Andrew's Bar and Restaurant（アンドリューズ・バー＆レストラン）

ハムとチーズのトースト

トーストのスクランブルエッグ

ブレックファスト・ブリトー

チョリソー、ベーコン、ほうれん草の葉を卵とチーズのオムレツで包み、グリルトマトを添えて提供します 1,2,5.

エッグ＆ベーコンのチャバタ

マスタードスプレッド、レタスとトマト 1,3,5

マルタ風ツナのフティーラ

トマトスプレッド、ツナの塊、玉ねぎ、ケッパー、オリーブ、オリーブオイル 1,9

ステーキ＆オニオン チャバタ

グリルしたビーフステーキ、フライドオニオン、レタス、トマト 1,3

スモークサーモンのチャバタまたはラップ

きゅうり、スコットランド産スモークサーモン、フィラデルフィアチーズ、1,2,9

チキンチャバタまたはラップ

グリルチキンのピース、レタス、ベーコン 1,2,

イングリッシュ・ブレックファスト

ベーコン、ソーセージ、卵、グリルトマト、ベイクドビーンズ、ハッシュブラウン、トースト 1,2,5 （オレンジジュース、コーヒーまたは紅茶）

エッグ・ベネディクト

イングリッシュマフィン、スモークサーモン、ポーチドエッグ、オランデーズソース、サーモンの卵 1,2,5,9

オムレツ（具材3種を選択）

（ハム、チーズ、オニオン、マッシュルーム、トマト。）2,8

スパイシーチキンウィング 6本

BBQディップとフライドポテト付き 1,3 (H)

カラマリ・フリット

軽く粉をまぶして揚げたカラマリ、ミックスリーフを添え、自家製タルタルソース付き 1,3,5,9

マルタ風チーズレットのディープフライ

パン粉をまぶしたヤギのチーズをオニオンマーマレード添えで提供 1,2,5,

地中海風ブルスケッタ

トーストしたパンにトマト、オニオン、ガーリック、フレッシュバジルをのせました。 1

フォカッチャ・ディ・パルマ

海塩を加えて焼き上げたフラットなピザブレッドに、パルマハム、パルメザン、ルッコラをのせ、オリーブオイルを回しかけました。 1,2,

Bebbux-カタツムリ €8（在庫状況によります）

にんにく、ワイン、ハーブでじっくり煮込みました。10

本日のスープ

本日のおすすめスープはスタッフにお尋ねください。

プルドポーク

豚バラ肉、ピーマン、玉ねぎ、溶かしたチェダー、フレッシュフライドポテト 1,2

Chili Con Carne H

ひき肉、玉ねぎ、レッドキドニービーンズ、チリ、溶けたチーズ 1, 2

スモークサーモンとアボカドのサラダ

アボカド、きゅうり、ビネグレットドレッシング 3,9,

グリルチキンサラダ

ミックスリーフ、クルトン、鶏むね肉、トマト、パルメザン、ビネグレットドレッシング 1,2,3,

ツナサラダ

ミックスリーフ、トマト、卵、キヌア、きゅうり、ビネグレットドレッシング 1,3,9,

伝統的なマルタ風サラダ V

ミックスリーフ、トマト、オリーブ、サンドライトマト、豆のペースト、マルタ産チーズ 2,3,10

タコのサラダ

ミックスリーフ、トマト、オリーブ、玉ねぎ、1,6,9 オリーブオイルとレモンドレッシングをかけて

マルタ風盛り合わせ

マルタ産チーズ、マルタ産ソーセージ、Bigilla（豆のペースト）、オリーブ、サンドライトマト、 ビスケット 1,2 ピクルスオニオン、Hobz biz-zejt

ムール貝のポット

ブラックムール貝、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、フレッシュトマト、 フレッシュハーブ。温かいフォカッチャ添え。 9,

ステーキ盛り合わせ

ビーフ・タリアータ、バッファローモッツァレラ、トマト、ズッキーニのグリル、ガーリックブレッド、フライドポテト 1,2,6

オーシャン・フィースト

カラマリ・フリット、ムール貝、タコ、カリカリのタイガープラウン、スモークサーモン、ホワイトベイト、 カニの爪、フィッシュフライ（衣揚げ）、レモン、タルタルソース、フライドポテト 1,5,8,9,10

マルゲリータ

トマト、モッツァレラ、オレガノ 1,2

Funghi V

トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、オレガノ 1,2

カプリチョーザ

トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ、卵 1,2,5,

チキンカレー

クリーム、モッツァレラ、チキンストリップ、マッシュルーム、ガーリック、カレー 1,2,

マリナーラ

トマト、モッツァレラ、シーフードミックス、ブラックムール貝、オリーブ 1,2,8,9,10

パルマ

トマト、モッツァレラ、パルマハム、ルッコラ、パルメザン 1,2

Tonno

トマト、モッツァレラ、ツナの角切り、オニオン、オリーブ 1,2,9

ペパロニ H

トマト、モッツァレラ、ペパロニサラミ、チリ、オニオン 1,2

クアトロ・フォルマッジ (Quattro Formaggi)

トマト、ブルーチーズ、パルメザン、マルタ産グベイナ（Gbejna）、モッツァレラ 1,2

Andrew’s

トマト、モッツァレラ、マルタ産ソーセージ、オリーブ、マルタ産チーズ、サンドライトマト 1,2,

Vegetariana V

トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、グリル野菜 1,2,

ビーフバーガー（チップスとサラダ付き）

1,

グリルチキンブレスト（フライドポテトとサラダ添え）

1

チキンナゲット8個（チップスとサラダ付き）

1,2

ハム入りミニ・マルゲリータピザ

1,2

ボロネーゼパスタ

1,2

カルボナーラ

パンチェッタ、クリーム、粗挽き胡椒、卵黄、パルメザン 1,2,5

チキンペスト

チキン、ペスト、マッシュルーム、クリーム、パルメザン 1,2,5,6

ウサギのスパゲッティ

ウサギ肉、グリーンピース、ワイン、ハーブを効かせたトマトソース 1,5

マルタ風ソーセージのラビオリ

サンドライトマト、にんにく、クリームをひとさじ 1,2,5

Al Ragout

コクのある牛ひき肉、赤ワイン、トマトソース 1,2,4,5,

トリュフとポルチーニ茸

マッシュルーム、白ワイン、ポルチーニ、パルメザン、トリュフソース、クリーム 1,2,5

ボンゴレ（アサリ）、ムール貝とカラマリ

にんにく、オリーブオイル、白ワイン、チェリートマト、ケッパー、パセリ、そして唐辛子のアクセント 1,5,8,9

伝統的なマルタ風リコッタのラビオリ (V)

オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、トマト、パルメザン、バジル 1,2,5,

ラビット・ラビオリ

にんにく、玉ねぎ、ワイン、トマトソース 1,5

タコのスパゲッティ

玉ねぎ、にんにく、トマト、オリーブ、白ワイン 1,5,8,

チキンリゾット

チキン、マッシュルーム、グリーンピース、バター、トリュフソース 2

リゾット・マリナーラ

シーフードミックス、にんにく、トマト、バジル 2,8,9,10

チーズビーフバーガー

レタス、トマト、チェダーチーズ、ハウスソース 1,2,5

チキンバーガー

グリルチキン胸肉、レタス、トマト、チェダー、ハウスソース 1,2,5

アンドリューズ・バーガー

ビーフパティ、マッシュルーム、ベーコン、チェダー、オニオン、トマト、レタス、ガーキンス、ハウスソース 1,2,3

The Champion

ビーフパティ、レタス、トマト、卵、チェダー、ベーコン、ハウスソース 1,2

The Big Bite

グルメビーフパティ、レタス、トマト、マッシュルーム、チェダー、ハウスソース 1,2,5

ビヨンドバーガー

ヴィーガンパティ、レタス、スライストマト、アボカド、マッシュルーム 1

チキン・レジーナ

鶏むね肉のパンフライにトマトソースとモッツァレラをのせた一品 2

グリルチキンブレスト

マッシュルームソース、季節の野菜 1,2,

BBQポークリブ

コールスローサラダ＆自家製BBQソース 1,3,5,

ローストポークバラ肉

マッシュポテト、赤ワインのジュ 1,2

リブアイステーキ

マッシュルームまたはペッパーソース、グリル野菜 1,2

炭火で香ばしく焼いた牛フィレ

マッシュルームまたはペッパーソース、グリル野菜 1,2

伝統的なフィッシュ＆チップス

自家製タルタルソースまたはマッシュピー、レモンのくし切り 9

サーモンフィレのグリル

グリル野菜とハーブサルサ 1,2,

地元産シーバスのフィレ

パンフライにし、バジルオイルとグリル野菜を添えて提供 9

魚と貝類のプラッター

シーバス、ムール貝、キングプラウン、カラマリ 8,9,10

お一人様用

2名様用

本日の魚 - 詳細はスタッフにお尋ねください

ウサギのシチュー または ガーリック風味 €19

ワインとハーブ香るトマトソースで煮込みました

Bragioli €19

薄切りの牛肉を、マルタ風に詰め物をした一品 1,5,

タコのシチュー €27

玉ねぎ、にんにく、トマト、オリーブ、白ワイン 8,

ナスの詰め物 €17

牛ひき肉、にんにく、玉ねぎ、パセリ、モッツァレラ、トマトソース。2

すべてのメイン料理にはステーキハウスチップスまたはローストポテトが付きます。

まずは...

マルタ風チーズレッツ 1,2,5,

パン粉をまぶしたヤギのチーズを、オニオンマーマレード添えで提供

スパゲッティ ラビット 1,2,5,

にんにく、玉ねぎ、ワイン、トマトソース

マルタ風サラダ 2,3,10

ミックスリーフ、トマト、オリーブ、サンドライトマト、ビギラ（豆のペースト）、ヤギのチーズ

メインとして…

ウサギ

ハーブの香りを移したワインとトマトソースで煮込んだ一品

ブラジオリ 1,5

牛肉をひき肉とハーブで巻いた一品

ローストポーク2

豚バラ肉の低温調理

Lampuki8

トマトとケッパーのソース添え

甘いものを少し..

イムカレット（Imqaret）— デーツ入りの伝統的なマルタ菓子 1

コーヒー

お一人様 €27.00

ピスタチオ・チーズケーキ

当店のピスタチオ・チーズケーキをご堪能ください。香ばしくローストしたピスタチオクリームを、濃厚でなめらかなチーズケーキに合わせ、バター香るクラストにのせました。

キャラメルチーズケーキ

当店のキャラメルチーズケーキをご堪能ください。濃厚なキャラメルを練り込んだなめらかなチーズケーキを、バター香るクラストにのせ、仕上げに黄金色のキャラメルをかけました。

レモンチーズケーキ

当店のレモンチーズケーキをご堪能ください。バター香るクラストに、爽やかなレモンのひねりを効かせたクリーミーなチーズケーキ。仕上げに鮮やかなレモングレーズをトッピングしました。

チョコレートチーズケーキ

当店のチョコレートチーズケーキをご堪能ください。ザクザクとしたビスケット生地の上に、濃厚でなめらかなチョコレートを重ねた贅沢な一品。ひと口ごとに至福をどうぞ！

ティラミス

クリーミーなマスカルポーネ、エスプレッソを染み込ませたレディフィンガー、そして濃厚なココアパウダーのひと振りが織りなす、イタリアの定番デザート。

ストロベリーチーズケーキ

当店のストロベリーチーズケーキをお楽しみください。クラシックなビスケットクラストの上に、フレッシュなストロベリーコンポートをのせた、濃厚でなめらかなチーズケーキです。

ペプシ、7up、ミリンダ、アイスティー、トニック、ビター・レモン、ローカル・キニー、ダイエット・キニー

レッドブル

ジュース

ミネラルウォーター

Cisk/Excell（ローカル・ラガー／低糖質ラガー）

カールスバーグ（ラガー）

ストロングボウ

KOPPARBERG

Blue label（地元のまろやかなアンバーエール）

チスク チリレモン、バドワイザー

シスク／シスク エクセル（Cisk/Cisk Excell）

コロナ、ペローニ、ナストロ・アズーロ

地元のハウスワイン グラス 20cl €4

地元産ソーヴィニヨン・ブラン グラス（Palatino）€5

地元産カベルネ・ソーヴィニヨン（Palatino）グラス €5

より多くの種類をご希望の場合は、スタッフにワインリストをお申し付けください。

エスプレッソ、アメリカーノ、€1.5

カプチーノ、ダブルエスプレッソ、紅茶 €2.00

カフェラテ、アイスコーヒー €2.70

スペシャルコーヒー

マルタ風コーヒー、アイリッシュコーヒー、ベイリーズ・アイスコーヒー €6

マルティーニ・ビアンコ／ロッソ

ジャック・ダニエル、ジョニーウォーカー レッド、J&B、ジェムソン

ジョニーウォーカー ブラック、グレンフィディック 12、シーバスリーガル 12

スミノフ／アブソルート

Grey Goose

ビーフィーター、ゴードンズ

BOMBAY SAPPHIRE

バカルディ、キャプテン・モルガン／スパイスド、ハバナ・クラブ

ヘネシー V.S.

サンブーカ、ディサローノ、ベイリーズ、グラッパ

リモンチェッロ、フランジェリコ

ラマゾッティ、カンパリ

マルタ風バイトラ、ティア・マリア

イエーガーマイスター、またはイエーガーボム

テキーラ

アフターショック

12ショット

アペロール・スプリッツ

アペロール、スパークリングワイン、ソーダウォーター、オレンジスライス

パッションフルーツ・スプリッツ

パッソア、スパークリングワイン、ソーダウォーター、ライムスライス

ピンクジン・スプリッツ

ピンクジン、スパークリングワイン、ソーダ、オレンジスライス

マイ・タイ

ダークラム、ホワイトラム、トリプルセック、ライムジュース、グレナデン、オレンジジュース

ネグローニ

カンパリ、マルティーニ・ロッソ、ジン、ソーダ

ロングアイランド・アイスティー

ウォッカ、ジン、コアントロー、ホワイトラム、テキーラ、ライムジュース、ソーダ、コーラ

モヒート

ホワイトラム、ブラウンシュガー、ミントの葉、ライムのくし切り、ソーダウォーター

セックス・オン・ザ・ビーチ

ピーチ・シュナップス、ウォッカ、オレンジジュース、グレナデン

キューバ・リブレ

ダークラム、ホワイトラム、ライムジュース、コーラ

ピニャ・コラーダ

ホワイトラム、マリブ、パイナップルジュース、クリーム

アメリカーノ

カンパリ、マルティーニ・ロッソ、トニック

テキーラ・サンライズ

テキーラ、オレンジ、グレナデン

ベリーニ（Bellini）

プロセッコ、ピーチジュース

ゴールド

この爽やかなミディアムドライのサイダーは、ビタースイートのダビネットやハリー・マスターズなど、ウェスト・カントリーのクラシックなリンゴ品種をブレンドして造られています。

ロゼ

THATCHERS ROSÉは、爽やかなリンゴの風味と、鼻先をくすぐるきらめく泡がはじける一本です。CRIPPS PINK、FUJI、GALAを含む、ロージーレッドのデザートアップルをブレンドして造られています。

ブラッドオレンジ

ジューシーで甘いThatchers Blood Orangeは、自然な果汁感と芳香を持ち、甘みのために選び抜かれたリンゴ（Braeburn、Fuji、Gala）から造られています。天然のブラッドオレンジの風味がはじける、鮮やかでスパークリングなサイダーです。

La Torre Cabernet Sauvignon

ブラックカラントとブラックプラムの風味。豊かな熟したタンニンと、心地よく長く余韻の残るフィニッシュ。

La Torre Shiraz

口当たりはなめらかで、ブラックチェリーやカシスを思わせる黒系果実の風味、スパイシーなアロマ、やわらかなタンニン、そして心地よい余韻が楽しめます。

Caravaggio Merlot

MALTA D.O.K. - MARSOVIN, MALTA ブラックプラムや森のベリーのアロマに、しなやかでビロードのようなタンニンが感じられる、辛口のミディアムボディワイン。

Laurenti Merlot

MALTA D.O.K. - CAMILLERI WINES, MALTA ブラックベリーやマルベリーの凝縮したアロマに、スモーキーで甘いスパイス、ダークチョコレートのニュアンスが重なります。

Antoine Noir

MALTA ESTATES, MALTA D.O.K. - MARSOVIN, MALTA マルニシ・エステートのメルローとカベルネ。ブラックチェリーとブラックプラムのアロマに、ほのかなシダーとバニラのニュアンス。骨格のあるタンニンとエレガントな余韻が特徴です。

Chianti

トスカーナ、イタリア 熟したチェリー、ドライハーブ。クリーンでドライな口当たりにミディアムボディ、柔らかなタンニン。

Primitivo di Puglia

FEUDI DI SAN GREGORIO - PUGLIA, ITALY 紫がかった輝きを帯びたルビー色。クローブや黒胡椒を思わせるスパイシーなアロマに、樽由来のニュアンス、野生のチェリーとプルーンのヒントが重なる複雑な味わい。

アラモス マルベック

ボデガ・カテナ・サパタ - メンドーサ、アルゼンチン 熟した黒系果実、黒胡椒のスパイスとスミレの香り。豊かで丸みのあるボディに、スモーキーで甘いスパイスのほのかなニュアンス。