103 piatti in 14 sezioni
Coca Cola, Coke Zero, Sprite, Fanta, Kinnie, Kinnie Zero
Arancia, Mela, Ananas, Pesca
Pesca o limone
ORIGINALE O FRUTTI ROSSI & LIME
Mortadella, salame Napoli, prosciutto cotto affumicato, speck, prosciutto di Parma, Pecorino Romano, Primo Sale al pistacchio, Grana Padano, frutta fresca, noci, focaccia e miele
Mix di pomodori a pezzetti, cipolle, aglio, stracciatella, olio d’oliva e basilico fresco
Mozzarella di Bufala, pomodori cuore di bue, olio alle erbe e pinoli tostati
Melanzane fritte, salsa di pomodoro, basilico, tuorlo d’uovo e parmigiano
3 frittelle di whitebait, leggermente pastellate e fritte fino a diventare croccanti, servite con aioli
3 arancini di riso gambero & pistacchio
3 polpette di riso al nero di seppia
Calamari fritti in panko, serviti con salsa tartara
Cipolle, aglio, pomodorini, vino bianco e olio extravergine di oliva
Cipolle, aglio, vino bianco, olio extravergine d’oliva e un tocco di salsa di pomodoro
Carpaccio di tonno, pesce spada, polpo e salmone marinato, 1 ostrica, 1 king prawn 1t, caviale, wakame, olio extravergine di oliva aromatizzato al limone.
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, foglie di basilico, origano
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e funghi, origano
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame Napoli, olive nere, cipolle rosse
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, cuori di carciofo, uova, olive nere
Salsa di pomodoro, pomodori freschi, mozzarella di Bufala, foglie di basilico
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, scaglie di grana, scamorza affumicata, gorgonzola, noci e miele
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi grigliati, melanzane
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, nduja
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, mortadella, bufala, pesto di pistacchio, pistacchio
Salsa di pomodoro, cozze, vongole, calamari, polpo e gamberi
Salsa di pomodoro, acciughe, capperi, olive nere, cipolla rossa
Mozzarella fior di latte, salsiccia di cinghiale, olive nere, cipolla rossa, nduja, patate a fette
Insalata mista, feta, pomodorini, olive nere, capperi, peperoncino Lombardo, olio alle erbe
Insalata mista, petto di pollo alla griglia, pomodorini, acciughe, capperi, parmigiano
Insalata mista, salmone marinato, ravanelli, capperi, pomodorini
Tutti i piatti principali sono serviti con verdure grigliate e patate arrosto
7 gamberoni grigliati alla perfezione, rifiniti con dressing Salmoriglio a base di olio d’oliva, limone fresco, aglio, prezzemolo ed erbe aromatiche
Una selezione alla griglia di pesce spada, tonno e calamari
Calamaro intero ripieno di cozze, vongole, gamberi, cipolle e aglio
Tonno alla griglia ricoperto di pepe nero, servito con purè di patate dolci e verdure grigliate
Petto di pollo alla griglia con scamorza affumicata
Scaloppa di vitello da 250 g saltata in padella, fungo king oyster, crema al tartufo, un tocco di panna
Ribeye argentino da 350 g, riduzione al vino rosso e fungo ostrica
Cipolle, aglio, funghi porcini selvatici, funghi ostrica, funghi castagna, crema al tartufo & scaglie di parmigiano
Cipolle, olio all’aglio, cozze, vongole, gamberi, polpo e calamari
Pasta senza glutine: supplemento 2,50€
Vongole, cipolla, olio all’aglio, uova di pesce stagionate, vino bianco, olio d’oliva, scorza di limone
Tenero polpo mediterraneo, olio all’aglio, cipolle, olive nere, capperi, vino bianco e fumetto di pesce
Cipolle, aglio, gamberi argentini, fumetto di pesce, bisque, pesto di pistacchio. Pistacchi tritati.
Cipolle, aglio, funghi, crema al tartufo, salsiccia di cinghiale
Cipolle, aglio, bisque di fumetto di pesce, gamberi rossi locali
Guanciale, tuorli d’uovo, pecorino, pepe nero fresco
Gnocchi di patate, aglio, gorgonzola, guanciale, cipollotti, panna, noci, miele e prezzemolo
Sedano, cipolle, aglio, carne macinata, carote, vino rosso e salsa di pomodoro
Servito con verdure grigliate e patate arrosto
Cozze saltate, vongole saltate, gamberi argentini, calamari fritti, spigola scottata in padella, polpo alla griglia, frittelle di neonati, 2 arancini al nero di seppia, 2 arancini gambero & pistacchio
350 g di ribeye alla griglia, petto di pollo alla griglia, salsiccia di cinghiale, arancini ai funghi & tartufo, salsa ai funghi & pepe