La Capanna（ラ・カパンナ）

魚のスープ

ムール貝＆ボンゴレ

新鮮なムール貝とアサリ。

カラマリ・フリッティ

イカのリングフライ。

地元産タコのBBQグリル

地元で獲れたタコをBBQで香ばしくグリル。

ブッラータサラダ

フレッシュなブッラータに季節のサラダを添えて。

地元産豚すね肉のクロケット

地元産の豚すね肉を使ったサクサクのクロケット。

Vol au Vent

シーフードのヴォロヴァン。

フレッシュ・ボンゴレのリングイネ

新鮮なアサリを使ったリングイネ。

フィッシュラザニア

シーフードのフィリングを詰めた自家製ラザニア。

ムール貝のフジッリ

新鮮なムール貝を使ったフジッリ。

自家製マッシュルーム・ラビオリ

マッシュルームのフィリングを詰めた自家製ラビオリ。

カサレッチェ 仔牛

じっくり煮込んだ仔牛を合わせたカサレッチェパスタ。

地元の魚

新鮮な地元の魚 — 時価。スタッフにお尋ねください。

ミーガーのフィレ

ミーガー（ホワイトシーブリーム）のフィレをパンシアードにしました。

シーフードプラッター

新鮮な地元産シーフードの豪華な盛り合わせ。

鶏むね肉の詰め物

オーブンで焼いた詰め物入り鶏むね肉。

地元産ポークベリーのルラード

地元産ポークベリーを低温でじっくり火入れし、巻いてローストしました。

アルゼンチン産ビーフ・フラップステーキ

アルゼンチン産ビーフのフラップステーキのグリル。