Talija
128 piatti in 19 sezioni
ANTIPASTI E ANTIPASTI SERVITI FREDDI
Caprese (v)
Mozzarella di Bufala, pomodori freschi, basilico e rucola.
Tagliere di Gozo
Olive ripiene, pomodori secchi, formaggio di capra di Gozo al pepe, formaggio di capra di Gozo senza pepe, salsicce maltesi e bigilla.
ANTIPASTI E ANTIPASTI SERVITI CALDI
Zuppa di verdure (v)
Zuppa di pesce (Aljotta)
Olio d’oliva, cipolle, aglio, erbe per pesce, salsa di pomodoro e pesce bianco (tradizionalmente Rock Fish).
Cheeselet di Gozo fritto
Cheeselet di Gozo impanato e fritto, servito con rucola e pomodori secchi.
Cozze fresche (quando disponibili)
Servite al vino bianco, con pomodori freschi, basilico, cipolle e aglio.
6 gamberoni
Serviti al vino bianco, con pomodori freschi, basilico, cipolle e aglio.
Calamari Al Bianco o Frittata Calamari
Insalate
Insalata verde o insalata dell’orto (v)
Insalata con cheeselet di capra fresco di Gozo (v)
2 cheeselet di capra fresco di Gozo con insalata mista fresca.
Insalata di pollo croccante
Goujons di pollo croccanti con insalata mista fresca.
Insalata di tonno
Tonno con insalata mista fresca.
Insalata di salmone affumicato
Salmone affumicato con insalata mista fresca.
Insalata di frutti di mare
Frutti di mare misti marinati con insalata mista fresca.
PIATTI DI PASTA
Scelta tra Spaghetti o Penne Pasta senza glutine disponibile con un supplemento di €3.00
Spaghetti Aglio & Olio (v)
Pomodori freschi, olio d’oliva, aglio, prezzemolo, scaglie di peperoncino e basilico.
Napolitana (v)
Salsa di pomodoro, cipolle, aglio e basilico.
Ravioli con formaggio di capra (v)
Ravioli con formaggio di capra, prezzemolo, aglio, cipolle e salsa di pomodoro.
Spaghetti alla Carbonara
Panna, bacon, cipolle e aglio.
Pollo e funghi
Panna, pezzi di pollo, funghi, cipolle, aglio e vino bianco.
Tortellini
Bacon, cipolle, aglio, panna e un tocco di salsa di pomodoro.
Spaghetti alla bolognese
Penne al Salmone
Salmone affumicato, cipolle, aglio, vino bianco, basilico, salsa di pomodoro e un tocco di panna.
Tortelloni all’astice
Serviti con una salsa al curry leggera.
Spaghetti ai frutti di mare
Aglio, basilico, cipolle, frutti di mare misti, molluschi e vino bianco.
Spaghetti Calamari Al Bianco
Calamari, vino bianco, aglio, cipolle, basilico e pomodori freschi
Pesce
Orata (Awrata)
Spigola (Spnotta)
Pesce spada (Pixxispad)
Filetto di salmone
Pesce fresco del giorno
Frutti di mare
Calamari alla griglia
Con aglio ed erbe aromatiche per pesce.
Frittata di calamari
Calamari fritti.
Calamari Al Bianco
Olio d’oliva, basilico, cipolle, aglio, vino bianco e pomodori freschi.
Gamberoni (Argentina)
6 gamberoni, cotti nel vino bianco con pomodori freschi, cipolle, aglio e basilico
Polpo
Olio d’oliva, basilico, cipolle, aglio, vino bianco e pomodori freschi.
POLLAME, SELVAGGINA E CARNI
Petto di pollo alla griglia
Servito con una delle seguenti opzioni: Salsa ai funghi, al pepe o al curry (€2.50 extra).
Costolette di maiale alla griglia
Coniglio fritto
Vino bianco, aglio, salsa, sale e pepe.
Spezzatino di manzo al curry (piccante, medio o delicato)
Costine (Spare Ribs)
Costine servite con salsa BBQ.
Petto d’anatra
in salsa satay o salsa ai mirtilli rossi
Manzo caramellato cotto lentamente
Tagliata
Con rucola, scaglie di Parmigiano e pomodorini.
Rib-eye alla griglia
Servito con una delle seguenti opzioni: salsa ai funghi o salsa al pepe (supplemento di €2.50).
Pizza
Margherita (v)
Salsa di pomodoro, mozzarella e origano.
Easy Ham
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e origano.
Funghi (v)
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi e origano.
Pepperoni
Salsa di pomodoro, mozzarella, pepperoni e origano.
Hawaiana
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ananas e origano.
Vegetariana (v)
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, peperoni verdi, cipolle e origano.
Farmhouse
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e origano.
Napolitana
Salsa di pomodoro, mozzarella, olive verdi, capperi, acciughe e origano.
Quattro Formaggi (v)
Salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cheddar, Edam e origano.
Pollo barbecue
Salsa di pomodoro, mozzarella, salsa barbecue, pezzi di pollo & origano.
Capricciosa
Salsa di pomodoro, mozzarella, uova, prosciutto, salame, funghi freschi, salsicce e origano.
Meat Lovers
Salsa di pomodoro, mozzarella, bacon, prosciutto cotto, salsicce, pepperoni, salame, bocconcini di pollo, salsicce maltesi e origano.
Tonno
Salsa di pomodoro, mozzarella, cipolle, olive, tonno e origano.
Buffalina
Pomodori freschi, salsa di pomodoro, Mozzarella di Buffola, olive, prosciutto di Parma e rucola. (Tutti i condimenti vengono serviti freddi)
Marinara
Salsa di pomodoro, mozzarella, frutti di mare, misto mare, olive, capperi e origano.
Talija Special
Salsa di pomodoro, mozzarella, pezzi di pollo, prosciutto cotto, bacon, salame, cipolle, uova, funghi, peperoni verdi, olive e origano.
Ftira locale di pasta sfoglia
Ftira al tonno
Pomodori freschi, tonno, cipolle, patate, capperi, olive, sale e pepe
Ftira con acciughe
Pomodori freschi, acciughe, patate, cipolle, olive, capperi, sale e pepe.
Gozo Goat Cheese Ftira
Formaggio di capra di Gozo, uova, sale e pepe.
Menu per bambini
6 nuggets e patatine fritte
Burger & patatine fritte
Penne al burro e panna
Penne al sugo di pomodoro
Tortellini prosciutto e panna
Burger di pollo & patatine fritte
Bevande analcoliche
Pepsi
Kinnie
7Up
MIRANDA
Pepsi Zero
Kinnie Zero
7Up Zero
Acqua tonica
Acqua di soda
Ginger ale
Birre
Cisk
Cisk Excel
Cisk Chill
CISK 0.0
Shandy
Heineken
Hopleaf
Blue Label
Guinness
Paulaner Weissbier
Ginger beer artigianale
Sidri
WOODPECKER
Strongbow
Succhi
Mela
Pesca
Arancia
Mirtillo rosso
Ananas
L'intera Terra
Arancia e limone
Mirtillo rosso
Zenzero
Cocktail Blizzard
Arancia
Mango
Fragola
Energia
BEVANDA ENERGETICA
Red Bull
Milkshake
Cioccolato
Vaniglia
Fragola
Banana
Snack
Toast prosciutto e formaggio
Servito con insalata
Colazione inglese
4 salsicce, 4 fette di bacon, 2 uova, fagioli al forno, pomodoro fritto, toast e caffè o tè.
Ciabatta o wrap
Prosciutto e formaggio
Tonno
Uovo & bacon
Pollo
Servito con insalata o coleslaw e patatine
Omelette
Servita con patatine fritte e insalata
INGREDIENTI EXTRA
Hamburger
Burger
Patatine fritte e insalata
Burger con formaggio e uovo
Patatine fritte e insalata
Burger con uovo e bacon
Patatine fritte e insalata
Burger di pollo
Patatine fritte e insalata
Burger Angus
Bacon, formaggio, cipolle, patatine fritte e insalata
Nuggets di pollo
Patatine fritte e insalata
Fish & Chips
Insalata
Burger con filetto di pollo fritto in stile Southern
Patatine fritte e insalata
Goujons di pollo fritto stile Southern (Halal)
Patatine fritte e insalata
