NAAR

Colazione inglese completa

Uova fritte, bacon croccante, fungo portobello, fagioli al forno, salsicce, pomodoro grigliato, hash brown, pane a lievitazione naturale con burro

Colazione vegetariana

Avocado schiacciato, halloumi grigliato, pane integrale, uova strapazzate, salsa olandese, erba cipollina, insalatina

Colazione vegana

Avocado su pane a lievitazione naturale, salsicce vegane, fungo portobello, hash brown

Bagel al salmone e avocado

Uova in camicia, salsa olandese, erba cipollina, insalatina

Bagel con bacon e salsicce

Uova in camicia, salsa olandese, erba cipollina, insalatina

Bagel con avocado e halloumi

Uova in camicia, salsa olandese, erba cipollina, insalatina

Bowl di granola

Yogurt greco, granola, banana, fragole, mirtilli, kiwi, sciroppo d’acero

English Muffin Club

Uova, bacon, petto di pollo, formaggio americano, rucola, maionese, insalatina, patatine fritte

French toast goloso

Nutella, biscotti Biscoff, banana caramellata, frutti di bosco misti, gelato alla vaniglia

French toast con frutta fresca

Frutti di bosco misti, frutta fresca, sciroppo d’acero

Omelette classica prosciutto e formaggio

Prosciutto, formaggio americano, basilico, insalata di contorno, toast di pane a lievito madre

Omelette italiana

Mozzarella, pomodorini, basilico fresco, insalata di contorno, toast di pane a lievitazione naturale

Omelette vegetariana ai funghi

Funghi portobello, parmigiano, basilico, insalata di contorno, toast di pane a lievitazione naturale

Pacchetto Brunch Illimitato

Cocktail, mocktail e succhi illimitati per 2 ore. Cocktail: Ocean's Kiss, Lychee Spark, Gin Fizz Royale, Aperol Spritz, Prosecco, Bellini, Mimosa, Sex on the Beach. Mocktail: Citrus Bloom, Sunset, Strawberry Bliss. Succhi: arancia fresca e limonata fresca

Anatra croccante aromatica dorata

Porri, cetriolo, salsa hoisin, pancake

Naar Meat Board

Per 2+ persone. Filetto di manzo, rib eye, salsicce, smashed burger USDA, spiedini di pollo con arachidi e cocco, alette asiatiche, ġbejna fritta, cipolle croccanti, 2 contorni

Gyoza di anatra aromatica (5 pz)

Dressing di soia dolce, coriandolo

Gyoza di maiale (5 pz)

Condimento di soia dolce, coriandolo

Bao buns con gamberi e cocco

Curry rosso thailandese, peperoni, zucchine, porri, peperoncino, zenzero, foglie di lime

Bao buns aromatici all’anatra hoisin

Carote, peperoni, zucchine, porri, cipolla rossa, soia

Involtini primavera di anatra croccante

Salsa hoisin

Involtini primavera alle verdure

Salsa agrodolce

Cuscini di gamberi thai

Salsa al cocco piccante

Tempura di gambero Ebi Dynamite

Maionese all’aglio piccante

Tempura di merluzzo croccante

Salsa tartara, spicchio di limone

Tempura di verdure

Broccolini, carotine baby, asparagi, dressing di soia dolce

Burger di astice in tempura

Maionese alla senape, rucola, gruyère, béarnaise, erba cipollina

Spiedino di pollo con arachidi e cocco

Condimento alle arachidi

Spiedini di manzo teriyaki

soia, zenzero

Alette di pollo con salsa di ostriche

Cipollotto, coriandolo

USDA Smashed Burgers

Salsa dello chef, Red Leicester, rucola, erba cipollina all’aglio, cipolle croccanti

Cozze asiatiche (500 g)

Latte di cocco, foglie di lime, peperoncino, zenzero, aglio, coriandolo

Calamaro fritto

Salsa tartara, rucola, limone

Polpo con chorizo

Aglio, peperoncino, erbe fresche, limone

Gamberoni locali

Al pezzo. Burro e limone, erbe aromatiche

Capesante Thermidor

Crema di bisque, erbe aromatiche, gruyère

Tacos messicani di pollo

Formaggio Leicester fuso, pico de gallo, lime, salsa habanero

Tacos ai gamberi

Red Leicester, guacamole, pico de gallo, lime, salsa habanero

Tacos con cavolo riccio e tofu

Avocado, pico de gallo, salsa habanero, lime

Dirty Vegan Burger

Ceci, cipolla rossa, spinacino, hummus

Hummus di cavolfiore

Olio alle erbe, coriandolo, lime

Scamorza alla griglia

Chutney di cipolla, jus, pane rustico

Formaggio di capra locale fritto

Confettura

Mozzarella di bufala avvolta nel Parma

Chutney di pomodoro e peperoncino, rucola, balsamico vivace

Tofu & portobello saltati nel wok

Teriyaki, cipolla croccante, riso fritto primaverile, mangetout, peperoni, cipollotto, soia, lime

Noodles di anatra fritti aromatici

Mix di spezie dello chef, zucchine, peperoni, zenzero, peperoncino, salsa hoisin

Riso fritto con astice e gamberi

Curry rosso, cocco, peperoni, zucchine, mangetout, mais, coriandolo, lime

Curry asiatico rosso e verde

Zucca, patata dolce, zucchina, peperoni, zenzero, coriandolo, frutta secca tritata, riso

Ravioli all’astice e gamberi

Bisque cremosa, erbe aromatiche, parmigiano

Linguine all’astice

Bisque infusa al Pernod, erbe aromatiche

Ravioli con guancia di manzo sfilacciata

Salsa cremosa ai funghi e tartufo, basilico, parmigiano

Rigatoni caviale & salmone

Crema bisque, erbe

Rigatoni al ragù di cinghiale

Parmigiano, piselli, basilico

Tagliatelle con filetto di manzo

Salsa cremosa ai funghi e tartufo, basilico, mangetout, parmigiano

Linguine con burrata scottata

Senape infuso al Pernod, erbe aromatiche, pomodorini, parmigiano

Salmone al miso

Pak choi, cipollotto, miso e soia

Calamari alla griglia

Erbe aromatiche, limone, peperoncino

Filetto di branzino

Purea di piselli, cavolo riccio

Astice Thermidor

Bisque cremosa, erbe aromatiche, gruyère

Filetto di manzo sale e pepe

300 g. Béarnaise scottata, jus

Rib-eye alla griglia di lava

350 g. Purea di carote, jus

Beef Flap

400 g. Rucola, pomodorini, parmigiano

Tomahawk di maiale

400 g. Cavolo con pancetta, parmigiano, erba cipollina, jus

Suprema di pollo

Purea di carote, salsa al tartufo, spinaci, rucola, parmigiano

Double Smashed Burger

Salsa dello chef, Red Leicester, rucola, cipolle croccanti, pomodoro beef, coleslaw, patatine fritte sale e pepe

Insalata Caesar

Pollo, misticanza, pomodorini, bacon croccante, pane rustico, scaglie di parmigiano, salsa Caesar

Insalata di burrata

Pomodori di stagione, erbe fresche

Caprese

Chutney di pomodoro, rucola, pomodori, parmigiano, prosciutto di Parma croccante

Halloumi grigliato con chorizo e stracciatella

Quinoa, avocado, pomodorini, insalata mista, dressing al limone

Fungo alla griglia

Aglio, burro

Broccolini

Aglio, burro

Asparagi

Aglio, burro

Pannocchia di mais grigliata

Aglio, burro

Pak choi asiatico

Salsa teriyaki

Purè al tartufo

Patatine fritte sale e pepe

Patatine fritte al tartufo

Patatine di patata dolce al tartufo

Patata cotta tre volte

Pinoli, feta sbriciolata, rucola, vinaigrette al limone

Salsa cremosa al pepe

Salsa ai funghi e tartufo

Jus di manzo

Salsa bernese

Pink Lady

Cocktail premium. Gin Etsu, liquore al litchi, succo di limone fresco, sciroppo di rosa, magic foam, glitter commestibile

Rosé Sakura

Cocktail premium. Etsu sakura, sciroppo di anguria, triple sec, limone, acqua tonica

Smoky Serenade

Cocktail premium. Tequila, mezcal, Cointreau, miele, lime, frutto della passione

Golden Mirage

Cocktail premium. Patron gold, Amaro Montenegro, purea di mango, limone, schiuma magica

Opal Dream

Cocktail premium. Liquore alla violetta, Belvedere, bitter all’arancia, limone

Gin & Roses

Cocktail premium. Tanqueray, liquore al litchi, sciroppo di fragola, limone, acqua tonica

Luminous Fizz

Cocktail premium. Aperol, liquore ai fiori di sambuco, limone, prosecco, soda

Whispering Flame

Cocktail premium. Johnnie Walker Black Label, Martini Bianco, miele

Caraffa Caribbean Vibe

Caraffa di cocktail (1,5 L). Rum Bacardi, succo d’ananas, sciroppo di zenzero, Passoa

Caraffa Speciale Bobby (Bobby Special Jug)

Caraffa di cocktail (1,5 L). Rum speziato, malibu, sciroppo di mango, sciroppo di fragola, succo di limone, Sprite

Caraffa di Sangria

Caraffa cocktail (1,5 L). Vino rosso, Hennessy, mele a pezzetti, arancia, Sprite

Naar '77' Jug

Caraffa di cocktail (1,5 L). Gin Tanqueray, sciroppo ai fiori di sambuco, limone fresco, prosecco

Scarlet Fusion

Cocktail signature. Brandy di ciliegia, maraschino, limone fresco, succo di mela, bitter, schiuma magica

Wild Talisman

Cocktail signature. Amaretto, Averna, purea di frutto della passione, succo d’ananas, limone fresco

Crimson Blaze

Cocktail signature. Fireball, succo di limone fresco, succo di mirtillo rosso, mirtilli

Hugo

Cocktail signature. Gin Bombay, sciroppo ai fiori di sambuco, menta, spicchio di lime, prosecco, soda

High Tide

Cocktail signature. Rum Bacardi, Malibu, Midori, succo d’ananas, Blue Curaçao

Elisir d’Amore

Cocktail signature. Aperol, Smirnoff, succo d’ananas, sciroppo di fragola, limone fresco

Aperol / Campari / Limoncello Spritz

Cocktail classico

Mojito

Cocktail classico. Fragola, mango, frutto della passione o mirtillo (+€0.50)

Margarita

Cocktail classico. Fragola, mango, frutto della passione o mirtillo (+€0.50)

Daiquiri

Cocktail classico. Fragola, mango, frutto della passione o mirtillo (+€0.50)

Piña Colada

Cocktail classico

Cuba Libre

Cocktail classico

Porn Star Martini

Cocktail classico

Amaretto / Whiskey Sour

Cocktail classico

Old Fashioned

Cocktail classico

Espresso Martini

Cocktail classico

Long Island

Cocktail classico

Mai Tai

Cocktail classico

Negroni

Cocktail classico

Moscow Mule / London Mule

Cocktail classico

Gin alla fragola e basilico

Con tonica o soda a scelta

Gin al lemongrass e timo

Con tonica o soda a scelta

Gin all’ibisco e frutti di bosco

Con tonica o soda a scelta

Paradiso di Matcha Freddo

Freddo. Sciroppo di mango, latte di cocco, matcha

Matcha latte freddo

Freddo. Matcha, latte di cocco, sciroppo fatto in casa alla lavanda e rosa

Latte freddo al pistacchio

Freddo. Crema al pistacchio, latte, espresso

Caffè irlandese

Caffè alcolico. Jameson, shot di espresso, zucchero di canna, panna

Café Corretto

Caffè alcolico. Sambuca, shot di espresso, zucchero, panna

Caffè dessert

Caffè alcolico. Baileys, Frangelico, shot di espresso, panna

White Russian caldo

Caffè alcolico. Kahlua, vodka, shot di espresso, panna

Cappuccino

Espresso

Espresso macchiato

Americano

Caffè latte

Moka

Flat White

Tè English Breakfast

Tè alla camomilla

Tè verde alla menta

Tè Earl Grey

Tè verde & gelsomino

Tè verde

Tè ai lamponi e more

Limonata al limone/lime

Limonata classica

Succo d'arancia fresco

Succo di pompelmo fresco

Succo di carota / arancia / mela

Succo di anguria

Stagionale

Bottiglia di Cisk

Pinta di Cisk

Bottiglia di Cisk Excel

Pinta di Cisk Excel

Corona

Guinness

Heineken alla spina

Pinta di Heineken alla spina

Stella alla spina

Pinta di Stella alla spina

Kopparberg 33cl

Pera, Naked Apple o fragola e lime

Ronc Laris Friuli Pinot Grigio

Bianco

Montes Chardonnay

Bianco

Montes Sauvignon Blanc

Vino bianco

Curatolo Arini Paccamora Grillo

Bianco

La Promenade Cotes De Provence

Rosé

Kaiken Malbec

Rosso

Ancile Primitivo

Rosso

Silvestre Cuvee Bianco Spumante Extra Dry

Prosecco

Piera 1899 Millesimato Rosé Extra Dry DOC

Prosecco. Calice pieno / bottiglia