Rusty Spoon
87 piatti in 12 sezioni
Cucina da pub – antipasti e stuzzichini...
Pane all’aglio (6 pz) (V) (L) (G)
Pane a fette tostato e imburrato all’aglio (panino imburrato) Aggiungi formaggio extra €1.00
Bruschetta (6 pz) (V) (L) (G)
Fette di pane maltese tostato, guarnite con pomodori freschi tritati e olio d’oliva, con una colata di riduzione di aceto balsamico Aggiungi formaggio (M)(G) €1.00
Alette di pollo stile pub (12 pz) (L) (N)
Glassate con salsa BBQ fatta in casa
Chicken Dippers (6 pz) (G) (L)
Bocconcini di pollo impanati al panko, serviti con salsa Caesar
Whitebait fritto (G)
Servito con maionese al lime e aneto
Calamari Fritti (G)
Anelli di calamari infarinati, serviti con salsa sweet chilli e spicchio di limone
Cozze Pub (1 kg) (L)
Cotte con aglio, pomodorini, erbe fresche e un tocco di peperoncino
Insalate
Insalata Caesar con Pollo (L) (G)
Petto di pollo alla griglia servito su un letto di insalata mista con pomodorini, bocconcini croccanti, crostini e scaglie di parmigiano. Salsa Caesar a parte
Insalata Parma & Mozzarella (L) (G)
Buffalo servita su un mix di lattughine, pomodorini, cetriolo e cipolla, condita con un filo di olio alle erbe fatto in casa
Insalata di manzo (L) (G)
Striscioline di filetto alla griglia (cottura media) servite su insalata di foglie miste, pomodorini, cetriolo e scaglie di Parmigiano, condite con riduzione di aceto balsamico
Insalata di salmone fresco & avocado
Filetto di salmone fresco alla griglia, avocado, spicchi, insalata a foglia, pomodorini, (parmigiano), cetriolo, cipolle, condito con olio al limone ed erbe aromatiche
Nachos
Classic (V) (L) (G)
Salsa fatta in casa di pomodoro e peperone verde, salsa al formaggio e ancora più cheddar fuso
Spicy Mike! (V) (L) (G)
Come sopra con jalapeños, grani di pepe rosa e più salsa al formaggio e più cheddar fuso
Chili messicano (L) (G) (N)
Salsa con carne fatta in casa, con jalapeños, salsa al formaggio e altro ancora, con extra di cheddar fuso
Pulled pork BBQ (V) (L) (G) (N)
Pulled pork tenero, salsa BBQ, cheddar fuso e fili di cipolla fritti
Nachos ai quattro formaggi (V) (L) (G)
Cheddar, mozzarella, blue cheese & parmeggiano
Pasta
Linguine Aglio Olio
Un mix di peperoncini rossi freschi, aglio, olio d’oliva e prezzemolo
Rigatoni alla Norma (G) (V)
Melanzane a dadini, mozzarella, erbe fresche, salsa di pomodoro, un tocco di peperoncino, ricotta salata
Linguine al ragù di manzo (L) (G)
Ragù di manzo cotto in salsa di pomodoro fatta in casa, a lenta cottura, erbe fresche stufate in vino rosso e pomodoro
Penne Gambori & Zucchini (L) (G)
Gamberi, zucchine, bisque di gamberi, pomodorini e erbe fresche.
Casarecce Chicken Blues (L) (G)
Straccetti di pollo fresco, gorgonzola, panna, noci tostate
Linguine Paulius (L) (G)
Cozze e gamberi freschi, salsa di pomodoro fatta in casa cotta con aglio, pomodorini, erbe fresche e un tocco di peperoncino
Linguine Vongole (L) (G)
Vongole fresche, prezzemolo, pomodorini, aglio, erbe fresche, un tocco di peperoncino
Casarecce al Manzo (L) (G)
Straccetti di manzo fresco cotti con alloro, spinaci, jus leggero e cremoso, scaglie di grana e timo
Penne Maltese (L) (G)
Salsiccia maltese locale, pomodori secchi, in salsa di pomodoro fatta in casa, con caprino pepato in cima.
PIATTI PRINCIPALI
Servito con patatine fritte fatte in casa e insalata o verdure arrosto e patate
Tagliata
Circa 350 g di carne cruda, grigliata a tuo piacimento Per 1 persona (400 g) Per 2 persone (800 g)
Ribeye Black Angus
Circa 350 g di carne cruda, grigliata a tuo piacimento
Filetto di maiale alla griglia
Medaglioni di filetto di maiale alla griglia, strofinati con erbe aromatiche, cotti lentamente, serviti con chutney di pere fatto in casa e mela
Coniglio tradizionale brasato
Aglio, vino bianco, erbe fresche e spezie, servito con verdure arrosto e gravy fatto in casa
Half Rabbit
Coniglio intero
Costolette BBQ
Circa 900 g di costine in rastrelliera, speziate con dry rub e cotte lentamente, rifinite con salsa BBQ fatta in casa e coleslaw Mezza rastrelliera Rastrelliera intera
Petto di pollo alla griglia
Circa 350 g di carne cruda, grigliata
Chicken Melts
Petto di pollo alla griglia, purea di pomodoro, erbe fresche, mozzarella di bufola fusa & parmeggiano.
Filetto di salmone
Circa 300 g di peso a crudo, servito rosato al centro. Completato con burro al limone ed erbe aromatiche
Fish & Chips
Uno dei piatti preferiti della Gran Bretagna. Siamo orgogliosi di selezionare filetti di persico di altissima qualità, pastella alla birra fatta in casa, mushy peas corposi e salsa tartara fatta in casa.
Aggiungi salsa a parte
Funghi / pepe / formaggio erborinato / gravy
Condividere è prendersi cura!
Tagliere di salumi e formaggi
Selezione di salumi e formaggi italiani servita con olive, pomodori secchi, dip fatto in casa e noci, water biscuits e grissini
Piatto di pesce
Pesce in pastella, filetto di merluzzo, calamari fritti, cozze, whitebait fritto, servito con purè di piselli alla menta, salsa tartara e salsa sweet chilli
Piatto senza colesterolo...
Perfetto con una pinta!! Jalapeno dippers, onion rings, frittelle al formaggio nacho, chicken dippers serviti con salsa al formaggio calda e sweet chilli
HOTDOG!!
Beh, più o meno!! Abbiamo messo da parte il frankfurter e abbiamo scelto invece il suo fratello maggiore, il bratwurst. Tutti i burger e gli hotdog sono serviti con patatine fritte fatte in casa e coleslaw (panini fatti in casa con patate locali fresche)
The Big Dog (L) (G) (N)
L’alano dei hot dog. Ricoperto di formaggio, senape e ketchup
Chilli Dog (L) (G) (N)
Ti piacciono gli hot dog? Anche a noi. Ricoperto di chili di manzo e cheddar fuso
LE NOSTRE PATATINE FRITTE FATTE IN CASA
Cestino di patatine fritte (V)
Le nostre patatine fritte sono fatte in casa con patate maltesi fresche
Le patatine normali non ti bastano?? Rendile ancora meglio con...
Formaggio (L) / Gravy / Salsa al curry o Bacon
BURGER!
Tutti gli hamburger fatti in casa da Rusty’s sono 100% manzo, da una vera mucca! Sono tutti serviti in un bun di qualità, su un letto di croccante lattuga baby gem, cetriolini a fette, delizioso relish di cipolla rossa e la salsa homemade signature di Rusty’s. Però non chiedere: è un segreto. Un segreto delizioso!
Burger classico (G) (N)
Il classico burger della casa di Rusty’s — c’è davvero bisogno di aggiungere altro!
Cheeseburger classico (L) (G) (N)
Come sopra, ma con cheddar fuso
The Rusty Blues Burger (L) (G) (N)
Il preferito di The Rock! Ricoperto di blue cheese (se arrivasse con un bavaglino, lo regalerei)
Burger con bacon e cheddar (L) (G) (N)
Davvero? Non leggi? Lo condiamo con bacon affumicato e formaggio cheddar!
Big Hog Burger (G) (N)
Maiali ovunque! Pulled pork BBQ fatto in casa, bacon e cipolle croccanti.
Chilli Cheese Burger (L) (G) (N)
Arriba! Arriba! È la versione piccante del nostro classico cheeseburger, guarnito con manzo al chilli, jalapeños, cipolla croccante e formaggio cheddar
Mighty Bacon Cheese Burger (L) (G) (N)
Abbiamo preso il nostro classico bacon cheese e, beh… lo abbiamo reso mighty! Doppio burger, doppio formaggio, doppio bacon e un paio di onion rings in pastella alla birra
Burger di pollo (L) (G) (N)
Croccante, fatto in casa e succulento, servito con salsa Caesar
The Armie MAC Burger (L) (G) (N)
La regina dei burger. Una frittella di Mac & Cheese sopra il nostro patty da acquolina in bocca e bacon affumicato. Ah, e anche formaggio. Perché possiamo!
Mighty Rusty Stack Burger (L) (G) (N)
Il nostro burger quasi famoso! Fatevi da parte per questo. triplo patty, triplo formaggio, triplo bacon affumicato e un paio di onion rings in pastella alla birra per divertirsi
Burger italiano alla moda (L) (G) (N)
Niente a che vedere con la torre pendente di Pisa. Hamburger singolo, rucola, pomodori, prosciutto di Parma croccante, mozzarella di bufala fresca e pesto di basilico fatto in casa
Burger di falafel (G) (VGN)
Nessuna mucca è stata uccisa per preparare questo burger! 100% a base vegetale. (se fatto in casa, si prega di notare che questo prodotto non è preparato internamente)
Rusty Fish ‘n’ Chip Burger (L) (G) (N)
Filetto di persico in pastella alla birra, preparato in casa... nessuna domanda!
Cocktail
Espresso Martini
Long Island Iced Tea
Sex on the Beach
Cuba Libre
MOJITO
Classico, frutto della passione, lampone, fragola
Tequila Sunrise
PINA COLADA
Classica, frutto della passione, lampone, fragola
