Balance Bowl
7セクションにわたる29品
ここからプラントベースの旅を始めましょう
NO カラマリ・クランチ
オイスターマッシュルームとガーリックNOマヨで作りました。グルテンフリー。
バオバンズ
ホイシンNO Duckとアジアンスタイルのサラダを詰めて
シェフのスープ
トーストしたFtira付き。グルテンフリー対応可。
グリーンわかめサラダ
枝豆、スナップエンドウ、青ねぎが弾ける美味しさ。グルテンフリー。
まだ足りない？
ローデッドフライ
ホワイトポテトまたはスイートポテト（+€1.95）。グルテンフリー対応可。
サラダ3種盛り
セサミキャロット、レッドスロー＆グリーンズ。グルテンフリー。
グリーンピース＆タヒニのディップとカリカリナチョス
グルテンフリー。
カリカリのベビーポテト
ディル添え＆ザジキソースなし。グルテンフリー。
バランスボウル
I'm Alive
フレッシュなグリーン、全粒キヌア、ピーナッツ…ではなく豆（グリーンピース）のタヒニにローストした松の実を添えて。香ばしくスモーキーなコーン・オン・ザ・コブとレバニーズブレッド付き。グルテンフリー対応可。
The Buddha（ザ・ブッダ）
温かいココナッツライス、グリーン・ゴッデス・サラダ、ジャックフルーツのホイシンNO Duck、バジルペストのBBQ豆腐。グルテンフリー対応可、高たんぱく。
Madras
ひよこ豆のソースとベビーポテトに、ココナッツライスとレバノン風パンを添えて。唐辛子は控えめですが、辛さは調整できます。グルテンフリー対応可、高たんぱく。
名物
NO Schnitzel
大豆から作り、ベビーポテト、3種のサラダ、選べるソースを添えて提供します。グルテンフリー。
カリフラワー NO ステーキ
一晩マリネし、じっくり焼き上げました。ピ―＆タヒニのベッドに、カリッとしたオイスターマッシュルームをのせ、チェリートマトの宝石とローストした松の実を添えて。グルテンフリー。
NO Doner Kebab
BB特製サラダ＆ツァツィキなしの、絶品セイタン・ドネル。特大レバニーズブレッドに詰め、ローデッドフライ付き。
ベーコンなしチーズバーガー
おそらく地球上で最高のヴィーガンバーガー！ビール衣のオニオンリングとローデッドフライを添えて提供します。
NO チキンバーガー
自家製の大豆NOシュニッツェルとローデッドフライを添えて提供。グルテンフリー対応可。
キッズコーナー
カリカリNOナゲット
NOナゲット6ピースをフライドポテト＆ケチャップと一緒に提供
キッズバーガー
プレーンバーガー（植物由来パティ＆ケチャップ）。フライドポテト＆ケチャップ付き
ディップ＆ソース
ガーリック（マヨネーズなし）
グルテンフリー。
Soft チーズなし
グルテンフリー。
バジルペスト
グルテンフリー。
グリーンピースのタヒニ
グルテンフリー。
NO Tzatziki
グルテンフリー。
ディルソース
グルテンフリー。
ケチャップ
グルテンフリー。
ブランチ
旨味メルト サワードウ
スモーキーなチーズのとろけるメルトに、カリッとしたオイスターマッシュルーム、Beyondソーセージクランブル、ローストしたパプリカ＆オニオン
スモーキーソーセージ
Beyond Sausage、ほうれん草、さつまいも、BBQ豆腐、シークレット・ブレッキーソースをラップに包み、ハッシュブラウン添え
Local Island Ftira
ツナ風に仕立てたジャックフルーツに、ケッパー、シャキシャキのきゅうり、ブラックオリーブを合わせ、ローカルのフティーラに挟みました
Filys Cheezesteak
自家製セイタンのストリップにローストペッパーを添え、ポテトワッフルとともに提供