Relais de Paris Malta

FORMULA

Baguette francese appena sfornata Servita con burro INSALATA VERDE Foglie verdi, pomodorini, condita con la nostra vinaigrette della casa STEAK FRITES (Manzo/Pollo/Salmone) Servito con l’iconica salsa Relais de Paris & patatine tagliate a mano *Upgrade della bistecca di manzo a entrecôte irlandese grass-fed €5

ZUPPA DI CIPOLLE ALLA FRANCESE

Cipolle bianche caramellate cotte lentamente, servite con crostino di baguette, provolone e parmigiano

RAVIOLI

Ravioli ai funghi selvatici e tartufo con cipolle e panna fresca

TORTELLINI

Tortellini di manzo e scamorza con burro e salvia

GNOCCHI

Gnocchi con Gorgonzola, pinoli e foglie di rucola

MINI RELAIS BURGERS

Panino brioche, hamburger di manzo fatto in casa, cheddar, salsa iconica Relais de Paris

SPINACH & STRACCIATELLA

Spinach, Cherry Tomatoes (Red & Yellow), Pomegranates, Olive Oil Dressing, Stracciatella, Pine Nuts, Fig

Tartare di manzo Angus

Tagliata a mano al coltello, servita con tuorlo d’uovo

RELAIS BURGER

Pan brioche, hamburger di manzo fatto in casa, cheddar, lattuga, pomodoro, iconica salsa Relais de Paris, servito con patatine fritte tagliate a mano

VITELLO LIMONE*

Filetto di vitello, infarinato e saltato in padella nel succo di limone

STEAK ENTRECÔTE*

Manzo irlandese grass-fed, Servito con l’iconica salsa Relais de Paris

FILET MIGNON*

Filetto di manzo alla griglia, servito con l’iconica salsa Relais de Paris

XL ENTRECÔTE DI ANGUS CON OSSO*

Servito con l’iconica salsa Relais de Paris (Minimo 1 kg - perfetto da condividere)

USDA T-BONE*

Bistecca T-bone USDA Black Angus Servita con l’iconica salsa Relais de Paris *servita con: Insalata verde & patatine fritte tagliate a mano

Patatine fritte tagliate a mano

Verdure saltate

Insalata verde

Purè di patate

Salsa iconica Relais de Paris

PROFITEROLES FATTI IN CASA

(Cioccolato/Crema al cocco)

CRÊPES SUZETTE

(Arancia/Cioccolato)

Gelato Fior di Latte

Sorbet del giorno

Pizza Margherita

MINI RELAIS BURGERS

Panino brioche, hamburger di manzo, Servito con patatine fritte tagliate a mano

PETTO DI POLLO

Petto di pollo con l’iconica salsa Relais de Paris, servito con patatine fritte tagliate a mano