Rusty Spoon（ラスティ・スプーン）
12セクションにわたる87品
パブフード：スターター＆つまみ...
ガーリックブレッド（6個）(V) (L) (G)
スライスしてトーストし、ガーリックバターを塗ったパン（バターロール） チーズ追加 +€1.00
ブルスケッタ（6個）(V) (L) (G)
トーストしたマルタ風パンのスライスに、刻んだフレッシュトマトとオリーブオイルをのせ、バルサミコのリダクションをかけました チーズ追加 (M)(G) €1.00
パブ風チキンウィング（12本）(L) (N)
自家製BBQソースでグレーズ
チキンディッパー（6個）(G) (L)
パン粉（パンク）で衣を付けたチキンバイトを、シーザーソースで提供
ホワイトベイトのディープフライ (G)
ライム＆ディルマヨネーズ添え
Calamari Fritti (G)
小麦粉をまぶしたカラマリ（イカ）リングのフリット。スイートチリディップとレモンウェッジ添え
パブ風ムール貝（1kg）(L)
ガーリック、チェリートマト、フレッシュハーブ、そしてほのかなチリで調理
サラダ
チキン・シーザーサラダ (L) (G)
グリルした鶏むね肉を、ミックスリーフサラダの上にチェリートマト、カリカリのビッツ、クルトン、パルメザンの削りとともに盛り付けました。シーザーソースは別添え
パルマ＆モッツァレラ サラダ (L) (G)
ミックスリーフレタス、チェリートマト、きゅうり、オニオンの上にバッファローをのせ、自家製ハーブオイルをかけました
ビーフサラダ (L) (G)
グリルしたフィレ肉のストリップ（ミディアム）をミックスリーフサラダの上にのせ、チェリートマト、きゅうり、パルメザンの削りを添え、バルサミコのリダクションをかけました
フレッシュサーモン＆アボカドサラダ
新鮮なサーモンフィレのグリル、アボカド、クォーターカット、リーフサラダ、チェリートマト、（パルメザン）、きゅうり、玉ねぎに、レモン＆ハーブオイルをかけて
ナチョス
クラシック (V) (L) (G)
自家製トマト＆グリーンペッパーサルサ、 チーズソース＆さらにとろけるチェダーチーズ
Spicy Mike! (V) (L) (G)
上記にハラペーニョ、ピンクペッパーコーン、さらにチーズソースと、さらに溶かしたチェダーチーズを追加
メキシカンチリ (L) (G) (N)
自家製サルサ・コン・カルネにハラペーニョ、チーズソースなどをトッピングし、さらに溶けたチェダーチーズを追加
BBQプルドポーク (V) (L) (G) (N)
やわらかいプルドポーク、BBQソース、とろけるチェダーチーズ、フライドオニオンストリング
4種チーズのナチョス (V) (L) (G)
チェダー、モッツァレラ、ブルーチーズ＆パルメッジャーノ
パスタ
リングイネ・アーリオ・オーリオ
フレッシュな赤唐辛子、にんにく、オリーブオイル、パセリのミックス
リガトーニ・アッラ・ノルマ (G) (V)
角切りのナス、モッツァレラ、フレッシュハーブ、トマトソース、ほのかなチリ、リコッタ・サラータ
リングイネ ビーフラグー (L) (G)
自家製トマトソースで煮込んだビーフラグー。じっくり低温で調理し、フレッシュハーブを赤ワインとトマトでコトコト煮込みました
ペンネ ガンボリ＆ズッキーニ (L) (G)
海老、ズッキーニ、海老のビスク、チェリートマト、フレッシュハーブ。
Casarecce Chicken Blues (L) (G)
フレッシュなチキンストリップ、ブルーチーズ、クリーム、ローストしたクルミ
リングイネ・パウリウス (L) (G)
新鮮なムール貝と海老、自家製トマトソースをにんにくで煮込み、チェリートマトとフレッシュハーブ、ほのかなチリのアクセント
リングイネ・ヴォンゴレ (L) (G)
新鮮なアサリ、パセリ、チェリートマト、ニンニク、フレッシュハーブ、ほのかなチリ
Casarecce al Manzo (L) (G)
フレッシュな牛肉のストリップを、ローリエ、ほうれん草、軽いクリーミーなジュ、グラナの削り、タイムで調理
ペンネ・マルティーズ (L) (G)
地元マルタ産ソーセージとサンドライトマトを自家製トマトソースで和え、仕上げに胡椒をきかせたヤギのチーズをのせました。
メイン
自家製フライドポテト＆サラダ付き またはロースト野菜とポテト
タリアータ
約350gの生肉を、お好みの焼き加減でグリル 1人前（400g） 2人前（800g）
ブラックアンガス リブアイ
生肉約350g。お好みの焼き加減でグリルします
豚フィレのグリル
ハーブをすり込んだ豚フィレのグリルメダリオンをじっくり火入れし、自家製洋梨のチャツネとりんごを添えて提供します
伝統的なウサギのブレゼ
にんにく、白ワイン、フレッシュハーブ＆スパイス。ロースト野菜と自家製グレイビーソース添え
ハーフ・ラビット
丸ごとウサギ
BBQリブ
約900gのリブラック。ドライラブで下味を付けて低温でじっくり調理し、自家製BBQソースとコールスローで仕上げました ハーフラック フルラック
鶏むね肉のグリル
生肉約350gをグリル
チキン・メルツ
グリルした鶏むね肉、トマトピューレ、フレッシュハーブ、溶かしたモッツァレラ・ディ・ブーファラ＆パルミジャーノ。
サーモンのフィレ
生の状態で約300g。中心がほんのりピンクに仕上がるよう提供します。レモン＆ハーブバターをトッピング
フィッシュ＆チップス
イギリスで愛される定番料理のひとつ。最高品質のパーチ（スズキ目）フィレを使用し、自家製ビールバッター、食べ応えのあるマッシュピー、そして自家製タルタルソースで仕上げています。
ソースを別添えで追加
マッシュルーム／ペッパー／ブルーチーズ／グレイビー
シェアは思いやり！
コールドカット＆チーズの盛り合わせ
イタリア産コールドカットとチーズのセレクション。オリーブ、サンドライトマト、手作りディップとクルミ、ウォータービスケット、グリッシーニ添え
フィッシュプラッター
衣をつけた魚、タラのフィレ、カラマリ・フリット、ムール貝、ホワイトベイトのディープフライ。ミント風味のマッシュピース、タルタルソース＆スイートチリソース添え
コレステロールフリー・プラッター...
パイントと相性抜群!! ハラペーニョ・ディッパー、オニオンリング、ナチョチーズ・フリッター、チキン・ディッパーを、温かいチーズソース＆スイートチリと一緒に提供
ホットドッグ!!
まあ、そんな感じ!! フランクフルトはやめて、その兄貴分のブラートヴルストを選びました。 すべてのバーガー＆ホットドッグには、自家製フライドポテトとコールスローが付きます （新鮮な地元産ポテトを使った自家製バンズ）
The Big Dog (L) (G) (N)
ホットドッグ界のグレート・デーン。チーズ、マスタード＆ケチャップをたっぷりコーティング
チリドッグ (L) (G) (N)
ホットドッグが好き？私たちも。チリビーフととろけたチェダーチーズをたっぷり
自家製フライドポテト
フライドポテトバスケット (V)
当店のフライドポテトは、マルタ産の新鮮なじゃがいもを使い店内で手作りしています
普通のフライドポテトじゃ物足りない?? トッピングでアップグレード...
チーズ (L) / グレイビー / カレーソース または ベーコン
バーガー！
Rusty’sの自家製バーガーはすべて100%ビーフ。しかも本物の牛から！ どれも上質なバンズに、シャキッとしたベビー・ジェムレタス、スライスしたガーキン、旨みたっぷりの赤玉ねぎレリッシュ、そしてRusty’s特製の自家製ソースを合わせて提供します。ですが聞かないでください—秘密です。おいしい秘密！
クラシックバーガー (G) (N)
Rusty’sの定番ハウスバーガー。これ以上言うことはありますか！
クラシック チーズバーガー (L) (G) (N)
上記と同様ですが、溶けたチェダーチーズ入り
The Rusty Blues Burger (L) (G) (N)
The Rock（ザ・ロック）のお気に入り！ブルーチーズをたっぷりとかけて（よだれかけ付きなら、それもあげちゃう）
ベーコンチーズバーガー (L) (G) (N)
本当に？読まないの？スモーキーなベーコンとチェダーチーズをトッピング！
ビッグ・ホッグ・バーガー (G) (N)
豚だらけ！自家製BBQプルドポーク、ベーコン、カリカリのオニオン。
チリチーズバーガー (L) (G) (N)
アリーバ！アリーバ！定番チーズバーガーのホットバージョン。チリビーフ、ハラペーニョ、カリカリのオニオン、チェダーチーズをトッピング
マイティ ベーコンチーズバーガー (L) (G) (N)
定番のベーコンチーズを、さらに“マイティ”に仕上げました！パティはダブル、チーズもダブル、ベーコンもダブル。さらにビール衣のオニオンリングを数個添えて
チキンバーガー (L) (G) (N)
サクサクの自家製でジューシー。シーザーソース添え
The Armie MAC Burger (L) (G) (N)
バーガー界の女王。食欲をそそるパティとスモーキーなベーコンの上に、マック＆チーズのフリッターをトッピング。もちろんチーズも。だって、できるから！
マイティ・ラスティ・スタック・バーガー (L) (G) (N)
当店の“ほぼ有名”バーガー！これは別格です。パティ3枚、チーズ3枚、スモーキーなベーコン3枚に、遊び心でビール衣のオニオンリングを数個添えて
スタイリッシュ・イタリアンバーガー (L) (G) (N)
ピサの斜塔とは何の関係もありません。 シングルパティ、ルッコラ、トマト、カリカリのパルマハム、フレッシュなモッツァレラ・ディ・ブーファラ、自家製バジルペースト
ファラフェルバーガー (G) (VGN)
このバーガーのために牛は一頭も犠牲になっていません！100%植物由来です。（自家製の場合、この商品は店内で製造していない点にご注意ください）
Rusty Fish ‘n’ Chip Burger (L) (G) (N)
ビール衣で揚げたパーチのフィレを自家製で... 質問は一切なし！
カクテル
エスプレッソ・マティーニ
ロングアイランド・アイスティー
セックス・オン・ザ・ビーチ
キューバ・リブレ
モヒート (MOJITO)
クラシック、パッションフルーツ、ラズベリー、ストロベリー
テキーラ・サンライズ
ピニャ・コラーダ
クラシック、パッションフルーツ、ラズベリー、ストロベリー
