Vineleaves Restaurant

Fegato di coniglio

Preparato con vino Porto e cipolle caramellate, servito su una fetta di pane tostato.

Ceviche di gamberi e salmone

Gamberi, salmone, verdure e avocado marinati e conditi con succo di limone e formaggio cremoso, completati da un tocco di peperoncino.

Fritto Misto

Calamari, gamberi e bocconcini di pesce fritti, accompagnati da salsa tartara.

Formaggio di pecora locale fritto

Accompagnato da cipolle caramellate e chutney di mele.

Carpaccio di polpo

Polpo locale tagliato finemente, condito con olio extravergine di oliva e succo di limone.

Involtini primavera di anatra fatti in casa

Serviti con salsa hoisin.

Tartare di pomodoro

Un vivace mix di pomodori a cubetti, erba cipollina fresca, cipolle croccanti e datteri dolci.

Peppata di Cozze

Cozze cotte con cipolle saltate, aglio, pomodorini scoppiati, un tocco di peperoncino e un ricco fumetto di pesce.

Zuppa di pesce

Una zuppa di pesce saporita e aromatica, ricca di pesce tenero, erbe fresche e un brodo gustoso.

Zuppa del giorno

Anatra con salsa di prugne

Petto d’anatra scottato in padella, cotto secondo le tue preferenze, servito con una deliziosa salsa di prugne, verdure arrosto e un cremoso purè di patate.

Coniglio all'aglio

Tenero coniglio fritto, aromatizzato con aglio e porri, elegantemente accompagnato da patatine dorate.

Ribeye di Angus

Una ribeye di Angus da 350 g selezionata a mano, grigliata alla perfezione, servita con un assortimento di verdure di stagione e patatine fritte croccanti e dorate.

Pollo e gamberi

Succulenti bocconcini di pollo e gamberi delicatamente saltati con cipolle, porri, pomodorini e una vellutata salsa alla panna profumata alle erbe fresche, elegantemente accompagnati da verdure grigliate e patate arrosto dorate.

Stinco di agnello brasato

Stinco di agnello brasato lentamente, servito con una cremosa purea di patate e completato con una ricca riduzione al vino rosso.

Costolette di vitello

Grigliata alla brace secondo le tue preferenze, accompagnata da una vellutata salsa cremosa al limone, servita con una selezione di verdure arrosto e patate arrosto perfettamente croccanti.

Petto di pollo con salsa ai funghi

Pollo tenero in una ricca salsa ai funghi, servito con verdure grigliate e purè di patate cremoso.

Salsa ai funghi

Salsa al pepe

Salsa di porri e pancetta

Penne Tomatina

Pasta penne servita con un semplice e saporito sugo di pomodoro.

Lollipop di pollo

Lollipop di pollo, croccanti e teneri, serviti con patatine fritte dorate.

Hamburger di manzo

Succosa polpetta di manzo, cotta alla perfezione, servita con patatine fritte croccanti.

Nuggets di pollo

Croccanti nuggets di pollo, serviti con un contorno di patatine fritte dorate.