Punto Bar & Dine（プント・バー＆ダイン）

ディップ3種盛り 200g / 2,10,14

自家製フムスディップ、ビギラディップ、ワカモレディップ、Galletti添え

スモークサーモンのパイ生地クラウン 200 g / 2,5,7

スモークサーモン、Philadelphia ガーリック＆ハーブクリーム、チェリートマト、 ローストパプリカ、赤玉ねぎのピクルス、ミックスリーフ。 白ごま、レモンドレッシング

ロースト キャラメルパンプキン 350 g / 7,11 V GF

キャラメリゼしたかぼちゃ、クリーミーなストラッチャテッラ、キャラメルオレンジソース、 ローストした白ごま

クリスピーシュリンプ カダイフ 350g / 2,3

ワカモレとスイートチリソース添え

クリスピーなナス ストラッチャテッラチーズ添え 350 g / 2,7,V

クリスピーなナスに、フレッシュなストラッチャテッラチーズ、 チェリートマトとバジルを添えて

ビーフタルタル 230g / 2,9,11

生の牛肉、青ねぎ、ケッパー、オリーブオイル、ハニーマスタードソース、 フレッシュチリ、パセリ、トーストしたマルタのパン

フライドカラマリ 220g / 2,4,5,8

小麦粉をまぶしたカラマリのフライ。自家製タルタルソースとフレッシュレモン添え

シェア用 ブルスケッタ3種 500 g / 2,7,11

クラシックなブルスケッタ3種。トマトとフレッシュバジル、バジルペースト、 ストラッチャテッラチーズ、セミドライトマト、ワカモレ、フェタを使用

ポモドリーニ・ブルスケッタ 200 g / 2,11

トーストしたパン、チェリートマト、フレッシュバジル

カラメルチェリートマトのブッラータ ワカモレ添え 350 g / 2,7,11

トーストしたパンとルッコラを添えて提供します

ビーフ・カルパッチョ 400g / 7

ルッコラサラダ、フレッシュブッラータ、パルミジャーノクリーム、チェリートマト、バジルペースト

サーモンタルタル 250 g / 2,5,11

生サーモン、青ねぎ、ライム果汁、パセリ、フレッシュチリ、 グラナチーズ。トーストしたパンを添えて提供

フレッシュムール貝 500g / 2,5,8 LF

フレッシュムール貝を白ワイン、にんにく、チェリートマト、 フレッシュチリ、パセリ、トーストしたパンとともに調理

シーバスのカルパッチョ 200g / 5 LF GF

レモンドレッシングとフレッシュフルーツでマリネ

オイスター 1個 / 5,8 LF GF

レモンドレッシングと青りんごでマリネ

サーモン・グラブラックス 250g / 5 LF GF

オレンジドレッシングとフレッシュフルーツでマリネ

サーモンサラダ 400g / 5,9,11,14,15

ハニーマスタードソースの焼きサーモン、アボカド、きゅうり、オレンジ、 フレッシュパプリカ、チェリートマト、オレンジドレッシング、白ごま

チキン・シーザーサラダ 400 g / 2,4,7,11

グリルチキン、アイスバーグレタス、チェリートマト、クルトン、ベーコン（豚肉）、 シーザードレッシング、グラナ・パダーノの削り

ヴィーガンサラダ 400 g / V GF LF

アイスバーグレタス、ミスティカーナ、チェリートマト、にんじん、青りんご、 レモンドレッシングとフレッシュレモン

冷製シーフードサラダ 400g / 1,5,8

ムール貝、ボンゴレ、カラマリ、海老、タコの冷製セレクション 季節のフルーツと繊細に合わせ フレッシュレモンのヴィネグレットで仕上げました

2名様用 シャルキュトリープラッター 800 g / 7,14

チーズの盛り合わせ、冷製ミートカットの盛り合わせ、季節のフルーツ、 ワカモレ、はちみつ、いちじくジャム添え

クリーミー ルッコラ ビーフバーガー 400 g / 2,4,7

ジューシーなビーフパティに、ガーリック風味のPhiladelphiaクリームチーズをトッピング。 フレッシュなルッコラサラダ、トマト、カリカリオニオン、濃厚チェダーチーズクリームソース、 ブリオッシュバンズ。フレンチフライ付き

クリスピーチキンバーガー 400 g / 2,4

カリッと衣をまとった鶏もも肉、トマト、アイスバーグレタス、スパイシー＆スイートソース。 フレンチフライ付き

アボカド＆スイートコーンバーガー 350 g / 2,4

アボカドとスイートコーンを合わせたサクサクのベジパティに、トマト とフレッシュミックスサラダをトッピング。バジルペストとブリオッシュバンズで仕上げました。 フレンチフライ付き

PUNTO SIGNATURE プルドラム 400 g / 2,4,7

じっくり低温で調理したプルドラムに、クリーミーなチェダーチーズソースをトッピング。 フレッシュなルッコラ、トマト、カリカリのオニオン、スモークヨーグルトのハリッサソースを合わせ、 トーストしたバンズで提供します。フレンチフライ付き

グルテンフリーのパン VG LF

グルテンフリーのバンズをご用意しています — ご注文時にお申し付けください

ベビーほうれん草の詰め物ラビオリ 300 g / 2,4,7,14

繊細なラビオリにベビーほうれん草を詰め、クリーミーなほうれん草 ガーリックソース、サンドライトマト、ペコリーノチーズを添えて提供します

ブッラータとトリュフペーストのラビオリ

ブッラータを詰めたラビオリ、軽いクリーミーソース、トリュフペースト、 パルミジャーノチーズ

CASARECCE AL MANZO 300 g / 2,4,7

フレッシュな牛肉の細切り、マッシュルーム、ベビースピナッチ、軽いクリーミーソース、 タイムとグラナ・パダーノの削り

カサレッチェ ブルーチーズとグアンチャーレ添え

自家製ブルーチーズソース、くるみ、パセリ、チェリートマト、 グアンチャーレ（豚肉）と砕いたピスタチオ 300 g / 2,4,7,14

ペンネ・アラビアータ 300g / 2,4,7

トマトソース、ガーリックオイル、フレッシュチリ、パセリ、パルメザンの削り

野菜のリゾット 300 g / 7 GF

ズッキーニ、パプリカ、にんじん、バター、パルミジャーノチーズ

スズキのリングイネ 300 g / 2,4,5

スズキ（ブイヨン仕立て）、チェリートマト、ガーリックオイル、白ワイン、パセリ、レモンオイル

ガンベリとネロ・ディ・セッピアのリングイネ 300g / 1,2,4,5

地元産赤エビ、コウイカ、ビスクソース、チェリートマト、フレッシュチリ、 白ワイン、ガーリックオイル、パセリ、ネロ・ディ・セッピアソース

シーバス フィレ 400g / 4,5,7

ベビースピナッチ、ローストポテト、ローストパプリカ、 オランデーズソースとスイートパプリカオイルを添えて

メカジキのフィレ 地中海ソース 400g / 5 GF

やわらかくグリルしたメカジキのフィレに、チェリートマト、オリーブ、ケッパー、フレッシュハーブを使った彩り豊かな地中海ソースをのせ、レモンゼストの香りを添えて仕上げました。

サーモンフィレ 300 g / 5,9

グリルサーモン。ロースト赤パプリカソース、アスパラガス ローストポテト添え

ガーベル フィレ 350g / 7

キャラメリゼしたニンジン、ベビースピナッチ、ローストした赤ピーマンソース添え

海からのキス 800 g / 2,5,8,11

ムール貝、ボンゴレ、カラマリ、グリルシュリンプの串焼き、チェリートマト、 ビスク、パセリ、トーストしたパン

グリルしたタコ 250g / 1,2,4,5,10

ロメスコソース、ベビースピナッチ、ローストポテト 白ワインビネガードレッシング添え

2名様用 シーフードプラッター 1kg / 5,7,8 GF

グリルシュリンプの串焼き、カラマリ、サーモン、ムール貝、タコ、メカジキ、 ロースト野菜、チミチュリ、タルタルソース添え

リブアイステーキのグリル 350g / 7 GF

キャラメリゼしたニンジン、エシャロット、フィラデルフィアソース とアスパラガス添え（チミチュリ、ペッパー、またはマッシュルームソース）

牛肉のタリアータ グリル（1名様用）350 g / 2,7

牛肉のタリアータのグリル。フレンチフライ、ルッコラ、 チェリートマト、グラナ・パダーノの削りを添えて提供します

ピリピリチキン（骨なし）450 g / GF LF

骨なしハーフチキン、キャラメリゼしたにんじん、ローストポテト ピリピリソース（辛口）

牛肉のタリアータ グリル（2名様用）700 g / 2,7

牛肉のタリアータのグリル。フレンチフライ、ルッコラ、 チェリートマト、グラナ・パダーノの削りを添えて。

豚バラ肉の低温調理 350 g / 5,7,15

カリッと仕上げた豚バラ肉を、キャラメリゼしたリンゴ、エシャロット、 キャラメリゼしたニンジン、グレイビーソース、マッシュポテトとともに提供します

ポークフィレのメダリオン 400g / 2,7,9,14

グリルしたポークのメダリオン。フルーツチャツネ、グレイビーソース、 クリーミーなマッシュポテトと季節の野菜を添えて提供します

ラムラック 350g / 2,7

マッシュポテト、アスパラガス、季節の野菜、グレイビーソースを添えて提供します

ミート・トリオ 500g / 2,7

ジューシーなピリピリチキン、やわらかなラムラック そして完璧に焼き目を付けたビーフ・タリアータを揃えたグルメセレクション。ローストポテトを添えて 仕上げに3種のソース（マッシュルーム、ペッパー、チミチュリ）をお楽しみください

ドライエイジング肉 - 詳細はスタッフにお尋ねください

マルタ風ウサギ 400 g / 2,7

じっくり煮込んだウサギを、ウサギのソースとマッシュポテトとともに提供

スタッフド・ラビット 400 g / 2,7,14

ウサギ肉にマルタ風ソーセージ、サンドライトマト、 チェダーチーズ、プルーン、Gbejnチーズ、ベーコンを詰め、 マッシュポテトとラビットソースを添えて提供

タコのシチュー 300 g / 1,2,7

タコのシチュー。マッシュポテトとロースト野菜を添えて提供します

マルタ風ソーセージ3種盛り 300g / 2,14

ミックスサラダとフレンチフライ添え

ブラジョリ（ビーフオリーブ） 500 g / 2,7

牛肉に、豚ひき肉と牛ひき肉のミックス、玉ねぎ、 パセリ、調味料を詰めたもの

マルタ風ミート3種盛り 500g / 2,7,14

ブラジョリ、詰め物をしたウサギ、マルタ風ソーセージをローストポテト、 野菜、自家製グレイビーソースとともに

チョコレートファッジ 200g

キャロットケーキ 200g

ストロベリーチーズケーキ 200g

レモンチーズケーキ 200g

ロシェケーキ 200g

オレオケーキ 200g

キンダー ケーキ 200g

レモンメレンゲパイ 200g

レッドベルベット 200g

自家製ティラミス 200g

自家製アップルシュトゥルーデル 200g バニラアイスクリーム添え

アイスクリーム 1スクープ（チョコレート、バニラ、またはストロベリー）

フレッシュバジルペストのニョッキ 300 g / 2,4,7,10

バジルペストソース、ナッツ、フレッシュバジル、ブッラータ

トマトソースとタコのニョッキ 300 g / 2,5,7

カリッとしたタコ、フレッシュバジル、トマトソース、クリーミーなチーズ

牛肉とトリュフペーストのリゾット 300 g / 2,7

フレッシュビーフのストリップ、マッシュルーム、ベビースピナッチ、軽いクリーミーソース、 タイムとGrana Padanoの削り

カラマリと地元産赤エビのリゾット

地元産赤エビ、カラマリ、ビスクソース、フレッシュチリ、チェリートマト、 白ワイン、ガーリックオイル、パセリ 300 g / 5,6,7,14 GF

ピスタチオとカラマリのパッケリ 300g / 2,5,14

カラマリ、チェリートマト、フレッシュミント、シーフードビスク、レモンゼスト

クリーミー・パルメザン・リゾット 300 g / 7 GF

なめらかなカルナローリ米のリゾットを、熟成パルメザンとバターで仕上げ、 食感のアクセントに繊細でカリッとしたパルメザンのチュイルをトッピング

ペンネ チキン＆マッシュルームクリーム 300 g / 2,7

ジューシーなチキンとソテーしたマッシュルームを合わせたペンネパスタ。なめらかなホワイトクリームソースで和え、熟成パルメザンの削りを仕上げに添えました

リングイネ フルッティ・ディ・マーレ 300g / 1,2,4,5,8

フレッシュムール貝、アサリ、地元産レッドプラウン、カラマリ、ビスクソース、 フレッシュチリ、チェリートマト、白ワイン、ガーリックオイル、パセリ