Yummy Yummy
160 piatti in 15 sezioni
Antipasti e zuppe
1. Zuppa di pesce
Zuppa di pesce tradizionale gozitana servita con pezzi di pesce e riso basmati.
2. Zuppa del giorno
Chieda al cameriere la zuppa del giorno.
3. Formaggio di Gozo pepato fritto
Formaggio di Gozo pepato impanato alle noci, servito su un letto di insalata con salsa al mango.
4. Bruschetta × 3 pezzi
5. Crêpes al limone con agnello e funghi
Farcite con agnello e funghi, gratinate in una salsa cremosa alla menta e completate con mozzarella e formaggio Parmeggiano.
6. Antipasto di Gozo
Melanzane grigliate, formaggini pepati, pomodori secchi, capperi, olive, salsiccia di maiale, bigilla e water biscuit.
7. Melanzane grigliate
Condite con aglio, prezzemolo e olio extravergine di oliva, con formaggio al pepe.
8. Calamari fritti
Calamari croccanti in pastella, serviti con salsa tartara a parte.
PIATTI DI PASTA FRESCA FATTA IN CASA'
9. Ravioli freschi fatti in casa
Ravioli freschi ripieni di formaggio di capra serviti con salsa di pomodoro e basilico.
10. Penne di pasta
Penne in salsa al gorgonzola e noci con mozzarella e formaggio Parmigiano in superficie.
11. Spaghetti tradizionali al coniglio
Spaghetti serviti con un sugo in umido di carne di coniglio, fegato, piselli e pomodori.
12. Farfalle
Con crema di salmone affumicato e zucchine.
13. Spaghetti Marinara
Spaghetti cotti in un mix di Marinara, calamari, cozze, vongole e gamberi con aglio, erbe fresche, vino bianco e pomodoro fresco tritato.
14. Spaghetti Fresh Vongole (Frutti di mare)
Cotti con aglio, erbe fresche, vino bianco e pomodoro fresco tritato.
15. Spaghetti al polpo
Cotti con aglio, erbe fresche, capperi, olive nere, vino bianco e salsa di pomodoro.
31. Spaghetti alla bolognese
Spaghetti serviti con salsa di pomodoro, carne macinata di manzo, maiale, aglio, vino ed erbe aromatiche.
CARNE, POLLO & ALTRO...
16. Petto di Pollo Dijon
Petto di pollo alla griglia servito con senape e salsa cremosa al dragoncello
17. Petto di Pollo Blue
Petto di pollo alla griglia servito con tartufo nero, noci nel formaggio blu e salsa alla panna.
18. Mushroom Chicken
Grilled Chicken Breast served with mushroom, cream sauce.
19. Costine di maiale BBQ classiche
Un’intera rastrelliera di costine di maiale dal gusto affumicato servita con salsa BBQ alla mela.
20. Coniglio Cacciatore
Coniglio locale cucinato con aglio, cipolle, capperi, olive nere e pomodoro secco in salsa al vino rosso.
21. Bistecca Rib-eye
Bistecca Rib-eye alla griglia di carbone (300 g).
PESCADOS'
22. Polpo Marinara
Polpo cotto con aglio, cipolle, capperi e olive nere con vino bianco, pomodoro fresco tritato ed erbe fresche.
23. Filetto di salmone
Filetto di salmone cotto al forno, servito con salsa tartara fatta in casa.
24. Calamari alla griglia
Calamari alla griglia con aglio, olio d’oliva e sapori mediterranei.
25. Paella
26. Trancio di tonno fresco
Trancio di tonno alla griglia servito con salsa ai capperi.
27. Spigola
Spigola alla griglia con erbe fresche, aglio, pomodoro tritato e condimento all’olio d’oliva.
28. Gamberoni argentini
Gamberoni saltati con aglio ed erbe fresche, flambati al Cognac e rifiniti con vino bianco.
29. Fritto Misto
Calamari croccanti, gamberetti, pesce bianchetto e zucchine serviti con salsa tartara.
Insalate come piatto principale'
30. Insalata di polpo
(lattuga, pomodoro, cetriolo, carote, peperoni misti, cipolla, capperi, olive e polpo marinato con erbe fresche e condimento all’olio d’oliva).
32. Piatto Yummy Yummy
(lattuga, pomodoro, cetriolo, carote, mix di peperoni, cipolla, capperi, olive, polpo, calamari, gamberi, cozze – mix con erbe fresche e condimento all’olio d’oliva).
33. Insalata di pollo
(lattuga, pomodoro, cetriolo, carote, peperoni misti, cipolla, capperi e olive, petto di pollo alla griglia con salsa aioli).
34. Insalata dell’orto
(lattuga, pomodoro, cetriolo, carote, cipolle, capperi, olive).
35. Insalata di tonno
(lattuga, pomodoro, cetriolo, carote, cipolle, capperi, olive e tonno).
36. Insalata con salmone affumicato
(lattuga, pomodoro, cetriolo, carote, cipolle, capperi, olive e salmone affumicato).
Pizza
37. Margherita
(pomodoro, mozzarella, origano).
38. Capricciosa
(pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, uova, olive verdi, origano).
39. Pepperoni
(pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla, peperone verde).
40. Yummy Yummy
(pomodoro, mozzarella, petto di pollo, prosciutto cotto, bacon, salame piccante, salsicce).
41. Ftira gozitana
(pomodoro fresco, patata, olive nere, capperi, acciughe, cipolle).
Burger'
42. Burger di manzo Angus con formaggio fatto in casa (servito con patatine e insalata) Piccolo (125 g)
Grande (200 g)
43. Burger di pollo (servito con patatine fritte e insalata)
44. Nuggets di pollo (serviti con patatine fritte)
45. Bastoncini di pesce (serviti con patatine fritte)
46. Patatine fritte
Piatti cinesi speciali'
47. Involtini primavera x 4
Frittelle fritte ripiene di verdure miste (V/VE)
48. Dumpling di pasta bollita x 4
49. Dumpling di pasta fritta x 4
Impasto ripieno di maiale e verdure
50. Alette di pollo e coscetta (drumstick) x 4
51. Pane triangolare x 4
Pane fritto con patate schiacciate e miele
52. Wonton fritti x 4
53. Specialità Yummy Yummy x 4
Pancake croccante ripieno di riso glutinoso, pancetta di maiale affumicata e verdure
54. Spare-ribs x 4
Spare-ribs fritti con erbe aromatiche
55. Piatto misto
Involtino primavera, dumpling, ala e fuso di pollo, pane triangolare, kebab di pollo, costine (spare-rib)
Zuppa
56. Zuppa agropiccante
57. Zuppa Wonton (ripiena di maiale e verdure)
58. Zuppa di pollo e mais dolce
59. Zuppa di alghe
PIATTI PRINCIPALI'
60. ¼ anatra (S)
61. ½ anatra (M)
62. Anatra intera (L) Pancake, salsa hoisin, cetrioli e cipolle
63. ¼ di anatra con salsa di prugne
½ anatra con salsa di prugne
64. ½ anatra con salsa di fagioli neri
65. Anatra sfrigolante
66. Maiale in agrodolce
67. Maiale croccante (GF su richiesta)
68. Saltato di maiale con fagioli neri e zenzero con verdure
69. Saltato di maiale con salsa di ostriche e verdure
70. Maiale Shuizhu (salsa piccante)
500. Maiale sfrigolante
71. Pollo in agrodolce
72. Pollo al limone
73. Pollo al sweet chili
74. Pollo al chili con anacardi (GF su richiesta)
75. Curry di pollo
76. Pollo al miele con zenzero
77. Saltato di pollo con salsa di ostriche
78. Pollo Kung Pao saltato in padella (dolce e piccante)
79. Pollo croccante
501. Pollo sfrigolante
80. Oyster Beef (Stir-fry)
81. Curry Beef (Stir-fry)
82. Black Bean Chilli beef (GF on request)
83. Beef with cashewnuts
84. Shuizhu Beef (spicy sauce)
85. Crispy Beef
481. Sizzling Beef
86. Stir-fry mix Vegetables with Garlic sauce (GF on request)
87. Mapo Tofu
88. Oyster Tofu
89. Chinese cabbage
90. Vegetable Noodles
91. Plain Noodles
92. Chicken Noodles
93. Beef Noodles
94. Singapore Noodles (with curry and shrimp)
95. Vegetable Rice-Noodles (GF on request)
96. Steamed Rice
97. Egg-fried-Rice (GF on request)
98. Chicken Rice
99. Beef Rice
Bevande'
Sprite
Coca-Cola
Fanta Orange
Kinnie
Tè freddo alla pesca
Tè freddo al limone
Tonic Water small
Ginger Water small
Soda Water small
Bitter Lemon small
Peach Juice glass
Pineapple Juice glass
Apple Juice glass
Cranberry Juice glass
Grapefruit Juice glass
Fresh Orange Juice glass
Sparkling Water small
Still Water small
Red Bull
Birra
Cider (Woodpecker)
Cisk Zero Local beer
Local beer Small
Large
Heineken
Budwiser
Hopleaf
Cisk Excel
Cisk Lemon
Blue Label
Skol
Chinese beer (Qingdao)
CAFFÈ
Espresso
Cappuccino
Espresso macchiato
Latte Macchiato
Americano
Cioccolata calda
Tè
Caffè nero
Chinese Tea
VINO LOCALE
BIANCO / ROSSO
