Narcis pool bar & Grill InterContinental Malta by IHG
64 piatti in 14 sezioni
Snack sul lettino
Ciabatta al pollo
Sovracosce di pollo marinate, spezie aromatiche con feta, cipolle croccanti, maionese al chili e foglie di rucola
Ftira al tonno locale
Passata di pomodoro, tonno sott’olio con olive, capperi, cipolle fresche e formaggio di capra locale
Ciabatta Special Narcis
Minute steak, uova all’occhio di bue (over easy) con cipolle caramellate, rucola, pomodori a fette e maionese BBQ
Baguette vegetariana
Guacamole, salsa di pomodoro e cipolla, lattuga, carote grattugiate e formaggio halloumi
Ftira pepata
Crema di Branston pickle con prosciutto di Parma, foglie di rucola pepate, scaglie di Parmigiano, pomodori cuore di bue
Snack a bordo piscina
Nachos Los Cabos
Tortillas di mais con un succulento mix di formaggi fusi, salsa di pomodoro e condite con una salsa dip guacamole-maionese
Nachos BBQ Bliss
Nachos con pulled pork BBQ, salsa al formaggio, salsa di pomodoro e cipolla e dressing BBQ
Patate loaded con bacon
Patatine fritte con buccia, salsa al cheddar e bacon croccante
Patate caricate Narcis
Patatine fritte con la buccia con crumble di feta, mix di pomodoro beef e guacamole
Tartufo Bites (8 pz)
Serviti con salsa di pomodoro piccante e insalata di rucola
Abbiamo le wings
Stile Texas
Alette di pollo cotte due volte e immerse in una salsa BBQ appiccicosa
Stile messicano
Alette di pollo cotte due volte in un mix di salsa agrodolce
POKE BOWL & SALAD BAR
Insalata Caesar classica e raffinata
Lattuga selezionata, dressing Caesar, bacon croccante, Parmigiano e crostini
Aggiungi Chicken Pops croccanti
Aggiungi cosce di pollo alla griglia
Poke Vegano
Mix di insalata fresca, pomodorini, cetriolo, peperoni, carote, cipollotto, ceci, avocado, mais dolce e semi di sesamo, con un filo di olio EVO
Poke salmone e gambero
Salmone fresco, gambero grigliato, cetriolo, pomodori a pezzi, ravanello, avocado, mix di insalata fresca e finito con dressing teriyaki e semi di sesamo
Aggiunte per poke
Halloumi
Formaggio feta
Bocconcini di mozzarella
Sovracosce di pollo alla griglia
Pasta al forno
Cannelloni
Cannelloni al forno ripieni di ragù di pollo e pancetta, serviti con una salsa cremosa al formaggio
Ghagin il-Forn
Maccheroni al forno con ragù di manzo, salsa di pomodoro e Parmigiano
Lasagna vegetariana
Pasta al forno a strati con verdure grigliate, salsa di pomodoro, spinaci e ricotta
Piatti principali
Fish & Chips
Filetto di pesce in pastella alla birra, servito con patatine fritte con la buccia e salsa tartara
Pollo BBQ
Sovracosce di pollo disossate alla griglia con condimento BBQ, insalata di rucola e patatine fritte con la buccia
The Boss
Bistecca di manzo tagliata sottile e battuta, funghi con formaggio Red Leicester rosso, uova fritte e servita con patatine fritte con la buccia
Hot dog
Americano
Salsiccia Wurstel, salsa al formaggio Cheddar aromatizzata e servita in una baguette rustica, accompagnata da patatine fritte con la buccia
Narcis Wurstel Special
Salsiccia wurstel con cipolle caramellate, cetriolini sottaceto e salsa al formaggio, servita in una baguette rustica con patatine fritte con la buccia
Burger con bun brioche da 5”
Burger classico
Hamburger di manzo fatto in casa, formaggio Red Leicester, pomodori e lattuga
Bun con pulled pork
Pulled pork con salsa BBQ, cipolle caramellate e formaggio affumicato
Quick Kick
Hamburger di manzo fatto in casa, bacon, lattuga, pomodori, salsa BBQ della casa e anelli di cipolla
Rooster
Sovracoscia di pollo disossata, panatura rossa fatta in casa, lattuga, cheddar, marmellata di cipolle e maionese all’erba cipollina
Contorni
Patatine fritte con la buccia
Insalata di contorno
Anelli di cipolla
Pizza
Margherita
Salsa di pomodoro e mozzarella fior di latte
FUNGHI
Salsa di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte e funghi
Pepperoni
Salame Pepperoni piccante, salsa di pomodoro e mozzarella fior di latte
Al Tonno
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, pomodorini, cipolle, olive nere
Capri
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi, prosciutto arrosto, uova sode e olive nere
Maltese
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, formaggio di capra locale, salsiccia maltese, cipolle fresche, olive nere e pomodori secchi
Pollo BBQ
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, formaggio Red Leicester, pollo, peperoni, cipolle, mais dolce e salsa BBQ
Parma-ella
Salsa di pomodoro, prosciutto di Parma, bocconcini di mozzarella, pomodorini, rucola con olio alle erbe e scaglie di parmigiano
Extra per pizza
Prosciutto di Parma
Prosciutto arrosto
Pepperoni
Formaggio Parmigiano
Salsiccia maltese
Pollo
Bocconcini di mozzarella
Menu bambini PLANET TREKKERS
Bocconcini di formaggio
Bocconcini di formaggio croccanti serviti con patatine fritte e ketchup (8 pezzi)
Crunchy Munchy
Crispy chicken tenders served with fries
BB
Home-made beef patty, cheese, lettuce and tomatoes served with fries
