Sangrila Bar & Restaurant（サングリラ・バー＆レストラン）
40セクションにわたる199品
朝食コンボ
ベジサモサ＋マサラチャイ
プーリー（パン）＋カレー＋サラダ
タワ・ロティ（パン）＋カレー＋ヨーグルト
チャナ + アルー + アンダ
卵入りWai Wai（スープ）
ネパール料理カーナ・セット
ベジ・カーナ・セット
エッグス・カーナ・セット
チキン・カーナ・セット
ポーク・カーナ・セット
マトン・カナ・セット
バフ／ビーフ・カーナ セット
ベジタリアンカレー
マタル・パニール
1.パニール（カッテージチーズ）の角切りを、香り高い玉ねぎとトマトのマサラでじっくり煮込みました。
チャナ・マサラ
2. 白ひよこ豆、玉ねぎ、トマト、スパイス、ハーブで作る北インドのカレー料理。
カダイ・パニール
3. チーズキューブを、炒めたクミンシード、角切りのパプリカと玉ねぎ、トマトグレイビーで仕上げました。
パニール・マクニ
4. マリネしてグリルしたパニールを、ティッカ・マサラとして知られるスパイシーなグレイビーで提供します。
パニール・バター・マサラ
5. パニール、スパイスの煮込み、玉ねぎ、トマト、カシューナッツ、バターで作る濃厚でクリーミーなカレー。
Paneer Lababdar
6. バター香る玉ねぎとトマトのグレイビーに、カシューナッツパウダーとスパイスを加えて仕上げた、クリーミーなパニールカレー。
ラージマ・マサラ
7. キドニービーンズを玉ねぎ、トマト、つぶした生姜とにんにく、ハーブで仕上げました。
ミックスベジカレー
8. ミックス野菜、玉ねぎ、トマト、カシューナッツのグレイビーをインド風カレーペーストで仕上げました。
Aloo Gobi Matar
9. 玉ねぎとトマトのグレイビーをベースに、じゃがいも・カリフラワー・グリーンピースの3種の野菜を合わせました
Daal Tadka
10. 煮込んだレンズ豆。ギー（ghee）などの脂でスパイス、ハーブ、にんにくを炒め、香りを引き出して仕上げます。
ゴビ・チリ
11. カリフラワーのフリッターをチリソースで和え、炒めた一品
Gobi Manchurain
12. カリッと揚げたカリフラワーを、甘み・酸味・辛味があり旨味豊かなインド中華ソースでコーティングしました。
マッシュルームカレー
13. マッシュルームを、トマトの旨味豊かなマサラで煮込み、粉末ジンジャー、フェンネルシード、クミンで香り高く仕上げました。
ノンベジタリアンカレー
エッグカレー
ゆで卵1個をスパイシーな玉ねぎとトマトのグレイビーでじっくり煮込んだ、風味豊かでとても美味しい一品です。
バターチキン
2. 濃厚なバターで、トマトグレイビーとクリームとともに煮込んだチキン。
カダイチキン
3. 揚げたコリアンダーとクミンシードで調理したチキンに、角切りのパプリカ、玉ねぎ、トマトグレイビーを合わせました。
ビーフ・ブナ・マサラ
4. グリルした牛肉を、刻んだ玉ねぎ・にんにく・生姜とインドのスパイスで調理
チキンティッカマサラ
5. 骨なしチキン、挽いたスパイス、玉ねぎ、トマト、クリーム、ハーブで作るカレー料理。
チキン・ド・ピャーザ
6.玉ねぎの魅惑的な風味、香り高いインドのスパイス、クリーミーなヨーグルトが広がる、ワンポットのチキンカレー。
エビカレー
7. エビをインド風に、ショウガとニンニクのペーストで炒め、玉ねぎとトマトのグレイビーソースで煮込みました。
チキンコルマ
ラム／ビーフ・コルマ
チキンカレー
ラム／ビーフカレー
チキン・ヴィンダルー
ラム／ビーフ・ヴィンダルー
ビリヤニ
香り高いインドのスパイスとビリヤニマサラで炊き上げた長粒バスマティライス。カシューナッツをトッピングし、野菜入りヨーグルトチャツネとともに提供します。ベジ／ノンベジ対応、サイドに野菜サラダ付き。
ベジ・ビリヤニ
エッグ・ビリヤニ
チキンビリヤニ
チキンティッカ・ビリヤニ
ラム・ビリヤニ
ビーフビリヤニ
チャーハン
特製の長粒米を、野菜／ノンベジのミックス、濃口しょうゆソース、香辛料で炒めた一品
野菜チャーハン
卵チャーハン
チキンチャーハン
牛肉チャーハン
ミックスチャーハン
ライス
白ご飯
クミンライス
ガーリックライス
ピーズ・プラオ
タンドール・ナン 焼きたてパン
タンドール・ロティ
ラッチャ・パラタ
プレーンナン
ガーリックナン
バターナン
ガーリック＆チーズナン
デザート
グラブジャムン
ラズバリ 2 pcc
ネパールの人気スナック
前菜
バトマス・サンデコ
ペンナット・サンデコ
ワイワイ・サンデコ
チャトパテ
パニプリ
シェフ特製フライ
WingsFry
フライドチキン
豚肉の唐揚げ
砂肝の唐揚げ
バフ・スークティ
SEKUWA
チキン・セクワ
バフ・セクワ
ポーク・セクワ
CHOILA
チキン・チョイラ
バフ・チョイラ
ポーク・チョイラ
カジャセット
チキン・カジャ
バフ・カジャ・セット
ポーク・カジャ・セット
チリ
チリチキン
チリウィング
バフ・チリ
ポークチリ
サングリラ・スペシャル
サングリラ スパイシーコンボ
サングリラ スパイシーサラダ
チキン・ペリペリ
インド風スパイシーコンボ
モモス・ダンプリングス
ベジ
蒸し
ベジ
揚げ物
ベジ
チリ
野菜
スープ（ジョール）
チキン
蒸し
チキン
揚げ
チキン
チリ
チキン
スープ（ジョール）
バフ（Buff）
蒸し
バフ（Buff）
揚げ物
Buff
チリ
バフ（Buff）
スープ（Jhol）
豚肉
蒸し
豚肉
揚げ物
豚肉
チリ
豚肉
スープ（ジョル）
モモ盛り合わせ
ベジプラッター
鶏肉
バフ
豚肉
THUKPA
トゥクパ（THUKPA）は、スープベースで仕立てたヌードルスープで、キャベツ、パプリカ、にんじん、トマト、青ねぎ、ほうれん草などの定番野菜に、ベジ／ノンベジを選べます。
ベジ・トゥクパ
卵
鶏肉
バフ
豚肉
ラム
牛肉
ミックス・トゥクパ
チャウミンヌードル
蒸した麺をキャベツ、にんじん、パプリカ、グラムシリアル、シーズニングスパイスとともに炒め、ベジまたはノンベジのトッピングを選べます。フレッシュコリアンダーを添え、sangrila特製ソースで提供します
野菜チャウメン
野菜のチリガーリック
卵
鶏肉
バフ
豚肉
ラム
牛肉
ミックス・チャウミン
スープ
1. 野菜マンチョウスープ
ミックス野菜、にんにく、しょうが、醤油、挽き胡椒で作る中華ベジタリアンスープ。
2. チキン・マンチョウスープ
ミックスチキン、野菜、にんにく、生姜、醤油（ソイソース）、挽き胡椒で作ったスープ。
3. 酸辣スープ ベジ / チキン
フレッシュジンジャー、マッシュルーム、豆腐、醤油、ホワイトペッパーで風味豊かに仕上げました。
4. Wai Wai ヌードルスープ
麺、卵、野菜で作ったWai Waiのヌードルスープ。
5. ペッパー レモンスープ ベジ / チキン
ペッパースープは、レモンの明るい柑橘の風味と、ブラックペッパーの温かくピリッとしたニュアンスを組み合わせています。
6.レンズ豆のスープ
このヘルシーでフレッシュなスープは、常備食材で作ります。シンプルなスパイスと新鮮な青菜。
7. チキンスープ
鶏肉を風味豊かなブロスでじっくり煮込み、やわらかな玉ねぎ、にんじん、セロリを加えました。
紅茶＆コーヒー
紅茶
ブラックコーヒー
ミルクティー
ミルクコーヒー
緑茶
マサラティー
ホットレモン（はちみつ入り）
ソフトドリンク
コカ・コーラ / ファンタ
ビッグ・コカ・コーラ
アイスティー
グラスジュース
レッドブル
モネスター
ヘル・エナジー
ラッシー
プレーン・ラッシー
ソルテッド・ラッシー
マンゴーラッシー
パイナップル・ラッシー
ウォーター
水（小）
ウォーター・ビッグ
炭酸水
トニックウォーター
バーメニュー
ビール
330ml
カールスバーグビール
チスク・エクセル
チック・ラージャー
Skoll（スコル）
ババリヤ
Heinkein ボトル
コロナ（ボトル）
サイダー（シードル）
ストロングボウ
MAGNERS
アペリティフ
アペロール
マティーニ
コンパニ
WHICKY
50ml
ブラック・ラベル
ダブル・ブラック・ラベル
レッド・ラベル
シーバス・リーガル
ザ・フェイマス・グラウス
J&B
ジャック・ダニエル
ジェムソン
ジン
50ml
ゴードン
タンカレー ジン
ボンベイ・サファイア ジン
ウォッカ
50ml
スミノフ・ウォッカ
アブソルート・ウォッカ
ベルヴェデール・ウォッカ
BRANDY
50ml
ナポレオン ブランデー ゴールド
クロフト・ブランデー
テキーラ
50ml
シエラ テキーラ レポサド
ヴォルフシリコール
ラム（RUM）
ML.50
