Medea Restaurant Salini Resort（メデア・レストラン・サリニ・リゾート）
12セクションにわたる86品
朝食
朝食は毎日提供しています 07h00〜10h00の間
コンチネンタルブレックファスト
焼きたてのクロワッサン、デニッシュ ペストリー、職人仕込みのパン、バター、 フルーツジャムとはちみつ。 季節のフレッシュフルーツ。
スモークサーモンベーグル
トーストしたベーグルに なめらかなスモークサーモン、クリーム チーズ、そしてレモンのほのかな香りをトッピング
イングリッシュ・ブレックファスト
新鮮な卵2個（スクランブルまたは 目玉焼き）、グリルベーコン、ソーセージ、 ハッシュブラウン、グリルトマト、 ベイクドビーンズ、マッシュルーム、 トーストとバター
3個の卵のオムレツ
ふんわりとした農場直送の新鮮卵のオムレツ お好みで 以下の具材から2種類をお選びいただけます： ハム、チーズ、マッシュルーム、または スモークサーモン。
ヘルシースタート
ギリシャヨーグルト（はちみつ＆ くるみ）、オーバーナイトオーツ、 戻したプルーン、ミックスシード。 ＆季節のフルーツ。
パンケーキスタック
ふわふわのパンケーキのスタック カリカリのベーコンを添えて 仕上げに美味しい メープルシロップをひとたらし。
ドリンク
地元の炭酸なしミネラルウォーター（75cl）
ローカル スパークリングウォーター（75cl）
アップルジュース
フレッシュオレンジジュース
アメリカーノ
カプチーノ
ティーポット
ヴィエノワズリー
クロワッサン
伝統的なフランス産バターのクロワッサン
パン・オ・ショコラ
クロワッサン生地に チョコレートスティックを詰めたもの
パン・オ・レザン
ラムを加えたクロワッサン生地を巻き パティシエールクリームとラムに漬けたサルタナ レーズン
シナモン＆ピーカンロール
クロワッサン生地を シナモンシュガーバターで巻き、 キャラメルフォンダンとローストしたピーカンをトッピング
クルフィン バニラ
クロワッサン生地にバニラ とラムのカスタードクリームを詰め、砂糖をまぶしました
ティーケーキ
チョコレート・ガトー
チョコレート＆ヘーゼルナッツケーキのスライス、 ヘーゼルナッツスプレッドのフィリング、 ダークチョコレート＆ヘーゼルナッツグレーズでコーティング、 ココアパウダーをトッピング
ピスタチオ＆ラズベリーケーキ
ピスタチオ＆ラズベリーのスライスケーキ、 ラズベリージャムのフィリング、ピスタチオ スプレッド、ピスタチオ＆ホワイト チョコレートグレーズ
ガトー・プラリネ・ノワゼット
ヘーゼルナッツ＆プラリネケーキ（スライス）、 ヘーゼルナッツ＆プラリネフィリング、ヘーゼルナッツ スプレッド、ヘーゼルナッツ＆ミルクチョコレート グレーズ
レモンケーキ
濃厚なレモンケーキのスライス、レモンカードフィリング、レモンシロップ、シュガーフォンダンでコーティング
LE COIN SALE
パリジャンサンドイッチ
サワードウのハーフバゲットに バターを塗り、加熱したハム、グリュイエールチーズのスライス ＆ピクルス（ガーキン）
ベジタリアンサンドイッチ
サワードウのハーフバゲット、オリーブオイル をかけ、季節の野菜ミックスと フェタチーズ
ベジタリアン・サンドイッチ
サワードウのハーフバゲットに マヨネーズを塗り、レタス、トマト、 パルメッジャーノチーズ、鶏むね肉 ゆで卵を挟みました
キッシュ・ロレーヌ
ショートクラスト生地に、グリュイエール チーズ、スモークハム、クリーミーなキッシュミックスを詰め、 挽いたナツメグとミックスハーブを加えています
キッシュ（チョリソー、パプリカ、ヤギのチーズ）
ショートクラスト生地に、ヤギのチーズ、 チョリソー、ローストしたパプリカを詰め、 クリーミーなキッシュミックス、挽いたナツメグ、 ミックスハーブを加えています
ロックフォール、くるみ、はちみつのキッシュ
ショートクラスト生地に ブルーチーズ、くるみ、キッシュミックス、 挽いたナツメグ、ミックスハーブ、 はちみつを詰めました
トマトとグリュイエールのキッシュ
ショートクラスト生地に、 グリュイエールチーズ、フレンチマスタード、 トマト、キッシュミックス、挽いた ナツメグとミックスハーブを詰めました
ポロねぎとラルドンのキッシュ
ショートクラスト生地に ポロねぎ、スモークベーコン、キッシュミックス、 挽きナツメグとミックスハーブを詰めました
ペストリー
レモンメレンゲタルト
甘いパイ生地のタルトにレモンクリームを詰め、キャラメリゼしたメレンゲをのせ、ライムのゼストを散らしました
チョコレートタルト
ダークチョコレートのガナッシュを詰めたチョコレートのスイートペストリータルト。グレーズ、薄いチョコレート層、ココアのクリスプ仕立て
ストロベリータルト
バニラのディプロマットクリームを詰めた甘いペストリータルト。フレッシュストロベリーとフレッシュミントをトッピング。
タルト・タタン
バニラのディプロマットクリームを詰めた甘いペストリータルト。キャラメリゼしたりんごのドームをのせ、甘いシャンティを添えて
ÉCLAIR PARIS BREST
クラクリン生地をのせたシュー生地のペストリー。ムスリーヌ・プラリネクリームを詰め、ローストヘーゼルナッツとプラリネを添えて
CHOUX DUNE VANILLE
クラックラン生地とロックシュガーをのせたシュー生地に、濃厚なバニラのディプロマットクリームを詰めました
フレジエ（ヴェリーヌ）
フレッシュストロベリーのカップに、バニラ＆ラムを染み込ませたスポンジ、バニラのムスリーヌクリーム、フレッシュストロベリーを詰めました
ヴェリーヌ仕立てのババ・オ・ラム
串焼きにしたババ生地をラムシロップに浸し、バニラのシャンティクリームをのせました
ヴェリーヌ仕立てのフォレ・ノワール
アマレーナシロップを染み込ませたチョコレートスポンジ、チョコレートムース、アマレーナチェリーとバニラのシャンティ、ココアパウダー
フォレ・ノワール（ヴェリーヌ）
チョコレートスポンジに、ラズベリームースとフレッシュラズベリーを詰めました
ソフトドリンク
7Up
7UP ダイエット
ペプシ
ペプシ ダイエット
ミランダ (MIRANDA)
Kinnie
キニー ダイエット
ピーチアイスティー
レモンアイスティー
ビターレモン
トニックウォーター
ローカルウォーター 75CL 炭酸なし
ローカルウォーター 75CL 炭酸
50CL 炭酸なし
50CL 炭酸
アップルジュース
フレッシュオレンジジュース
温かい飲み物
カプチーノ
アメリカーノ
ティーポット
コーヒーポット
ホットチョコレート
ビール
Cisk
チスク・パイント（Cisk Pint）
Cisk Excel
チスク・エクセル パイント（Cisk Excel Pint）
ブルーラベル
ストロングボウ サイダー
スピリッツ
スピリッツのセレクション GORDON’S, SMIRNOFF, BACARDI
オルメカ テキーラ ブランコ、
デラックス・ウイスキー
ミキサー
ジュース / ソフトドリンク / トニック
