selezione di pesce alla griglia per 2 persone.
Fritto di baccalà e calamari.
Baccalà e calamari fritti.
Filetto di salmone al cartoccio.
Filetto di salmone al cartoccio.
Pesce fresco del giorno.
Pesce fresco del giorno.
Pizza
Marinara
Tomato sauce, garlic, olive oil and oregano.
Margherita
Tomato sauce, mozzarella and basil.
Diavola
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami and basil.
ORTOLANA
Mozzarella, mixed grilled vegetables and basil.
WURSTEL E PATATINE
Mozzarella, würstel and french fries.
Capricciosa
Tomato sauce, mozzarella, ham, artichokes, mushrooms and basil.
4 STAGIONI
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame, funghi e basilico.
4 FORMAGGI
Formaggi misti e basilico.
PRIMAVERA
Mozzarella, pomodorini, prosciutto di Parma, rucola e scaglie di parmigiano.
MIMOSA
Crema bianca di mozzarella, prosciutto cotto, mais dolce e basilico.
BUFALINA
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala e basilico.
SALSICCIA E FRIARIELLI
Mozzarella, provola, salsiccia e broccoli napoletani.
CALZONE
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ricotta e basilico.
Pizza Mortadella
Mozzarella, mortadella, ricotta e pistacchi tritati.
PAPPULEA
Salsa di pomodoro, mozzarella, polpette fritte, ricotta, scaglie di parmigiano e basilico
CROCCHÈ
Mozzarella, prosciutto cotto, crocchè di patate e basilico
SALSICCIA E PATATE
Mozzarella, salsiccia italiana, patate al forno e basilico.
PESCATORA
Salsa di pomodoro, frutti di mare misti e basilico
PIZZA SPECIALE VESUVIO
Cornicione ripieno di ricotta, prosciutto cotto e mozzarella; al centro salsa di pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
Pizza per celiaci
Pizza senza glutine.
PANUOZZI
SALSICCIA E FRIARIELLI
Mozzarella, salsiccia italiana e broccoli napoletani.
SPECIALE
Su richiesta del cliente.
Hamburger
CLASSICO
(hamburger, cheddar, pomodoro, insalata, cipolla in agrodolce). (patty di manzo, cheddar, pomodoro, insalata, cipolla in agrodolce).
COCCODE’
(filetto di pollo fritto, maionese, insalata). (petto di pollo fritto, maionese e insalata).
MARE
(filetto di salmone, crema di parmigiano, insalata, pomodoro). (filetto di salmone, crema di parmigiano, insalata e pomodoro).
VEGETARIANO
(hamburger vegetariano, pesto di pistacchio, cipolla e pomodori). (vegetarian patty, pistachio cream, onion and tomato).
Insalate
Insalata vegetariana
Insalata vegetariana.
Insalata di rucola, gamberetti e scaglie di parmigiano.
Insalata con gamberetti saltati in padella, rucola e scaglie di Parmigiano.
Insalata Caesar
Insalata di tonno con mozzarella di bufala e pomodorini.
Insalata di tonno con mozzarella di bufala e pomodorini.
Bambini
SPAGHETTI AL POMODORO
Spaghetti con salsa di pomodoro.
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
Spaghetti con ragù alla bolognese.
PIZZA MARGHERITA
Salsa di pomodoro, mozzarella e basilico. Baby pizza margherita.
Bocconcini di pollo fritti con patatine
Nuggets di pollo e patatine fritte.
DOLCI DOLCE
DOLCE OSTE PAZZO
Dessert Oste Pazzo.
Pizza al forno con Nutella
Pizza cotta al forno con Nutella.
BIBITE DRINKS
Espresso
Espresso decaffeinato
Caffè decaffeinato.
Cappuccino
Cappuccino.
Succo di frutta
Succhi.
BIRITE
Bibite analcoliche.
Birra locale 0,50 L
Birra locale 0,50 L.
ACQUA 0,75L
Acqua 0,75 L.
BIRRA LOCALE
Birra locale 0,50 L.
Cocktail
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Soda
Americano
Campari, Martini Rosso, soda
CAMPARI SPRITZ
Campari, prosecco, soda
LIMONCELLO SPRITZ
Limoncello, Prosecco, soda
Sex on the Beach
Vodka, succo di pesca, succo d’arancia, granatina.
Negroni
Campari, Martini Rosso, soda
Negroni Sbagliato
Campari, Martini Rosso, Prosecco
Espresso Martini
Vodka, Kahlúa, espresso
Gin tonic
Gin, acqua tonica
GIN TONIC (GIN SPECIALE)
Bombay/tanqueray/gin mare/hendrik's/monkey 47 e tonica acqua
Mixer alla vodka
WHISKEY COLA
Whiskey, Coca-Cola
CUBA LIBRE
Bacardi, Coca-Cola, succo di lime fresco
Mojito
Bacardi, menta, lime, zucchero di canna, soda
VINI BIANCHI VINI BIANCHI
Grillo
Chardonnay
BIANCO TERRE SICILIANE
Greco di Tufo
Vermentino
Pinot Grigio
Fiano di Avellino
Pecorino
Falanghina
Sauvignon Blanc
MEA CULPA
VINI ROSATI VINI ROSATI
Rosato Irpinia
Rosato d’Abruzzo
VINO BIANCO/ROSÉ AL CALICE
Vino bianco/rosé al calice.
Vini rossi RED WINES
NERELLO
Aglianico (AGLIANICO)
Primitivo
Nero d’Avola
Montepulciano d’Abruzzo
MEA CULPA
Chianti DOCG
VINO ROSSO AL CALICE
Vino rosso al calice.
BOLLICINE VINI SPUMANTI
Prosecco Extra Dry
Moscato d’Asti
FERRARI
CAL DEL BOSCO
ALMA BELLAVISTA
PROSECCO AL CALICE
Prosecco al calice
