MYKONOS by YIAMAS（ミコノス）
12セクションにわたる90品
メゼ
FETA (LC)
クラシックなギリシャ産フェタチーズに、オレガノとエクストラバージンオリーブオイルをトッピング
フェタ・サガナキ (G) (LC) (E) (SD)
セサミ、卵黄、小麦粉をまとわせて黄金色に揚げたフェタチーズ。仕上げにハチミツをかけて
ドルマダキア（LC）
香り高いライスとフレッシュハーブを繊細に詰めた伝統的なブドウの葉包み。ひんやりとしたミントヨーグルト添え
カラマタオリーブ (V)
オリーブオイルとハーブでマリネした、上質なギリシャ産カラマタオリーブ
KOLOKITHAKIA TIGANITA (G) (LC)
カリッと揚げたズッキーニにケファロティリチーズのすりおろしを仕上げにかけ、ザジキを添えて提供します
KOLOKYTHOKEFTEDES (G) (LC) (E)
フェタ、ディル、パセリを合わせた伝統的なズッキーニのフリッター。ヨーグルトディップ添え
MELITZANES TIGANITES (G) (LC)
黄金色に揚げたナスのスライス。さっぱりとしたヨーグルトディップを添え、ケファロティリの削りをトッピング
グリル野菜の盛り合わせ（V）
旬の野菜をグリルし、ハーブとレモンで仕上げました
スパイシーペッパー (V)
玉ねぎ、オレガノ、オリーブオイル、ビネガーを合わせたグリルした辛味ピーマン
KALAMARAKIA (G) (F)
カラマリのディープフライ。レモンのくし切りとクリーミーなガーリックマヨネーズ添え
タコのグリル (S)
オレガノで香り付けしたグリルタコに、レモンドレッシングを添えて
SARDELLA PANTREMENI (F)
イワシのグリル フレッシュレモンドレッシングとハーブで仕上げ
クリスピーシュリンプ・ケフテデス (S) (E) (G) (LC)
ハーブとガーリックを効かせたサクサクの海老フリッター。クリーミーなガーリックディップソース添え
チーズクロケット (G) (LC) (E)
3種のチーズを使った黄金色のフライドクロケット。とろける中心に仕上げ、トマトチャツネを添えて提供します
ザジキ・ディップ (LC)
ギリシャヨーグルトにきゅうり、にんにく、ディル、オリーブオイルを合わせたもの
タラマス・ディップ (G) (F) (LC)
クリーミーな伝統的ギリシャ風 魚卵ディップ
ティロカフテリ・ディップ（LC）
ローストしたパプリカとオリーブオイルを合わせた、スパイシーなホイップド・フェタのディップ
BOUGIOURDI DIP (LC)
オーブンで焼いたギリシャ産フェタに、辛味のあるペッパー、トマト、ハーブを合わせ、エクストラバージンオリーブオイルで仕上げました
ファヴァ・ディップ (V)
黄えんどう豆のなめらかなピュレに、玉ねぎ・セロリ・にんじんを合わせ、オリーブオイルを回しかけました
スコルダリア・ディップ (V)
オリーブオイルと白ワインビネガーを合わせた、クリーミーなガーリックポテトディップ
メリーザノサラタ ディップ (LC) (N)
スモーキーにグリルしたナスのディップ。カラフルなパプリカ、フェタのクランブル、オリーブオイル、砕いたナッツを添えて
フレッシュカット フェタフライ (LC)
フレッシュカットのフライドポテトに、ギリシャ産フェタチーズをふりかけました
フレッシュカットフライドポテト (V)
切りたてのポテトを揚げた、カリッとした食感で軽く味付け
フレッシュ手切りフライドポテト フェタ＆ベーコン (LC)
手切りフライドポテトにフェタチーズとカリカリのベーコンをトッピング
ピタ (G)
やわらかくグリルしたピタパン。ディップしてシェアするのに最適
サラダ
GREEK SALAD (LC) (V)
Fresh tomatoes, cucumber, onions, peppers and Kalamata olives topped with feta cheese and olive oil
ポルトカロ・サラダ (N) (LC)
ミックスグリーンにオレンジの房とクルミを合わせ、シトラスドレッシングで仕上げた爽やかなサラダ
シュリンプ・シーザーサラダ (G) (LC) (S) (F)
フライパンで焼いたエビを、シャキッとしたレタス、自家製のクリーミーなシーザードレッシング、ケファロティリチーズの削りと和えました
パスタ
リングイネ ミコノス (G) (S)
ソテーしたシーフード、ガーリック、パプリカ、オニオンを、濃厚なトマトと白ワインのソースで和えたリングイネ
LINGUINI NEAPOLI (LC) (G)
パプリカ、玉ねぎ、ギリシャ産フェタチーズを素朴なトマトソースで和えたリングイネ
キッズ
トマトソースまたはホワイトソースのパスタ (G)
トマトソースまたはホワイトソースで仕上げた定番パスタ。お子さまにぴったりです
シーフード
ポセイドン・プラッター (G) (LC) (S)（2名様より）
豪華なシーフードの盛り合わせ。赤ボラのフライ（barouni）、イワシのグリル、カラマリのフライ、タコのグリル、白ワイン蒸しムール貝、エビのグリルを、フレッシュカットのフライドポテト添えでご提供します
KALAMARAKIA (G) (F)
カリッと揚げたカラマリを、ガーリックマヨネーズ、レモンのくし切り、フレッシュカットのフライドポテトとともに、ファヴァディップの上に盛り付けました
ムール貝の白ワイン蒸し (S)
新鮮なムール貝を白ワインで、にんにく、パセリ、パプリカ、チリフレークとともに調理しました
GARIDES LIMANI (S) (LC)
海老のパンフライを、濃厚なトマトとフェタのソースでフランベ
グリルシュリンプ (S)
グリルしたシュリンプを、ガーリックマヨネーズとレモン、フレッシュカットのフライドポテトを添えて提供します
魚
レッドスナッパー (F)
オリーブオイル、レモン、オレガノで丸ごとグリルし、ミックスグリル野菜の付け合わせとともに提供
シーバス（F）
オリーブオイル、レモン、オレガノで丸ごとグリルし、ミックスグリル野菜の付け合わせとともに提供します
シーブリーム（F）
オリーブオイル、レモン、オレガノで丸ごとグリルし、ミックスグリル野菜の付け合わせを添えて提供します
ギリシャの家
BRISOLAKIA PORK TAGLIATA (G) (MD)
豚の首肉のグリル。トマトと玉ねぎのサラダ、フレッシュカットのフライドポテト添え
ゲミスタ (V)
オーブンで焼いたトマトとパプリカに、ハーブ風味のライスを詰めました
ラムチョップ (LC) (G)
柔らかくグリルしたラムチョップを、ザジキ、トマトとオニオンのサラダ、フレッシュカットのフライドポテト、ピタとともに提供
ムサカ (G) (LC) (E)
ナスとじゃがいも、じっくり煮込んだ牛ひき肉、クリーミーなベシャメルソースを重ねた伝統的なキャセロール。仕上げにケファロティリチーズの削りをトッピング
ムサカ（ベジタリアン）(G) (LC) (E) (V)
ナス、ズッキーニ、ポテトを層に重ね、濃厚なトマトソースとベシャメルで焼き上げ、ケファロティリの削りをトッピング
パスティツィオ (G) (LC) (E)
味付けした牛ひき肉、フェタ、クリーミーなベシャメルを層に重ねて焼き上げたギリシャ風ベイクドパスタ。仕上げにケファロティリの削りをトッピング
ティガニア・チキン (G) (MD)
軽くスパイスを効かせた鶏肉をパンフライし、白ワインと爽やかなマスタードレモンソース、パプリカ、にんにくでソテー。フレッシュカットのフライドポテトを添えて提供します
ティガニア ギリシャ風田舎ソーセージ (G) (MD)
スパイシーなギリシャの田舎風ソーセージを白ワインでパンフライし、爽やかなマスタードレモンソース、パプリカ、にんにくを合わせました。フレッシュカットのフライドポテトを添えて提供します
TIGANIA PORK (G) (MD)
やわらかな豚肉の一口大をフライパンで香ばしく焼き、白ワインと爽やかなマスタードレモンソース、パプリカ、にんにくでソテー。フレッシュカットのフライドポテトを添えて
ティガニア ミックス（ポーク、チキン、ソーセージ）(G) (MD)
スパイシーなポーク、チキン、ソーセージを、マスタード＆レモンの爽やかなソースにパプリカとガーリックを合わせて煮込み、フレッシュカットのフライドポテトを添えて提供します
ポーク・ギロス オーブン焼き (G) (LC)
オーブンで焼き上げたポーク・ギロス。クリーミーなMetaxaソースととろけるチーズ添え
ギリシャ通り
ビフテキ・プレート (G) (E)
ギリシャ産ハーブを効かせた、ジューシーなギリシャ風ビーフ・ポーク・ラムのバーガー
ビフテキ チキンプレート (G) (E) (LC)
ハーブとスパイスで味付けしたグリルチキンのビフテキバーガー
チーズ入りビフテキ・プレート (G) (LC) (E)
ジューシーなギリシャ風の牛・豚・ラムのバーガーにチーズを詰めました
チキン・ギロス・プレート (G) (LC)
ロティサリーから切りたてのジューシーなチキン・ギロス
ポーク・ギロス・プレート (G) (LC)
本格的な味付けのクラシックなギリシャ風ポーク・ギロス。ロティサリーから切りたてを提供
ホリアティコ・ソーセージプレート (G)
伝統的なギリシャの村風ソーセージ、グリル
パンチェッタ ポークプレート (G)
スモーキーな風味のカリッと香ばしくグリルした豚バラ
スブラキ チキンプレート (G) (LC)
マリネしたチキンの串焼きを直火でグリル
スブラキ チキン＆ベーコン プレート (G) (LC)
スモーキーなベーコンを添えたチキン串
スブラキ ポークプレート (G) (LC)
ギリシャ産ハーブを使った伝統的なギリシャ風ポーク串
スツズアキ・プレート (G) (E)
ギリシャ風の牛・豚・ラムのミンチに香り高いハーブを添えて
ベジタリアン・プレート (G) (LC)
ズッキーニのフリッター、ドルマダキア、フレッシュカットのフライドポテト、トマト、オニオン、フェタチーズ
ミートプラッター
METSOVO ミックスグリル (G) (LC) (E)（2名様より）
パンチェッタ、チキン・スブラキ、ポーク・スブラキ、村風ソーセージ、ビフテキ、チーズ・ビフテキ、スツズアキの盛り合わせ。トマトと玉ねぎのサラダ、自家製ザジキ、フレッシュカットのフライドポテト付き
オール・ザ・チキン (G) (LC) (E)
チキン・ビフテキ、チキン・スブラキ、チキン・ギロの盛り合わせ。トマトとオニオンのサラダ、自家製ザジキ、フレッシュカットのフライドポテトを添えて
オール・ザ・ギロス (G) (LC)
チキンとポークのギロス盛り合わせ。トマトとオニオンのサラダ、自家製ツァツィキ、フレッシュカットのフライドポテト付き
オール・ザ・ポークス (G) (LC)
パンチェッタ、ポーク・スブラキ、ポーク・ギロを一緒に盛り合わせ、トマトとオニオンのサラダ、自家製ツァツィキ、フレッシュカットのフライドポテトを添えて
オール・カラマキス (G) (LC)
伝統的なギリシャ風串焼きの盛り合わせ。グリルで焼き上げたチキン、ポーク、ミックスミンチを、トマトとオニオンのサラダ、自家製ツァツィキ、フレッシュカットのフライドポテトとともに提供します
スケパスティ
GYRO CHICKEN SKEPASTI (G) (LC) (E)
チキンギロ、チェダーチーズ、ピーマン、オニオン、トマト、マヨネーズ、フレッシュカットのフライドポテトをたっぷり挟んだグリルピタサンド
GYRO PORK SKEPASTI (G) (LC) (E)
ポーク・ギロスをたっぷり挟んだグリルピタサンド。チェダーチーズ、ピーマン、オニオン、トマト、マヨネーズ、フレッシュカットのフライドポテト入り
ギロ ミックス（ポーク＆チキン）スケパスティ (G) (LC) (E)
ポークとチキンのギロをボリュームたっぷりにミックス。チェダーチーズ、ピーマン、オニオン、トマト、マヨネーズ、フレッシュカットのフライドポテト添え
ピタ
ピタは月曜日から金曜日の17:00まで提供します（祝日を除く）。
ビフテキ・ピタ (G) (LC) (E)
ハーブを効かせたジューシーな牛・豚・ラムのパティ
チキン・ビフテキ ピタ (G) (LC) (E)
ギリシャのハーブとスパイスで味付けした、やわらかなチキン・ビフテキ
チーズピタ付きビフテキ (G) (LC) (E)
ジューシーなギリシャ風の牛・豚・ラムのパティ。とろけるチーズ入り
ジャイロ チキン・ピタ (G) (LC) (E)
ジューシーなチキンをロティサリーから切りたてで
ポーク・ギロス ピタ (G) (LC) (E)
やわらかなポークギロス。じっくりローストし、ロティサリーから切りたてを提供
ミックス・ギロ ピタ (G) (LC) (E)
伝統的なポークとチキンのギロを美味しくミックス。じっくりローストし、ロティサリーから切りたてを提供します
ホリアティコ・ソーセージ・ピタ (G)
伝統的なギリシャの村のソーセージを、完璧にグリルしました
パンチェッタ ポーク・ピタ (G) (LC)
香ばしくカリッと焼き上げた豚バラに、コクのあるスモーキーな風味
スブラキ チキンピタ (G) (LC)
ギリシャのハーブでマリネした柔らかなチキン串を、直火で香ばしくグリル
スブラキ チキン＆ベーコン ピタ (G) (LC)
ジューシーなチキンの串をカリカリのベーコンで巻き、直火でグリルしました
ポーク・スブラキ・ピタ (G) (LC)
伝統的なギリシャのハーブでマリネした柔らかな豚肉の串焼きを、直火で香ばしくグリル
スツズアキ・ピタ (G) (LC) (E)
香り高いハーブを効かせた、ジューシーなギリシャ風ひき肉
ベジタリアン・ピタ (G) (LC) (E)
ズッキーニのフリッター、ドルマダキア、温かいグリルピタで包んだフェタ
デザート
チョコラトピタ (V) (G) (LC) (E) (SB)
濃厚なギリシャ風チョコレートケーキにチョコレートグレーズをかけ、バニラアイスクリームを添えて提供します
ガラクトブレコ (V) (G) (LC) (E)
黄金色に焼き上げたサクサクのフィロ生地を幾層にも重ね、クレーム・パティシエールを詰め、甘いシロップに浸して、アイスクリームを1スクープ添えて提供します
ギリシャヨーグルトカップ (V) (LC) (N)
なめらかな伝統的ギリシャヨーグルト。軽やかで爽やか、そのままでも、はちみつとナッツを添えても最適です。濃厚でベルベットのような口当たりと自然な酸味が魅力の、シンプルで滋味深いデザート
ポルトカロピタ (V) (G) (LC) (E)
繊細なフィロ生地で作る伝統的なギリシャのオレンジパイ。フレッシュなオレンジゼストを効かせ、こんがり黄金色に焼き上げ、香り高いシトラスシロップを染み込ませました。アイスクリームを1スクープ添えて提供します。
バクラヴァ (V) (G) (LC) (N)
サクサクのフィロ生地を繊細に重ね、刻んだナッツを詰めてこんがりと焼き上げ、香り高いハチミツと柑橘のシロップを染み込ませたクラシックなギリシャのデザート。アイスクリームを1スクープ添えて提供します。
チョコレートアイスクリーム（1スクープ）(V) (LC) (E) (SB)
アイスクリーム1スクープ
バニラアイスクリーム（1スクープ）(V) (LC) (E)
アイスクリーム1スクープ
