35 piatti in 5 sezioni
Selezione degustazione di antipasti dello chef.
Selezione mista di antipasti siciliani.
Carpaccio di pesce crudo tagliato a fettine sottili.
Frittelle tradizionali siciliane di neonata.
Parmigiana di pesce alla siciliana.
Mozzarella di bufala con pomodoro e basilico.
Carpaccio di manzo Angus tagliato finemente.
Ricotta siciliana fritta.
Zuppa del giorno — chiedi al tuo cameriere.
Insalata di salmone.
Insalata di pollo e pancetta.
Spaghetti con vongole fresche.
Tagliatelle con astice fresco.
Paccheri con frutti di mare misti.
Il risotto del giorno dello chef.
Pasta calamarata alla Norma — classico siciliano con melanzane e ricotta salata.
Lasagna fatta in casa con ragù di coniglio.
Pasta dello chef — chiedi la creazione di oggi. Prezzo su richiesta.
Pescato del giorno. Prezzo base 22 € + 7,50 € / 100 g.
Trancio di salmone scottato in padella.
Filetto di spigola.
Misto di piccoli pesci fritti — tradizionale frittura siciliana.
Trancio di pesce del giorno — chiedi al tuo cameriere.
Selezione di pesce misto alla griglia, 250 g.
Selezione di pesce grigliato misto, 370 g.
Filetto di manzo, 250 g.
Filetto di manzo, 370 g.
Petto di pollo arrotolato, in stile siciliano.
Carré di costolette d’agnello.
Insalata mista o verde.
Insalata di pomodori.
Insalata d’arancia — classico siciliano.
Verdure di stagione saltate.
Patate arrosto al forno.
Patate fritte.