Cotto...（コット...）
32セクションにわたる361品
グルメピザ...
マルチグレイン（雑穀）小麦粉は追加料金 €1.50
マルゲリターナ
トマトソース、水牛モッツァレラ、オリーブオイル、バジル。
Cotto...
バッファローモッツァレラ、ハム、黄のチェリートマト、バジル。
Pistacchiosa
フィオル・ディ・ラッテ、ピスタチオクリーム、水牛のブッラータ、モルタデッラ。
サルモーネ（Salmone）
ノルウェー産スモークサーモン、チェリーモッツァレラ、赤＆黒キャビア、アボカド。
Sliema
フィオール・ディ・ラッテ、アーティチョーククリーム、グアンチャーレ、ローストしたアーティチョーク、ペコリーノ、ミントの葉。
Pescatora Sea Food
フィオール・ディ・ラッテ、トマトソース、アサリ、エビ、ムール貝、カラマリ。
San Daniele
水牛モッツァレラ、パルミジャーノ、サン・ダニエーレ産ハム、バルサミコのパール。
Mille e Una Notte（ミッレ・エ・ウナ・ノッテ）
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、スペック、ヘーゼルナッツ、はちみつ。
Anciovata（アンチョヴィアータ）
トマトソース、ブッファラ、赤・黄のチェリートマト、ブラックオリーブ、ケッパー、アンチョビ。
Nebrodiana
トマトソース、シチリア風ソーセージ、ペパロニクリーム、ブッファラ、ペコリーノ。
デザート...
Cannolo Scomposto
シチリア産羊乳リコッタ、カンノーロ生地、チョコレートチップ、オレンジのフィレ。
ティラミス
サヴォイアルディ、マスカルポーネクリーム、コーヒー、チョコレートパウダー。
Savarese Baba’（サヴァレーゼ・ババ）
ラム酒のババ、シャンティクリーム、フレッシュフルーツ
Pistacchioso
シュークリーム、ピスタチオアイスクリーム、ホワイトチョコレートクリーム、サワーチェリー。
Millefoglie（ミルフォイユ）
パイ生地、シャンティクリーム、サワーチェリー。
My Way Strudel
パイ生地、クレーマ・パスティッチェーラ、シュトゥルーデルのフィリング。
ミニコーンアイスクリーム
ミニサイズのアイスクリームコーン4本（ストロベリー、チョコレート、レモン、ピスタチオ）。
チョコレートボム
チョコレート＆キャラメルアイスクリーム、ブラウニー、ビスケットクラム、チョコレートドーム、キャラメル、ホワイトチョコレート
クランブルケーキ Agrumi di Sicilia & ラズベリー
スポンジケーキ、ラズベリー＆レモンのアイスクリーム、ラズベリーソース、クランブル。
白ワイン...
イタリア
Miral Grillo
DOC FINA シチリア、イタリア 13.5% Vol
Trebbiano（トレッビアーノ）
IGT Terre di Chieti、Bordinese、Abruzzo、Italy 12% Vol
Soave
DOC Cantine、Veneto、Italy アルコール度数 12%
シャルドネ
IGP Pane di Maggio、アブルッツォ、イタリア 12% Vol
Antinori Santa Cristina（アンティノリ サンタ・クリスティーナ）
IGT ウンブリア、イタリア アルコール度数 12%
Palladino Gavi Del Comune di Gavi
DOCG ピエモンテ州（イタリア） アルコール度数 12.5%（容量比）
Donna Fugata Anthilia
DOC シチリア、イタリア 12.5% Vol
Pecorino（ペコリーノ）
IGT Cantine Tombacco、カンパニア、イタリア アルコール度数 12.5%
Fiano Di Avellino
DOCG Orneta、カンパニア、イタリア アルコール度数 12%（Vol）
Greco Di Tufo
DOCG Orneta、Campania、Italy 12% Vol
Falanghina
IGT オルネタ、カンパニア、イタリア 12% Vol
Antinori Moscato D’Asti
IGT ウンブリア、イタリア アルコール度数 5%（Vol）
Antinori San Giovanni Della Sala
DOC トスカーナ、イタリア アルコール度数 12.5%（vol）
Vinnae Ribolla Gialla
IGT ヴェネツィア・ジュリア、イタリア アルコール度数 12.5%（Vol）
ニュージーランド
Squealing Pig Sauvignon Blanc
マールボロ（ニュージーランド） アルコール度数 13.5%（容量）
スペイン
Sauvignon Blanco
DOC Merseguera、Valencia、Spain アルコール度数 12%（容量）
マルタ
Astarte Vermentino
DOC Malta アルコール度数12%（容量比）
フランス
Domaine Louis Moreau Chablis
AOC ブルゴーニュ、フランス アルコール度数 13%（容量比）
Pouilly Fume
AOC Domaine、フランス JP、Bailly アルコール度数 13%
赤ワイン...
イタリア
Chianti
DOCG プレステージ・ウッジャーノ、トスカーナ、イタリア 14% Vol
Miral Nero D’Avola（ミラル ネロ・ダーヴォラ）
DOC FINA シチリア（イタリア） 14% vol
Negro Amaro（ネグロ・アマーロ）
IGT Intrigo Piantaferro、Puglia、Italy 14% Vol
Montepulciano - Terre di Chieti
IGT Bordinese、Abruzzo、Italy アルコール度数 14%（Vol）
Merlot
EGT Ca del Doge、Veneto、Italy アルコール度数14%（Vol）
Primitivo
IGT Piantaferro、Puglia、Italy アルコール度数14% vol
Antinori Santa Cristina Red
IGT ウンブリア、イタリア 13.5% vol
Donna Fugata Sedara
DOC シチリア（イタリア） 13.5% Vol
Masseria Altemura Sasseo Primitivo
IGT プーリア、イタリア 14.5% Vol
Barbanera Puglia Nero di Troia
IGT Cetona、イタリア アルコール度数 13.5%（Vol）
Peppoli Chianti Classico（ペッポリ キャンティ・クラシコ）
DOC | Tuscany, Italy | アルコール度数 13.5% Vol
24 Carati
DOC | San Martino Campania,Italy | アルコール度数 14.5%
5 V Barbanera
IGT | Toscana,Italy | アルコール度数 14.5%（容量比）
Le Volte Ornellaia
IGT｜トスカーナ（イタリア）｜アルコール度数 14%
Zonin Famiglia Amarone della Valpolicella
DOCG（Denominazione di Origine Controllata e Garantita）| Veneto, Italy | アルコール度数 14.5%（容量）
Barolo Viberti
DOCG | Buon Padre Viberti、Piedmont、Italy | アルコール度数 13.5%（Vol）
Donna Fugata Mille E Una Notte
DOC | Sicily, Italy | アルコール度数 13.5%（容量）
Antinori Tignanello - 2021 & 2022
IGT | イタリア・トスカーナ | アルコール度数 14.5%（Vol）
Sassicaia - 2015
DOC | イタリア・トスカーナ | アルコール度数14%
Malbec
Estate Riserva、Kaiken、Mendoza、Argentina | アルコール度数 14.5% vol
Melqart
上質なカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー | DOC | Malta | 14.5% Vol
Bel
上質なシラー | DOC | Malta | アルコール度数 14.5%（容量比）
Chateau Sancerre Rouge
AOC（Appellation d’Origine Contrôlée）| ロワール渓谷（フランス）| アルコール度数 12.5% Vol
Chateauneuf Du Pape
AOC | La Chaise des Papes、Rhone、France | アルコール度数 14.5%（Vol）
ジン＆グラッパ
Antinori Santa Cristina
DOC | イタリア、ウンブリア | アルコール度数 12%（Vol）
Rosè D’Anjou
DOC | Loire, France | アルコール度数 12%（容量比）
Borgo Molino Prosecco Millesimato（ボルゴ・モリーノ）
DOC｜ヴェネト州（イタリア）
Doc Extra Dry Borgo Del Col Alto
DOC | イタリア、ヴェネト州
Ferrari Brut
DOC | トレンティーノ＝アルト・アディジェ州（イタリア）
Francia Corta
DOC | キュヴェ・プレステージ、Ca’ del Bosco、イタリア
Moët et Chandon - 20cl
DOC | アンペリアル・ブリュット シャンパーニュ（フランス）
Moët et Chandon - 75cl
DOC | アンペリアル・ブリュット シャンパーニュ（フランス）
Dom Perignon（ドン・ペリニヨン）
DOC｜ブリュット・シャンパーニュ、フランス
チプリアーニ・ベリーニ
ハイネケン 生（ドラフト）
30cl €4 ........................ 50cl €7
モレッティ 生ビール
30cl €4 ........................ 50cl €7
チスク 25cl
Cisk Excel 25cl
ハイネケン ノンアルコール 25cl
シャンディ 25cl
イックヌーザ（Ichnusa）33cl
メッシーナ クリスタッリ・ディ・サーレ 33cl
ソフトドリンク - Coke, Coke Zero, Sprite, Fanta
スティルウォーター（大）
スパークリングウォーター（ラージ）
ソーダ
ビターレモン
アップルまたはブラックベリーのサイダー
ザ・フェイマス・グラウス
ジェムソン
J&B
Jack Daniel’s
ニッカ
Yamazukura
ブラック・ラベル
ゴールドラベル
グリーン・ラベル
ブルーラベル
Glenfiddich（グレンフィディック）
グレンフィディック 15年
グレンフィディック プロジェクト xx
グレンフィディック セレクトカスク
グレンフィディック 18年
Oban（オーバン）
シーバス
スミノフ
Belvedere（ベルヴェデーレ）
Monkey 47
Gin Mare
Etna（エトナ）
ゴードンズ
ヘンドリックス（Hendrick’s）
Bombay
ノニーノ・バリック
ノニーノ リゼルヴァ
ノニーノ グラッパ ビアンカ
グラッパ・カスタニェール
コニャック、ブランデー＆ラム
Martell（マーテル）
Rémy Martin（レミー・マルタン）
Courvoisier
Hennessy
Vecchia Romagna（ヴェッキア・ロマーニャ）
コアントロー
Don Papa（ドン・パパ）
Diplomatico
コーヒー
エスプレッソ
マキアート
デカフェ
カプチーノ
Canarino（カナリーノ）
ポットで提供するブレックファストティー
ポットで提供するフレーバーティー
レッドピザ...
マルチグレイン小麦粉は追加料金 €1.50
Marinara G V V
トマトソース、にんにく、オリーブオイル、オレガノ。
Anciova G
トマトソース、にんにく、アンチョビ、オリーブオイル、オレガノ。
Margherita G V
トマトソース、フィオル・ディ・ラッテ、オリーブオイル、バジル。
Topolino G
トマトソース、フィオール・ディ・ラッテ、ヴルステル、フライドポテト。
Diavola G S
トマトソース、フィオール・ディ・ラッテ、スパイシーサラミ。
Diabolica G S
トマトソース、フィオル・ディ・ラッテ、辛口サラミ、ゴルゴンゾーラ。
Napoli G
トマトソース、フィオル・ディ・ラッテ、アンチョビ、バジル。
Romana G
トマトソース、フィオル・ディ・ラッテ、ハム、マッシュルーム。
Matriciana G
トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノ、黒胡椒。
Parmigiana G V
トマトソース、フィオール・ディ・ラッテ、ブッファラ、パルミジャーノ、ナス、バジル。
Capricciosa G
トマトソース、フィオル・ディ・ラッテ、ハム、ウルステル、オリーブ、アーティチョーク、卵、マッシュルーム。
Tonnara G（トンナーラ G）
トマトソース、フィオル・ディ・ラッテ、ツナ、赤玉ねぎ、オリーブ、オレガノ。
Regina Margherita G V
トマトソース、フィオル・ディ・ラッテ、チェリートマト、ブッラータ、バジル。
前菜...
ライスグレインのテイスティング G E
• マッシュルームのアランチネッテ。 • ラグーのアランチネッテ。 • ほうれん草のアランチネッテ。
Battered Baccala G E
塩漬けタラの天ぷら風フリット。3種のディップ（タルタルソース、グリーンピースのペスト、スイート＆チリソース）付き。
Trio of Montanare G
• トマト、モッツァレラ、バジルのミニピザ。 • モッツァレラ、モルタデッラ、ピスタチオとバジルのペースト。 • モッツァレラ、タルトゥーフォペースト、マッシュルーム、トリュフオイル。
Mini Burger Experience G E
• ビーフバーガー（maya、レタス、トマト、チーズ）。 • チキンバーガー（アボカド、レタス、トマト）。 • ビーフバーガー（マヨネーズ、トマト、レタス、トリュフ）。
ブルスケッタ アリーチ・カンタブリコ（4個）
カンタブリコ産アンチョビとバター
クロスラのブッラータ
トマト添えの天ぷら風フライド・ブッラータ。
海老の天ぷら 4個
パイナップル添えの海老天ぷら。
温かいシーフードサラダ
タコ、ムール貝、アサリ、エビ。
和牛エクスペリエンス
グリルした和牛を醤油ソースで提供します。
フライドポテト G
チーズ＆トリュフフライ G E
パスタ...
自家製フレッシュパスタ G e
トンナレッリ / タリアテッレ / パッケリ / リガトーニ
トンナレッリ・カルボナーラ
卵、グアンチャーレ、ペコリーノ、黒胡椒。
パッケリ・マトリチャーナ
トマト、グアンチャーレ、ペコリーノ、黒胡椒。
Tonnarelli Carretiera S V
にんにく、オリーブオイル、パセリ、唐辛子、ペコリーノ。
トンナレッリ 2トマト V
トマトソース、チェリートマト、水牛モッツァレラ、パルミジャーノ、バジル
Tonnarelli Norma V
トマトソース、リコッタ・サラータ、揚げナス、バジル。
Tonnarelli Nebrodi
赤パプリカのクリーム、シチリア風ソーセージ、パルミジャーノ。
リングイネ・タルトゥファータ V
トリュフバター、トリュフクリーム、パルミジャーノ、トリュフフレーク。
Tonnarelli Mazzara
赤いキングプラウン、チェリートマト、パセリ、レモンのゼスト。
Paccheri Bronte（パッケリ・ブロンテ）
ピスタチオクリーム、エビ、チェリートマト、ブッラータ。
Paccheri Oro Verde
ピスタチオ、クリーム、ストラッチャテッラ、グアンチャーレ、パルミジャーノ
リゾット・フルッティ・ディ・マーレ
ムール貝、アサリ、エビ、カラマリ、トマト。
Risotto Vulcano
イカ墨の黒いリゾット、ブッラータ、エビ。
リゾット・フンギ V
にんにく、きのこのミックス、黒こしょう。
Gnocchi agli Scampi
ラングスティーヌ、トマトソース。
スパゲッティ・ヴォンゴレ・ヴェラーチ
にんにく、オリーブオイル、白ワイン
タリアテッレ・アルフレード - ライブクッキング V
厳選した有塩バター、パルミジャーナ。
トンナレッリ・グリーチャ - ライブクッキング
ペコリーノ、グアンチャーレ、黒胡椒。
メインコース...
重量で提供するグリル肉
牧草飼育のプライム ブラックアンガス リブアイ
グラスフェッド プライム リブアイ（USDA）
グラスフェッド プライム サーロイン（USDA）
グラスフェッド・プライム フィレ
グラスフェッドのプライムTボーン
最低500g。
牧草飼育のプライム仔牛肉（骨付き）
最低注文量：400g。
グラスフェッド プライム・リブアイ マグナム＆ボーンマロー
最低注文量：300g。
和牛
ソースの選択：マッシュルームまたはペッパー。
ラムチョップのグリル（4本）
フムスを添えたラムチョップのグリル。
レモンチキン
レモン、海藻、豆腐、レモンゼストを添えたグリルチキン。
エビ＆カラマリ シーバスケット S
揚げパスタのバスケットにフライドカラマリとエビを盛り、スイートチリソース添え
タコの足のグリル
マッシュポテト、オリーブオイル、ハーブ。
グリルド・ガーネル
ミーグルのグリル、オリーブオイル、付け合わせ、ハーブ。
ハニーオレンジグレーズのクリスピーサーモン
オレンジ＆醤油ソースのグリルサーモン、ほうれん草、海藻。
フレッシュ グリルド スモークサーモン
グリルサーモンのスモーキーな味わい体験。
Fish & Chips G
衣をつけて揚げたタラに、マッシュしたグリーンピースとシーザーソースを添えて
すべてのメイン料理にはサラダとステーキハウスフライドポテトが付きます。
バーガー...
スプリーム チキン G e
スパイスで味付けした鶏ひき肉250g、アボカド、レタス、トマト、チーズ
ブラックアンガス 牛肉（グレインフェッド）G e
ブラックアンガス牛肉250g、レタス、トマト、チーズ、キャラメリゼオニオン、マヨネーズ。
トリュフ ブラックアンガス グレインフェッド ビーフ G e
ブラックアンガスビーフ250g、レタス、トマト、トリュフ、キャラメリゼオニオン、マヨネーズ、チーズ。
バーガーはフライドポテトとソース付きで提供されます。
サラダ...
Caesar e
チキン、チェリートマト、ベーコン、ゆでたウズラの卵、シーザードレッシング、クルトン。
ギリシャ風サラダ
フェタチーズ、きゅうり、赤玉ねぎ、ブラックオリーブ、チェリートマト、オレガノ。
ノルウェー風
サーモン、チェリートマト、チェリーモッツァレラ、赤パプリカ、レモン、シーザーソース
エビサラダ
グリルしたキングプラウン4尾、レモンスライス、チェリートマト、ブラックオリーブ、ピンクソース
Teriyaki e
照り焼きソース（はちみつ・醤油）で仕上げたグリルチキン、枝豆、海藻、豆腐、うずら卵。
サラダはすでにシェフが味付けしています
グルメピザ...
Margheritiana
トマトソース、水牛モッツァレラ、オリーブオイル、バジル。
Cotto...
バッファローモッツァレラ、ハム、黄のチェリートマト、バジル。
Pistacchiosa
フィオル・ディ・ラッテ、ピスタチオクリーム、水牛のブッラータ、モルタデッラ。
サルモーネ（Salmone）
ノルウェー産スモークサーモン、チェリーモッツァレラ、赤＆黒キャビア、アボカド。
Sliema
フィオール・ディ・ラッテ、アーティチョーククリーム、グアンチャーレ、ローストしたアーティチョーク、ペコリーノ、ミントの葉。
Pescatora Sea Food
フィオール・ディ・ラッテ、トマトソース、アサリ、エビ、ムール貝、カラマリ。
San Daniele
水牛モッツァレラ、パルミジャーノ、サン・ダニエーレ産ハム、バルサミコのパール。
Mille e Una Notte（ミッレ・エ・ウナ・ノッテ）
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、スペック、ヘーゼルナッツ、はちみつ。
Anciovata（アンチョヴィアータ）
トマトソース、ブッファラ、赤・黄のチェリートマト、ブラックオリーブ、ケッパー、アンチョビ。
Nebrodiana
トマトソース、シチリア風ソーセージ、ペパロニクリーム、ブッファラ、ペコリーノ。
デザート...
Cannolo Scomposto
シチリア産羊乳リコッタ、カンノーロ生地、チョコレートチップ、オレンジのフィレ。
ティラミス
サヴォイアルディ、マスカルポーネクリーム、コーヒー、チョコレートパウダー。
Savarese Baba’（サヴァレーゼ・ババ）
ラム酒のババ、シャンティクリーム、フレッシュフルーツ。
Pistacchioso
シュークリーム、ピスタチオアイスクリーム、ホワイトチョコレートクリーム、サワーチェリー。
Millefoglie（ミルフォイユ）
パイ生地、シャンティクリーム、サワーチェリー。
My Way Strudel
パイ生地、クレーマ・パスティッチェーラ、シュトゥルーデルのフィリング。
ミニコーンアイスクリーム
ミニサイズのアイスクリームコーン4本（ストロベリー、チョコレート、レモン、ピスタチオ）。
チョコレートボム
チョコレート＆キャラメルアイスクリーム、ブラウニー、ビスケットクラム、チョコレートドーム、キャラメル、ホワイトチョコレート。
クランブルケーキ Agrumi di Sicilia & ラズベリー
スポンジケーキ、ラズベリー＆レモンのアイスクリーム、ラズベリーソース、クランブル。
白ワイン...
イタリア
Miral Grillo
DOC | FINA | シチリア（イタリア） | アルコール度数 13.5%（容量比）
Trebbiano（トレッビアーノ）
IGT | Terre di Chieti, Bordinese, Abruzzo, Italy | アルコール度数 12% vol
Soave
DOC | Cantine Tombacco（カンティーネ・トンバッコ）、ヴェネト州、イタリア | アルコール度数 12%（Vol）
シャルドネ
IGP | Pane di Maggio、Abruzzo、Italy | アルコール度数 12%（Vol）
Antinori Santa Cristina
IGT | イタリア、ウンブリア | アルコール度数 12% Vol
Palladino Gavi Del Comune di Gavi
DOCG | イタリア・ピエモンテ | アルコール度数 12.5% vol
Donna Fugata Anthilia
DOC | イタリア・シチリア | アルコール度数 12.5% vol
Pecorino
IGT｜Cantine Tombaacco（カンティーネ・トンバアッコ）、カンパニア、イタリア｜アルコール度数 12.5% Vol
Fiano Di Avellino
DOCG | Orneta、カンパニア、イタリア | アルコール度数 12%（Vol）
Greco Di Tufo（グレコ・ディ・トゥーフォ）
DOCG | Orneta, Campania, Italy | アルコール度数 12%（容量比）
ファランギーナ
IGT | Orneta, Campania, Italy | 12% Vol
アンティノリ モスカート・ダスティ
IGT | イタリア、ウンブリア | アルコール度数 5%
Antinori San Giovanni Della Sala
DOC | トスカーナ（イタリア） | アルコール度数 12.5%（Vol）
Vinnae Ribolla Gialla
IGT｜Venezia Giulia（イタリア）｜アルコール度数 12.5% vol
ニュージーランド
スクイーリング・ピッグ ソーヴィニヨン・ブラン
マールボロ、ニュージーランド | アルコール度数 13.5%（Vol）
スペイン
Sauvignon Blanco
DOC｜メルセゲラ、バレンシア、スペイン｜アルコール度数 12%（容量比）
マルタ
Astarte Vermentino
DOC | マルタ（Malta） | アルコール度数 12%（Vol）
フランス
Domaine Louis Moreau Chablis
AOC｜ブルゴーニュ（フランス）｜アルコール度数 13%
Pouilly Fume
AOC | ドメーヌ（フランス） | JP. Bailly | アルコール度数 13%
赤ワイン...
イタリア
Chianti
DOCG｜プレステージ・ウッジャーノ、Tuscany, Italy｜アルコール度数14%
ミラル ネロ・ダーヴォラ
DOC | FINA | イタリア、シチリア | 14% Vol
Negro Amaro（ネグロ・アマーロ）
IGT | Intrigo Piantaferro、プーリア、イタリア | アルコール度数14% vol
Montepulciano - Terre di Chieti（モンテプルチアーノ - テッレ・ディ・キエーティ）
IGT | ボルディネーゼ、アブルッツォ、イタリア | アルコール度数 14% vol
Merlot
EGT | Ca del Doge、Veneto、Italy | アルコール度数14%
Primitivo
IGT | Piantaferro、プーリア、イタリア | アルコール度数 14%（Vol）
Antinori Santa Cristina Red
IGT | イタリア・ウンブリア | アルコール度数 13.5% vol
Donna Fugata Sedara
DOC | Sicily, Italy | アルコール度数 13.5%（Vol）
Masseria Altemura Sasseo Primitivo
IGT | Puglia, Italy | アルコール度数 14.5%（容量）
Barbanera Puglia Nero di Troia
IGT | Cetona（イタリア） | アルコール度数 13.5%
Peppoli Chianti Classico
DOC | イタリア・トスカーナ | アルコール度数 13.5%（Vol）
24 Carati
DOC | San Martino Campania,Italy | アルコール度数 14.5%（Vol）
5 V Barbanera
IGT | Toscana,Italy | アルコール度数 14.5%
Le Volte Ornellaia
IGT | トスカーナ（イタリア） | アルコール度数 14%
Zonin Famiglia Amarone della Valpolicella
DOCG（Denominazione di Origine Controllata e Garantita） | Veneto（イタリア） | 14.5% Vol
Barolo Viberti（バローロ・ヴィベルティ）
DOCG | Buon Padre Viberti、Piedmont、Italy | アルコール度数 13.5%
Donna Fugata Mille E Una Notte
DOC | イタリア・シチリア | アルコール度数 13.5%
Antinori Tignanello - 2021 & 2022
IGT | イタリア・トスカーナ | アルコール度数 14.5% vol
Sassicaia - 2015
DOC | トスカーナ、イタリア | アルコール度数14%
アルゼンチン
Malbec
Estate Riserva、Kaiken、Mendoza、Argentina | アルコール度数 14.5%（vol）
マルタ
Melqart（メルカルト）
上質なカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー | DOC | Malta | 14.5% Vol
Bel
上質なシラー | DOC | Malta | アルコール度数 14.5%（Vol）
フランス
Chateau Sancerre Rouge
AOC（Appellation d’Origine Contrôlée） | ロワール渓谷（フランス） | アルコール度数 12.5%
Chateauneuf Du Pape（シャトーヌフ・デュ・パプ）
AOC | La Chaise des Papes、Rhone、France | アルコール度数 14.5%（容量比）
ジン＆グラッパ
Monkey 47
Gin Mare
Etna（エトナ）
ゴードンズ
ヘンドリックス（Hendrick’s）
Bombay
ノニーノ・バリック
ノニーノ リゼルヴァ
ノニーノ グラッパ ビアンカ
グラッパ・カスタニェール
コニャック、ブランデー＆ラム
Martell（マーテル）
Rémy Martin（レミー・マルタン）
Courvoisier
Hennessy
Vecchia Romagna（ヴェッキア・ロマーニャ）
コアントロー
Don Papa（ドン・パパ）
Diplomatico
コーヒー
エスプレッソ
マキアート
デカフェ
カプチーノ
Canarino（カナリーノ）
ポットで提供するブレックファストティー
ポットで提供するフレーバーティー
レッドピザ...
マルチグレイン小麦粉は追加料金 €1.50
Marinara G
トマトソース、にんにく、オリーブオイル、オレガノ。
Anciova G
トマトソース、にんにく、アンチョビ、オリーブオイル、オレガノ。
Margherita G V
トマトソース、フィオル・ディ・ラッテ、オリーブオイル、バジル。
Topolino G
トマトソース、フィオール・ディ・ラッテ、ヴルステル、フライドポテト。
Diavola G S
トマトソース、フィオール・ディ・ラッテ、スパイシーサラミ。
Diabolica G S
トマトソース、フィオル・ディ・ラッテ、辛口サラミ、ゴルゴンゾーラ。
Napoli G
トマトソース、フィオル・ディ・ラッテ、アンチョビ、バジル。
Romana G
トマトソース、フィオル・ディ・ラッテ、ハム、マッシュルーム。
Matriciana G
トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノ、黒胡椒。
Parmigiana G V
トマトソース、フィオール・ディ・ラッテ、ブッファラ、パルミジャーノ、ナス、バジル。
Capricciosa G
トマトソース、フィオル・ディ・ラッテ、ハム、ウルステル、オリーブ、アーティチョーク、卵、マッシュルーム。
Tonnara G（トンナーラ G）
トマトソース、フィオル・ディ・ラッテ、ツナ、赤玉ねぎ、オリーブ、オレガノ。
Regina Margherita G V
トマトソース、フィオル・ディ・ラッテ、チェリートマト、ブッラータ、バジル。
前菜...
ライスグレイン テイスティング G E
• アランチネッタ（マッシュルーム）。 • アランチネッタ（ラグー）。 • アランチネッタ（ほうれん草）。
Battered Baccala G E
塩漬けタラの天ぷら風フリット。3種のディップ（タルタルソース、グリーンピースのペスト、スイート＆チリソース）付き。
Trio of Montanare G
• トマト、モッツァレラ、バジルを合わせたミントピザ。 • モッツァレラ、モルタデッラ、ピスタチオとバジルのペースト。 • モッツァレラ、タルトゥフォペースト、マッシュルーム、トリュフオイル。
Mini Burger Experience G E
• 牛肉バーガー（maya、レタス、トマト、チーズ）。 • チキンバーガー（アボカド、レタス、トマト）。 • 牛肉バーガー（マヨネーズ、トマト、レタス、トリュフ）。
ブルスケッタ アリーチ・カンタブリコ（4個）
カンタブリコ産アンチョビとバター
ブッラータ・イン・クロスタ
トマトを添えた、ブッラータの天ぷらフライ。
海老の天ぷら 4個
パイナップル添えの海老天ぷら。
温かいシーフードサラダ
タコ、ムール貝、アサリ、エビ。
和牛エクスペリエンス
グリルした和牛を醤油ソースで提供します。
フライドポテト G
チーズ＆トリュフフライ G E
パスタ...
トンナレッリ・カルボナーラ
卵、グアンチャーレ、ペコリーノ、黒胡椒。
パッケリ・マトリチャーナ
トマト、グアンチャーレ、ペコリーノ、黒胡椒。
Tonnarelli Carretiera
にんにく、オリーブオイル、パセリ、唐辛子、ペコリーノ。
トンナレッリ 2トマト
トマトソース、チェリートマト、水牛モッツァレラ、パルミジャーノ、バジル
Tonnarelli Norma
トマトソース、リコッタ・サラータ、揚げナス、バジル。
Tonnarelli Nebrodi
赤パプリカのクリーム、シチリア風ソーセージ、パルミジャーノ。
リングイネ・タルトゥファータ
トリュフバター、トリュフクリーム、パルミジャーノ、トリュフフレーク。
Tonnarelli Mazzara
赤いキングプラウン、チェリートマト、パセリ、レモンのゼスト。
Paccheri Bronte（パッケリ・ブロンテ）
ピスタチオクリーム、エビ、チェリートマト、ブッラータ。
Paccheri Oro Verde
ピスタチオ、クリーム、ストラッチャテッラ、グアンチャーレ、パルミジャーノ
リゾット・フルッティ・ディ・マーレ
ムール貝、アサリ、エビ、カラマリ、トマト。
Risotto Vulcano
イカ墨の黒いリゾット、ブッラータ、エビ。
リゾット・フンギ
にんにく、きのこのミックス、黒こしょう。
Gnocchi agli Scampi
ラングスティーヌ、トマトソース。
スパゲッティ・ヴォンゴレ・ヴェラーチ
にんにく、オリーブオイル、白ワイン
タリアテッレ・アルフレード - ライブクッキング
厳選した有塩バター、パルミジャーナ。
トンナレッリ・グリーチャ - ライブクッキング
ペコリーノ、グアンチャーレ、黒胡椒。
メインコース...
牧草飼育のプライム ブラックアンガス リブアイ
グラスフェッド プライム リブアイ（USDA）
グラスフェッド プライム サーロイン（USDA）
グラスフェッド・プライム フィレ
グラスフェッド プライムTボーン
最低500g。
牧草飼育のプライム仔牛肉（骨付き）
最低注文量：400g。
グラスフェッド プライム・リブアイ マグナム＆ボーンマロー
最低注文量：300g。
和牛
ソースの選択：マッシュルームまたはペッパー。
ラムチョップのグリル（4本）
フムスを添えたラムチョップのグリル。
レモンチキン
レモン、海藻、豆腐、レモンゼストを添えたグリルチキン。
海老＆カラマリのシーバスケット
揚げたパスタバスケットにフライドカラマリと海老を盛り、スイート＆チリソースを添えて
タコの足のグリル
マッシュポテト、オリーブオイル、ハーブ。
グリルド・ガーベル（Gurbell）
ミーグルのグリル、オリーブオイル、付け合わせ、ハーブ。
ハニーオレンジグレーズのクリスピーサーモン
オレンジ＆醤油ソースのグリルサーモン、ほうれん草、海藻。
フレッシュ グリルド スモークサーモン
グリルサーモンのスモーキーな味わい体験。
フィッシュ＆チップス
衣をつけて揚げたタラに、マッシュピースとシーザーソースを添えて
バーガー...
スプリームチキン
スパイスを効かせた鶏ひき肉250g、アボカド、レタス、トマト、チーズ
ブラックアンガス 牛肉（グレインフェッド）
ブラックアンガス牛肉250g、レタス、トマト、チーズ、キャラメリゼオニオン、マヨネーズ。
トリュフ ブラックアンガス 牛肉（グレインフェッド）
ブラックアンガス牛肉250g、レタス、トマト、トリュフ、キャラメリゼオニオン、マヨネーズ、チーズ。
サラダ...
シーザー
チキン、チェリートマト、ベーコン、うずらのゆで卵、シーザードレッシング、クルトン。
ギリシャ風サラダ
フェタチーズ、きゅうり、赤玉ねぎ、ブラックオリーブ、チェリートマト、オレガノ。
ノルウェー風
サーモン、チェリートマト、チェリーモッツァレラ、赤パプリカ、レモン、シーザーソース
エビサラダ
グリルしたキングプラウン4尾、レモンスライス、チェリートマト、ブラックオリーブ、ピンクソース
照り焼き
照り焼きソース（はちみつと醤油）で仕上げたグリルチキン、枝豆、海藻、豆腐、うずら卵。
