O'Luna Restaurant

SELEZIONE FREDDA

Salumi stagionati · Formaggi artigianali · Insalate fresche · Frutta di stagione · Frutta secca e semi · Miele maltese locale · Salmone affumicato · Antipasti · Hummus · Salse mediterranee

PANE & PASTICCERIA

Ftira maltese · Lievito madre · Bianco · Integrale · Senza glutine · Croissant · Pasticcini al cioccolato · Tartine alla marmellata · Pancake o french toast

CEREALI & YOGURT

Cereali · Yogurt greco · Yogurt naturale · Yogurt alla frutta · Alternative senza latticini · Frutta secca · Composte di frutta · Topping nutrienti

SELEZIONE CALDA

Uova strapazzate · Uova fritte o in camicia · Bacon · Salsicce · Fagioli al forno · Pomodori grigliati · Funghi saltati · Hash browns o spicchi di patate

BEVANDE

Caffè self-service · Selezione premium di tè · Succhi freschi · Varietà di latte · Acqua naturale · Cioccolata calda

COLAZIONE INGLESE

(2) Uova fritte · (2) Back bacon · (2) Hash browns · Pomodori grigliati · Fagioli al forno · (2) Salsiccia Cumberland · (2) Pane tostato

OMELETTE AL FORMAGGIO

Omelette al formaggio · Guarnizione

TOAST ALL’AVOCADO CON SALMONE AFFUMICATO

Panino brioche tostato · Formaggio cremoso · Fette di avocado · Salmone affumicato · Uovo in camicia · Semi di zucca · Chips di patate

UOVA ALLA BENEDICT

Muffin inglesi tostati · Fetta di prosciutto · Uova in camicia · Salsa olandese

UOVA ALLA FIORENTINA

Muffin inglesi tostati · Spinaci appassiti · Pomodoro a fette · Uova in camicia · Salsa olandese cremosa

EGGS ROYALE

Muffin inglesi tostati · Salmone affumicato · Uovo in camicia · Ricca salsa olandese

TORRE DI CLUB SANDWICH

Petto di pollo alla griglia · Uovo fritto · Fetta di formaggio · Pomodoro · Lattuga · Bacon alla griglia · Patatine chips

FUEL BOWL

Yogurt greco cremoso · Granola fatta in casa · Banana · Frutti di bosco misti · Kiwi · Mandorle tostate

Piatto di frutta classico

Selezione di frutta fresca di stagione

AGGIUNTE EXTRA

2 (Pcs) Uovo fritto / Uovo in camicia / Uovo sodo · 2 (Pcs) Bacon · 2 (Pcs) Hash browns · 2 (Pcs) Pomodori grigliati · Fagioli al forno · 1 (Pc) Salsiccia Cumberland · Funghi saltati · 2 (Pcs) Pane tostato · Prosciutto · Formaggio

Gbejniet croccante

Formaggini maltesi al forno · Miele locale · Noci tostate

CARCIOFI ALLA ROMANA

Carciofi · Olio extravergine di oliva · Erbe aromatiche

CALAMARI CROCCANTI

Calamaro fritto dorato · Marinatura al limone e pepe · Salsa tartara

BRUSCHETTA CLASSICA

Pane artigianale tostato · Pomodori maturi · Basilico · Olio extravergine di oliva

Zalzett Malti Mixwi

Pane artigianale tostato · Pomodori maturi · Basilico · Olio extravergine di oliva

Bocconcini di camembert fritti

Camembert caldo · Miele locale · Noci tostate

BURRATA CREMOSA & PROSCIUTTO DI PARMA

Burrata · prosciutto di Parma · miele · noci

Koftas di agnello marocchine

Patatine fritte dorate e croccanti

PATATINE FRITTE

Patatine fritte dorate e croccanti

Tagliere Signature O’SOLE

Salumi · Formaggi · Pomodori secchi · Olive · Frutta secca mista · Kofta di agnello e manzo · Tzatziki · Dip di olive · Pane maltese e cracker

Tagliere di formaggi

Selezione di formaggi · Miele locale · Frutta secca · Fichi secchi · Focaccia calda

Greca

Cetrioli croccanti · Pomodori maturi · Olive Kalamata · Cipolla rossa · Feta cremosa

AGNELLO MAROCCHINO

Kofta di agnello grigliate e marinate · misticanza · pomodori · cipolle · olive · couscous · Servito con tzatziki

BURRATA CREMOSA & PROSCIUTTO DI PARMA

Burrata cremosa · Delicato prosciutto di Parma · Miele locale · Noci · Pane e crackers

POLLO ALLA GRIGLIA

Petto di pollo alla griglia marinato · Misticanza · Pomodori · Cipolle · Olive · Noci · Formaggio Grana · Couscous

Margherita

Mozzarella fior di latte · Salsa di pomodoro fatta in casa · Basilico · Olio d'oliva

SALAME E PROSCIUTTO

Mozzarella fior di latte · Salsa di pomodoro fatta in casa · Salame · Prosciutto cotto

TRICOLORE

Pinsa bianca · Mozzarella fior di latte · Prosciutto di Parma · Pomodorini · Rucola · Neve di Parmigiano

Mortadella bufala e pistacchi

Mozzarella di bufala cremosa · Mortadella delicata · Pistacchi siciliani croccanti

Tartufo, fichi, miele & gorgonzola

Pinsa bianca · Fior di latte · Salsa tartufata · Fichi secchi · Miele locale · Gorgonzola dolce · Noci

LA COPPETTA

Pinsa bianca · Mozzarella fior di latte · Prosciutto di Parma · Rucola · Neve di Parmigiano

AL SUD

Salsa di pomodoro fatta in casa · Mozzarella fior di latte · Acciughe · Olive · Cipolle

VEGETARIANA

Salsa di pomodoro fatta in casa · mozzarella fior di latte · olive · peperoni · cipolle · pomodori

PESTO E BURRATA

Salsa di pomodoro fatta in casa · Mozzarella fior di latte · Acciughe · Olive · Cipolle

RAVJUL TAL-FENEK (RAVIOLI MALTESI AL CONIGLIO)

Ravioli tradizionali maltesi ripieni di coniglio · riduzione di demi-glace dal sapore intenso · scorza di limone

RIGATONI MALTIN (RIGATONI MALTESE)

Rigatoni · Salsa di pomodoro a cottura lenta con pomodori secchi al sole e freschi · Salsiccia maltese · Panna · Gbejna a scaglie

TAGLIATELLE AL RAGÙ DI MANZO

Filetto di manzo tenero · Ragù intenso e saporito · Tagliatelle · Neve di Pecorino Romano

RIGATONI PESTO BURRATA

Rigatoni · Pesto di basilico · Servito con burrata fresca e cremosa su pesto caldo

LUNETTE CON CAPESANTE E GAMBERI

Pasta lunette · Capesante · Gamberi · Delicata bisque di gamberi

TAGLIERE DI CARNI ALLA GRIGLIA MISTE

Ribeye argentino · Cosce di pollo marinate · Kofta · Salsiccia maltese · Verdure · Patatine fritte · per due

Ribeye argentino

Ribeye di manzo argentino · Patatine fritte · Senape di Digione

ORATA FRESCA

Orata fresca · Verdure arrosto · Velouté al limone

SOVRACOSCE DI POLLO ALLA GRIGLIA

Sovracosce di pollo disossate alla griglia · Pepe al limone vivace · Insalata greca · Patatine fritte

Burger di manzo Angus

Manzo Angus · Panino brioche soffice · Formaggio affumicato fuso · Lattuga · Pomodoro · Bacon · Salsa Jack Daniel’s · Patatine fritte croccanti

PINK FLOWER

Sake · Litchi · Sciroppo ai fiori di ciliegio · Succo di limone · Schiuma rosa

APEROL SOUR

Spicchi d’arancia · Aperol · Gin · Sciroppo alla vaniglia · Succo di limone · Agente schiumogeno

GREEN LEAF

Gin Old Tom · Succo di lime · Sciroppo di zucchero · Bitter al sedano · Agente schiumogeno · Basilico

LA VIE EN ROSE

Gin · Sciroppo di rosa · Fiori di sambuco · Succo di limone · Agente schiumogeno

PALOMA FIZZ

Succo di pompelmo · Succo di lime · Sciroppo d’agave · Soluzione salina · Agente schiumogeno · Soda

THE VELVET HOUR

Empress Gin · St-Germain · Aperol · succo di lime · assenzio · tonica al cetriolo

QUEEN

Empress Gin o Butterfly Pea Tea · Crème de Violette · succo di limone · sciroppo di lavanda · agente schiumogeno

OLD & GOLD

Bourbon · Amaretto · Succo di limone · Succo di ananas

BACIO ALLA FRAGOLA

Gin al rabarbaro · Passoã · Aperol · succo di lime · sciroppo di fragola · yogurt alla vaniglia · fragola fresca

PEACH TREE

Mezze pesche · Succo d’arancia · Crema di cocco · Purea di pesca · Rum bianco · Schnapps alla pesca

WHITE CLOUD

Vodka · Cacao bianco · Latte di cocco · Panna da montare

GRASSHOPPER

Cacao bianco · Crème de Menthe · Panna da montare

DOPO CENA

Curaçao all’arancia · Rum bianco · Baileys · Panna da montare

MUD SLIDE

Rum bianco · Baileys · Kahlua · Amaretto · Panna da montare

BRANDY ALEXANDER

Brandy all’albicocca · Cacao fondente · Cacao bianco · Panna da montare

APEROL SPRITZ

Aperol · Prosecco · Acqua soda · Arancia

CAMPARI SPRITZ

Campari · Prosecco · Acqua soda · Arancia

HUGO SPRITZ

Liquore ai fiori di sambuco · Prosecco · Soda · Menta fresca · Lime

LIMONCELLO SPRITZ

Limoncello · Prosecco · Soda · Limone

MARTINI BIANCO SPRITZ

Martini Bianco · Prosecco · Soda · Arancia + fragola

SPRITZ AL SIDRO DI MELE

Sidro di mele · Aperol · Prosecco · Mix di spezie alla zucca

SARTI SPRITZ

Sarti · Prosecco · Soda

COSMOPOLITAN

Vodka · Cointreau · Succo di mirtillo rosso · Succo di lime

Negroni

Gin · Campari · Martini Rosso

TEQUILA SUNRISE

Tequila · Succo d’arancia 150 ml · Granatina

WHISKEY SOUR

Whiskey bourbon · Succo di limone · Sciroppo di zucchero

TOM COLLINS

Gin · Succo di limone · Sciroppo di zucchero · Soda

MAI TAI

Rum · Liquore all’arancia · Succo di lime · Sciroppo di orzata

Margarita Classica

Tequila · Triple sec · Succo di lime

DAIQUIRI GHIACCIATO**

Rum · Succo di lime · Sciroppo di zucchero

Sex on the Beach

Vodka · Schnapps alla pesca · Cranberry · Succo d’arancia

MULE CLASSICO

Vodka · Succo di lime · Ginger beer

PIÑA COLADA

Rum · Succo d’ananas · Crema di cocco

Long Island Iced Tea

Vodka · Gin · Rum · Tequila · Triple sec · Succo di limone · Cola

CAIPIRINHA

Cachaça · Lime fresco · Sciroppo di zucchero

MIMOSA

Prosecco · Succo d’arancia

Mojito**

Rum bianco · Foglie di menta fresca · Lime · Sciroppo di zucchero · Soda.

MARGARITA FROZEN**

Tequila · Triple sec · Lime · Sciroppo d’agave

** AGGIUNGI UN GUSTO +€1

Mango · Fragola · Pesca e frutto della passione · Mirtillo · Lampone · Mela

MOJITO ANALCOLICO

Menta fresca · Succo di lime · Sciroppo di zucchero · Soda · Ghiaccio

Virgin Colada

Succo d’ananas · Crema di cocco · Ghiaccio tritato

Shirley Temple

Sprite · sciroppo di granatina · cubetti di ghiaccio

FRUITY PASSION

Purea di cocco · Succo d’ananas · Purea di frutto della passione · Sciroppo di mandorla · Succo di lime · Cubetti di ghiaccio

O'LUNA SPECIAL

Mezze pesche · Succo d’arancia · Crema di cocco · Purea di pesca

ABSOLUT

Vodka premium svedese

BELVEDERE

Vodka polacca di lusso

SMIRNOFF

Vodka internazionale classica

GREY GOOSE

Vodka premium francese

HENDRICK'S GARDEN

Tonica indiana classica premium / tonica light · nastri di cetriolo · petali di rosa

BOMBAY SAPPHIRE CLASSIC TWIST

Tonico premium · Fetta di limone · Bacche di ginepro

GIN MARE MEDITERRANEAN BREEZE

Tonico mediterraneo premium · Rosmarino · Oliva

ROKU BLOSSOM

Tonico premium · Fetta di zenzero · Fiore edibile

MALFY CITRUS BURST

Tonica premium mediterranea / light · fetta di pompelmo · timo

MONKEY 47 BLACK FOREST

Tonico mediterraneo premium · scorza d’arancia · more

TANQUERAY LONDON DRY CLASSIC

Tonico premium · Rondella di lime · Bacche di ginepro

TANQUERAY 0.0% ZERO PROOF

Tonica light premium · Twist di limone · Rosmarino

PINK GIN CHERRY BLOSSOM

Tonica premium ai fiori di sambuco · Rotella di limone · Fiore edibile

HAVANA CLUB 3Y

Rum cubano leggero · Standard da cocktail

HAVANA CLUB 7Y

Rum cubano invecchiato · Qualità da sorseggiare

KRAKEN

Rum caraibico nero speziato · Qualità da sorseggiare

Captain Morgan

Rum cubano speziato / scuro · Standard da cocktail

ZACAPA

Rum guatemalteco premium invecchiato · Da sorseggiare lentamente

BACARDI

Rum bianco classico

JOSÉ CUERVO SILVER

Silver classico

JOSÉ CUERVO GOLD

Oro classico

PATRÓN SILVER

Blanco premium

AZUL REPOSADO

Invecchiato in botte

PATRÓN AÑEJO

Premium extra invecchiato

HENNESSY VS

Cognac classico

COURVOISIER VS

Francese premium

RÉMY MARTIN VSOP

Cognac Fine Champagne

COURVOISIER XO

Lussuoso, extra invecchiato

J&B RARE

Whisky scozzese blended

JAMESON

Irlandese - morbido e tripla distillazione

MAKER'S MARK

Bourbon del Kentucky

JOHNNIE WALKER RED

Scotch blended - livello base

Johnnie Walker Black

Scotch blended invecchiato 12 anni

JOHNNIE WALKER BLUE

Scotch blended ultra premium

JIM BEAN

Bourbon

CHIVAS 12Y

Whisky scozzese blended

HIBIKI HARMONY

Giapponese

JACK DANIEL'S

Tennessee - filtrato al carbone

OBAN 14Y

West Highland

MACALLAN 12Y

Speyside

AUCHENTOSHAN 12Y

Lowland · Tripla distillazione, morbido

GLENFIDDICH 12Y

Speyside · il più premiato al mondo

JURA 12Y

Isola di Jura

TALISKER 10Y

Isola di Skye · Torbato

LAPHROAIG 10Y

Islay · Intensamente torbato

AMARETTO DISARONNO

Mandorla italiana

BAILEYS

Crema irlandese

COINTREAU

Triple sec francese premium

KAHLÚA

Caffè messicano

MALIBU

Rum al cocco

PASSOÃ

Frutto della passione

FRANGELICO

Nocciola italiana

SAMBUCA

Anice italiano

LIMONCELLO

Liquore italiano

PEACH SCHNAPPS

Liquore alla pesca

BAJTRA

Fico d’India maltese

APEROL

Aperitivo amaro italiano

CAMPARI

Bitter italiano

MARTINI ROSSO / BIANCO

Vermouth dolce / Vermouth bianco

MARTINI EXTRA DRY

Vermouth secco

LILLET BLANC

Vino aperitivo francese

AVERNA

Liquore italiano

FERNET BRANCA

Liquore italiano

BRANCA MENTA

Liquore italiano

AMARO MONTENEGRO

Liquore italiano

JÄGERMEISTER

Liquore tedesco

CISK LAGER

Lager maltese locale

CISK EXCEL

Lager maltese locale

CISK 0.0%

Lager maltese locale

CISK CHILL

Limone

CARLSBERG

Lager danese

CORONA

Birra messicana

SECCHIELLO CORONA (5 BOTTIGLIE)

Birra messicana

GUINNESS

Birra stout irlandese

SIDRO DI MELE

Sidro di mele

SIDRO DI MELE AROMATIZZATO

Sidro aromatizzato

BIBITE / DIET

Varie opzioni disponibili

Tè freddo

Pesca / Limone

ACQUA TONICA

Schweppes

TONIC PREMIUM

Varietà disponibile

Acqua di soda

Limone amaro

Ginger ale

Birra allo zenzero

Red Bull

Acqua naturale

Acqua frizzante

Limonata al fiore di butterfly pea

Limonata all’ibisco

Tè nero freddo con limonata

Limonata al matcha

Passion Tango ghiacciato

Espresso

Americano

Cappuccino

Caffè latte

CAFFÈ FREDDO

Scelta di sciroppo inclusa

Selezione premium di tè

Cioccolata calda

Smoothie

Mango o fragola · latte

Caffè freddo

Espresso · Latte · Sciroppo

MILKSHAKE

Cioccolato o vaniglia o fragola

BAILEY'S FRAPPÉ

Baileys · Espresso · Gelato

Vino bianco locale

Vino rosso locale

Vino rosé locale

ATTO PRIMO PROSECCO

Champagne

CHAMPAGNE DEUTZ

Mela · toast

RUINART BLANC

Agrumi · pesca bianca · brioche

DOM PÉRIGNON

Brioche · liquirizia

MOET CHANDON ICE

nettarina · mango · guava

MOET CHANDON BRUT

Agrumi · fiori bianchi · brioche

FRANCIACORTA

Agrumi · toast

PROSECCO DOC

Pera · mela

CAVA

mela · agrumi · bollicine fini

Moscato d’Asti

Pesca, uva, note floreali

BRACHETTO

Rosé, fragola

SAUTERNES (50CL)

Miele, albicocca

CÔTES DE PROVENCE

Fragola, agrumi

ROSÉ MALTESE 1919

Ciliegia, erbe aromatiche

ZINFANDEL ROSÉ

Frutti di bosco rossi (USA)

MARNISI

Ribes nero, cedro, spezie

ANTONIN NOIR

ciliegia, ribes nero, mirtillo

LAURENTI MERLOT

Frutta nera, tannini morbidi

PRIMUS OLD VINES

Frutta secca, ciliegia amarena, spezie

1919 ĠELLEWŻA

ciliegia, prugna secca, spezie delicate

Chianti Classico

Ciliegia rossa, viola, erbe aromatiche

Sagrantino di Montefalco

Mora, cioccolato fondente, spezie

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

Ciliegia nera, prugna, cacao

TAURASI

Frutta nera, tabacco, spezie

PRIMITIVO

Mora, confettura, vaniglia

BRUNELLO DI MONTALCINO

Ciliegia, cuoio, spezie

AMARONE

Frutta secca, fico, cioccolato

BAROLO

rosa, ciliegia, tartufo

Côtes du Rhône

Frutta nera, pepe

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Frutta scura, erbe aromatiche

ST EMILION GRAND CRU CHATEAU LA CROS

Ribes nero, cedro

POMEROL CLOS DE LA VIELLE ECOLE

Prugna, cioccolato

MARGAUX CHATEAU LE BARRAILLOTS

Frutti rossi, note floreali

Borgogna Pinot Noir

Frutti di bosco rossi, note floreali

CILE CARMENÈRE

Ciliegia nera, pepe

ARGENTINA MALBEC

Mora, prugna

Pinotage Sudafrica

Frutta scura, fumo

Shiraz australiano

Mora, pepe

Spagna Rioja Reserva

Mora, pepe

Ribera del Duero Tinto Roble

Mora, pepe

PALANTINO SAUVIGNON BLANC

Agrumi, erbe aromatiche

LAURENTI – VIOGNIER & VERMENTINO

Pesca, floreale, agrumi

1919 WHITE

Mela verde, agrumi

ANTONIN BLANC

Mela, agrumi, vaniglia leggera

Vermentino di Sardegna

Agrumi, erbe aromatiche

Pinot Grigio

Mela verde, pera

PECORINO

Pera, fiori

GRECO DI TUFO

Pesca, mandorla

GAVI

Agrumi, mela