Water's Edge
270 piatti in 36 sezioni
Antipasti
BRUSCHETTA
Pomodori tritati, cipolla, olive e olio al basilico
PANE ALL’AGLIO CON FORMAGGIO
Olio all’aglio e mozzarella fusa
4 INVOLTINI PRIMAVERA VEGETALI
Serviti con salsa chili dolce
FOCACCIA CON CREMA DI FORMAGGIO ALL’AGLIO
Cream cheese, olio all’aglio, spolverata di mozzarella
ZUPPA DEL GIORNO
Specialità del giorno dello chef
8 JALAPEÑO POPPERS
Serviti con salsa chili dolce
8 ANELLI DI CIPOLLA
Fritti
8 STICK DI MOZZARELLA
Stick di mozzarella filanti fritti in olio profondo
CALAMARI FRITTI
Calamari fritti infarinati e conditi, serviti con spicchio di limone e salsa tartara fatta in casa.
Taglieri
Piatto di nachos Mexicana
I nachos sono serviti con salsa al formaggio, salsa, jalapeños e stick di mozzarella.
PIATTO ORIENTALE
Involtini primavera, involtini d’anatra, onion bhaji, wonton e jalapenos poppers serviti con salsa sweet chili.
Piatti principali
Scampi
Impanati / con salsa tartara dolce e patatine fritte
Mezzo pollo
Servito con insalata e patatine fritte
Fish and chips tradizionale fatto in casa
Pesce in pastella, servito con patatine fritte e salsa tartara fatta in casa.
Alette di pollo
Alette di pollo fritte e croccanti, servite su un letto di riso.
Petto di pollo
Petto di pollo alla griglia servito con insalata, patatine fritte, limone e una salsa a scelta (funghi/pepe)
Costolette di maiale speciali
Servite con insalata, patatine fritte e una salsa a scelta (Funghi/Pepe)
Costine intere
Costine di maiale marinate fatte in casa con salsa BBQ, servite con insalata e patatine fritte.
Petto d’anatra con fungo nero
Petto d’anatra croccante servito su salsa di pomodoro e mozzarella, con semi di sesamo in superficie.
Filetto di salmone
Filetto di salmone alla griglia servito con insalata, patatine fritte, pomodorini, cipolle ed erbe fresche.
Bistecca di pesce spada
Bistecca di pesce spada alla griglia in olio all’aglio ed erbe fresche, servita con insalata, patatine fritte e salsa a scelta.
Polpo all’aglio
Polpo saltato in padella con aglio, cipolle, pomodorini e erbe fresche.
Piatto di pesce
Mix di gamberi, polpo, vongole, calamari, pesce, salmone ed erbe fresche, cucinato con vino bianco, olio all’aglio e limone.
Bistecca ribeye
Bistecca ribeye prime da 500 g, cotta a tuo piacimento.
Bistecca T-bone
Bistecca T-bone da 500 g, cotta secondo i tuoi gusti.
Pizze
Margherita
Salsa di pomodoro, mozzarella e origano
Funghi
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi e origano
Napolitana
Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, olive nere, capperi, aglio e origano
Al Tonno
Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle, gamberi, olive, olio all’aglio, basilico e origano
Pepperoni
Salsa di pomodoro, mozzarella, pepperoni e origano
Capricciosa
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, uova, olive nere e origano
Vegetariana (V)
Salsa di pomodoro, mozzarella, peperoni, cipolle, piselli, funghi, melanzane, zucchine e origano
Hawaiian
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, mais dolce, ananas e origano
Maltese
Salsa di pomodoro, mozzarella, formaggio di capra pepato, pomodori secchi, salsiccia maltese, olive nere e origano
Quattro Formaggi
Salsa di pomodoro, mozzarella, formaggio di capra, gorgonzola e parmigiano
Chicken Supreme
Salsa di pomodoro, mozzarella, straccetti di pollo, mais dolce, bacon croccante, peperoni, cipolle, salsa BBQ e origano
Pizza Charlie
Salsa di pomodoro, mozzarella di Bufala fusa, prosciutto di Parma, rucola fresca, pomodorini, olio d’oliva e origano
Messicana
Salsa di pomodoro, mozzarella, manzo macinato piccante, jalapeños, fagioli rossi, cipolle, peperoni e origano
Lucifer
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni, cipolle, cetriolini sottaceto all’aneto e origano
Sea Lover
Salsa di pomodoro, mozzarella, manzo macinato, würstel tipo frankfurter, cipolle, olive nere e salsa BBQ e origano
Pizza Porky Sauce
Salsa di pomodoro, mozzarella, straccetti di maiale, pepperoni, bacon croccante, cipolle e salsa BBQ e origano
Pizza Special Ribeye
Salsa di pomodoro, mozzarella, straccetti di ribeye, bacon croccante, cipolle croccanti, olio all’aglio, origano e basilico spolverato
Calzone
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uova, funghi e origano
Water's Edge Special
Salsa di pomodoro, mozzarella, salmone, pomodorini, gamberi, cozze, mazzancolle, polpo, polpa di cozze, olive nere, olio all’aglio e origano
Mortadella e Pistacchio (la più popolare)
Salsa di pomodoro, mozzarella, mortadella a fette, pistacchio, burrata e olio al basilico.
Pizza ai frutti di mare (popolare)
Salsa di pomodoro, mozzarella, gamberi, mazzancolle, calamari, pesce, pomodorini, cipolle e olio al basilico.
Pizza Guanciale
Guanciale croccante, parmigiano, pomodorini, burrata e rucola.
Insalate
Insalata di pollo
Petto di pollo, olive a fette, peperoni colorati, cipolle, misticanza e scaglie di Grana Padano, condita con salsa Caesar, servita con grissini.
Insalata di salmone
Misticanza, olio, salmone affumicato, rucola, pomodorini, cipolle, condita con olio al basilico, servita con grissini.
Insalata mediterranea
Peperoni grigliati, feta, capperi, cipolle, pomodorini, con un filo d’olio al basilico, servita con grissini.
Insalata di quinoa
Quinoa, pomodori tritati, avocado, feta, pomodori secchi, cetrioli, misticanza, cipolle, noci e dressing ai pomodori secchi, servita con grissini.
Insalata di tonno
Misticanza con scaglie di tonno, pomodori e capperi, servita con grissini.
Insalata di polpo
Insalata fresca, cetrioli, pomodori, peperoni, olive nere e cipolle.
Insalata AL Porto
Insalata fresca con un mix di frutti di mare marinati, pomodorini, cetrioli, peperoni e olio al basilico.
Burger
TUTTI I BURGER SONO SERVITI CON PATATINE FRITTE
Burger di manzo
Burger alla griglia con cipolle al curry delicato, pomodori e lattuga, servito in un panino ai semi di sesamo.
Burger vegetariano
Burger vegetariano farcito con patate, cipolle, piselli e mais dolce, servito in un panino ai semi di sesamo.
Burger di pesce
Burger di pesce con pomodori e lattuga, servito in un panino ai semi di sesamo.
Burger di pollo croccante
Pollo croccante con pomodori, lattuga e coleslaw, servito in un panino ai semi di sesamo.
Burger di manzo Angus
Burger di manzo Angus prime alla griglia con cipolle al curry delicato, pomodori e lattuga, servito in un panino ai semi di sesamo.
Reload Maxi Burger
Burger di manzo Angus premium alla griglia, con uovo, bacon, würstel tipo frankfurter, formaggio, cipolle, pomodori e lattuga, servito in un bun brioche.
Double Load Burger
Doppio hamburger di manzo prime con blue cheese, cipolle croccanti, salsiccia maltese alla griglia, pomodori e lattuga in un bun brioche.
Burger di manzo fatto in casa Water’s Edge – 200 g
Burger di manzo puro fatto in casa con grana padano fuso, maionese al tartufo, cipolle croccanti, bacon croccante, pomodori, lattuga e anelli di cipolla, servito in un bun brioche.
Pasta & riso
Una selezione di spaghetti, penne o pappardelle
Bolognese
Ricco sugo di pomodoro, manzo macinato, cipolle, aglio, basilico, carote ed erbe fresche.
Carbonara
Pancetta saltata in padella con cipollotto, parmigiano, tuorlo d’uovo e un tocco di panna.
Pasta Chicken rock
Pollo saltato in padella con cipolle, funghi, pancetta e peperoni colorati, con un tocco di salsa rossa
Beef al Filetto
Straccetti di filetto di manzo saltati in padella, cotti con cipolle, salsa al tartufo, funghi freschi e un tocco di panna bianca.
Ravioli all’astice
Ravioli all’astice serviti con gamberi e salsa speciale.
Ravioli ricotta
Ravioli di ricotta serviti con salsa di pomodoro, basilico e un tocco di panna bianca.
Tortellaci ai funghi
Tortellaci ripieni ai funghi, serviti in salsa di pancetta e funghi con un tocco di brandy.
Riso al curry di pollo
Pollo, cipolle, ananas, latte di cocco, pasta di curry, guarnito con un uovo sodo.
Al Salmone
Cipolle, salmone affumicato, pomodorini, aneto fresco, un tocco di panna e salsa rossa.
Polpo
Polpo saltato in padella con aglio, erbe fresche, olive nere intere, vino rosso e salsa di pomodoro.
Al Vongole
Pomodorini, cipollotti, olio all’aglio, menta fresca, prezzemolo, cotti nel vino bianco con un tocco di peperoncino rosso.
Al Porto Sea food
Gamberoni, cozze a mezzo guscio, gamberi, vongole, polpa di granchio, polpa di cozze, pomodorini, cipollotti, bisque di pesce ed erbe fresche, cotti lentamente in vino bianco e olio all’aglio.
Angolo dei bambini
Nuggets di pollo
6 pezzi di nuggets di pollo serviti con patatine fritte
Salsicce e patatine fritte
6 salsicce servite con patatine fritte
Bastoncini di pesce
6 bastoncini di pesce serviti con patatine fritte
Burger di manzo
Burger alla griglia servito in un panino ai semi di sesamo con patatine fritte
Pesto Pasta Bimbi
Pasta con salsa al pesto
White Pasta Bimbi
Pasta con salsa bianca e prosciutto cotto
Pizza Bimbi
Salsa di pomodoro, mozzarella e salsiccia
Menu fusion asiatico - Antipasti
Alghe marine
Alghe marine fritte e croccanti
Cracker di gamberi
Cracker colorati fritti
Siomai di maiale e gamberi (5 pz)
Maiale, gamberi e funghi Samake serviti con salsa sweet chili
Gyoza di maiale (saltati in padella) (5 pz)
Maiale, cavolo, cipolla, aglio e zenzero, serviti con salsa sweet chili
Involtini primavera alle verdure (4 pz)
Cavolo, carote, cipolla e porri
Involtini primavera di maiale (4 pz)
Maiale servito con salsa chili dolce
Dim sum giapponesi con maiale, granchio e gamberi (5 pz)
Maiale, bastoncini di granchio e gamberi serviti con salsa sweet chilli
Spiedini di pollo con salsa satay
Pollo marinato nel satay e servito con un contorno di salsa alle arachidi
Alette di pollo (5 pz)
Alette di pollo fritte e croccanti, servite con salsa sweet chilli.
Verdure saltate in wok (Chop Suey)
Cavolo, carota, piselli e porri
Menu Asian Fusion - Anatra croccante
(Servito con pancake, cetriolo, cipolla e salsa hoisin)
Un quarto d’anatra con 6 pancake
Mezza anatra con 10 pancake
8 pancake extra
Salsa hoisin extra
Menu fusion asiatico - Piatti di pollo
Pollo arrosto con crackers di gamberi, metà
Pollo arrosto con crackers di gamberi, intero
Pollo agrodolce
Pollo in pastella, cipolle, peperoni colorati e ananas.
Pollo con zenzero, peperone e porro
Pollo, porri, zenzero e salsa di soia
Pollo con anacardi
Pollo, peperoni colorati, cipolle e anacardi.
Pollo in salsa al limone
Pollo in pastella con salsa al limone.
Pollo in salsa di ostriche
Pollo, peperoni colorati, cipolle e soia
Pollo in salsa di fagioli neri
Pollo, fagioli neri, cipolle e peperoni colorati
Menu fusion asiatico - Frutti di mare
Gamberi al burro
Gamberi in pastella in una salsa al burro
Gamberi sale e pepe
Gamberi, cinque spezie, sale e pepe
Gamberi in agrodolce
Gamberi in pastella, cipolle, peperoni colorati e ananas
Gamberi alla Szechuan
Gamberi, peperoncino Szechuan, peperoni colorati e salsa al peperoncino
Menu fusion asiatico - Piatti di maiale
Pancetta di maiale croccante
Maiale alla soia
Maiale Char Siu alla griglia
Maiale, BBQ e salsa di soia
Maiale cinese brasato ½ costina
Costine di maiale, porri e peperoni colorati.
Maiale in agrodolce
Maiale in pastella, cipolle, peperoni colorati e ananas.
Maiale in stile Szechuan
Maiale, fungo nero, funghi, peperone rosso, peperoni colorati e salsa al peperoncino
Menu fusion asiatico - Piatti di manzo
Manzo croccante
Manzo, salsa teriyaki
Saltato di manzo al pepe nero
Manzo, pepe nero, peperone verde e salsa di soia?
Manzo con zenzero e porro
Manzo, porri, zenzero e salsa di soia?
Manzo in salsa di ostriche
Manzo, funghi, carota, peperoni colorati, cipolle e soia
Manzo in salsa di fagioli neri
Manzo, fagioli neri, cipolle e peperoni colorati
Agnello in salsa al chili
Agnello in una salsa piccante e speziata.
Menu fusion asiatico - Zuppe
Zuppa agropiccante
Pollo, mix di frutti di mare, funghi, fungo nero, peperone rosso, pepe bianco, soia, aceto e uova.
Zuppa di pollo e mais
Pollo, mais, porri e uova
Zuppa di frutti di mare
Mix di frutti di mare, funghi, cipolla, soia e uova
Zuppa di manzo
Manzo, funghi, cipolle e uova
Menu Asian Fusion - Noodles
Noodles di verdure extra fini
Noodles con cavolo, carote, taccole e cipolle
Spaghetti di soia con manzo, pollo o gamberi
Manzo, pollo o gamberi con cavolo, peperoni colorati, cavolo e cipolle.
Noodles all’uovo saltati in padella con manzo, pollo o gamberi
Manzo, pollo o maiale con cavolo, peperoni colorati, cavolo e cipolle.
Stir Fry Orient Express con manzo, pollo o gamberi
Manzo, pollo o gamberi con cavolo, peperoni colorati, cavolo e cipolle.
Menu fusion asiatico - Riso
Riso bianco
Bollito con .
Riso fritto con uovo
Riso bianco con uova
Riso fritto con uova e verdure
Riso, uova, piselli e porri.
Riso fritto alle verdure
Riso, piselli e porri.
Riso fritto con pollo
Pollo, riso, uova e porri.
Riso fritto Chow Fau con manzo
Manzo, uova, verdure miste e porri.
Riso con pollo o manzo
Riso, uova, piselli e porri.
Menu Asian Fusion - Dessert
Pallina al sesamo (Buchi) (4 pz)
Maja Blanca
Antipasti
BRUSCHETTA
Pomodori tritati, cipolla, olive e olio al basilico
PANE ALL’AGLIO CON FORMAGGIO
Olio all’aglio e mozzarella fusa
4 INVOLTINI PRIMAVERA VEGETALI
Serviti con salsa chili dolce
FOCACCIA CON CREMA DI FORMAGGIO ALL’AGLIO
Cream cheese, olio all’aglio, spolverata di mozzarella
ZUPPA DEL GIORNO
Specialità del giorno dello chef
8 JALAPEÑO POPPERS
Serviti con salsa chili dolce
8 ANELLI DI CIPOLLA
Fritti
8 STICK DI MOZZARELLA
Stick di mozzarella filanti fritti in olio profondo
CALAMARI FRITTI
Calamari fritti infarinati e conditi, serviti con spicchio di limone e salsa tartara fatta in casa.
Taglieri
Piatto di nachos Mexicana
I nachos sono serviti con salsa al formaggio, salsa, jalapeños e stick di mozzarella.
PIATTO ORIENTALE
Involtini primavera, involtini d’anatra, onion bhaji, wonton e jalapenos poppers serviti con salsa sweet chili.
Piatti principali
Scampi
Impanati / con salsa tartara dolce e patatine fritte
Mezzo pollo
Servito con insalata e patatine fritte
Fish and chips tradizionale fatto in casa
Pesce in pastella, servito con patatine fritte, purea di piselli e salsa tartara fatta in casa.
Alette di pollo
Alette di pollo servite su un letto di riso
Petto di pollo
Servito con insalata e patatine fritte
Costolette di maiale speciali
Servite con insalata e patatine fritte
Costine intere (full rack)
Servite con insalata e patatine fritte
Anatra BBQ
Servita con semi di sesamo in superficie
Filetto di salmone
Servito con insalata, pomodorini, cipolle ed erbe fresche
Trancio di pesce spada
Servito con insalata e patatine fritte
Trancio di pesce spada all’aglio
Servito con salsa all’aglio
Polpo all’aglio
Polpo saltato in padella con aglio, cipolle, pomodorini e erbe fresche
Piatto di pesce
Mix di gamberi, polpo, vongole, calamari e pesce, servito con erbe fresche, cotto con vino bianco, olio all’aglio e limone
Bistecca rib eye
Bistecca ribeye prime da 500 g, cotta secondo i tuoi gusti
Bistecca T-bone
Bistecca T-bone da 500 g, cotta a tuo piacimento
Pizze
Margherita
Salsa di pomodoro, mozzarella e origano
Funghi
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi e origano
Napolitana
Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, olive nere, capperi, aglio e origano
Al Tonno
Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle, gamberi, olive, olio all’aglio, basilico e origano
Capricciosa
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, uova, olive nere e origano
Hawaiian
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, mais dolce, ananas e origano
Vegetariana (V)
Salsa di pomodoro, mozzarella, peperoni, cipolle, piselli, funghi, melanzane, zucchine, mais dolce e origano
Quattro Stagioni
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame, piselli, funghi, uova e origano
Quattro Formaggi
Salsa di pomodoro, mozzarella, formaggio di capra, gorgonzola e parmigiano
Chicken Supreme
Salsa di pomodoro, mozzarella, straccetti di pollo, mais dolce, bacon croccante, peperoni, cipolle, salsa BBQ e origano
Pizza Charlie
Salsa di pomodoro, mozzarella di Bufala fusa, prosciutto di Parma, rucola fresca, scaglie di parmigiano, olio d’oliva e origano
Messicana
Salsa di pomodoro, mozzarella, manzo macinato piccante, jalapeños, fagioli rossi, cipolle, peperoni e origano
Lucifer
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni, cipolle, cetriolini sottaceto all’aneto e origano
Sea Lover
Salsa di pomodoro, mozzarella, manzo macinato, würstel tipo frankfurter, cipolle, cetriolini all’aneto, salsa BBQ e origano
Pizza di carne Porky Sauce
Salsa di pomodoro, mozzarella, straccetti di maiale, pepperoni, bacon croccante, cipolle, salsa BBQ e origano
Pizza Special Ribeye
Salsa di pomodoro, mozzarella, straccetti di ribeye, bacon piccante, cipolle croccanti, olio all’aglio, origano e basilico spolverato
Calzone
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uova, funghi e origano
Speciale Water's Edge
Salsa di pomodoro, mozzarella, salmone, pomodorini, cipolle, gamberi, cozze, mazzancolle, polpo, polpa di cozze, olive nere, olio all’aglio e origano
Mortadella al pistacchio (la più popolare)
Salsa di pomodoro, mortadella a fette, pistacchio, burrata e olio al basilico
Pizza ai frutti di mare (popolare)
Salsa di pomodoro, mozzarella, gamberi, mazzancolle, calamari, pomodorini, cipolle e olio al basilico
Burrata e Prosciutto di Parma
Pancetta croccante, pomodorini, guanciale, burrata e rucola
Angolo dei bambini
Nuggets di pollo
6 pezzi di nuggets di pollo serviti con patatine fritte
Salsicce e patatine fritte
6 salsicce servite con patatine fritte
Bastoncini di pesce
6 bastoncini di pesce serviti con patatine fritte
Burger di manzo
Burger alla griglia servito in un panino ai semi di sesamo con patatine fritte
Pesto Pasta Bimbi
Pasta con salsa al pesto
White Pasta Bimbi
Pasta con salsa bianca e prosciutto cotto
Pizza Bimbi
Salsa di pomodoro, mozzarella e salsiccia
Insalate
Insalata di pollo
Petto di pollo, olive a fette, peperoni colorati, cipolle, misticanza e scaglie di Grana Padano, condita con salsa Caesar, servita con grissini.
Insalata di salmone
Misticanza, olio, salmone affumicato, rucola, pomodorini, cipolle, condita con olio al basilico, servita con grissini.
Insalata mediterranea
Peperoni grigliati, feta, capperi, cipolle, pomodorini, con un filo d’olio al basilico, servita con grissini.
Insalata di quinoa
Quinoa, pomodori tritati, avocado, feta, pomodori secchi, cetrioli, misticanza, cipolle, noci e dressing ai pomodori secchi, servita con grissini.
Insalata di tonno
Misticanza con scaglie di tonno, pomodori e capperi, servita con grissini.
Insalata di polpo
Insalata fresca, cetrioli, pomodori, peperoni, olive nere e cipolle.
Insalata AL Porto
Insalata fresca con un mix di frutti di mare marinati, pomodorini, cetrioli, peperoni e olio al basilico.
Hamburger
Burger di manzo
Burger alla griglia con cipolle al curry delicato, pomodori e lattuga, servito in un panino ai semi di sesamo.
Burger vegetariano
Burger vegetariano farcito con patate, cipolle, piselli e mais dolce, servito in un panino ai semi di sesamo.
Burger di pesce
Burger di pesce con pomodori e lattuga, servito in un panino ai semi di sesamo.
Burger di pollo croccante
Pollo croccante con pomodori, lattuga e coleslaw, servito in un panino ai semi di sesamo.
Burger di manzo Angus
Burger di manzo Angus prime alla griglia con cipolle al curry delicato, pomodori e lattuga, servito in un panino ai semi di sesamo.
Reload Maxi Burger
Burger di manzo Angus premium alla griglia, con uovo, bacon, würstel tipo frankfurter, formaggio, cipolle, pomodori e lattuga, servito in un bun brioche.
Double Load Burger
Doppio hamburger di manzo prime con blue cheese, cipolle croccanti, salsiccia maltese alla griglia, pomodori e lattuga in un bun brioche.
Burger di manzo fatto in casa Water’s Edge - 200 g
Burger di manzo puro fatto in casa con grana padano fuso, maionese al tartufo, cipolle croccanti, bacon croccante, pomodori, lattuga e anelli di cipolla, servito in un bun di brioche.
Pasta & riso (Una selezione di spaghetti, penne o pappardelle)
Bolognese
Ricco sugo di pomodoro, manzo macinato, cipolle, aglio, basilico, carote ed erbe fresche.
Carbonara
Pancetta saltata in padella con cipollotto, parmigiano, tuorlo d’uovo e un tocco di panna.
Pasta Chicken rock
Pollo saltato in padella con cipolle, funghi, pancetta e peperoni colorati, con un tocco di salsa rossa
Beef al Filetto
Straccetti di filetto di manzo saltati in padella, cotti con cipolle, salsa al tartufo, funghi freschi e un tocco di panna bianca.
Ravioli all’astice
Ravioli all’astice serviti con gamberi e salsa speciale.
Ravioli ricotta
Ravioli di ricotta serviti con salsa di pomodoro, basilico e un tocco di panna bianca.
Tortellaci ai funghi
Tortellaci ripieni ai funghi, serviti in salsa di pancetta e funghi con un tocco di brandy.
Riso al curry di pollo
Pollo, cipolle, ananas, latte di cocco, pasta di curry, guarnito con un uovo sodo.
Al Salmone
Cipolle, salmone affumicato, pomodorini, aneto fresco, un tocco di panna e salsa rossa.
Polpo
Polpo saltato in padella con aglio, erbe fresche, olive nere intere, vino rosso e salsa di pomodoro.
Al Vongole
Pomodorini, cipollotti, olio all’aglio, menta fresca, prezzemolo, cotti nel vino bianco con un tocco di peperoncino rosso.
Al Porto Sea food
Gamberoni, cozze a mezzo guscio, gamberi, vongole, polpa di granchio, polpa di cozze, pomodorini, cipollotti, bisque di pesce ed erbe fresche, cotti lentamente in vino bianco e olio all’aglio.
Menu fusion asiatico - Antipasti
Alghe marine
Alghe marine fritte e croccanti
Cracker di gamberi
Cracker colorati fritti
Siomai di maiale e gamberi (5 pz)
Maiale, gamberi e funghi Samake serviti con salsa sweet chili
Gyoza di maiale (saltati in padella) (5 pz)
Maiale, cavolo, cipolla, aglio e zenzero, serviti con salsa sweet chili
Involtini primavera alle verdure (4 pz)
Cavolo, carote, cipolla e porri
Involtini primavera di maiale (4 pz)
Maiale servito con salsa chili dolce
Dim sum giapponesi con maiale, granchio e gamberi (5 pz)
Maiale, bastoncini di granchio e gamberi serviti con salsa sweet chilli
Spiedini di pollo con salsa satay
Pollo marinato nel satay e servito con un contorno di salsa alle arachidi
Alette di pollo (5 pz)
Alette di pollo fritte e croccanti, servite con salsa sweet chilli.
Verdure saltate in wok (Chop Suey)
Cavolo, carota, piselli e porri
Anatra croccante
(Servita con pancake, cetriolo, cipolla e salsa hoisin)
Un quarto d’anatra con 6 pancake
Mezza anatra con 10 pancake
8 pancake extra
Salsa hoisin extra
Piatti di pollo
Pollo arrosto con crackers di gamberi, metà
Pollo arrosto con crackers di gamberi, intero
Pollo agrodolce
Pollo in pastella, cipolle, peperoni colorati e ananas.
Pollo con zenzero, peperone e porro
Pollo, porri, zenzero e salsa di soia
Pollo con anacardi
Pollo, peperoni colorati, cipolle e anacardi.
Pollo in salsa al limone
Pollo in pastella con salsa al limone.
Pollo in salsa di ostriche
Pollo, peperoni colorati, cipolle e soia
Pollo in salsa di fagioli neri
Pollo, fagioli neri, cipolle e peperoni colorati
Frutti di mare
Gamberi al burro
Gamberi in pastella in una salsa al burro
Gamberi sale e pepe
Gamberi, cinque spezie, sale e pepe
Gamberi in agrodolce
Gamberi in pastella, cipolle, peperoni colorati e ananas
Gamberi alla Szechuan
Gamberi, peperoncino Szechuan, peperoni colorati e salsa al peperoncino
Piatti di maiale
Pancetta di maiale croccante
Maiale alla soia
Maiale Char Siu alla griglia
Maiale, BBQ e salsa di soia
Maiale cinese brasato ½ costina
Costine di maiale, porri e peperoni colorati.
Maiale in agrodolce
Maiale in pastella, cipolle, peperoni colorati e ananas.
Maiale in stile Szechuan
Maiale, fungo nero, funghi, peperone rosso, peperoni colorati e salsa al peperoncino
Piatti di manzo
Manzo croccante
Manzo, salsa teriyaki
Saltato di manzo al pepe nero
Manzo, pepe nero, peperone verde e salsa di soia?
Manzo con zenzero e porro
Manzo, porri, zenzero e salsa di soia?
Manzo in salsa di ostriche
Manzo, funghi, carota, peperoni colorati, cipolle e soia
Manzo in salsa di fagioli neri
Manzo, fagioli neri, cipolle e peperoni colorati
Agnello in salsa al chili
Agnello in una salsa piccante e speziata.
Zuppe
Zuppa agropiccante
Pollo, mix di frutti di mare, funghi, fungo nero, peperone rosso, pepe bianco, soia, aceto e uova.
Zuppa di pollo e mais
Pollo, mais, porri e uova
Zuppa di frutti di mare
Mix di frutti di mare, funghi, cipolla, soia e uova
Zuppa di manzo
Manzo, funghi, cipolle e uova
Noodles
Noodles di verdure extra fini
Noodles con cavolo, carote, taccole e cipolle
Spaghetti di soia con manzo, pollo o gamberi
Manzo, pollo o gamberi con cavolo, peperoni colorati, cavolo e cipolle.
Noodles all’uovo saltati in padella con manzo, pollo o gamberi
Manzo, pollo o maiale con cavolo, peperoni colorati, cavolo e cipolle.
Stir Fry Orient Express con manzo, pollo o gamberi
Manzo, pollo o gamberi con cavolo, peperoni colorati, cavolo e cipolle.
Riso
Riso bianco
Bollito con .
Riso fritto con uovo
Riso bianco con uova
Riso fritto con uova e verdure
Riso, uova, piselli e porri.
Riso fritto alle verdure
Riso, piselli e porri.
Riso fritto con pollo
Pollo, riso, uova e porri.
Riso fritto Chow Fau con manzo
Manzo, uova, verdure miste e porri.
Riso con pollo o manzo
Riso, uova, piselli e porri.
